旅游作为一种古代就有的行为艺术，一直发展至今，是因为其能开阔人们的视野，让人们接受别样的文化。而且随着现在科技的发达，各个地方都有适合的旅游攻略，人们也能很快地了解到一个地方的旅游文化。通过了解旅游文化，不仅能满足人们的好奇心，更能满足人们的求知欲望，并且一个景点通过发展旅游文化能得到推广，促进我国的旅游行业发展。通过对旅游文化的本质与特征进行研究，人们能够接触到很多不一样的文化，也能够开阔更多人的视野，让人们都能够规划自己的生活，寻求一种心灵的慰藉。所以希望人们都能享受旅游的过程，享受旅游文化带给人们的乐趣。
一、旅游文化的本质体现
（一）社会活动
旅游从根本上来说就是一种社会活动，是人们产生好奇并且付诸行动的社会活动，每个人旅游的原因都不同，有的是为了放松心情，有的是为了了解文化，更有的是为了亲眼目睹景色的美丽。但总体来说，旅游都是一种可以让人们放飞自我的方式，人们在旅游中能够放空自己，全身心的融入景色当中。同时，人们选择的旅游景点都是人们以前没有去过的，一方面是为了满足自己的好奇心，另一方面是为了感受全新的事物，这种新的旅游文化带来的诱惑程度是很多社会活动都不能满足的，因此，旅游文化是非常吸引人的文化，旅游的本质也是一种能带给人们愉悦的社会活动。
（二）审美过程
很多人选择的旅游景点都是风景优美的地方，因为这样可以让人们的心灵得到放松，也可以提高人们的审美观。众所周知，现在的旅游行业非常发达，各个景点都在发展自己的旅游文化，并且为自己的旅游文化贴上标签，这样才能被人们更好的记住，所以一些名胜古迹的名气非常大，人们也都会慕名前往。旅游文化就其本质是一个审美的过程，不管是江流山林这类美丽的景色，还是房屋古镇般整齐的景色，都能给人们带来不一样的审美体验。因为现在大多数人们生活在都市，很少感受到纯天然的旅游文化，所以说人们接受一些没有接触过的旅游文化，对人们身心的发展是非常好的。
（三）行业发展特色
旅游行业作为我国的热门行业，既能推动我国的经济发展，又能推动我国的文化建设，因此，国家队旅游文化的研究非常重视，也想要让旅游文化成为我国的一个标签，这样的基础是我国拥有非常浓厚的旅游文化，并且能够将这种旅游文化进行全面推广，所以我国对旅游文化研究的本质是旅游行业的发展趋势，这样一来，不仅能提升我国的经济发展水平，还能提高我国的综合实力。因此，全方面了解我国的旅游文化，对我国的发展绝对是有利无弊的，我国有很多的名胜古迹，并且历史悠久，都是人们旅游必选的景点，不难看出，旅游业的发展能够带领我国经济的发展。
二、旅游文化的特征研究
旅游文化是非常全面的文化。旅游文化作为我国一种杰出的文化，自然会受到人们的普遍关注，人们在选择旅游景点时，可以适当接触一些旅游文化，人们在了解国家时也可以接触一些旅游文化，所以旅游文化是我国一种发展得比较全面的文化，透过小小的旅游文化，人们就能清楚地了解我国的发展本质，也能够很好地了解我国的各种特色。旅游文化作为一种涉及众多领域的综合性社会文化，自然就有着丰富的内涵，因此，研究人员在对各个景点的旅游文化进行研究时，一定要重点强调景点的内涵文化，这样才能对景点进行更好的推广。
三、结语
旅游文化的概念既是旅游文化研究的重要内容，也是深入研究旅游文化的基础。从一定意义上来说，目前旅游文化研究中的许多纷争和分歧多源于对旅游文化概念认识上的不同。我国旅游文化学界一向注重对旅游文化的界定。上述各位学者关于旅游文化的定义的各种表述无疑都在一定视角、一定层面上揭示了旅游文化的内在本质与特征，对我们深入研究和探讨旅游文化的概念内涵及其相关问题具有重要的借鉴与指导意义。但上述观点也存在着明显的缺陷和不足，主要表现在以下几方面:
第一，注重分析，忽视综合。上述除了“相关文化总和说”和“旅游体验－介入文化说”外，关于旅游文化定义的阐述几乎都特别重视对旅游文化的分析和解剖，并对每一个部分进行特别的论证和阐述。这本来无可厚非，毕竟，分析是人们研究问题的重要方法和手段之一。但问题是，分析的目的不仅仅在于将一个完整的事物分成几个部分，然后再对其进行各自的考察了解，而在于通过各部分的分析和了解之后，最终从整体上认识和把握事物的本质与内涵。旅游文化虽然是一个涉及众多领域、众多部门的综合性社会文化现象，但它是一个统一的整体。对其本质与内涵的研究，可以采用分析的方法，但这种分析必须建立在保持旅游文化整体的完整性的基础之上。否则，即使分析之后将其各部分勉强地综合在一起(如“相关文化总和说”)，也会因缺乏彼此之间内在的、必然的联系，成为旅游文化“拼盘”而不是旅游文化的本体。
第二，以点带面，以偏概全。旅游文化学的研究必须坚持实事求是的原则。无论是研究目的，还是研究视角，都要指向旅游文化本身，而不是其他。即使是指向旅游文化本身，也必须是全部而不是其中的某一部分。只有这样，才能科学准确地认识和理解旅游文化的内在本质及其规律。旅游文化是一个统一的整体，虽然为了研究的方便，旅游文化可以分别从主体、客体、中介体等不同的视角和层面来分析和探讨，但这绝不意味着对旅游文化的概念界定可以以点带面、以偏概全。遗憾的是，上述除了“相关文化总和说”和“旅游体验－介入文化说”之外，有关旅游文化定义的描述在某种程度上都存在着这一不足。这不仅违背学术研究的逻辑规范，也使人们很难形成对旅游文化科学而正确的认知。
第三，认识模糊，概念混淆。目前，旅游文化研究中的最大问题是对旅游文化的本质和内涵认识上的模糊。这不仅表现在一些研究者常常将“旅游文化”与“文化旅游”“旅游主体文化”与“旅游客体文化”“旅游介体文化”与“旅游介入文化”“旅游资源的文化内涵”与“旅游文化物质载体”“旅游文化事项”与“旅游文化类别”“旅游文化”与历史文化、建筑文化、社会文化、民俗文化等混为一谈;还表现在将研究的视角错位成研究对象本体，以为从文化学的视角研究旅游就成了旅游文化学，殊不知在研究对象已经确定的情况下，不管采用什么视角或者是方法都只是对研究对象的认识而不是对视角和方法的认识。因此，上述观点中的魏小安(1987)和章海荣(2004)的定义就明显地存在着将研究视角当成研究对象的错误，即旅游是一种特殊的生活方式，而旅游文化则不是;旅游实质是文化交流与对话的一种方式，而旅游文化的实质则不是。造成上述问题存在的原因，除了与研究者的知识背景、教育经历和认识水平等密切相关外，恐怕主要还是研究方法和研究规范的问题。旅游文化作为一种特殊的文化现象，有其特殊的发展规律。因此，旅游文化研究绝不是简单地嫁接和应用其他学科的相关研究方法，也不是简单地用语言介绍和文字描述便可了事，而必须采用多视角、多层次、辩证的方法进行。同时，旅游文化研究是一项严谨的科学研究工作。必须端正态度，实事求是，严守规范。观点的阐述要言之有据，引证可靠，逻辑清楚，自圆其说，不能模棱两可，太过随意。只有这样，旅游文化研究方能产生高水平、高质量的研究成果，而不会备受责难，诟病多多。
二、旅游文化的定义原则及其内涵
鉴于目前中国旅游文化研究的现状，我们认为，要科学地定义旅游文化，除了必须深入理解和把握旅游文化本质内涵与外在特征外，还必须遵循下列原则:
第一，整体性原则。所谓整体性原则即在定义旅游文化时一定要从旅游文化的整体性出发。虽然在研究过程中可以经过若干的分析，但最后一定要回归到旅游文化的整体上来，不能将其人为地分割成各个部分。如要深入研究旅游文化的本质，可以在保证其整体性的前提下，将其分为主体部分、客体部分和中介部分，但对各部分的分析理解是为了更好地理解旅游文化的整体而不是各个部分。之所以要从整体性出发，也在于事先就将其视为一个整体。实际上就等于承认其各个部分之间的某种内在的联系，以避免分析整合之后造成的内在联系机制的丢失。
