[关键词] 南方大棚 蔬菜种植 技术
[中图分类号] S626 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650（2017）01-0170-01
冻害是蔬菜在低温、高湿、寡照的条件下容易遭受的情况，一旦蔬菜遭遇了冻害，就容易阻碍其自身的生长，病虫害很容易发生，这样就会影响都蔬菜的产量和品质。南方的气温很少是在0℃以下，所以蔬菜种植户没有大棚保温防寒意识和技术指导的经验，所以种植的越冬大棚蔬菜由于冻害和冷害的影响而减产甚至绝收的现象到处都是。这就导致了蔬菜无法按照正常时间上市，供不应求，价格浮动较大。为了预防这种情况，针对这几年研究的大棚防冻技术的情况，联系南方气候和蔬菜生产特点的实际，对南方蔬菜大棚防冻措施进行了总结，为南方蔬菜大棚种植户解决冻害问题提供方法。
1 种植技术要点分析
1.1 因地制宜
虽然大棚可以对棚内的温度和湿度进行合理的控制，但是确保蔬菜质量的前提是蔬菜的品种，这也是十分重要的环节。提高蔬菜环境适应性和品质的重要措施是在不同季节选择合适的蔬菜品种，奉行大棚蔬菜培育的指导原则为“因地制宜”的种植理念。另外，蔬菜品质的关键因素之一是种植技术人员的专业技能水平，为了提高蔬菜种植质量的效果，需要种植人员努力学习，提高自己对先进种植技术的掌握能力。
1.2 杀毒处理
对大棚的土壤进行杀毒处理。为了保证蔬菜的产量，种植人员要对大棚的土壤进行杀毒处理，消灭隐藏在地下的病虫和虫卵，防止其对蔬菜育苗的根部进行侵蚀，阻碍育苗的成长。为了提高蔬菜的产量和存活率，把土壤中病虫做进一步的清除，可以用特殊药品把其埋藏在地下，或者在消除卵虫时运用锌硫酸。这样的话可以提供一个良好的成长环境给蔬菜育苗，使其健康茁壮的成长。
1.3 有害气体的控制
大棚内有大量有害气体的存在，有害气体不仅对种植人员的健康有影响，也阻碍了蔬菜的健康成长。所以加强控制和处理棚内有害气体很有必要。为了减少有害气体要做到选用优质无害的化肥，把化肥搭配尿素肥料进行混合使用，其次就是在薄膜的选择上要选择无毒无害的，还有就是对大棚的通风换气要加大力度。
1.4 合理控制棚内温度和湿度
在控制大棚温度的措施中，通风换气的作用至关重要，当大棚内的温度过高时，为了降低棚内的温度，就要进行通风换气，这样对蔬菜的存活率很有帮助。当然，温度下降到正常范围内时，就要停止换气。另外，灌溉蔬菜时，对水量要合理的控制。如果出现了比较湿度比较高的情况，就要想办法降低空缺的湿度，对土壤进行松土可以起到这样的作用。还有就是为了减少土壤水分蒸发，可以再土壤层表面覆盖一层薄膜。
1.5 做好低温冻害防治工作
为了预防低温冻害，要做好防止工作，增温的方式有很多。比如，可以在大棚内部燃烧清洁燃料；在大棚的土壤中加入动物的粪便；当季节温度较低时，可以设置风障在大棚外面来降低风速；大棚缝隙中可以用稻草和泡沫进行填充；培土、挖沟、填渠等方式都可以起到保温的作用。
2 抵御寒潮措施
2.1 棚内加温设施
明火升温是最简单直接的办法，点蜡烛或放置炭火盆在棚内周围，但是明火的使用安全一定要注意，防止发生一氧化碳中毒等意外。还可以点亮大功率灯泡，对其进行补光增温，这样棚内温度增加了，也提供了光源供蔬菜进行生长，阴天早晚开灯补光3―4h是比较好的时间，然后不要忘记给蔬菜进行暗反应的时间，每晚保持8h的黑暗。另外将热水、热气用小型常压热水锅炉通过管道输入棚内，或者用暖风机等加热设备，但是这种设备有较高的成本。
2.2 补充二氧化碳
