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高端店面设计(合集7篇)

时间:2023-05-17 16:11:28
高端店面设计

高端店面设计第1篇

张中皓:其实行业内中端酒店很多,本地化的传统二星、三星、四星酒店,就属于中端酒店的范畴。有这种说法,主要是因为目前国内酒店市场在高端和低端中不乏成熟品牌,但确实没有为消费者所熟知的、有品质和统一标准、能契合消费者核心需求的中端连锁酒店品牌。大家说起中端酒店也没有太多概念,因为这个市场目前还没有做大做强,国内的酒店集团也是这两年才开始向中端发展的。不过随着经济的发展、消费需求的不断升级、分化,人们开始更加注重生活品质并趋向于理性消费,中端酒店市场利好是大势所趋。应该说现在是中端酒店的崛起时期,我相信未来这个市场也会形成几足鼎立的局面,由“轻”变“重“。

21CBR:麗枫是铂涛旗下三间中端酒店之一,除此之外还有喆.啡、ZMAX潮漫。内部是如何差异化定位的?

张中皓:麗枫是以舒适感受为主题的酒店,喆.啡主打咖啡文化,潮漫是时尚潮流。我们的中端酒店品牌是进行过细分的,所倡导的价值、面对的客户群都不一样。中国有足够大的客户群,关键是看谁能把客户需求提炼出来,并持续做好。其间会有投资、成本方面的干扰,品牌前端一定要设计好。

21CBR:麗枫的定位是如何设计的?产品设计的思路是什么?

张中皓:中端酒店是什么样子的,每个人的理解都不同。品牌创建之初,我们在首席品牌建构师郑南雁(铂涛董事长)的带领下改变了设计思维:与其从产品导向去思考中端酒店,倒不如换个方向,以品牌驱动,从顾客的核心需求、价值主张方面去倒推中端酒店要怎么做。先不想产品要怎样设计,先定位我们需要哪个目标的顾客群体。

于是我们首先定位了目标顾客群体——商旅人群,涵盖家庭旅行者。这类人群更注重对舒适、放松的追求,所以我们的方向是以天然香气为特色,为顾客创造一个舒适的“家”环境,再往里面注入产品和服务。这时我们就十分清晰地知道酒店应该怎么装修、设计了,我们所使用的慕思床垫、天然洗护用品、自然之声音效系统以及细化到床头柜、香薰机、空气净化器、插座的摆位等,所有设计都源自于品牌驱动的逻辑。

21CBR:据了解目前麗枫的扩张步伐非常快,如何把握扩张节奏,并避免管理上的问题?

张中皓:从去年7月麗枫创建到现在,我们签约加筹建的加盟店已近50家,覆盖全国10个省,近30个城市。在开业、筹建加签约方面,今年我们会争取做到150家,预计开业30家左右。南区和北区是我们的开发重点,东区、西区及华中地区也是以开发一线城市为主,目前全国首家门店珠海店已开业。

品牌扩张必须建立在对自己的产品有充分的了解,对自己的管理能力、人才的培养有充分的把握的基础上。在铂涛现有的大平台下,我们有足够的能力去支撑几个新创的中高端品牌,使得在前期开发的时候就可以去多方位布点。南方和北方的市场有很多方面是不一样的,若没有上述的资源,盲目地走出去,会导致管理半径过于庞大,造成管理的脱节。

21CBR:作为加盟式的中端品牌酒店,麗枫的经营模式是什么?如何控制投资成本?

张中皓:目前麗枫都是加盟店,我们倡导轻资产路线。之所以从品牌驱动来设计酒店产品,就是为了控制成本,避免盲目投资。在投资成本控制方面,我们的策略是:第一,在消费者的核心需求上,将重点的几项做到极致,在其它装修材料及设计上撇弃奢华的选材用料,以自然舒适为设计基础,降低酒店的硬件装修成本;第二,放弃实用性不高的传统星级酒店标配,如游泳池、健身房、中西餐厅等;第三,将传统酒店的大堂、等候区、休闲吧、小餐厅等通过巧妙的设计结合在一起,在提高面积实用率的同时降低人工成本。

高端店面设计第2篇

1“互联网+”时代便利店的业态现状及预测

(1)信息技术在便利店的应用

随着移动互联网迅猛的发展,微信、支付宝等新的支付方式在便利店的应用越来越普遍,同时更多新兴的信息技术正改变着人们的生活习惯。因此,在进行便利店终端形象设计时,须充分考虑新的信息技术在便利店视觉形象设计中的应用。

(2)便利店拓展与快递、网购品牌的合作

在互联网时代,电子商务发展迅速,从而带动了物流快递行业的发展,快递公司如顺丰,为了降低成本,方便客户,采取与便利店合作的方式,由便利店代收发快件。另外许多线上的商家如淘点点,都需要与便利店合作,顾客在网上下定单,在便利店提货或者由便利店送货。所以互联网时代下的便利店,已经不只是销售自己的产品,而是要结合O2O方式,为此要增加库存量。