第二，逻辑性原则。这里的逻辑性原则，重在强调两点:其一，在给旅游文化下定义时所作的判断、推理等要符合逻辑规范，避免出现以点带面、以偏概全的现象。也就是说，既然旅游主体文化、旅游客体文化和旅游中介体文化是旅游文化的构成部分，就不能逻辑地推断出部分等于整体的判断。所以，将旅游主体文化、旅游客体文化、旅游介体文化中的一个、两个或三个均视为旅游文化，实际上违背了基本的逻辑判断原则。其二，定义的语言表述要符合基本的逻辑规范。根据概念定义的公式“概念=种差+邻近属概念”。在定义旅游文化时绝不应当出现旅游文化就是“……各种旅游文化现象的总和”之类同义语反复的逻辑错误。
第三，对象性原则。所谓对象性原则是指研究的对象决定研究的视角而不是研究的视角决定研究对象。给旅游文化下定义，实际上就已经明确了定义的对象。在对象已经明确的情况下，虽然可以采用不同的方法，从不同的视角出发给旅游文化下定义，但定义的对象一定是旅游文化而不是定义旅游文化所采用的方法和视角。所以特别强调这个原则，目的在于深入探寻旅游文化的本质，避免将各种非旅游文化混淆成旅游文化。鉴于以上认识，我们认为，旅游文化应当定义如下:旅游文化是因旅游活动而产生和为旅游活动所整合的文化。其内涵包括:
(1)旅游文化是因旅游活动而产生的文化。这部分文化在性质上属于原生性旅游文化。它是伴随着人类旅游活动的产生和发展而诞生的。主要来源于旅游者、旅游业者等在旅游活动和旅游经营当中的创造。没有旅游活动，也就不会有这部分旅游文化。换句话说，这部分文化在旅游活动产生之前是不存在的，它是因旅游活动而产生的一种全新的文化。原生性旅游文化主要包括旅游者在旅游过程中所产生的各种类型和形式的旅游体验文化以及旅游业者为满足旅游者需要创造的旅游产品文化、旅游服务文化、旅游企业文化和旅游景观地所设计建造的旅游景观文化。
(2)旅游文化是为旅游活动所整合的文化。这部分文化在性质上属于非原生性旅游文化。它是伴随着人类旅游活动的产生和发展逐渐被旅游者、旅游业者等整合到旅游活动和旅游经营活动中而形成的文化。这部分文化先于旅游活动产生，属于文化的一个类别，可能是历史文化、民族文化、地域文化、资源文化或一般的观念性文化。在没和旅游活动发展联系并被整合到旅游活动中以前，它是一种独立的存在。直至旅游者或旅游业者根据旅游的需要将其整合到旅游活动中后才转化为旅游文化。
(3)旅游文化是现象和活动相统一的文化。旅游文化是静态的文化现象和动态的文化活动相统一的文化，二者不能截然分为两个独立的部分。笼统地说，旅游文化既可能指旅游文化现象，也可能指旅游文化活动。同时，旅游文化又是过程与结果的统一，有时既指过程意义上的旅游文化行为(如礼仪、民俗、行为举止、服务方式等)，也指结果意义上的旅游文化产品(如照片、音像、景观艺术、旅游传说等)。
(4)旅游文化是物质和精神相统一的文化。旅游文化既包括物质层面的产品、景观、建筑、园林、器物、工具、饮食、服饰等有形的客观存在，也包括精神层面的价值观念、兴趣爱好、审美追求、道德情感、思维方式等无形的意识形态。二者是一个精神内涵与物质外显的统一体，不能人为地将其分割成物质文化和精神文化两个独立的部分，但二者在旅游文化结构体系中的排序和作用是不同的。精神层面处于旅游文化的核心，虽不可见却在总体上决定旅游文化的性质;物质层面处于旅游文化的外层，虽是可见的外部特征，但却是精神内涵的外在显现。
(5)旅游文化是一种全新的过渡性文化。文化的本质在于创新。旅游文化不是旅游和文化的简单相加，也不是各种文化的大杂烩，它是传统文化和旅游活动相结合而产生的一种全新的文化形态。其中，因旅游活动而产生的原生性旅游文化的全新程度自不必细说，即使是因旅游活动所整合而产生的非原生性旅游文化也因将各种业已存在的文化都视为整合的“原材料”而蕴涵相当程度的新因素在其中。同时，旅游文化实际上是处于“前旅游文化”和“后旅游文化”之间的过渡性文化。在前旅游文化阶段，旅游文化赖以产生或整合的各种文化事项和因素，因还未与旅游发生联系，自然不属于旅游文化;在后旅游文化阶段，随着旅游文化的不断成熟和发展，它可能已经成为一个国家或一个民族文化的象征而不仅仅属于旅游文化。
三、旅游文化特征研究的述评与认识方法
特征是一物区别于另一物的标志。旅游文化特征的研究，是旅游文化概念与结构研究的延伸。把握旅游文化的特征，不但便于识别旅游文化与非旅游文化的差异，更有利于把握旅游文化的运动规律。上述各位学者从不同角度对旅游文化的特征进行了探讨，这些都是积极而有益的，不少观点也很有见地。然而，上述提出的很多特征并不是旅游文化的专有特征，而是文化的一般特征。从理论上来说，“文化的一般属性，严格地说，是不能算作旅游文化的特征的”(马波，1998)［8］38。这些特征与其说是旅游文化的特征，倒不如说是旅游的特征。因此，将文化的一般特征看成是旅游文化的特征，显然忽视了旅游文化的特殊性。那么，如何认识和解决旅游文化特征研究中的这些问题呢?我们认为有两点需要考虑:一是旅游文化特征是否应为旅游文化专属的问题;二是旅游文化特征和文化特征的关系问题。关于第一个问题。我们认为，单就某一个特征来讲，不一定为旅游文化所专属。原因在于，分析和探讨旅游文化的特点时不要将其每一个特点孤立地割裂开来看待，而应当从旅游文化整体的角度来审视这些特征。旅游文化的内在本质和外在的特征是统一于旅游文化整体之上的，每一特点都在一定层面上凸显和折射出旅游文化的本质。这些特点的高度抽象、高度集中实际上就是旅游文化的本质。虽然特征是一个事物区别于其他事物的标志，但这种标志不是最根本的。最根本的是内在的本质，也就是说要将一个事物同其他的事物区别开来，最终只能依靠其内在的本质和外在的综合特征，而不能仅仅依靠某一个单独的特征。因为，仅靠事物的某一方面的特征来将它与其他事物进行严格的区分有时是极其困难的。关于第二个问题。旅游文化虽然不同于文化，但旅游文化毕竟是文化的一个分支。旅游文化是因旅游活动而产生和为旅游活动所整合的文化。判断某种文化是旅游文化还是非旅游文化的一种重要标准就是它和旅游活动的密切程度:是因旅游活动所产生，还是为旅游活动所整合，亦或是独立于旅游活动之外。因此，我们将文化的个别同旅游活动密切相关的属性，看成是旅游文化的特征，虽是无奈之举，但也未必是不可行的。这既可减少将文化和旅游文化人为分割之嫌，也能很好地解决旅游文化实践中的问题。因此，在探讨旅游文化的特征时，我们可以遵循两个标准:一是尽量找出旅游文化的特殊性，即纯粹意义上的旅游文化的独有特征;二是尽量找出文化的一般属性中和旅游活动联系最紧密的部分，将其视为旅游文化的特征。
四、旅游文化的主要特征
根据上述对旅游文化特征的探讨，并综合吸收借鉴前人的研究成果，我们认为，旅游文化具有双向扩散性、民族性、地域性、阶层性、大众性特征。