为了增强作物抗寒性，提高产量，可以在气温低时关闭大棚，人为补充二氧化碳。虽然燃烧煤、油等可燃物能产生二氧化碳，但是现在利用稀硫酸和碳酸氢铵发生化学反应，在简易的气肥发生装置内产生二氧化碳气体，通过管道将其施放于大棚内是比较常见的方式。另外补充二氧化碳的方式是可以增施有机肥、厩肥和稻麦秸秆，利用微生物的作用。
2.3 加盖无纺布
较好透气性、吸湿性和一定透光性是无纺布的特性，它是一种新型覆盖材料，质量轻、耐腐蚀、寿命长，可以御寒保温、防霜防冻。在棚膜内加盖无纺布不仅可以提高棚内的问题，还可以降低棚内的湿度，它可以吸收叶子蒸腾散发出来的水分，可以对叶部病害和烂果的发生起到一定的预防作用。
2.4 加盖内膜
冬季加盖内膜层数是需要根据棚所处位置的气候条件决定的，一般都是加盖一层内膜，如果需要加盖两层的话，一般是当月的平均气温在5℃以下。内膜和外模之间最好有20cm以上的间距，内二膜与内一膜间距20cm，俩内膜的空间要是封闭的，这样的话使空气对流有效的减少，同时热量也不会散失。
结语
在我国经济快速发展以后，人民的生活质量提高了，对物质的需求也在进一步的提升，蔬菜作为人民生活的必需品，它的质量要求当然也提高了很多，人们对健康的蔬菜要求也越来越多，但是我国的蔬菜生产水平远远达不到人民日益增长的需求，以至于蔬菜供不应求，价格浮动大，所以为了解决这种供求关系的问题，同时保证蔬菜的质量和产量，这就要求种植人员准确的掌握大棚蔬菜的种植技术，只有这样，我国的蔬菜种植业才能更好的发展下去。
参考文献
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[2]牟勇如。设施大棚蔬菜物理农业技术应用推广的建议[J].农业与技术，2014（12）：109.
[关键词] 蔬菜 大棚种植技术 栽培技术 预防措施
[中图分类号] S318 [文献标识码] B [文章编号] 1003-1650 （2013）09-0106-01
大棚蔬菜种植技术作为农业多样性发展的途径之一，已经越来越受到广大民众的关注，本文通过多大棚蔬菜技术的相关介绍，以达到为广大民众蔬菜种植提供参考的目的。
一、大棚及蔬菜类型的合理选择
如果要常年进行大棚栽培，可以选择钢管大棚或是竹木圆拱型大棚，这种大棚使用寿命长，规格较高。还有一种是竹架大（小）棚，这种使用寿命较短，可以间歇性使用。而且其生产成本较低。
大棚蔬菜栽培类型：
1.按照时间顺序。茄子、番茄、黄瓜等可以在春季进行栽种；速生蔬菜可以在夏季栽培；秋季栽种花椰菜等；冬季进行菠菜、生菜、蒜类的栽培。
2.间套作。根据几种蔬菜在育苗、生长、收获期的不同进行交错的种植
3.留种制种型。
二、大棚蔬菜种植技术
1.运用二氧化碳技术进行施肥
1.1燃烧法。通过燃烧可以在大棚内产生二氧化碳的气体、液体，或是通过二氧化碳发生器燃烧天然气、丙烷气、石油气、白煤油等，作为补充能源。但是要注意使用安全性煤等燃气，否则造成蔬菜吸入过多有害气体，造成危害。
1.2化学反应法。通过稀硫酸和碳酸氢铵化学反应产生二氧化碳是目前运用酸和碳酸盐反应产生二氧化碳的主要化学材料。这样产生的二氧化碳浓度可以控制，而且成本也比较低，是目前大多数国家都采用的措施。
1.3施用颗粒有机生物气肥法。按照一定间距将颗粒有机生物气肥均匀施入植株行间，保持80%的穴位土壤相对湿度，利用微生物发酵，使之产生二氧化碳。
1.4二氧化碳需要注意事项。为了防止二氧化碳外溢，需要将大棚密闭，用来提高肥效。一般早上施用，或是蔬菜生产期内使用。
