新食品杂志

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<三>相应的参考文献表中，各篇文献先按文种依中文、外文的顺序分列，后按作者姓名 （采用汉语拼音字顺法） 依次编排。

<四>题名：简明确切，并能反映本文的特定内容，不宜过长，约20字，不得使用化学式、公式，除公知公用者外，不用缩写符号和代号。

<五>一般三至四级标题为宜，不超过五级。正文字号字体均为五号宋体，行间距为固定值20磅。一级标题应加黑居中。

<六>注释要完整规范，至少包括作者（编者）、译者、文献题目、出版单位、出版时间（及杂志出版期号）、所引内容页码等信息；外文注释从其原有体例；引文出自互联网的，请注明题名、详细网址及访问时间。

<七>作者简介在稿件首页页脚：姓名、工作单位全称及职务（职称）、所在地（省、自治区、直辖市及其下辖的市、县）的地名、联系电话（可放入稿件末尾）、邮政编码。

<八>摘要和关键词所有论文均要求有中文摘要和关键词，摘要用第三人称撰写，分目的、方法、结果及结论四部分，完整概括文章的实质性内容，以150字左右为宜，关键词一般3～6个。

<九>论文如果是基金项目、国家、省部级教育教学科研立项课题成果，国家社科基金项目或上述立项的成果，需在文章标题右上角插入脚注，并在脚注中注明项目名称及编号（若文章无此项可省略）。

<十>来稿一律使用法定计量单位，表达量值时，在公式、图表及文字叙述中，一律使用单位的国际符号，不得采用废除单位，字母分清正斜体。

《新食品》杂志，出版地：四川，于1999年正式创刊，本刊重视学术导向，坚持科学性、学术性、先进性、创新性，刊载内容涉及的栏目：关注、产业观察、面对面、葡萄酒评论家、酒商天下、播报、扫描、专题、特稿等。

《新食品》杂志是一本专注于新兴食品领域的期刊，致力于介绍和探讨最新的食品创新、食品科技和食品文化等方面的内容。该杂志涵盖了食品科学、食品工程、食品安全、营养健康、食品文化和市场趋势等多个领域。它旨在为食品行业相关的专业人士、学者和研究人员提供一个分享和交流最新科研成果和理念的平台。

该杂志介绍和探讨最新的食品创新技术和产品，如基因编辑食品、合成肉、植物基蛋白食品等。杂志将展示这些新兴食品领域的最新趋势和发展动态，促进食品行业的创新和发展。它深入研究和解析食品科学和技术，包括食品加工、营养成分分析、食品质量和安全控制等方面的内容。该杂志将介绍最新的食品科技研究成果，帮助读者了解行业中关键的科学原理和技术应用。它关注食品安全问题，报道最新的食品安全标准、检测方法和管理实践。该杂志将关注全球范围内的食品安全问题，并分享行业内的最佳实践，促进食品安全意识的提高和实际操作的改进。

此外，杂志介绍和讨论与食品相关的营养健康问题，包括膳食指导、功能性食品、营养评估等方面的内容。它将分享最新的营养健康研究成果，帮助人们理解和实践科学的饮食习惯，促进健康生活方式的形成。杂志还探索不同地区和文化中的食品传统和风俗习惯，报道食品与文化之间的关联和影响。该杂志将介绍各种食品文化的研究成果，帮助人们更好地理解和尊重不同的食品文化，促进跨文化交流和交融。