1．双向扩散性。旅游文化是一种移动的传播文化，不同地域的文化随着旅游主体的运动而漂移和扩散。在旅游主体的移动中，他们都会自觉或不自觉地将其所负载的客源地文化、民族文化以及个人的思维方式、价值观念、行为方式等传播给目的地，强烈地冲击并影响着目的地文化。同时，旅游目的地的异质文化又强烈地吸引和反作用于旅游主体，迫使旅游主体在一定程度上接受和容忍目的地文化，显现出对母体的客源地文化的一种反叛和背离。旅游主体返回旅游客源地后，旅游目的地文化便被带入到旅游客源地，并对旅游客源地文化造成某些影响。当然，旅游文化这种看似平等的双向扩散，实际上是不平等的。旅游主体文化会对目的地文化造成严重冲击，甚至会彻底瓦解目的地的传统文化，而旅游目的地文化对旅游主体的影响却小得多。
2．民族性。不同民族的旅游文化的表象和内涵是不同的，常常呈现出较大的民族差异。以旅游主体的旅游性格为例，一般说来，多数中国旅游者较为内敛稳健，而多数西方旅游者则较为外向、好冒险;中国人重视旅游的内心体验，而西方人则钟情于旅游的外在观察;中国人倾心于旅游的道德塑造功能，富于人文情怀，而西方人则看重旅游的求知价值，充满科学精神。正是由于旅游文化民族差异的存在，旅游主体才会对旅游目的地的风俗人情产生强烈的好奇，纷纷尝试在文化的反差中体验感受异质文化的独特韵味。同时，也正是由于旅游文化民族差异性的存在，才使得一个民族在同其他民族的比较中突出自己的民族特色，从而在旅游活动中焕发出独有的魅力，增强旅游吸引力。因为，民族的东西越独特，文化的流传越久远。
3．地域性。地域文化的不同是旅游产生的一个基本条件，也是造成旅游文化地域差异的根本原因。旅游文化的地域性首先表现在旅游资源空间分布的差异上。东北、华北、西北、华东、华中、华南、青藏及台湾旅游区等都在地域上显现出不同的特征，并以其背后蕴含的独特文化魅力吸引着旅游者。其次，旅游文化的地域性还表现在旅游动机的差异上。一般说来，经济发达地区的旅游者总是乐于前往经济不发达甚至落后的地区旅游，对文化的原始状充满眷恋;而经济不发达地区的旅游者却对经济发达地区情有独钟，对文化的现代化充满憧憬。最后，旅游文化的地域性还表现在不同区域的文化传统的差异上，如中华文化圈中的齐鲁、关陇、三晋、吴越、荆楚、巴蜀、岭南等亚文化都在建筑、装潢、遗址、遗迹、风俗、服饰、发饰、饮食、语言、思维、行为方式、精神风貌等方面发出独特的耀眼的光彩，从而使自己同其他的文化区别开来，成为特殊的、独具魅力的旅游吸引物。
4．阶层性。旅游文化从旅游主体的角度来看，呈现出明显的阶层性。一般说来，上层社会的旅游者一般是较矜持和庄重的，中层社会的旅游者多较为自信并富于冒险精神，而下层的旅游者则较为保守和怯懦。并且，在旅游活动中越是下层的旅游者越是易于用实用价值代替观赏价值，越是社会上层旅游者越是倾向于用超越实用的眼光，即审美的视觉来欣赏、体验旅游客体或旅游景观。正如清人张潮在《幽梦影》中所说“有山林隐逸之乐而不知享者，鱼樵也，农圃也，缁黄(僧道)也;有园亭姬妾之乐而不能享、不善享者，富商也，大僚也”。旅游文化的阶层性对于旅游客源市场的细分，开展个性化旅游具有重要的意义。
关键词：乡村旅游 农耕文化 生态环境 “公地悲剧”现象
随着我国经济的快速发展，旅游者对旅游产品多样化的需求也大为增加，乡村旅游便是在这样的环境下开始兴起的。所谓乡村旅游，就是利用乡村风貌、乡村生产生活场景、乡村自然和人文社会环境等资源开发旅游项目，吸引旅游者前往观光、体验、娱乐、休闲、度假。但是，随着乡村旅游的深入开发，一个带有普遍性的问题就是特有的乡村文化和环境正在发生着变化，已经影响到了乡村旅游的吸引力。如何保持“乡村”的持久魅力，成为乡村旅游可持续发展的严峻现实问题。本文从乡村的原生态文化和环境特色保持入手，就此问题进行探究。
乡村旅游的核心吸引力
“乡村”是一个相对于城市地域而言的概念。现代城市居民的生活节奏紧张，身心受到极大的压力，需要放松紧张的情绪。在这样的心理因素驱动下，重返大自然，向往悠闲自得的田园生活，必然更多地引起城市居民对大自然的向往，从而促进了乡村旅游的发展。
乡村旅游对旅游者的吸引力，主要在于游客的“乡村体验”。游客到乡村旅游就是暂时从都市喧嚣、快节奏的工作压力和现代社会淡薄与疏离的人际关系中逃避和解脱，与传统和自然近距离“亲密接触”，享受宁静祥和的氛围，体验和体会“怀旧”的感觉，即完成“乡村体验”。所以，吸引游客的乡村旅游目的地，首先要有乡村场景“真实性”，游客第一印象就是乡村；其次要有满足游客好玩、好奇和放松的文化和环境，使其进行切实的“乡村体验”。
满足以上两个条件，成为有吸引力的乡村旅游地大致应具备以下三个条件：一是优美的风景。保持完好的自然生态，村庄与自然构成一种和谐关系和有机的整体，游客置身于其中会产生心旷神怡的感受，达到休闲、身心放松和娱乐的目的。二是别致的风俗。保持完好的农村传统习俗，包括生产、生活方式、民居、宗教、仪式、歌舞、服饰等。三是具有鲜明的民族特色。这些民族特色系自然传承下来的，而不是像现代社会那些“做出来”的民族村、民俗村，或那些经过人为“设计”出来的景区和景点。较为完整的“异文化”知识体系，能使游客观察和了解与自己文化完全不同的文化形态。
由此可以看出，乡村旅游的吸引力构成，即地方的风土人情，不仅包括有乡村物质存在的外部环境，更包括乡村传统文化在内的乡村人文内涵。这种具有原生态特征的风土人情，自然就成为乡村旅游的核心吸引力。
乡村旅游原生态文化特征的体现
人们习惯把传统赋予农耕文化，乡村自然就成为了传统文化的载体。在乡村，农耕文化最具有旅游价值的是民俗文化。民俗是民间文化中带有集体性、传承性和模式性的现象，其主体部分形成于过去，而流传于现实生活中。它主要由物化民俗、制度民俗和精神民俗构成。物化民俗是指当地人们模式化了的物质产品和创造方式，如饮食、服饰、住宅、特产、田园、牧场及生产交通工具等；制度民俗是当地社会组织体制和运作方式，对个人参与社会活动具有规范性意义，如婚丧民俗、节庆民俗、礼仪民俗等；精神民俗主要是当地集体性意识形态，如道德观、伦理观、宗教信仰等心理习惯和语言习惯、民间文学等。
乡村旅游作为民俗文化性产品，其内容涉及民俗文化中的所有层面。一是具有物化民俗的体验性；二是制度民俗的参与性；三是精神民俗的感知性。同时，更重要的是乡村旅游本身的民俗文化属性使游客从整体上了解、学习我国的传统文化，形成由体验“俗文化”到理解“雅文化”的牵引效应。将民俗文化作为乡村旅游产品的底蕴，会使此类产品的档次和品位大大提高。目前一些旅游地开展得非常红火的乡村旅游方式，都日益显示出乡村民俗文化的魅力。
在乡村旅游开发中，有旅游吸引力的民俗文化产品，原始性和田园性是其最基本的要求，这也是我国特有的农耕文化生态理念的体现。现代的人们习惯把城市作为现代的标志，乡村的原始、自然的概念也就随之产生，在返朴归真、回归自然的理念诱导下，乡村的原始性和田园性就充当了乡村旅游的“吸引物”，因而原生态文化成为乡村旅游产品的本质特性。
乡村旅游开发中原生态文化“失真性”问题
当旅游经营者将乡村文化转化为旅游产品时，必然赋予了其“变异迎合性”的文化特征。这是市场导向的结果，也是市场竞争的无奈，破坏乡村原有的文化内涵，出现文化变异。这些乡村旅游的原生态文化“失真性”问题，正在危及乡村旅游的持续魅力。
（一）乡村文化“失真性”的表现
1.文化交流中的不对称采借。文化采借大多是相对落后的社会采借发达社会的先进文化元素，而相反的情况十分少见。就广大的大众型旅游者而言，他们同当地人的接触时间短，接触的范围也十分有限。而对于当地居民来说，他们同旅游者的接触却是长期不断的，是持续不断前来访问的旅游者群体。所以，旅游者所带来的思想和文化，对乡村目的地社会的影响是一种潜移默化的长期影响，往往极易使旅游文化资源所在地区的本位文化产生变异，与外来的客体文化发生趋同性。若不积极采取措施对传统文化特色加以保护，文化渗透造成的传统文化变异将是无法修复的。