(3)便利店店面形象的转变

随着便利店引入互联网、电子商务,年轻人渐渐成为便利店的主流消费对象。便利店的终端形象也越来越趋向年轻时尚化,采用年轻人喜欢的色调和装璜。为此,便利店的店面形象出现分化,分成两种,一种是有销售现磨咖啡,顾客以年轻人为主,更趋向于时尚,店面光线柔和,色调偏暗,饰面板采用深褐色等深色调材料,如全家、C-STORE;另一种是传统的便利店色调鲜艳明快,光线明亮,如7-Eleven便利店。

(4)便利店连锁品牌发展要求形象的统一性和标准化

便利店连锁品牌有统一的理念、统一标准化的形象及管理方式,既有效节省成本,又更容易在消费者心中形成品牌认知。便利店引入O2O模式后,可实现顾客线上下单,店员送货上门。店员送货的包装箱、包装袋、自行车等,都要结合品牌定位和VI,统一形象。因此,便利店谋求品牌发展,须设计及使用一套高标准、统一化的品牌形象。

(5)网上订餐的模式使便利店对快速餐饮需求增大,店内快餐区域占比越来越大

便利店不再是仅仅提供零食、饮料等便捷商品的生活便利店,近年由于网上订餐等新O2O模式的出现,让便利店的快速餐饮需求明显增大。便利店通过顾客在网上订餐,在店内用餐的模式,以此带动消费者的二次消费,实现更好地盈利。因此,店内用餐区域的面积规划得越来越大。在进行店面形象设计时,须充分考虑该发展趋势,进行合理的功能区域规划。

(6)无店员便利店将是“互联网+”时代的发展趋势

科技改变生活,互联网+便利店将转变现行的便利店经营模式,大量采用自动售卖机+在线支付。在劳动力成本大幅增加的今天,无店员自助售卖将成为互联网+便利店的发展趋势。如在西班牙的一间便利店,面积大约6-8平方米,无店员,全部是自动售卖机。

2“互联网+”时代的便利店店面形象设计要求和趋势

便利店的行业特点决定了终端店面的形象特征是醒目、快捷、便利,在空间设计表现方面有别于超市和百货商场等其它购物空间类型,有其特有的设计要素和设计要求。再加上互联网融入便利店,使便利店的设计既要保持醒目、快捷的特点,又要适应时代的要求,融入互联网要素。笔者认为,“互联网+”便利店的终端店面形象要体现以下六个方面:

(1)采取标准化、模块化设计,满足快速复制开店的要求

便利店的选址基本上是在人流量大的商圈、社区或写字楼附近,租金成本高,为适应互联网时代便利店更快速的开店以及降低开店成本,连锁便利店设计要做到标准化和模块化,如店面招牌、灯箱、货架、收银台等皆应实现标准化、模块化的设计,并由厂家统一批量化生产。一方面以统一的视觉形象展现在顾客面前,产生品牌效应;另一方面使加盟商能缩短开店装修的时间,提高效率,降低成本。

(2)店面设计简洁、识别性强

便利店是为满足消费者应急性、便利性的需求而存在的一种业态,所以招牌及整个店面形象要简洁、识别性强、视认性高,与其他品牌形成差异。近年来许多品牌都融入的互联网品牌的设计元素,如更多的橙色、黄色、绿色、灰色、咖啡色的应用,增强年轻消费者对品牌的认可度。

(3)采用节能环保可重复利用的材料

互联网时代下,更多年轻人喜欢在晚上购买宵夜或者零食,将有更多便利店适应这种需求,采取24小时营业。营业时间长,所以需选用低能耗的照明灯具,实际效能值要尽量做到低于15W/m²,如LED灯管和LED射灯或筒灯,按每间店一年节省照明费用两万元,那对于一个拥有上百家连锁店的便利店品牌来说,是很有效的节约成本的途径。虽然便利店开店前有对周边的人流等做调研分析,但由于各种各样的原因,有些便利店由于经营业绩不佳需撤店,另选址重开。笔者建议便利店装修要选用可拆装可重复利用的材料。例如便利店店面面积小,商品多,靠墙处几乎摆满货架,所以墙面无需刷漆或封板,只要把货架的背板做高,遮挡住墙体,既统一又可随货架拆装重复利用;地板选用免胶环保地板,安装方便快捷,可重复利用,可回收。

(4)红、绿、橙、蓝是便利店流行色彩

“互联网+”时代便利店的终端形象应是更趋向年轻时尚,加上便利店的特点是便捷、快速、应急,所以便利店品牌色彩多选择视觉冲击力强的颜色,如红、绿、橙、蓝等是使用较为普遍的颜色,十分醒目。例如7-Eleven便利店是红橙绿的组合,全家便利店是白底与蓝绿线条的组合,喜士多便利店是红绿组合,岭南集团旗下的8字便利店是红白色彩组合。