2.有毒气体的预防
2.1因为施肥方法不当，例如没有腐熟的有机肥等，或是尿素、硫酸铵等速效化肥较多使用，在棚内温度过高没有散热的时候就会产生氨气。这样便会危及蔬菜，使之产生水溃状斑点，严重的会造成叶片萎缩枯死。
2.2虽然二氧化碳是肥料之一，但是过多的二氧化碳进行积累，也是会影响蔬菜瓜果的产量。
2.3土壤局部酸性的产生，可能是由于过量施用铵态氮肥，降低了一些菌体的作用。要注意肥料的施用量。
3.温室大棚蔬菜保温保湿措施
3.1室内加温。如果外界大幅度降温，可以通过炉灶、烟道等临时利用柴草或煤燃烧直接散热以提高室温。如果条件允许，还可以利用热水、热风、蒸汽等造纸厂、酒厂、冶炼厂排出的固液气作为温室的热源。也可以在蔬菜种植前，增施热性有机肥料。在10～15厘米的土层深处，埋下5～10厘米厚的马粪、驴粪、羊粪等半腐熟的热性有机肥料。
3.2室外保温。可以在温室周围架设防风障。用来减弱风速。也可以通过培土来提高温室墙壁的厚度。通过挖防寒沟，在温室周围的防寒沟内倒入炉渣、稻壳等，保持防寒沟内通风干燥。也可以在大棚顶部增加厚度，添加厚草帘，使温室大棚全方位增加厚度。
3.3室内保温。采用多层覆盖的方法，例如扣小拱棚、活动幕面，地膜覆盖等方式进行保温。采取多加草帘在大棚内侧周围的方式。在温室内装荧光灯（灯与植物叶片保持50厘米距离）每天照射10～12小时。
3.4温室除湿措施。除湿是日光温室内空气湿度管理的主要方向，因为温室内的空气湿度普遍性的比陆地表面高，而且经常处于多湿状态。现在，经常使用的除湿方式是通过通风换气进行。只能在高温的时候进行通风，这是为了防止通风时温度下降过快，骤冷会使蔬菜遭受伤害。还要进行合理的浇水，使泥土的湿度保持在一个相对稳定的湿度范围内，这样，既不会使幼苗旱死或是涝死。及时的松土，适宜的放风，以防止室内湿度过高。采用地膜覆盖的方式，让浇下的水通过地膜流入小垄沟内，地膜不仅可以防止因浇水棚内的空气湿度的提高，还可以有效的阻止水分的蒸发。
4.适度灌水
4.1在低温状态下，要降低灌水量，棚内的蔬菜在低温下，蒸发慢，需水量也相应减少。忌大水漫灌，采用喷灌或是滴灌比较适宜。因为浇灌后室内湿度较大，要经常合理通风。
4.2在冬季，上午10点至下午3点，温室内温度较高，所以灌水应在中午前后进行。井水的温度较高，可以降低对蔬菜的生理刺激。
4.3根据不同的天气状况，要进行因时制宜的灌水。“晴天适当多浇，阴天少浇或不浇，风雪天切记浇水”的原则要把握好。
4.4温室内，不同的区域，蔬菜所需水量也不相同，要有所侧重。一些靠近热源的地方，可以加大灌水量，因其蒸发较快，一些靠近冷源的地方，蒸发量较小，可以适当减小灌水量。
三、注意自然灾害
1.在冬季，大棚蔬菜容易受到冻伤。灌水是可行的措施之一，它既维持了地温，又可以增加地下土壤的热量。遮阴措施是必要的的，不能让冻伤的蔬菜直接接受阳光的照射，只能进行放风降温。
2.病虫害也是需要防治的重点，要注意加强通风措施的实行，注意保持室内外温度。
四、结语
农业是国家发展的根基，走现代农业之路，要发展多样性农业，大棚蔬菜种植技术，作为多样性农业发展的试验之一，是有着很多可以利用的资源的。只要注意好一些种植技术措施，并适时进行合理的改进，大棚技术就有着巨大的潜力。
参考文献
[1]李凤梅；朱维宁；刘丽；张胜利.无公害蔬菜栽培技术[J].现代农业科技.2009（05）.
[2]张昭亮；李建武；冯志强.无公害蔬菜施肥技术[J].科学种养.2006（12）.