2.不良的“示范效应”。当旅游者来到乡村地区时，不仅仅带来了购买力，更重要的是带来了不同的行为。旅游者的行为可能会动摇旅游地居民长期存在的基本观念，彻底改变当地的社会习惯，对乡村旅游地社会产生“示范效应”。“示范效应”常常通过当地居民社会价值观的改变而表现出来，并对自己的传统生活方式感到不满，从而在各方面进行盲目模仿。在这方面最典型的是乡村旅游地简单地模仿城市，因而出现了城镇化、过度商业化甚至庸俗化的倾向，这使得最受游客青睐的原生态乡村风貌和野趣大打折扣，甚至荡然无存。
3.文化丧失本义。乡村旅游是当地文化与外来文化交汇与冲撞的窗口，旅游活动本身就有“消灭文化差异”的作用。由于乡村旅游地的农民缺乏“跨文化能力”，极易出现两个结果：一是封闭保守，不善于利用现代文明给人类生存带来的方便，使游客感到隔膜；二是文化趋同，丧失乡村文化魅力。另外，旅游活动的组织化，旅游者需要一种文化快餐，以体验当地的“异国风情”，于是产生了文化的前台表演。这种前台表演为迎合旅游者的兴趣，内容被压缩和改良，节奏也明显加快。由于一切服从于经济的原则，变成以从欣赏角度来引导文化的发展方向，将可能最终导致特有传统的逐渐丧失。
（二）乡村文化“失真性”的原因
在旅游开发中，参与式乡村旅游由于充分考虑了当地居民的参与，符合从根本上解决农村经济的发展和农民增收的问题。这是乡村旅游发展的初衷，肯定是未来乡村旅游发展的主流形式。但是，在参与式乡村旅游中，“公权”与“私权”的混杂，导致乡村旅游资源产权属性复杂。其中，房产及家庭生活是私有产权，而乡村文化、当地整体自然环境及人文环境、乡村旅游品牌都是相关主体共同使用的公共产权，他们中的每个成员都可以使用这些资源为自己服务，但都无权排斥其他成员行使同样权利。这很符合产生“公地悲剧”的客观条件。
“公地悲剧”是经济学中的专用名词，通常被用来指理性地追求最大化利益的个体在没有相应制度约束下，其短期行为对公共利益造成的损失。在乡村旅游的发展过程中，乡村原生态文化“失真性”是典型的“公地悲剧”现象。其主要表现为乡村环境的退化、资源使用的过度，进而导致乡村传统文化的退化和潜在毁灭等问题，使乡村旅游的核心资源——原生态特色的“乡村性”被削弱，从而影响到乡村旅游的可持续发展。
乡村旅游发展中的原生态文化保护策略
原生态乡村既是乡村旅游者所向往和追求的对象，也是乡村旅游经营管理者所提供的“商品”，它维系着乡村旅游活动与人之间的关系，是在经济利益上对立的乡村旅游者和乡村旅游经营管理者的共同旨归。营造和保持“真实性”的乡村产品和环境，是乡村旅游可持续发展的重要基础。
（一）建立“政府主导”的保护机制
传统文化资源开发和保护与可持续乡村旅游发展都是一个长期的复杂过程，需要政策支持、引导和适度的管理，因此必须制定规则，建立“政府主导”的机制。乡村旅游发展过程中，挖掘、整理和保护当地独特的乡村文化资源，组织开展有当地特色的文化活动，塑造旅游地独特的文化形象，也只有通过建立“政府主导”的机制来实现。
“政府主导”机制的实现，一是通过对旅游资源调查和评估，掌握可用于乡村旅游发展的核心传统文化资源，找到本地乡村旅游的特色及核心吸引力；二是通过综合评估乡村旅游的目标市场，围绕主要目标市场的需求，结合本地传统文化的特色，规划、设计和开发乡村旅游的辅助产品，使乡村旅游的内容不断丰富完善。
（二）旅游开发中实现市场保护
乡村旅游为传统与现代的对比提供了平台，使之在共时条件下体会传统与现代的分异。现代化城市与典型的传统农业社区，构成了乡村旅游的两个端点，串联起传统与现代的两个异质文化群，通过食、住、行、游、娱、购等具体的旅游项目，在物化层面、制度层面、精神层面进行全方位的对比，用现实的经历理解传统与现代的概念体系。
乡村旅游将文化建设、保护与经济发展结合起来，有力地促进了传统文化的复兴，使人们意识到传统文化现实的经济价值和长远的发展价值。因此，在乡村旅游兴起的同时，各地具有文化传统和旅游开发潜力的乡村，积极挖掘地方传统文化和特色文化，作为旅游资源，开发成旅游产品。传统文化的保护和发展已得到政府的高度重视，并逐步落实到实际工作中。由此可见，乡村旅游的效应是牵引了传统文化的复兴，促进乡村原生态文化的保护。
（三）实行乡村文化和环境的生态保护
乡村旅游所关注的“文化生态”，是从自然生态与人的关系、乡村文化与人的关系入手，研究有关生存于民众中间，与自然和人类和谐相处的文化现象。当前，就总体而言，许多乡村旅游地吸引力的主要因素，还是乡村原生态环境中传存的乡村传统文化，作为一种文化遗产，具有神秘和独特的魅力。所以，传统文化保护更重要的是要对乡村文化生态的保护，从根本上改变视传统文化为“封建迷信”的根深蒂固的错误认识，也要纠正西方文化中心论的观念。在做好乡村原生态保护的基础上，对传统文化进行挖掘整理，再加以分析，取其精华，去其糟粕，把这种传统文化转变为资源，转变为优势资源。
参考文献
[关键词]农业文化遗产；旅游资源；资源特征
[中图分类号]F59
[文献标识码]A
[文章编号]1002-5006(2010)10-0057-07
农业文化遗产(Agricultliral Heritage systems)是一种新的遗产类型，其概念源自联合国粮农组织2002年启动的“全球重要农业文化遗产(Globally Important Agricultural Heritage systems)”项目。按照粮农组织的定义，全球重要农业文化遗产是“农村与其所处环境长期协同进化和动态适应下所形成的独特的土地利用系统和农业景观，这种系统与景观具有丰富的生物多样性，而且可以满足当地社会经济与文化发展的需要，有利于促进区域可持续发展”。目前，关于农业文化遗产的概念还存在一些争议。关于概念问题争论的主要焦点在于对“Agricultural Heritage Systems”和“GlobaUy Important Indigenous Agricultural Heritage System”的译法，集中在是否要将“文化”一词加入概念中和是否要将“系统”一词去掉的问题上。在现阶段的研究中，笔者暂且仍然将其称为“农业文化遗产”和“全球重要农业文化遗产”。
国内外在乡村旅游、农业旅游、休闲农业、观光农业等方面已经取得了丰硕的研究成果，这些研究为农业文化遗产旅游研究奠定了坚实的基础。从概念和特点来看，农业文化遗产旅游不同于乡村旅游、农业旅游等旅游形式，更不同于目前盛行的农家乐旅游。农业文化遗产旅游的核心是“遗产”，是旅游者前往农业文化遗产地进行体验、学习和了解农业文化遗产的旅游活动，属于文化旅游的范畴，其重要功能是确立遗产地的文化身份。而乡村旅游、农业旅游等本质上来讲还是大众旅游，主要目的是休闲娱乐，二者存在本质区别。按照农业文化遗产保护的要求，有效管理的旅游发展应该成为农业文化遗产保护的有效手段，从而充分发挥旅游在遗产保护、教育、文化、科研以及经济方面的功能。对于农业文化遗产旅游来讲，农业生产、知识、经验、技艺和农业生物多样性等都是必不可少的旅游元素，农民不仅是旅游活动的主体，同时也是珍贵的旅游资源。学习、了解和尊重传统的农业生产和生活是农业文化遗产旅游者所追求的核心体验。了解农业文化遗产所具有的旅游资源特征对于识别和区分农业文化遗产旅游以及合理进行资源开发和目的地管理具有重要意义。根据研究，农业文化遗产作为一种旅游资源具有遗产类型特色明显、脆弱性高和敏感性强、分布范围广、可参与性强和复合性强等特征。