(5)便利店照明

基于便利店应急、便利、大众化、全天候的经营特点,店内外照明设计有其自身的要求。一方面是照度要高,使本来较为窄小的空间给人以宽敞明亮的感觉,顾客视线清晰,能快速挑选到所需商品,以货架高度1.3米为例,货架顶部的照度要达到1000Lux,商店的出入口处以及行人从店外能够直视到的店内部分,要求照度在1500勒克司左右,保证店内的光线始终高于室外光线,使商店对行人有足够的视觉吸引力。另一方面利用移动互联网,人们能更好地管理和利用碎片化的时间,做到随时随地办公,由于便利店数量多,分布广,便利的特点,是顾客临时驻足的好去处,未来的便利店将加大休闲区域的面积,为顾客营造明亮与舒适的空间,所以,笔者认为整个空间最好是采用白光和暖光相结合的方式,在货品陈列区采用色温为6500K的LED灯管,收银台和休闲区可采用色温为4000K的LED筒灯和4000K的T5LED灯管藏灯。

(6)空间规划和商品陈列要更符合顾客的快速消费习惯

在便利店空间设计时要统筹考虑,要符合顾客的消费习惯和消费心理,把顾客经常购买的物品放在靠近店门附近的货架上,这样更能刺激顾客进店消费。一方面在便利店的最前端应陈列饮料、啤酒、面包等保质时间较短、单价较低的商品,这样能给顾客带来一个物美价廉的心理感受;把一些日用品如指甲刀、梳子、纸巾等保质时间长的东西陈列在便利店的尽头。另一方面便利店不同于大型超市,基本上没有导购销售员,特别是在互联网+便利店时代,便利店将趋向无店员自助售卖模式,因此,陈列商品应注重关联性原则,要做到区域到区域之间有相互关联的导购作用,例如从面包区域导购到牛奶饮品区域,从饮品区域导购到零食区域,一个合理的关联性导购,可以使消费者在购买某一商品的同时,又购买了计划外的另一商品。便利店的通道是由货架分隔而成,通道要适合两个人能并行或相向而行,不宜太宽或太窄,便利店的通道最为适合的尺度是1.2-1.5米。货架最上层的商品的高度应与顾客自然视线持平,方便顾客在最短时间内找到要购买的商品区域,体现便利店的便利、快捷特点,货架的高度以1.3米为宜。在互联网+便利店时代,便利店空间的规划有别于传统便利店,主要体现在引进更多自动销售机,更多网上支付系统,如拉卡拉,微信支付、支付宝等的售货机,仓库的容量要加大,收银台空间将变小等。

结论

高端店面设计第3篇

旗舰,海军作战编队中的指挥舰。旗舰店,则被商业引申用指终端中那些能够充分表达企业商业意图、产品市场定位、品牌形象内涵的代表性店面。不同产品及服务类型的终端企业发展到一定阶段,为实现其战略规划,旗舰店的开设是最有效的渠道建设和终端扩展方式。

旗舰店的典型特征:

旗舰店一般开设在城市的主要商圈内,选择在北京、上海、广州、深圳这类较大消费城市开始布点,有些奢侈消费品的旗舰店专找大城市的顶级商业地段;

旗舰店的店面面积比一般同类型的标准店面要大许多。经常的,会占据大型商场的主要位置,或者是以独立的单层、多层建筑店面形式出现,有些还是终端企业自建建筑;

开店投资大,店面装修设计高档、艺术,完整而标准的体现了企业CI、VI形象内容;

展示的产品最为丰富,最新的以及以往经典的产品系列在这里都可以找到;

服务标准化,旗舰店的服务往往代表了该终端企业的最高服务标准。

旗舰店分以下几类:

销售旗舰店,以扩大单店销售,提高区域市场份额为目的。

形象旗舰店,以展示产品品牌形象、企业品牌文化为目的。这类旗舰店更像是该品牌产品的形象展示厅。

管理旗舰店,管理部门的办公场所与旗舰店在同一所建筑或直接设在店内,该种类型的旗舰店主要承担管理该城市或区域其他店面的功能。

综合旗舰店,兼顾以上三种功能的旗舰店。

旗舰店的作用:

品牌定位 无论是跨国、全国亦或地方品牌,旗舰店首先要传达的就是该品牌统一的市场定位和价值承诺。通过强烈而直观的店面形象、完整的产品价格系列、统一的市场营销活动,终端企业通过旗舰店直接而感性的告诉了顾客自己的品牌主张。

扩大市场占有率 在价格不变的情况下增加销售额,通路的对策有两种办法:增加销售店面或增加每个销售店面的销售数量。旗舰店由于店面位置好、面积大、形象佳、服务标准,一般会取得很好的销售成绩,从而提高区域市场占有率。

展示中心 顾客可以通过在旗舰店的消费体验感受到该品牌传达的各种信息;区域范围的其他标准店面也可以借助旗舰店的样本功能进行设计;有加盟或投资意向的客户也可以通过旗舰店更全面的了解该品牌产品;同时旗舰店也是终端企业实施人员培训的最佳场所。

终端管理中心 终端管理部门的办公地点与旗舰店设在一起,可以让管理人员了解每天的销售情况,乃至许多零售细节,直接体验顾客的消费心理,亲身了解市场状况。其中的管理体验价值非常大。

旗舰店误区:

旗舰店的开设是一把双刃剑,市场定位错误或者其它疏漏都有可能导致失败。其中主要的误区有下面几个方面:

