《食品研究与开发》杂志是否被收录？获得过哪些荣誉？
来源：优发表网整理 2026-03-19 18:26:48 43263人看过
《食品研究与开发》杂志在学术质量和编辑水平上得到了权威机构的认可，是工业领域内具有一定影响力的学术期刊。该杂志被多个知名数据库收录如统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、CA 化学文摘(美)、JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等，并且荣获了多项荣誉，如中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、RCCSE学术期刊、中国科技期刊优秀期刊等。
此外，《食品研究与开发》杂志还曾多次被《中文核心期刊要目总览》收录，如2004年、2008年、2011年、2014年、2017年、2020年2021年2023年2022年2014年、2015年、2016年、2017年、2018年、2019年、2020年、2021年、2022年版。这些收录和荣誉表明《食品研究与开发》杂志在工业领域具有较高的学术价值和影响力。
《食品研究与开发》的杂志简介
食品研究与开发杂志，半月刊，本刊重视学术导向，坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目：科学研究、食品工艺、食品开发等。于1980年经新闻总署批准的正规刊物。
食品研究与开发杂志栏目设置新颖，与时俱进，主要栏目有：基础研究、分离提取、食品研发、天然产物、检测分析、生物工程、营养保健、贮藏保鲜、质量安全、专题论述等。
食品研究与开发杂志年度被引次数报告
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
本刊文章见刊的年份
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
在2009年的被引次数
49
410
742
727
388
272
217
132
82
68
被本刊自己引用的次数
3
19
55
39
20
17
6
11
2
4
被引次数的累积百分比
0.0153
0.1434
0.3752
0.6023
0.7235
0.8085
0.8763
0.9175
0.9431
0.9644
本刊文章见刊的年份
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
在2010年的被引次数
47
397
657
754
745
378
284
178
114
102
被本刊自己引用的次数
1
18
37
51
37
18
19
9
8
7
被引次数的累积百分比
0.0122
0.1154
0.2861
0.4821
0.6757
0.7739
0.8477
0.894
0.9236
0.9501
本刊文章见刊的年份
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
在2011年的被引次数
32
378
565
695
655
705
382
286
222
116
被本刊自己引用的次数
0
11
32
30
27
30
14
14
6
4
被引次数的累积百分比
0.0074
0.0951
0.2262
0.3874
0.5393
0.7029
0.7915
0.8578
0.9093
0.9362
本刊文章见刊的年份
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
在2012年的被引次数
67
333
669
608
654
579
652
345
207
174
被本刊自己引用的次数
2
20
46
43
47
36
38
19
13
13
被引次数的累积百分比
0.0147
0.0875
0.2339
0.3669
0.51
0.6366
0.7793
0.8547
0.9
0.9381
本刊文章见刊的年份
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
在2013年的被引次数
37
403
493
632
530
547
554
596
303
214
被本刊自己引用的次数
4
23
49
42
38
36
31
31
23
10
被引次数的累积百分比
0.0078
0.0929
0.197
0.3305
0.4424
0.558
0.675
0.8008
0.8648
0.91
本刊文章见刊的年份
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
在2014年的被引次数
31
372
582
556
571
456
560
498
559
265
被本刊自己引用的次数
2
17
49
45
33
28
27
27
25
16
被引次数的累积百分比
0.0062
0.0806
0.1969
0.3081
0.4222
0.5134
0.6253
0.7249
0.8367
0.8896
本刊文章见刊的年份
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
在2015年的被引次数
61
408
601
645
500
567
425
481
465
510
被本刊自己引用的次数
9
35
57
63
43
47
43
41
39
35
被引次数的累积百分比
0.0111
0.0856
0.1952
0.3129
0.4041
0.5076
0.5851
0.6729
0.7577
0.8508
本刊文章见刊的年份
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
在2016年的被引次数
122
537
666
633
565
419
516
396
450
438
被本刊自己引用的次数
11
50
88
80
45
39
43
39
30
36
被引次数的累积百分比
0.0205
0.1105
0.2221
0.3282
0.423
0.4932
0.5797
0.6461
0.7215
0.795
本刊文章见刊的年份
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
在2017年的被引次数
148
853
820
672
616
578
419
428
350
382
被本刊自己引用的次数
12
81
85
63
60
67
40
37
26
25
被引次数的累积百分比
0.0222
0.1504
0.2737
0.3747
0.4672
0.5541
0.6171
0.6814
0.734
0.7914
本刊文章见刊的年份
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
在2018年的被引次数
173
1020
1186
837
646
564
475
379
386
320
被本刊自己引用的次数
18
139
125
61
53
40
42
23
28
29
被引次数的累积百分比
0.023
0.1588
0.3167
0.4282
0.5142
0.5893
0.6525
0.703
0.7544
0.797
本刊文章见刊的年份
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
在2019年的被引次数
237
1228
1483
1338
852
577
521
467
356
362
被本刊自己引用的次数
5
135
151
112
69
40
32
32
27
29
被引次数的累积百分比
0.0262
0.1618
0.3256
0.4734
0.5675
0.6312
0.6888
0.7403
0.7797
0.8196
本刊文章见刊的年份
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
在2020年的被引次数
255
1385
1630
1482
1161
721
466
462
391
272
被本刊自己引用的次数
12
121
190
147
107
51
37
26
26
18
被引次数的累积百分比
0.0262
0.1684
0.3357
0.4878
0.607
0.681
0.7289
0.7763
0.8164
0.8444
本刊文章见刊的年份
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
在2021年的被引次数
298
1578
1796
1348
1231
990
663
472
336
323
被本刊自己引用的次数
16
133
177
138
109
75
50
40
24
13
被引次数的累积百分比
0.0283
0.1782
0.3488
0.4768
0.5938
0.6878
0.7508
0.7956
0.8275
0.8582
本刊文章见刊的年份
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
在2022年的被引次数
207
1485
1758
1463
1114
999
758
509
359
274
被本刊自己引用的次数
8
112
148
96
77
75
45
21
21
8
被引次数的累积百分比
0.02
0.1631
0.3327
0.4737
0.5811
0.6775
0.7506
0.7996
0.8342
0.8607
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