1 遗产类型特色明显
1.1 一种活态遗产
农业文化遗产最大的特点在于它是一种活态遗产。整个农业系统中必须有农民的参与才能构成农业文化遗产，而同时农业系统又是社会经济生活的一部分，随历史的发展而不断变化。农民是农业文化遗产的重要组成部分，他们不仅是农业文化遗产重要的保护者，同时也是农业文化遗产保护的主体之一”…。农民生活在农业文化遗产系统中，并不意味着他们的生活方式就要保持原始状态，不能随时展。农业文化遗产保护传统农业系统的精华，同时也保护这些系统的演化过程。因此，农业文化遗产体现出一种动态变化性。
由于农业文化遗产是一种活态遗产，是农业社区与其所处环境协调进化和适应的结果，因此，不能像保护城市建筑遗产那样将其进行封闭保护，否则只能造成农业文化遗产的破坏和农业文化遗产地的持续贫穷。农业文化遗产要采用一种动态保护和适应性管理的方式，也就是说，要“在发展中进行保护”，因地制宜地保护和管理农业文化遗产。农业文化遗产地的保护要保证遗产地的农民能够不断从农业文化遗产保护中获得经济、生态和社会效益，这样他们才能愿意参与到农业文化遗产的保护工作中。也就是说，多方参与，尤其是社区参与机制的建立，在农业文化遗产的保护中占有重要地位。
1.2 区别于一般的农业遗产
农业文化遗产和一般的农业遗产存在一定区别。国际上关于农业遗产的论述最早出现于普林特斯(Prentice)对遗产的分类，将农业遗产界定为农场、农业博物馆、葡萄园以及捕鱼、采矿等农事活动。其实，我国从20世纪四五十年代就成立了中国农业遗产研究室，研究内容侧重于中国农业史的综合研究、传统农业发展的动力机制与制约因素研究、近现代农业史研究，以及农业历史文献研究与整理等方面。石声汉先生认为，我国的农业遗产概念比较宽泛，包括具体实物和技术方法两大部门，古农具、古农书、古农谚等都属于农业遗产的范畴。
目前，很多学者都认为“农业文化遗产”只是“农业遗产”的一部分，而且更强调对生物多样性保护(全球重要农业文化遗产项目属于全球环境基金中生物多样性框架下的项目)具有重要意义的农业系统(system)或景观(landscape)，除一般意义上的农业文化和技术知识以外，还包括历史悠久、结构合理的传统农业景观和农业生产系统。农业文化遗产突出强调农业景观与农业系统这些至今仍在使用、也更有现实意义的农业文化遗产形式。
徐旺生等认为，从内容上讲，农业文化遗产有狭义和广义的区别，也可以将其分为物质的与非物质的、有形的和无形的农业文化遗产。广义的农业文化遗产等同于一般的农业遗产，而狭义的农业文化遗产则更加强调农业生物多样性和农业景观，强调遗产的系统性。苑利同样认为，农业文化遗产至少应该包括广义和狭义两个概念，但他认为狭义的农业文化遗产是指人类在历史上创造并传承保存至今的农耕生产经验，如开荒的经验、育种的经验、播种的经验、防止病虫害的经验、收割储藏的经验；而广义的农业文化遗产则是人类在历史上创造并传承、保存至今的各种农业生产经验和农业生活经验。
1.3 区别于现有的世界遗产类型
1972年，联合国教科文组织通过了《保护世界文化和自然遗产公约》，确定了文化遗产、自然遗产和文化与自然双遗产3种类型。随着对遗产认识的不断深入，1992年世界遗产委员会又提出了文化景观的概念，它是“自然与人类的共同作品”，是“保证和维持生物多样性的特定土地利用技术”。文化 景观以其独特的视角和选区范围，不同于文化遗产，也不同于自然遗产，而是体现人类长期的生产、生活与大自然所达成的一种和谐与平衡。
从联合国粮农组织提出的定义来看，全球重要农业文化遗产与世界遗产类型中的文化景观十分相似，二者都强调对生物多样性的保护，自然与人类生活的协同进化以及人类对自然环境的适应。事实上，很多已经被列为文化景观的遗产地同时也是全球重要农业文化遗产的试点，如菲律宾的伊富高梯田系统。农业文化遗产对于保存具有全球重要意义的农业生物多样性、维持可恢复生态系统和传承高价值传统知识与文化活动具有重要作用，它更强调人与环境共荣共存、可持续发展。从这个意义上来讲，农业文化遗产更像是文化景观的一部分，是关注农业的文化景观。但同时，农业文化遗产和文化景观又存在本质上的区别。文化景观强调遗产的地域性，而农业文化遗产则更强调对某种传统农业知识和农业技术的保护，对这些知识和技术的地域要求并不十分严格。
2 脆弱性高和敏感性强
生态脆弱性是指生态环境对外界干扰抵抗力弱，在扰后恢复能力低，容易由一种状态转变为另一种状态，而且一经改变很难恢复到初始状态的性质。而文化的敏感性则是指文化易受外来因素干扰。作为一种特殊的活态遗产和旅游资源类型，农业文化遗产既有脆弱性高、也有敏感性强的特点。
2.1 生态脆弱性
农业文化遗产本身具有丰富的生物多样性，很多物种处于濒临灭绝的危险境地。同时，农业文化遗产大多分布在人口密度高的偏远落后地区，这些地区的生态脆弱性一般都比较高”“。研究发现，农业文化遗产地浙田县的人均生物承载力仅为全国平均水平的86.2％，同时也低于世界平均水平，目前仅能勉强维持生态平衡。生态脆弱性除了与生态环境的组成、结构、功能相关外，还与生态环境的处境密不可分，因为生态环境本身的结构特征只是导致生态脆弱的潜在条件，而将这些潜在条件激化为现实的则是人类活动的干扰。旅游对于农业文化遗产来讲就是一种很强烈的人为干扰活动，如果管理不善，农业文化遗产地的旅游发展将非常容易破坏农业文化遗产以及农业文化遗产地的其他资源，大大增加本地的生态足迹，不仅无法成为农业文化遗产动态保护的手段，而且会产生严重的负面影响。
2.2 文化敏感性
很多农业文化遗产位于少数民族地区，如贵州的稻鱼共生系统位于黔东南侗族自治州，云南的哈尼梯田位于红河哈尼族和彝族自治州，而国外很多农业文化遗产也是由少数民族甚至处于殖民状态下的农民所创造的，如非洲的很多农业文化遗产。这些地区具有很强的文化和政治的敏感性，这些地区旅游业开发不当很有可能就会引发社会文化冲突。因此，农业文化遗产地旅游的发展必须充分尊重当地的文化，尽量减少旅游对当地的文化涵化，减少对民族文化的冲击。作为农业文化遗产动态保护的重要方式之一，旅游发展必须以农业文化遗产的保护为前提，对于农业文化遗产地自然和文化旅游资源的利用必须进行严格的管理，确保农业文化遗产地的可持续发展。
3 分布范围广
农业文化遗产分布广泛，主要集中于发展中国家和相对较为落后的地区。目前，联合国粮农组织已经评选出首批全球重要农业文化遗产试点，同时也开始考虑将更多的候选点纳入保护范围。从目前试点和候选点的分布情况来看，农业文化遗产资源的分布主要具有如下特点：
3.1 一般分布在人口密度较高的区域(地区)
从全球范围来看，农业文化遗产大多分布在人口密度较高的地区。这些地区的基本特点是人多地少，人地关系相对紧张。以“稻鱼共生系统”全球重要农业文化遗产所处的中国浙江省青田县为例，全县海拔50米以下的河谷仅占4.64％，山间盆地占0.05％，丘陵和山地占95.31％。在长期的历史过程中，当地农民逐渐发展出一种充分利用当地农业生物多样性、适应当地特定环境的农业生产方式和生活方式，多年的传承和发展证明了这种方式具有可持续性，而人地关系紧张则是这种生产方式产生的主要动因之一。
3.2 一般位于经济发展相对欠发达或自然资源／气候条件较为恶劣的地区