过高的店面租金、设计装修、人员成本投入,增加销售额不足以维持店面的基本运营成本。

旗舰店单店承载的压力过大。未考虑市场整体状况及网点建设,在一个比较大的市场孤注一掷,只开设一家旗舰店。将全部的销售、管理成本都加诸在一家旗舰店上,造成终端运营困难。正确的做法应该有两种方式:先开设一般标准店面布点,在对此区域市场有全面而充分的了解后,在重拳出击,确立品牌市场地位。如果开设前期的市场调研准确,也可以先开旗舰店,但对于较大的城市,紧跟着应该增加店面布点。

只重视品牌形象展示,忽视了终端店面的核心功能——销售。这种情况非常普遍,尤其是较大的企业,过于突出旗舰店的形象展示功能。店面设计过于追求艺术化、形象化,让普通顾客产生了距离感。反而销售业绩不佳。为终端大企业病状之一。

高端店面设计第4篇

希尔顿、香格里拉、万豪、凯悦、雅高、豪生、豪庭、洲际、温德姆、喜达屋……近年来,伴随着云南经济以及旅游业的快速发展,一个个声名显赫的顶级酒店品牌纷纷入驻云南。云南,成为越来越多国际知名酒店品牌的兵家必争之地,而随着越来越多国际知名酒店的落户和开业,也为云南旅游升级转型,从传统的观光旅游模式向“观光、休闲、度假”三位一体的新型旅游模式转变提供了必要的硬件基础。

据了解,目前,云南已经拥有星级酒店802家,其中五星级酒店15家,四星级酒店65家,三星级酒店217家,二星级酒店458家,一星级酒店47家。并且还有多家签约目前已经在建和即将建设的国际品牌高端酒店。当这些高端国际品牌酒店来袭后,其所带来的高端酒店全新的设计模式、管理方式和经营理念,是否会让云南的高端酒店集体掀起一场“革命”呢?2012年云南酒店业是否将“壮丽波澜”得令人期待?

回顾历史

国际品牌酒店入滇已不是第一次

谈起国际品牌酒店纷纷进驻云南,赵国雄会长对记者说:“2011年云南引进国际品牌酒店确实取得了一些明显成效,豪生、铂尔曼度假酒店、悦榕庄、和府皇冠假日酒店已经开业,而希尔顿、香格里拉、万豪、凯悦等国际品牌酒店也已经在洽谈和在建中。回顾云南国际品牌酒店的发展历程,其实国际品牌酒店进驻云南也已经不是第一次,早在上世纪90年代,像希尔顿、万豪、洲际就已经进驻到昆明。当时翠湖宾馆和希尔顿有合作,海航酒店和万豪合作,昆明佳华大酒店是和威斯顿合作。随着99世博会的召开,云南酒店业达到了一个空前的发展阶段,99世博会后,昆明地区出现了饭店宾馆供大于求的局面,行业陷入恶性削价竞争的怪圈,甚至五星级酒店最低房价跌至140元(含早餐),整个行业严重亏损。当时昆明成为旅游城市酒店房价最低的城市,因为价格太低,业主方无法支撑国际品牌酒店高额的管理费用,所以99世博会以后这些原本进驻的国际品牌酒店纷纷先后撤走。”

中国旅游饭店与烹饪协会副会长、云南省暨昆明市饭店与餐饮行业协会会长赵国雄先生说,国际品牌酒店入滇,会不断刺激带动本土酒店的学习、创新、突破、提升;是一个很好的相互促进,中外交流的机会,取长补短,携手并进的格局。同时国际品牌在价格上保持一定的稳定,会对提升稳定云南省的星级饭店的房价水平起到一个很好的推进作用,并且也会让游客在云南感受到国际化高端酒店的身心享受!

市场现状

国际品牌高端酒店抢滩云南市场

“忽如一夜春风来,国际化品牌酒店遍地开。”用这句话来形容眼下国际品牌酒店进驻云南的热闹景象恐怕再合适不过。众多国际高端品牌酒店的入驻,让云南高端星级酒店市场顿时增添了几分活力。正如豪生国际酒店集团(中国)董事长兼总裁章伟信笑着说道:“作为第一个进驻昆明的国际知名五星级酒店,算是占了先机。我们先入为主,打稳根基,后来者恐怕要费大力气了。”去年5月世界上最大酒店集团——温德姆酒店集团旗下的豪生大酒店在呈贡新区昆明南亚风情园开门迎客。

昆明南亚风情园豪生大酒店的开业只是云南国际品牌酒店进驻的一个缩影,在近几年来,云南为加速酒店业国际化步伐,提出到2015年,将引进、新建和改造管理的国际知名品牌高端度假酒店不少于60家,以此吸引国际客源,打造国际知名旅游目的地。因此,全球酒店管理界大鳄法国雅高集团,继新加坡悦榕集团后也选择落户丽江,揭开了铂尔曼度假酒店的面纱。铂尔曼度假酒店靠近束河,远眺雪山,将玉龙美景尽收眼底,距丽江市区和大研古镇仅10分钟路程。洲际旗下和府皇冠假日酒店也相继落户丽江,是丽江古城内唯一的国际五星级会务及休闲度假酒店,建筑巧妙地融合了现代时尚元素和纳西民族建筑特色,风格独特的中餐厅、巴西餐厅、雪石酒吧、逸醉茶廊,可以一览玉龙雪山美景的大堂吧。

