投稿《食品科学技术学报》需要什么条件？
来源：优发表网整理 2026-03-19 18:33:19 12733人看过
《食品科学技术学报》杂志是一本在工业研究领域具有一定影响力的学术期刊，由北京市教育委员会主管、北京工商大学主办的期刊，创刊于1983年，国际标准刊号 ISSN：2096-6002，国内统一刊号 CN：10-1151/TS。
《食品科学技术学报》杂志投稿需要满足以下条件：
<一>来稿若是各级基金资助项目、科研成果、获奖成果的论文，请在首页下方或文后标明。基金项目应注明项目编号。
<二>引言一般不超过500 字，概述本研究的理论依据、思路、实验基础及国内外现状，并应明确提出论文研究的目的。
<三>论文应选题新颖，内容真实、主题明确，技术先进、研究成果借鉴性强。要求论文语言精练、概括性强：论文论点鲜明，论据充分、确凿，结论重点突出。
<四>编号应顶格书写。有标题时，在编号后空一字再写标题，另起一行写具体内容。无标题时，编号后空一字写具体内容。
<五>稿件正文中不得出现作者姓名、工作单位、职务、职称、通讯地址、邮政编码、联系电话、电子邮箱等个人信息。
该杂志旨在推动工业理论与实践的创新与发展，为广大工业工作者、研究人员提供一个学术交流的平台，主要是探索工业规律，服务工业实践。通过发表高质量的工业研究成果，促进工业领域的学术交流与合作，为工业改革与发展提供理论支持和实践指导。
《食品科学技术学报》学术信息
影响因子：3.5
发文量：1125
总被引次数：8761
食品科学技术学报杂志年度被引次数报告
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2010
2009
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2007
2006
2005
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2003
2002
2001
在2010年的被引次数
9
33
32
60
37
44
22
21
13
12
被本刊自己引用的次数
1
1
0
3
1
0
0
0
0
0
被引次数的累积百分比
0.0281
0.1312
0.2312
0.4188
0.5344
0.6719
0.7406
0.8062
0.8469
0.8844
本刊文章见刊的年份
2011
2010
2009
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2007
2006
2005
2004
2003
2002
在2011年的被引次数
7
43
41
55
38
61
44
30
26
10
被本刊自己引用的次数
2
2
2
3
1
1
0
0
1
0
被引次数的累积百分比
0.0169
0.1208
0.2198
0.3527
0.4444
0.5918
0.6981
0.7705
0.8333
0.8575
本刊文章见刊的年份
2012
2011
2010
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2008
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2006
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2004
2003
在2012年的被引次数
10
68
63
40
38
28
48
29
22
16
被本刊自己引用的次数
5
11
8
1
0
1
1
0
1
0
被引次数的累积百分比
0.0239
0.1866
0.3373
0.433
0.5239
0.5909
0.7057
0.7751
0.8278
0.866
本刊文章见刊的年份
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
在2013年的被引次数
2
58
91
66
37
27
21
37
14
28
被本刊自己引用的次数
0
11
3
0
0
0
0
0
0
0
被引次数的累积百分比
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0.4812
0.5632
0.6231
0.6696
0.7517
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0.8448
本刊文章见刊的年份
2014
2013
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2010
2009
2008
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2006
2005
在2014年的被引次数
15
39
94
89
70
33
28
18
26
21
被本刊自己引用的次数
4
3
5
6
3
0
1
0
0
1
被引次数的累积百分比
0.029
0.1042
0.2857
0.4575
0.5927
0.6564
0.7104
0.7452
0.7954
0.8359
本刊文章见刊的年份
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
在2015年的被引次数
9
75
79
85
77
59
22
20
17
27
被本刊自己引用的次数
1
7
7
4
3
2
0
1
0
0
被引次数的累积百分比
0.016
0.1497
0.2906
0.4421
0.5793
0.6845
0.7237
0.7594
0.7897
0.8378
本刊文章见刊的年份
2016
2015
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2011
2010
2009
2008
2007
在2016年的被引次数
17
67
125
75
98
87
51
26
20
20
被本刊自己引用的次数
1
9
13
3
4
2
0
0
0
0
被引次数的累积百分比
0.0248
0.1226
0.3051
0.4146
0.5577
0.6847
0.7591
0.7971
0.8263
0.8555
本刊文章见刊的年份
2017
2016
2015
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2013
2012
2011
2010
2009
2008
在2017年的被引次数
25
85
109
115
67
88
58
50
30
19
被本刊自己引用的次数
2
6
5
2
0
1
1
0
0
0
被引次数的累积百分比
0.0331
0.1455
0.2897
0.4418
0.5304
0.6468
0.7235
0.7897
0.8294
0.8545
本刊文章见刊的年份
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
在2018年的被引次数
26
105
105
80
97
71
77
53
44
22
被本刊自己引用的次数
2
7
6
0
2
1
1
2
2
0
被引次数的累积百分比
0.0333
0.1679
0.3026
0.4051
0.5295
0.6205
0.7192
0.7872
0.8436
0.8718
本刊文章见刊的年份
2019
2018
2017
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2010
在2019年的被引次数
24
114
139
126
85
108
42
64
52
30
被本刊自己引用的次数
2
11
14
17
1
8
1
1
1
1
被引次数的累积百分比
0.0269
0.1549
0.3109
0.4523
0.5477
0.6689
0.716
0.7879
0.8462
0.8799
本刊文章见刊的年份
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
在2020年的被引次数
35
154
159
148
97
56
88
58
53
35
被本刊自己引用的次数
1
4
8
6
6
4
2
0
4
0
被引次数的累积百分比
0.0348
0.1879
0.3459
0.493
0.5895
0.6451
0.7326
0.7903
0.8429
0.8777
本刊文章见刊的年份
2021
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2019
2018
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2012
在2021年的被引次数
44
119
218
161
117
96
76
76
55
57
被本刊自己引用的次数
6
12
17
5
5
5
7
5
1
2
被引次数的累积百分比
0.0385
0.1426
0.3333
0.4742
0.5766
0.6605
0.727
0.7935
0.8416
0.8915
本刊文章见刊的年份
2022
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2014
2013
在2022年的被引次数
34
188
161
234
137
93
61
48
52
31
被本刊自己引用的次数
4
13
17
15
8
6
3
1
2
1
被引次数的累积百分比
0.0287
0.1873
0.3232
0.5207
0.6363
0.7148
0.7662
0.8068
0.8506
0.8768
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