农业文化遗产一般位于经济发展较为落后的地区，从全球范围来看集中在非洲、南美洲和东南亚等地区。农业文化遗产地大多位置偏僻、生态系统脆弱、自然资源有限或气候条件恶劣。为了生存，当地农民发展了复杂而具有创新性的土地利用和管理技术，由于这些地区人口密度较高，农民适应环境所发展出的可持续生产方式和生活方式就显得弥足珍贵；由于经济发展水平较低，这些地区还没有受到大规模现代技术的影响，也没有对资源进行过度利用。但现代化进程和全球的环境变迁也正迅速威胁着这些具有丰富的生物多样性、农业多样性和文化多样性的传统农业地区。
3.3 一般处于历史较为悠久、土著居民定居历史较为久远的地区
农业文化遗产是人类长期适应环境的产物，是人类优秀传统农业的杰出代表，其形成需要悠久的历史。漫长的历史发展过程中积淀的农业生产和生活经验对人类未来的发展具有重要意义，这也是全球重要农业文化遗产评选的重要标准。菲律宾的伊富高梯田农业系统拥有超过2000年的悠久历史，中国的稻鱼共生系统也同样拥有2000多年的历史。历史悠久证明了当地居民对其所创造的农业系统的依赖，以及该农业系统与当地社会系统的有机结合。历史孕育了农业文化遗产地灿烂的农业文化，同时也产生了与农业有关的生产和生活文明。
4 可参与性强
参与是一个社会学的概念。《社会进步与发展宣言》指出，公民参与是社会发展进程中不可或缺的部分。参与程度的高低可以衡量人们对某一活动的积极和认可程度，广泛的参与对旅游发展具有重要意义。墨菲(Murphy)在《旅游――一种社区的方法》(Tourim：A Community Approach)一书中认为，社区参与正是协调发展与保护矛盾的途径。农业文化遗产的保护和旅游发展都离不开社区居民和广大旅游者的积极参与。
4.1 当地社区参与
农业文化遗产是一种活态遗产，作为一种旅游资源具有很强的可参与性，最重要的一点就是当地社区的参与。作为农业文化遗产保护的主体，同时也是保护的对象，当地农业社区的居民掌握着农业文化遗产旅游资源开发和利用的主导权，离开了当地社区的参与，农业文化遗产就不复存在，更无法成为愉悦旅游者的资源。农村居民从事农事活动本身就是参与农业文化遗产旅游的重要形式，也是农业文化遗产旅游发展的根本。另外，他们也可以参与其他资源的利用，如参与食宿接待、制作旅游纪念品等。研究表明，农业文化遗产的居民参与对于农业文化遗产的旅游资源转化利用具有重要意义。
4.2 旅游者参与
农业文化遗产作为一种旅游 资源可参与性强的另外一点表现在游客的活动上。传统农业系统作为观光资源的潜力并不太大，因为调查发现很少有游客对农业文化遗产本身的景观感兴趣，而往往对参与农事活动以及与此相关的旅游项目产生吸引。如在浙田，超过50％的游客对下田抓鱼、了解稻鱼共生系统农业生产的相关知识、参与与稻鱼共生相关的民俗活动等感兴趣。因此，农业文化遗产作为一种旅游资源进行开发时必须结合游客的需要，在不破坏农业文化遗产的基础上设计参与性旅游活动，让游客通过旅游活动的参与切实了解传统农业的价值，同时避免了游客仅作为旅游地的观众而无法获得真实的遗产旅游体验。
5 复合性强
农业文化遗产是一类典型的社会一经济一自然复合生态系统，更能体现出自然与文化的综合作用，也更能协调保护与发展的关系。它集自然遗产、文化遗产与文化景观的特点为一身，本身就是一类复合性遗产。而从旅游资源的角度来看，它集中了农业文化遗产资源与其他资源，结合了有形(物质)资源与无形(非物质)资源，通过资源整合充分发挥了农业文化遗产地的旅游吸引力。
5.1 农业文化遗产资源与其他旅游资源的复合
农业文化遗产地除了拥有丰富的农业文化遗产资源，同时还有很多其他类型的旅游资源，如山水风光、地方特色建筑、民俗节事、美食等自然和文化旅游资源，这些资源与农业文化遗产资源的有机结合可以大大增强农业文化遗产地的旅游吸引力。按照农业文化遗产旅游资源的主体一辅助资源分类体系，主体资源为农业文化遗产系统本身，如稻鱼共生系统农业文化遗产地的主体资源为稻鱼共生系统，而辅助资源则包括农业文化遗产地的各类自然和文化旅游资源，以青田县为例，如奇云山、鱼灯舞等。真正的农业文化遗产旅游中主体资源发挥主要的吸引作用，而其他资源则起到增强吸引和扩大旅游规模的作用。
把“兵团军垦文化”作为一种特殊“旅游资源”加以开发，目前仍未见到专题研究。行政部门也没有指导性的管理办法。如何界定“兵团军垦文化特色的资源”、如何准确树立其形象、如何整合、如何科学地开发、利用和保护，已迫在眉睫。
应该说，凡是能够反映兵团屯垦戍边艰苦历程，展示兵团军垦文化，体现兵团精神的一切历史见证物，有形的或无形的，都可以界定为军垦文化资源，可以作为旅游资源开发利用。一是重要历史人物的纪念碑、馆和雕像，如总理纪念碑、王震铜雕、陶峙岳纪念馆、艾青诗馆等。二是兵团屯垦戍边的历史见证物：如军垦第一犁、军垦第一井、军垦第一楼、地窝子、木制犁等。三是建设边疆的成就，如兵团新兴城镇、旅游城市、部级开发区、大型城市公司等。四是高科技特色大农业：如高科技农业观光园、农家乐、大型条田的机械化耕作、瓜果园、等。五是兵团金边工程，包括边境团场在内的“金边工程”，在兵团城镇建设体系中应享有特殊的地位，它也是一道风景线，最能让游人感受到兵团人的奉献精神。六是兵团的预备役建设，兵团军事力量的体制演变到今天，成为“寓兵于民”的预备役编制，一手拿镐，一手拿枪，独具中国特色。七是军垦文化：反映艰苦创业年代的文学作品、诗歌、歌曲、音像资料以及其他艺术形式的作品。八是特殊的人口结构，兵团特殊的人口结构是在特殊历史背景下形成的，要以“军垦人家访”的形式推出。把家访编人旅游节目，游客与他们零距离对话，生动，可信，可亲。这些历史的见证人可以为游客打开一扇读解艰苦创业史的窗口。
军垦文化的精髓就是以“热爱祖国，无私奉献，艰苦奋斗，开拓进取”为主要内涵的兵团精神，具有显著的特征。其一，兵团是中国独有、世界惟一，其资源更具惟一性。其二，是资源的特殊性，这是一类特殊的旅游资源，在任何旅游地理书上无法归类，是在特殊的历史条件形成的特殊的人文资源。其三，是资源的神秘性，由于兵团的特殊的地位、体制和作用，越发使世人对“兵团”和“集团”感到迷惑和神秘。其四，是与新疆地域文化的互补性，新疆地域文化是它赖于生存的根基和土壤，因为它是在新疆特殊的历史、政治、经济、文化的背景下产生、发展的，是新疆地域文化中不可缺少的重要组成部分，是对新疆地域文化和旅游资源的补充和丰富，且有深刻的政治意义。其五，是资源的发展性，它在中国的屯垦戍边史上留下浓重的一笔，它不同于其他民族风情，它不仅是活生生地存在着，而是在发展着，在丰富着。兵团事业现代化的发展将赋予他更强的活力，几百万兵团人用毕生的精力充实它、发展它、描绘它。
(作者单位：广州暨南大学)
【关键词】日本；旅游；文化；发展史
人類の旅の始まりは、生活の食料を獲るため、また、製品の交換、集落部族間の闘争に伴う移動から始まったと言える。21世紀になると、観光を真に一般大衆のものとして先進諸国で定着し、現代観光の特徴である、一般大衆が広く観光に参加する時代、いわゆるマス·ツーリズムの時代を迎えた。本論文は日本における国内旅行と海外旅行の発展過程を遡って、各時期における旅行文化の特徴を分析したい。
一、日本における国内旅行の発展過程
（一）江戸時代の旅
中世の多くの紀行文の中でみられるように、中世の旅としては、1192年に源頼朝が幕府を開いた鎌倉と、朝廷のある京都との往来が盛んになり、人々が行き来した。