另外,洲际集团还和泰国TCC联手,将邦克饭店完全按照洲际酒店集团旗下知名品牌皇冠假日酒店标准改造,建成一座豪华的超五星级酒店,将樱花酒店按照假日酒店标准进行改造。不仅如此,新的一年这样高速发展的态势还将继续。据了解,签约东盟森林的希尔顿酒店争取2013年年底投入试运营,于2014年开业。世界酒店设计公司第一品牌WATG主创设计大师Thomas Fo担任东盟森林希尔顿酒店的全城设计,超现代水景宫建筑外立面设计,悬空空中游泳池、立体架空景观设计、豪华空间设计,无不体现建筑与艺术的完美结合。而昆明钢铁控股有限公司开发建设昆明索菲特大酒店将于2014年上半年在发展蓬勃的昆明市中心开设一家拥有405间客房的全新酒店。昆明索菲特大酒店势将成为昆明最奢华的酒店之一。酒店提供405间宽阔的客房及套房,设有三家餐厅及两家酒吧、一个广阔无柱式宴会厅、一个多功能厅、八个面积不同的会议室以及酒店特有品牌So SPA水疗会所、健身中心以及室内泳池。同时,香格里拉、万豪、凯悦、喜达屋等国际品牌酒店也在恰谈之中,进驻云南也将是指日可待的。

高端酒店的崛起已成为必然

高端店面设计第5篇

【关键词】性格设计 终端零售店 企业

中国已经从一个品牌单一的物质匮乏国家逐步发展成为了一个品牌繁多、物资充裕的小康国家。如果企业不结合现有国情重新制定发展方略,仍坚持企业刚起步时的粗暴的发展方式势必会遭到社会的淘汰。现在消费者注重消费体验,除了要求产品质量之外还看重消费所带来的乐趣,这使得终端零售店的展示设计在市场竞争中的地位举足轻重,无论是销售点、商还是特许经营连锁店都为终端零售店的性格设计绞尽脑汁,推出了一个有一个的概念品牌和形象品牌。针对这一问题本文提出了几个终端零售店的性格设计方法供大家学习探讨。

一、终端零售店的认知感设计

在商铺林立的市场大环境下,店面设计应摆脱平庸和雷同,突出自身特点,给人以耳目一新的感觉,避免使消费者产生视觉疲劳。从心理学角度来讲,认知主要是指人逐步接受新的事物和环境的过程,在这个过程中人会首先形成感知,然后集中注意,进行思考和判断,最终产生记忆。消费者的购物心理于此类似,在购物伊始,只是通过感觉认知来判断商品的好坏,在此基础的上进行思考与比较形成对这个产品的最终评价,由此来引导消费行为。因此,在进行终端零售店设计时应首先考虑终端零售店的认知感设计。终端零售店的认知感设计包括空间的功能区域划分、商品陈设位置界定、灯光的使用、色彩使用以及灯具和橱窗的设计手法等。这里我们归纳为空间要素、装饰要素和灯光要素三个方面来进行讨论。

(一)空间要素

终端零售店的空间设计需要考虑内部空间要素和外部空间要素两个方面。外部空间要素可以起到标识引导顾客的作用,使终端零售店在视角上给人一种宽广的感觉,是终端零售店整体空间规划中不可分割的一部分。同时,将店内内部结构进行优化可以达到方便顾客出入,在客流增大时避免混乱的效果。内部空间要素设计时应注重保证店内结构整齐,空间使用合理,各功能分区秩序感良好的准则,终端零售店内的设计和物品摆放要保证顾客的活动便捷和视线流畅。

(二)装饰要素

对于装饰要素的灵活应用可以使卖场形成无穷的乐趣和引人注目的亮点,从而使顾客感受到一种舒适感和愉悦感,让购物的环境因此充满温馨的艺术氛围。终端零售店的装饰设计应围绕主要销售产品来进行组织,在使整体店装风格协调一致的同时要突出重点。此外,终端零售店的配饰需要考虑功能、色彩等方面的内容。

(三)灯光要素

灯光早已不再仅限于环境照明这个狭小的功能领域,走向了多功能的美学应用,具有极大的商用价值。现代商用灯光主要体现在环境照明、橱窗照明、商品照明以及辅助照明四个方面。环境照明运用的原则是把握好灯具的色温、亮度以及造型,以为环境提供基本的光照为准则;橱窗照明则讲究轻便、协调;商品照明需要注意强度适宜,突出重点,不可喧宾夺主;辅助照明的目的是体现灯光的装饰性,这就需要利用灯光在色彩和动感上的特点来渲染环境气氛。

二、企业文化定位

很多人认为企业文化定位对终端零售店的性格设计是没用影响的,这是一种比较肤浅的认识。企业文化会直接影响到品牌logo设计,店面设计,产品背后所带有的价值观念,以及员工的工作方式。好的企业文化可以抓住消费者的心理,让消费者自愿为产品买单,近两年,华为手机推出国产芯片,使得华为手机一时间名声大振,手机大卖就是对此最好的印证。此外,名创优品将企业文化向日本靠拢,积极采用日韩成功的经验,在众多的零售店中脱颖而出,给人一种耳目一新的体验,也获得了成功。