1.制约因素
1.1肥害
肥害是制约大棚蔬菜的一个重要原因，主要是积盐的危害。产生的原因是大量化肥的使用导致土壤的本质发生改变，制约了蔬菜的生长。当大棚内出现肥害后，影响了大棚蔬菜根部的发育，降低了水与肥的吸收能力，缺乏营养而死亡；土壤的盐渍化过高，导致蔬菜叶枯萎老化；土壤发出的毒气影响蔬菜生长。
1.2药害
药害的潜力很大，有时症状明显，有时是隐形的，不易发现。药害产生的原因，不管任何蔬菜品种都使用同一种除草剂；过量使用农药；施用农药的时间不准确；采用伪劣农药或者过期农药。这些因素使蔬菜变形，甚至死亡。
1.3旱害
旱害是影响大棚蔬菜生长最重要的因素。旱害产生的原因是水源的供应不足；水质效果差；种植地方设施不完整。旱害不仅推迟了蔬菜的种植最佳时间，制约生长速度，而且给施肥、施药带来了一定困难。
2.常见方式
2.1反季栽培
要想蔬菜的价格高，就可以采用反季蔬菜种植，反季的蔬菜才能满足市场不断的供应需求，提高经济效益。如在秋季种植大白菜、萝卜等耐阴蔬菜，注意用黑色覆盖网来遮阳，从而达到降温效果。
2.2软化栽培
当蔬菜生长了一段时间后，再设置半黑或黑暗环境，注意生长湿度。这种方式，种植的蔬菜营养价值最高，叶绿素含量低，枝叶松软，美味可口。如韭黄、芹菜等。
2.3促进栽培
此方法主要是供应淡季市场的需求，在春季早期和冬季，充分利用温室保温来种植蔬菜，宜以耐寒和喜温的品种种植。
2.4无土栽培
无土栽培不仅成本低，而且产量高、蔬菜品质好、健康环保等优点。无土栽培采用的方法是水种植法、营养液种植法等。这种栽培法使用范围广，推动了蔬菜的高品质发展。
3.高产栽培
3.1平整土地、平衡施肥
大棚蔬菜种植要求相对较高，不管是土壤的质量程度，还是施肥管理都有高要求，需从科学角度出发。选择种植的蔬菜土地要平整、精细，在种植前对土地要翻新、施肥、除草等。由于大棚内的温度与外界具有一定的差异性，施肥需适量，避免过量施肥造成土壤变质。适当增加施磷钾肥，减少氮肥使用。
3.2选择合理的棚型结构
在一般情况下，选择棚型跨度在8～12m，大棚长度在60～120m，三面土墙、三排立柱，在立柱上最好使用竹或钢立架。在棚面使用覆盖无滴膜，从而增加大棚内的温度。
3.3品种选择
最好选择的品种可以耐低温、光照要求低、抵抗力强、耐高湿、产量高、种植时间短的品种。种植的大棚蔬菜产量高、品质好才能满足市场需求，提高经济效益。如种植黄瓜、番茄、青椒等。
3.4合理利用“棚气”，调控温湿度
大棚蔬菜在种植过程中，由于大棚内密]，易产生一些有害物质，损害了蔬菜的生长速度。因此，要正确控制棚气，并合理运用棚气。在早上大棚内的蔬菜较为缺乏二氧化碳，应适当补充CO气肥，促进蔬菜的生长。在午间气温较高的时候，适当打开通风口，进行换气，避免有害气体伤害蔬菜。选择种植的大棚蔬菜以喜温型为主，最佳温度25℃～33℃，生存上最高温度不能超过44℃，最低不能在0℃以下。当温度超过33℃时，要给予降温处理，可以采用定期开棚通风、换气孔、喷雾等。当低于0℃时，给予加温处理，如热风加温等。注意控制棚内湿度，避免湿度过大影响蔬菜的生长。因此，需经常通风换气，改善大棚内的湿度。
3.5膜下滴灌浇水