近世では、江戸時代に入ると、道路や宿場の整備、治安が向上、貨幣経済の発達、組織された「講（一定額のお金を集金して旅の費用に当てるために形成した団体旅行形式）の存在などの要因で、庶民の間にも旅が定着してきた。この時代には、信仰の旅である伊勢参りが盛んになり、江戸中期以後、伊勢講を中心とする農民、町民の参加者は、年間20万～40万人いたともいわれている。その後徐々に、庶民が日常生活から離れる格好の方便となり、伊勢参り後は近くの遊郭で遊んだり、京都観光をしたりして、旅を楽しんだようであるが、、一般大衆の国内旅行はかなり活発になっていた。また、関所、往来切手（身分証明書）の存在などの原因で、旅行は、また誰でも自由にできる行動ではなかった。
（二）明治時代の観光旅行
明治になると、関所が廃止され、誰でも自由に日本中に旅行することができるようになった。また1872（明治5）年には、新橋～横浜間に初めて鉄道が開通したことによって、移動時間を飛躍的に短縮した。旅館も鉄道の普及とともに増加し、旅の活発化するための基本条件である交通と宿泊という2つの条件が整備されていった。明治時代には、修学旅行、温泉への旅、夏季の海水浴、新婚旅行などの旅行形態や旅行志向を形成した。
明治30年代頃から、「美しい自然を見たいという“風景を求めての旅”が盛んになっって、パッケージ·ツアーの原型もこの時代に見ることができる。1905（昭和38）年、南進助が国鉄の貸切列車により、「善光寺参詣団を募集し、約900名の客を集め、成功した。これは、現在の「（株）日本旅行の前身である。JTBの前身である「ジャパン·ツーリスト·ビューローが1912（明治45）年に創立された。
（三）昭和時代の旅行
明治時代に定着した日本人の観光旅行は、質と量の両面、共に発展したが、第2次大戦の影響で停滞し、1945（昭和20）年戦争終結後、ゼロからのスタートとなった。1946（昭和21）年に修学旅行が復活した。1948（昭和23）年国鉄と旅行会社共催の臨時車が移動し、団体旅行の形で観光旅行は行われるようになった。
旅行業界では、ジャパン·ツーリスト·ビューローは、戦後（財）日本交通公社と改称。1948（昭和23）年には現在の近畿ツーリストの前身である日本ツーリスト（株）が創業。日本における近代の旅行業はまさにこの時代にスタートした。
1964（昭和39）年後、運送機関の整備が進んで、東海道全線が電化され、列車の旅はもっと快適になり、観光旅行に大きな影響を与えた。航空運送の整備も進んで、1957（昭和32）年に全日空輸（株）が発足。また、この時期には、「東急観光、「阪急国際交通社（現阪急交通社）などの旅行会社が続々と誕生した。こうした背景の下で、旅行ブームが作り出されて、団体旅行が中心であった。
昭和40年代に入ると、「イザナギ景気が到来、日本経済は高度成長が続き、1969（昭和44）年には、国民総生産は世界2位になった。この間、国民所得の向上により、人々の生活意識やライフスタイルが変化し、レジャーに対する意識や行動も大きく変化した。また、1970（昭和45）年に開催された「大阪万博は、旅行の大衆化をもたらし、従来の団体旅行を家族·小グループ旅行に分解していく契機となった。
1970（昭和45）年から行われる旅行は、従来の観光地を巡る観光行動パターンと異なり、話題のスポーツを訪れ、食事やショッピングで、旅行におしゃれやファッション感覚を持ち込んで、観光の目的も多様化、複雑化した。
1973（昭和48）年に発生した第一次オイルショックと1979（昭和54）年の第二次オイルショックは、日本の社会、経済、観光業界に大きな打撃を与え、「安近短旅行という言葉が出現した。
一方、80年代に入ってから、多くの人々は、「物の豊かさより、「心の豊かさを重視する傾向が年々高まっている。生活の面からみると、個人·家族を大切する意識が強まり、旅行スタイルの個人·グループ·家族旅行への変化に大きな影響を及ぼした。観光旅行の目的はさらに多様化が進み、いくつかの旅行スタイルがブームになった。また、1983（昭和58）年「東京ディズニーランドの開 園により、人々のテーマパックへの旅行意欲を喚起した。
（四）平成の観光旅行
この時代、1991年に終焉を迎えた「バブル景気の崩壊は、旅行に大きな影響を与えた。日本経済は一転して不況に陥り、旅行需要も急落。デラックスな旅行は減少し、第一次オイルショックの時の「安近短ツアーが再び登場した。90年代以降の動向をみると、国内旅行は、可処分所得の減少、高齢化、少子化、年金問題により先行き不安などの原因で、平成初期から緩やかな減少傾向が続いている。
二、日本における海外旅行の展開
日本における海外旅行の発展過程は、揺籃期、中間期、成熟期という3つの段階に分けられる 。
（一）第一次海外旅行ブームを中心とした揺籃期（1964～1970年）
1956（昭和31）年の「経済白書で「もはや戦後ではないと指摘、1960（昭和35）年には、池田内閣が「所得倍増計画を発表するなど、日本国内は、好景気に沸いた。
『国民経済計算年報（内閣府経済社会総合研究所編、平成13年版）によれば、日本の一人当たりGDPは1960年の477ドルであったが、1970年に1，967ドルに達した。
1964年は、東京オリンピックの開催を機に、日本の経済は、高度急成長が始まった年であり、旅行産業にとっても、大きな変化をもたらした年であった。それは、日本における海外旅行の歴史は、海外渡航自由化元年である1964年に始まった。
1964年に、海外観光旅行自由化によって、海外旅行ブームが起きた。自由化当時の年間出国者数は12万8，000人、対前年比27.7%増加し、その後、経済発展のスピードに合わせるかのように海外旅行者数は急増し、1970年には66万3，000人に達した 。増加した海外旅行マーケットにとして、旅行業界と航空会社は、団体企画商品と一人でも行けるセット商品 （パッケージ·ツアー）を開発し、市場に投入した。スイス航空のパッケージ·ツアー「プッシュボタンをはじめ、日本航空の「ジャルパックJT Bの「ルックなど相次いで登場した。よる大量団体旅行が日本人の海外観光旅行を飛躍的に発展させる最大の要因となった。
この時期では、海外旅行は一生一度の贅沢である時代であった。旅行商品は高額で、一般国民にとっては、「高嶺の花で、手の届かない夢であった。旅行者は、熟年層が中心であった。旅行形態は、周遊型（Seeing型）、団体旅行が中心となっている。
（二）第二次海外旅行ブームを中心とした中間期（1970～1985年）
1969年、ジャンボジェット機が就航開始したことにより、航空座席の供給量は急速に増大し、バルクIT運賃 （団体旅行専用の航空運賃体系）ができ、「大量高速輸送時代が実現した。パッケージ·ツアーの価格は大幅に値を下げた。また、1972年には、外貨の海外持ち出しの年1回500ドルという制限が撤廃され、誰でも行ける海外旅行時代が到来し、海外旅行の発展に拍車をかけ、いわゆる第2次海外旅行ブームを招来した。1970年から1973年までの海外旅行伸び率は、30%～60%にも達した。