三、加强消费者服务体验

现如今,终端零售店面临的最大挑战就是子商务的崛起,与电子商务相比,终端零售店很难在价格上占据优势,而终端零售店最大的优势体现在消费者服务体验上,选择在实体店消费可以给消费者带来更多的消费。与消费者接触最多的是一线的销售人员和服务人员,他们的销售水平、服务意识和消费者的消费成正比关系。这就要求终端零售店加强员工培训,主动改善自己的服务质量,提高服务水平,扩大服务范围,吸引更多的消费者进入实体店消费。同时,建立好反馈机制,可以及时的将一线员工所收集到的客户需求和建议反馈给公司,供决策层参考指导未来产品的研发,这样既可以保证公司不会丢失自己的消费人群,又可以使消费者得到参与感,提高粉丝的忠诚度。

四、总结

总而言之,未来终端零售店的性格设计要以消费者为导向,以终端零售店的认知感设计为依托,再以良好的企业文化加以辅助就可达到事半功倍的效果。为此企业管理人员应当及时制定正确的发展方略,讲究持续进步,不断完善,以此打造受市场喜爱的品牌。

参考文献:

[1]黄书权,黄书超.零售终端团队冲突的根源及其解决对策分析[J].心理技术与应用,2014.

[2]罗文慧.服装品牌性格塑造:终端是实现品牌性格的最佳方式[J].中国纺织出版社,2011.

高端店面设计第6篇

美标及骊住大中华区全国销售总监杨震(Steven Yang)先生

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Q:美标连续三年赞助亚洲酒店论坛国际酒店投资峰会,之所以如此看重此次论坛的考量是什么?

A:首先感谢亚洲酒店论坛国际酒店投资峰会(Asia Hotel Forum)为我们和酒店及相关行业的沟通搭建了一个桥梁,我们希望将美标最新的优质产品和完善的服务介绍给更多的酒店业伙伴。三年来,我们通过AHF这个契机结识了很多行业伙伴,达成了不少合作。

与此同时,我们也看到,亚洲酒店论坛国际酒店投资峰会为酒店业及上下游行业搭建了一个交流平台,借由这个平台,更多的业内需求得到了讨论和响应;对美标来说,了解到第一手的业主和酒店管理公司的需求,并进一步提供卫浴产品解决方案,正是美标所看重的――美标致力于为不同类型、不同需求的客户提供多样化的卫浴产品选择,提供定制化的卫浴产品解决方案,最终帮助各大中高端酒店实现品牌差异化。

Q:能否说说美标近年来在酒店项目拓展方面取得的成就?

A:美标一直致力于拓展酒店项目,通过不懈的努力,近几年来美标在酒店业渠道拓展方面取得了不俗的成绩,赢得了一系列国内外知名酒店项目:包括悦榕庄,洲际酒店等众多五星及超五星级酒店里,都有美标产品的身影。

美标之所以能在酒店业渠道拓展上取得如此骄人的成绩,不仅仅是因为美标能充分利用自身的产品设计优势,帮助不同风格和特点的酒店量身定制卫浴产品;更是受益于美标公司内部建立的重点客户服务模式(NKA Business Model):针对国内外知名酒店项目及重点客户,美标NKA项目团队在洽谈项目伊始,就会迅速组织项目小组,从聆听业主、酒店管理公司的需求出发,选择契合业主、酒店品牌定位的产品,并结合设计公司对酒店作为整体项目进行专门的设计风格要求,力求以最合适的美标产品,完美表达酒店的整体设计理念。

Q:能否谈谈参加此次亚洲酒店论坛峰会最大的感受?

A:本次峰会以“新格局,新思维”为主题,会上我们与酒店业伙伴分享了美标在品牌和产品方面的最新信息,同时也就酒店业的发展趋势与行业精英们进行了沟通和交流,收获颇丰。2013年酒店业逐渐回暖,中端酒店将会是蓝海市场,未来进入高速发展的黄金期。其中,越来越多的经济型酒店转型升级为中端酒店,通过改善配套服务和设施,提升酒店定位。不难想见,卫浴产品作为体现酒店个性风格的重要方面,定能助力酒店成功转型。一直以来,美标凭借引领时尚的设计和丰富完整的产品线,致力于为不同类型的酒店提供定制化的卫浴产品解决方案。对美标而言,未来不仅要进一步立足渗透高端酒店,也要把握住中端酒店高速发展的良机,最终帮助越来越多的中高端酒店实现品牌差异化。

高端店面设计第7篇

现阶段,我国酒店行业发展的速度极快,尤其是高端酒店业,在游客接待方面的能力也不断提高。然而,在高端酒店业繁荣发展的背景下,背后的竞争却十分激烈。而这也同样表明了高端酒店行业在投资方面的严重问题,如果不能及时采取措施,必然会带来不良后果。