在大棚内水分蒸发和扩散相对比较慢，多部分大棚蔬菜的蒸发速度比外面种植的蒸发量低一半，尤其在晚上、阴天、冬季的时候，空气的湿度早已在饱和状态。大棚内湿度过高，严重影响蔬菜的生长。因此，大棚蔬菜可以采用膜下滴灌浇水法进行灌溉，这种方式，不仅能大大改善棚内环境，而且把湿度控制正常范围内，保持棚内温度，降低了病害的发生率，蔬菜的产量也得到提升。膜下滴灌浇水是一个经济实惠、方便、有效的灌溉方法。
3.6科学打药治病
由于蔬菜在生长过程中，易产生害虫，主要的防治方法就是打药除虫、综合防治。常见的害虫有地老虎、蚜虫等。除虫要选择科学打药，必须是正确的时间，选好药。一般情况下，选择含有铜、锌剂，这类药，不仅能超强杀菌，而且能增加蔬菜的抵抗力，有效促进农作物生长；保持良好的生态环境，降低湿度，可以控制病虫的生长，减少打药次数；土传菌是严重的病菌，如果在早期没有很好的控制，生长的蔬菜就会被病菌污染，因此要重视苗期的预防；采用物理防治，如深耕深翻、品种选择等。当出现不同程度的病害时，要对症治疗、科学打药。
1、大棚蔬菜种植技术是一种比较常见的技术，它具有较好的保温性能，它深受人们喜爱，因为在任何时间都可吃到反季节的蔬菜。
2、在一般情况下，大棚蔬菜都采用竹与钢为主的结构骨架，然后在上面覆盖上一层或多层保温塑料薄膜，这样一个简易结构就制造出一个完整的温室空间。塑料薄膜可以有效防止蔬菜生长过程中产生的二氧化碳流失，以达到大棚内需要的保温效果。
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【关键词】：大棚蔬菜；种植技术；病虫害防治技术
1、大棚蔬菜种植的重要性
1.1有利于增加蔬菜种植者的经济效益
作为一种先进的生产技术，大棚蔬菜种植技术能够充分运用现有的资源能源，通过采取有效的栽培方式和先进的管理方法，能够极大地减少蔬菜种植者的投资风险，增加蔬菜的附加值，进而为蔬菜种植者带来一定的经济效益。
1.2有利于满足人们的生活需要
随着社会经济的不断发展，人们的收入水平得到不断的提高。但是，在我国经济发展的同时，各种污染与破坏问题的出现与恶化，这在一定程度上对人们的身体健康造成严重的影响。因此，随着人们环保意识提高，各种符合人们身体健康要求的、绿色无污染的蔬菜越来越受到人们的欢迎。
1.3有利于实现反季节栽培
在冬季，露天蔬菜的栽培
已不能满足人们日常的生活需要，而大棚种植却能实现反季节栽培。这主要是因为大棚种植不仅能够很好的控制棚内温度，还具有避雨、遮阳、防霾等优点。此外，大棚蔬菜种植不仅能够缩短蔬菜的生长周期，达到高产的目的，还能够确保蔬菜产量和质量。
2、大棚蔬菜种植技术
2.1种子选择及处理
在大棚蔬菜种植的过程当中，为了提升种植的质量，需要根据当地的实际情况，有针对性地选择优良的抗病虫害品种。同时，在种植播种开始之前，首要的任务就是做好对种子的消毒处理工作，以便提升种子的质量，确保蔬菜能够更好地生长。并且实施消毒处理还能够有效地隔断病菌的传播途径，达到苗期虫害防治的目标。例如，在种植黄瓜时，要尽可能根据当地的实际情况，选择抗病能力强及适于温室生长的品种，如新泰密刺或津春3号等；同时，需要将种子放入55℃左右的水中，并不断搅拌，当水温降至30℃左右时，再浸泡5h左右，淘洗干净后进行催芽，并使用冲洗液浸泡4h。
2.2选择大棚基地
大棚种植基地必须是一块整体完整的地块，并且不能夹有常规化的土地。此外，为与普通蔬菜种植基地进行明显区分，要在大棚有机蔬菜种植基地建立明显的标志。在大棚蔬菜种植基地，可夹有能够转化为有机地块的土地，并且对于常规的种植基地来说，若要进行生产种植有机蔬菜，它在满足转换为有机种植基地的一定的年限后，还需经由专门检测人员认证。