その後、1973（昭和48）年に発生した第一次オイルショックと1979（昭和54）年の第二次オイルショックは、長い高度成長期に酔っていた日本の社会、経済に大きな打撃を与え、海外旅行にも水をさし、これまで順調に伸びてきた旅行消費が低迷した。この時期の人々の旅行志向が、「安·近·短となった。多くの旅行会社は、団体旅行の販売ではなく、新しい販路拡大の方向性を検討し始めた。その結果、特定団体用の低価格旅行商品は、一般消費者という不特定多数マーケットへシフトし、一般市場に流入した。大手会社は、低価格のパッケージ·ツアーを開発し、JIB「パレット、近畿ツーリスト「マイツアーなどのブランド商品は次々に登場した。これは、海外旅行の大衆化の原動力となった。
（三）第三次海外旅行ブームを中心とした成熟期（1986～2013年現在）
80年代前半、伸び悩んでいた旅行市場は、1985年9月のプラザ合意により、円高、バブルの傾向が始まり、海外旅行者数は急増し、1986年に500万人に突破した。1987年、旧運輸省は、日本の国際収支の大幅黒字を、海外支出の増加により、改善すること、国際交流の推進により、日本人の国際的なセンスを磨くことを目的として、「テンミリオン計画（海外旅行倍増計画）を提唱した。1987年に運輸省が「海外旅行倍増計画を打ち出し、1990年に、当初の目標達成より一年早く1，000万人に達した。
90年代に入ると、日本における海外旅行の成熟化、リピーターの増加につれて、日本人の旅行に対する意識も変化しつつあり、旅行の需要と旅行者の行動も変化した。周遊·見物を中心とする“従来型観光”とは異なった交流·対話·体験·発見·共感などを目的とする“新しい観光形態”へ転換した 。旅行形態は、従来の名所、旧跡を巡る周遊型の観光パターンからレジャー、スポーツ、レクリエーション型の観光（Doing型）に移行し、旅行スタイルは、従来の団体から個人·グループ·家族旅行への移行傾向になった。
三、今後の展望
21世紀に入ると、日本における海外旅行は、さらに特に単一目的地（リゾートなど）で滞在型 旅行（Being型）が好まれるようになる。また、旅行者の経験、インターネットの普及により、旅行者は多くの情報源から旅行に関する情報を入手でき、「ツアー離れ、「個人旅行志向を加速させることとなった。
参考文献
[1] 佐藤喜子光.観光を支える旅行ビジネス[M].東京：同友館，2002.
[2] 太田久雄.売れる旅行商品の作り方[M].東京：同友館，2003.
[3] 杜江，戴斌.中国出境旅游发展年度报告[M].旅游教育出版社，2006.
[4] 张广瑞等.2004-2006年中国旅游发展分析与预测[M].社会科学文献出版社，2006.
一、休闲文化视域下的旅游研究
西方国家关于休闲与旅游的研究已经取得非常丰厚的成果，1991年就已经成立了欧洲旅游和休困教育协会，开展各种跨国性的旅游和休闲教育活动。国外关于青年旅游的研究成果较为丰富，但是针对大学生旅游行为特征的研究就很难见到了，更多对其分类与偏好做过一些研究。如：Kim和Jogaratnam对美国大学生旅游的偏好进行分类，即适度者和狂热者，但这种分类过于简单，不能形象描述出大学生旅游者的内部差别。
二、成都市大学生旅游行为特征分析
1.问卷设计和收集
根据文章的理论分析，问卷以大学生在对休闲文化不同认识程度的基础上，设计了大学生旅游的动机、偏好和以及其他行为特征的调查内容，主要以成都所在地的四川大学、西南石油大学、成都理工大学、四川师范大学的大学生为调查对象，对200名大学生以网络问卷的形式进行了抽样调查，共发放问卷200份，回收有效问卷192份，有效回收率为96%。
2.样本基本情况
样本基本情况分析：性别方面，男女大学生人数差别不大，几乎各占一半；年级方面，调查对象主要集中为大三、大四，共占到75.00%，大一和研究生人数较少；专业属性方面，以工学、经济学和管理学专业同学居多，文科类专业同学较少；家庭出身地方面，绝大多数学生家庭经济不是特别好，75.01%都来自农村地区，尤以内陆农村居多。
3.大学生休闲文化生活概况
大学生休闲的主要目的是娱乐和放松，其次是人际交往和自我完善，而休闲就是“玩“，从而使人们的身心得到完全放松，充分释放压力，因此大学生休闲动机与休闲目的基本是一致的。
数据调查结果明显反映了旅游在大学生休闲方式中还未占主体，因此具有非常巨大的市场潜力。大学生常用的休闲方式是体育活动、网络休闲、睡懒觉、购物逛街，而旅游只占到实际休闲方式的15.63%。总结出体育活动、网络休闲等吸引大学生的共同特征，并将此特征运用到旅游产品开发中，吸引更多大学生进行旅游休闲。
4.大学生旅游行为特征数据分析
（1）大学生旅游动机分析
总的来说大学生对于以旅游作为休闲方式的喜爱程度是非常明显的，完全不感兴趣的学生几乎没有，所以大学生对与旅游的休闲的态度一定是积极性的。
关于大学生旅游的动机调查是对旅游产品形式的构建有力的考察依据。大学生出游的主要目的是放松心情、缓解压力，其次是游览观光和增长见识，因此文化动机和精神动机是大学生旅游的主要推动力。大学生个性类型呈现以追新求异型为中心的正态分布，中间多，两端少，但求新求异型多于自我中心型。所以大学生旅游以观光娱乐为主，追求自由为辅的现象与大学生个性特征也有着息息相关的影响，另一方面也反映了多样性的旅游产品才会对大学生旅游市场更具有吸引力。
（2）大学生旅游消费状况
在校大学生的主要主要任务还是学习，在经济方面还是不能够独立的。调查显示，关于外出旅游经费来源的渠道主要还是平时节俭和家庭支持，其次是兼职打工赚取。60.94%的同学生活费都在500-1000元之间，20.31%的同学生活费用在1000-1500元之间，说明大部分同学消费水平都在中档水平，现阶段处于500元以下低端生活费用额度的同学只占到15.63%，大学生旅游具有外出旅游的经济潜力。
总的来说大学生市场属于旅游市场中的低消费群体，消费能力有限，所以大学生旅游的重点不是旅游产品的充分享受，而是旅游过程的体验，满足求新求异的心理特征。
（3）大学生旅游偏好
按照大学生对目的地选择的热衷程度，自然山水最受大学生欢迎，86.15%的同学考虑自然山水，49.23%的同学选择文物古迹，所以自然山水和文物古迹是大学生旅游首要考虑目的地。
三、大学生旅游市场开发建议
1.积极引导大学生教育旅游，提高大学生休闲水平
大学生旅游市场发展的良性发展离不开学校的正确引导。旅游的社会教育功能有正向和负向功能之分，但是主体是正向的功能，也有隐性和显性之分，主要体现在旅游过程中的实际行为对环境、社会的影响是否在预期之内。根据旅游社会功能可以分为经济功能、文化功能、教育功能、政治功能等。尽管在20世纪60年代开始就有学者提出旅游的教育功能是旅游的基本功能之一，但迄今为止，人们对旅游“旅游的社会教育功能“的认识还是十分模糊[8]。旅游的教育的意义在于让大学生多接触社会实践，融入自然环境，学习生存技能，积累生活经验，培养人文精神，学习课本以外的社会知识[9]。
2.大力推动大学生旅游专线的设计
针对大学生特殊的行为特征，不同一般大众旅游的产品组合才能够更具吸引力。大学生更加热衷野外生存训练、生态旅游、专业考察、徒步旅行等方式，因此大学生旅游产品应结合三下乡、社会调查、修学等内容，让旅游产品不仅能够得到放松娱乐，也能有机会奉献社会，充分体现自身价值。
3.以优惠低价的旅游产品叩开大学生旅游市场的大门