一、高端酒店业概述

在上世纪八十年代前,中国的酒店业并未明确制定出星级档次,而酒店则主要以招待型的事业单位宾馆或者是招待所的形式出现在人们的视野当中。自改革开放以来,中国酒店行业出现了合资潮。在这种情况下,国外先进的管理思想和经验也随之进入到中国境内,因而,营销方面的市场定位理论及酒店星级的评定制度也被引入到国内旅游管理部门以及酒店经营管理人员观念中。根据国际惯例分析,星级标准识别性以及可读性则被定位在档次级别当中,通常情况下,等级为五星的酒店被认为是奢华型,而四星酒店则被认为是高档型酒店。此外,等级不超过三星的酒店被定义成中低档。文章将高端四五星级的酒店当作高端酒店业,同时,也称其为高星级的酒店。

二、高端酒店业过度投资理论可能性及分析

站在需求和供给关系角度分析,酒店的需求和旅游的需求存在紧密的联系。而在其长期发展的过程中,旅游的实际需求也会在社会经济水平全面提升的背景下不断增加。其中,当人们外出旅游的时候,必然会有住宿的需求,特别是当前人们的经济收入水平不断提高,所以,同样也提高了对住宿质量的要求,为此,全面促进了高端酒店行业的可持续发展。而这与低星级的酒店或者是经济型酒店相对比,高端酒店每间客房的日平均收入都要更高一些,所以,企业很容易受到经济利益驱使而进军这一领域。

站在地方政府角度分析,旅游业的发展可以在经济、文化与环境等诸多方面创造效应,所以,在当前产业结构需要转型与升级的时代背景下,政府也同样给予了旅游行业较高的期待,同时,在这一产业领域提供了相应的政策支持。在这种形势之下,对于高端酒店而言,特别是五星级酒店,其数量能够充分展现某一区域经济发展的水平,也同样对本地形象工程建设起到促进作用。基于此,商务类型高端酒店能够为高端商务客人提供理想的设施以及服务,所以,有效地促进了该区域的招商引资。为此,政府也逐渐对四五星级的酒店提高了重视程度,进而使得高端酒店发展空间更大,同样引诱了企业的投资。若企业自身的资金不充足,那么金融机构就会随之介入,最终就会形成大力支持高端酒店发展的“羊群行为”,使得投资出现过度现象。而对于高端酒店投资长期,所需资金量很大,而在行业内部出现投资潮涌现象之后,就会导致需求的增长速度落后于供给增长的速度,长此以往,“僧多肉少”的问题也更加严峻。与此同时,酒店行业是高壁垒退出行业,如果在投资兴建方面效果理想,那么在建筑结构与功能方面也就决定了企业转行几率不大。为此,诸多酒店就会争抢客源,随后,就会出现部分酒店经营效果不理想或者是无法维持生计而破产退出。而这种过度投资的恶性结果就是增加了社会资源的浪费。

三、现阶段中国高端酒店行业投资过度识别及正确判断

(一)过度投资现象的预警信号分析

第一,五星级酒店的数量和出租率变化对比。站在整体数量角度分析,我国在2001年期间,五星级酒店的数量只有129间,而客房的数量超过了5万。然而,截止到2010年,国内五星级酒店的数量接近600座,而客房的数量也快速提升至21万间。而根据国际酒店客房的统计数据显示,最佳比例是豪华型酒店的客房数量在全部酒店客房总数中占据5%的比例。若将四星级酒店客房的数量纳入其中,当现阶段国内奢华以及高档酒店客房的数量在国内星级酒店客房总数中的比例已经超过了39%。而这一情况则与目前大众旅游市场消费需求的特点不相适应。由此可见,同酒店行业基本面进行比较,国内高端酒店与客房数量实际增长的速度要远远高于酒店行业整体数量增长的速度。另外,目前高端酒店总数量和旅游者消费需求数量及消费水平之间是相互脱节的。现阶段,国内旅游消费的最明显特点就是大众旅游,所以,酒店消费市场所展现出的特点就是消费的基数极大,而人均的消费水平不高。与此同时,酒店消费在旅游总消费中的比重随之降低。据调查,在2010年,国外入境过夜的旅游者在境内平均每人每天的花费不到200美元,而住宿消费在旅游整体消费中的比重仅为12%。针对上述情况进行计算,可以发现,国外过夜旅游者住宿消费每天只有24美元。概括来讲,^夜入境的旅游者在住宿方面,人均的日销费只有经济型酒店亦或是三星级以下酒店客房的价格。因而高端酒店与客房数量的增长速度要高于酒店行业数量的增长速度,而这种发展趋势从本质上来讲,也并不符合中国大众旅游市场需求的特点。另外,对于高端酒店所看好的会议、公务与会展消费等,则始终受制于地区自身经济的发展水平。若需求受到限制,即便地区的商务经济发达,高端酒店市场需求结构和不同类型客源市场消费的能力也同样处于变化状态,最终导致高端酒店行业自身的盈利能力不断下降。而对于商务客源来讲,国际范围内的商务客源消费能力与消费水平都要高于我国。然而,在2011年的中国酒店业务统计报告当中所表现的则是中国高端酒店市场客源是国内商务客源,而且在四星和无形酒店市场当中所占的份额也要明显高于之前的五年,然而,消费平均房价的水平提升幅度并不大。也就是说,即便消费能力得到了强化,但是,在增长幅度方面的效果仍然不明显。相反的是,国家商务客源在四星与五星酒店市场当中的比重不断下降。同时,平均房价水平也呈现出大幅度下降的趋势。在这种情况下,受国际客源基础疲软的影响,加之金融危机,但是最根本的原因就是高端国际品牌的酒店进入到中国市场当中。除此之外,因为市场供给过剩,使得酒店被迫采用价格竞争方式面对竞争,最终导致国际商务客源的消费水平不断降低。