2.3合理使用肥料
从一定程度上讲，有机蔬菜的肥料基本都是纯天然的，而那些具有化学成分的化肥是不能满足其种植要求的，而且可能会对人体产生一些副作用。因此，在有机蔬菜的种植过程中，时常会选择一些植物的腐败物或动物的粪便来作为肥料。此外，有些经过专门机构认证的微生物肥料或专用肥料也可以进行适当地使用。
3、大棚蔬菜病虫害防治策略
3.1药物治疗策
在大棚内种植过程中，普遍容易存在地块长时间使用现象，造成土壤免疫力持续降低，病虫害因此就会比较容易出现。尽管此种情况下疑难病虫一般无法出现，但是如果出现的话，非常可能就会迅速波及，所有蔬菜均受到不良影响。因此在这个时候，应结合病虫害种类特点，力求选取较为适合农药，予以合理有效喷洒，这样才能充分避免病虫害持续扩大。利用一定的高锰酸钾，也能够予以较为有效的杀菌。
3.2物理防治
病虫害的类型比较多，基于影响因素的多样性，在实践过程中必须结合实际情况，及时采用物理防治措施，使其适应病虫害的后续防治要求。物理防治方式在病虫害的处理中有重要的作用，需要及时给大棚通风换气，避免受到高温的影响。此外，要安置杀虫灯，及时吸引病虫，避免病虫扩散。此外，采用物理除虫的方式能在虫子幼期将其杀死。
3.3农业防治
多数大棚里都是种植一种或者多种蔬菜，为了提升产量，必须执行有效的农业防治措施，保证蔬菜在生长过程中不受到其他因素的影响。由于蔬菜的病虫害类型各不相同，因此需要蔬菜品种的差异性，确定不同的防治对策。农户需要从自家大棚的实际情况入手，采取有效的农业防治措施，及时清理大棚里的杂物，做好温度控制工作。多数病虫害和温度有一定的影响，需要保证棚内保持适当的温度。此外，要严格的按照生产的要求和种植的制度的要求，采用轮作的方式进行治理，选择抗病性能更优的优良品种，采用机械式工作形式，提高田地的清洁力度。
3.4生态防治
由于容易受天气和环境的影响，大棚蔬菜种植时常会出现一些叶面结露、温度较高、棚顶滴水、通风程度不良和湿度较大等问题，这就给病虫害的发生与增长创造了有力的条件。通过前人的实践积累与自身多年的实践总结可知，多数病菌与病毒容易在酸性的环境中生存并快速生长。因此，为有效杀死病毒与病菌，可通过采取生态防治方法，在蔬菜的叶面上喷洒碱性物质，或者使大棚在天气晴朗的中午进行密闭，以大幅度提高大棚内的温度，并在一段时间后进行放风，进而对霜霉病和黑星病等进行有效防治。
3.5生物物理防治
对于大棚内环境，需要予以合理有效通风，这样能够充分预防高温，避免细菌持续生长。同时在大棚整体之内，需要进行合理安装杀虫灯装置，对于一些吸光害虫，能够有效吸引与捕杀。害虫仅仅处于幼虫阶段，我们就能够将其完全消灭。另外应注意适当喷洒碱性溶液等，细菌生长的过程中，将不再具备较为有力环境。大棚内部如果较为合适，还可以适当放样青蛙以及蚯蚓。
结语
基于大棚蔬菜种植的特殊性，在实践过程中需要从实际情况入手，做好病虫害的相关防治工作，保证防治措施的有效性。此外，由于种植技术的类型比较多，不同的技术形式对蔬菜种植有不同的影响，因此在实践过程中必须了解技术的特点，满足种植形式的整体性要求。要不断完善种植技术，做好病虫害的防治工作，保证蔬菜安全。
【参考文献】：
[1]于海军.大棚蔬菜种植技术及病虫害防治[J].北京农业，2015（15）：125-127.
