《食品科学技术学报》杂志是什么级别？杂志刊期是多久？

《食品科学技术学报》杂志级别为北大期刊、CSCD期刊、统计源期刊。目前刊期为双月刊。

《食品科学技术学报》杂志简介信息

食品科学技术学报杂志，双月刊，本刊重视学术导向，坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目：本刊特稿、专家论坛、专题研究等。于1983年经新闻总署批准的正规刊物。

食品科学技术学报杂志在立足原有的轻工行业特色的基础上，以繁荣科学文化，促进学术交流，促进生产技术水平提高以及发现和培养人才为办刊宗旨。

《食品科学技术学报》杂志特色：

<一>来稿若是各级基金资助项目、科研成果、获奖成果的论文，请在首页下方或文后标明。基金项目应注明项目编号。

<二>引言一般不超过500 字，概述本研究的理论依据、思路、实验基础及国内外现状，并应明确提出论文研究的目的。

<三>论文应选题新颖，内容真实、主题明确，技术先进、研究成果借鉴性强。要求论文语言精练、概括性强：论文论点鲜明，论据充分、确凿，结论重点突出。

<四>编号应顶格书写。有标题时，在编号后空一字再写标题，另起一行写具体内容。无标题时，编号后空一字写具体内容。

<五>稿件正文中不得出现作者姓名、工作单位、职务、职称、通讯地址、邮政编码、联系电话、电子邮箱等个人信息。