第二,高端酒店平均房价和经营收益的变化。平均房价和经营收益与出租率变化相对比,能够真实地反映高端酒店行业过度投资问题所引发的恶性后果。从平均房价角度分析,五星级酒店客房的平均价格最初处于稳定上升的状态,而在2008年达到巅峰以后,随后不断下跌,而在2004年再次回到原有房价水平。在这期间,会受到金融危机的影响,然而,同样也受到过度投资及酒店数量相对较多等诸多因素的影响。另外,平均每间客房的收益水平都呈现出下滑的趋势,由此可见,五星级酒店在客房中获取利益的能力有所下降,而四星级酒店业类似于五星级酒店。

(二)高端酒店行业的投资回收期财务研究

现阶段,若将更多的资金投入到高端酒店行业当中,那么业主实际获取回报的可能性并不高,具体可以对投资回收期进行计算来证明。根据实际调查数据内容显示,按照国际酒店行业标准,五星级酒店投资标准应当确定成每间客房在15-20万美元。如果某一企业投资建设五星级酒店,将客房数量确定为350间。为了更好地适应中国国情,选择使用最低投资标准,将每间客房的投资标准确定为15万美元,且汇率为一美元兑换7元人民币。通过计算,该酒店所需投入的金额应当是3.675亿人民币。但是,对中国酒店业务的统计数据显示,五星级酒店平均客房的出租率和每间客房的平均房价作为具体计算的依据,假设酒店每年平均客房的出租率是60%,而每一间客房的平均房价是780元,难么大致估算酒店每年客房的营业收入是将近6000万,假设酒店客房部门的收入在整体收入中的比重是55%,那么酒店每年营业收入接近1.1亿元人民币。如果将利率确定为6%,对年金流入总额现值进行计算,那么该酒店需要营业23年才能够收回原有投资。但是,通常情况下,五星级酒店投资回收的期限应是8-12年。

通过以上分析与研究发现,现阶段,国内五星级酒店平均房价相对较低,而且营业的实际情况也不满足投资回收标准要求。同理推论,四星级酒店平均房价与出租情况也难以满足投资回收的俗肌R虼耍若不切合实际地加大投资力度,不仅无法改善当前状况,甚至会出现恶化。所以,过度的投资只会导致资源的严重浪费。

四、相关建议

根据上述研究与分析,可以得出相关结论:当前国内高端酒店因投资过度而提高了风险,这是所有酒店行业人士所需要重视的,一定要适当减少对高端酒店行业的投资。然而,在实践过程中,受诸多因素影响,城市高端酒店与四五星级酒店数量是对地区旅游行业与投资环境进行衡量的重要条件。即便缺乏需求,那么政府推动修建的高等级酒店数量也同样很多。但是,因为酒店行业的投资十分分散,所以,在开发项目方面必须要有特定周期,若政府和行业人士不给予重视和管制,那么投资者就会受信息不完整的原因而无法正确判断资本投入规模,在这种情况下,必然会出现激进投资的情况。

中国高端酒店行业过度投资问题的情况已经发出预警,所以,政府相关部门必须要转变原有态度,不断增强自身引导与信息服务等职能,以保证其信息优势得以全面发挥。与此同时,对行业内部企业的数量及实际的供需情况,信贷与投资等多种信息内容进行全面收集,积极构建信息服务机制[5]。基于此,还需要创建识别评估产能过剩的相关机制,如果有必要,则可以及时提出产能过剩的风险预警,有效地避免投资者受信息不完整或者是协调问题所引发的错误投资行为,对管理投资项目进行严格地规范,并且针对投资项目本身的可行性展开全面且深入的审查评估,以防出现重复建设或者是无序开发等问题,规避后续的恶性竞争。

而在企业方面,一定要保证投资的理性化,当进入酒店业之前,需要按照政府所的信息内容展开深入地分析,而在决策中,应当由经验管理逐渐转变为知识管理。这样一来,就能够对高端酒店产业单一投资现象减轻依赖性,避免盲目投资或者是模仿与复制,最关键的是可以充分利用收购兼并的方式,有效地替资建造的方式,规避低水平的重复性建设。

由此可见,需要从政府及企业两个角度出发,分别从宏观角度与微观角度出发,确保投资的科学性,只有这样才能够规避高端酒店行业的投资过度,以免出现恶化而扩大影响面。最终,为中国高端酒店行业的进一步发展营造积极的氛围。

五、结语