关键词：大棚蔬菜；种植技术；防治措施
中图分类号：S626 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20161033075
进入21世纪以来，我国农业发展结构开始出现变化，为了调整产业类型，增加农民收入，利用大棚生产蔬菜已经非常普遍。不过据农业生产者反映，很多地区由于技术阻碍，导致大棚蔬菜病虫害严重，治理起来难度较大，甚至影响蔬菜的质量。对此，要分析大棚蔬菜在实际种植过程中遇到的问题，并提出切实可行的对策予以解决，实现绿色蔬菜的供应。
1 大棚蔬菜种植技术常见的问题
1.1 有毒有害气体影响
顾名思义，大棚蔬菜种植是在棚内进行的，在生长过程中难免会出现有毒、有害气体，如氮气、二氧化碳等等。这些有害气体会导致内部调节问题，当肥力过剩或预防不到位的时候，就会导致内部遭遇腐蚀，出现根部溃烂现象，最终降低蔬菜产量。
1.2 低温、冻害影响
大棚蔬菜种植面临的最严峻的问题之一就是低温和冰冻的影响，尤其是在寒冷的北方，冬季时期温度下降非常快，大棚内温度也很低，无法为蔬菜提供一个良好的生产环境，冻害问题时有发生，不利于蔬菜的正常生长。
1.3 棚内湿度不适宜
蔬菜健康生长对温度、湿度都有很高的要求，大棚内部空气不流通，很容易导致湿气集聚，这时就必须做好长期监控，对大棚进行除湿。但是由于技术问题和控制问题，无法保证棚内湿度合理适宜，会阻碍蔬菜的健康成长。
2 提高大棚蔬菜种植技术的有效措施
2.1 采用大棚无公害蔬菜种植技术
所谓无公害蔬菜就是指严格按照无公害蔬菜生产安全标准和栽培技术生产的无污染的优质蔬菜。为促进大棚蔬菜产业发展就必须采用无公害蔬菜种植技术。应合理建造大棚，由于大棚都是用塑料搭建的，能通过光照来获取热能，因此在建造大棚时必须选择合理地形，最好是在四周无建筑、地势开阔且平坦的地方；在施肥中应以有机肥为主，其他肥料为辅，生长期不应施肥，在采收前8d 应停止施肥，减少硝酸盐带来的危害。
2.2 宣传大棚蔬菜种植的科学知识
大棚种植对内部管理、温度、湿度都有非常高的要求，在大棚种植过程中必须控制好各项数据。而大棚蔬菜产业发展也与农民的种植技术密切相关，政府部门必须加强宣传，做好知识传播，邀请专家和教授对种植及技术进行讲解，聘请技术人员到当地进行考察，根据地区环境、土壤状况传播农业知识，并对病虫害预防开展系统讲解，对新出现的药物做好传播，从而提高农民的种植技术，更好地预防病虫危害。
2.3 加强对大棚蔬菜病虫害的科学防治
为促进大棚蔬菜产业有效发展，必须加强病虫害的科学防治。在越冬期可采用波美石硫合剂稀释液喷或涂枝干，或者在地面喷硫磺粉，一般每70m2使用25～30g。生长期则可喷洒保护剂，根据农药种类，经常更换农药种类，间隔5～20d 施药1次，连施2～5 次。在病虫害盛发时可喷洒15%粉锈凝1000倍液，3 亿CFU/克哈茨木霉菌300倍液、2%抗霉菌素水剂200倍液、10%多抗霉素1000～1500 倍液。
2.4 加大资金投入
大棚蔬菜种植不是一个简单的过程，需要大量资金做支撑，政府要给予一定的支持，帮助农民解决生产投资上遇到的问题。例如，政府要鼓励农民采用新技术，改造大棚材质，全民推行无公害的技术，并配备专业的科技队伍和农业人员，坚持做好土地流转工作，扩大宣传规模，打入国际市场，促进蔬菜质量的提高。
3 结束语
大棚蔬菜种植是人民生活必不可少一部分，也是种植技术的根本，不同于一般的生产，大棚种植对温度、湿度、气体都有很高的要求，仅仅掌握生产技术是远远不够的。对此，国家和政府必须做好宣传工作，推行病虫害治理方法，加大资金投入鼓励农民做好种植，并推广新技术和新知识，采用大棚无公害蔬菜种植技术做好生产，确保蔬菜良好种植，实现绿色健康生产。
参考文献
[1]黄达晓，严瑞元.探讨如何提高大棚蔬菜种植技术[J].花卉，2015（15）：7-8.
关键词：蔬菜种植；大棚；技术要点
随着人们生活质量的不断提升，反季节蔬菜在市场上已经并不罕见，通过大棚种植可让蔬菜种植不再受到季节、气候、温度等自然条件的限制[2]。使用大棚种植蔬菜首先应做好大棚内的通风工作，其次需注意病虫害的防治，避免蔬菜受到低温冻害或病虫害而影响到产量及质量[2]。本文以大棚蔬菜种植技术为主线，研究了种植过程中的几种重要技术，现报道如下。
一、大棚准备技术
由于大棚内多数培育的是反季节蔬菜，因此对大棚基地的要求较高，有机蔬菜的种植首先需选择地块较完整的土壤，明确区分普通蔬菜与有机蔬菜的种植区域并在棚内树立标志。现阶段我国大棚种植正朝着有机种植基地发展，而有机种植基地多为常规种植基地转变而来，转变时间至少需两年以上，且转变后需专业机构认证，才可进行有机蔬菜的种植。
二、蔬菜选种技术
虽然大棚种植蔬菜避免了季节的干扰，但在蔬菜选种时也应注意品种的筛选。以人体食用健康为主，应选择有机蔬菜种植。首先需确保种苗没有经过违禁药物的处理；其次应确保种苗无转基因成分；最后由于大棚种植与自然环境仍有区别，因此种苗应选择生长能力强、抗病虫害能力强的品种。目前我国大棚种植种苗已经可通过专业机构认证，确保种苗为优良状态。
三、肥料选择技术
无论在大棚内种植常规蔬菜或有机蔬菜，均需要严格、合理的选择肥料。与自然环境生长下的蔬菜不同，大棚内生长的蔬菜由于气体流通不及室外，因此若肥料选取不当很可能造成有毒气体侵害。而有机蔬菜则禁止使用含有化学成分的化肥，通常应选择有机蔬菜肥料，即纯天然的，如植物腐败肥料或动物粪便肥料，这类肥料不会对人体产生明显副作用。
四、有毒气体预防技术
蔬菜在塑料大棚内栽培的过程中，往往会由于施肥方式不当或肥料选择不当，加上通风换气频率偏低而造成大棚内有毒气体含量超标，影响到蔬菜质量。因此要想预防有毒气体超标，首先应合理施肥，有机肥需经过发酵并腐熟之后才可投入使用。可使用过磷钙与尿素混合施肥并保障优质施肥，大棚内基肥施肥应控制深度为20厘米左右，追肥则达到12厘米左右，可让肥料效用充分发挥。另外，需注意施肥后及时补充土壤水分，避免肥料过盛影响蔬菜根部生长。
除了合理施肥外，也应合理使用农膜并注意通风换气。可观察大棚外气候、温度、湿度等，合理通风换气，雨雪天气同样需注重换气操作。在地膜合农膜的选择上，必须选择安全无毒、符合国家标准的产品，在铺设后及时清理大棚内残留物及塑料废旧品。
五、低温冷害预防技术
（一）室内保温
在大棚内加强保温首先可通过在室内安装荧光灯方式，每天照射10小时以上灯光，并控制在12小时以内，荧光灯与植物叶片的距离应至少在50厘米以上。其次，可在大棚周围内侧，设置多层苦苫帘，可达到保温及防风的功效；也可通过覆盖地膜方式，利用覆盖面来保温；或在进出口位置挂上较厚的门帘，避免秋冬季冷风侵入[3]。最后，可使用无滴膜覆盖，并在蔬菜叶面上喷洒磷酸二氢钾、喷施宝或稀土微肥，增加棚内二氧化碳含量，可达到促进产量、避免低温冷害的效果。
（二）室外保温
室外保温首先需确保长时间的光照，大棚若能够得到长时间阳光照射，可将棚内的草苫覆盖物去除，避免温度过高影响蔬菜生长。其次，在温室周围挖设寒沟，沟内填上稻壳或炉渣等，确保沟内干燥；也可增加温室墙壁厚度。最后，应确保温室周边防风障的有效架设，避免强风侵袭；同时确保蔬菜大棚各个细节位置的堵缝及衔接处理。
六、病虫害防治技术
首先，可通过生态防治方式，按照相关有机蔬菜种植规定，严格控制大棚内的温度及湿度，并保障有效通风，避免滋生病虫害[4]。除了建立天然植物保护之外，还需将大棚内创建一个氧化生物共存生态环境，对常见病虫害的自然天敌严禁捕杀，通过自然生物系统循环达到杀灭病虫害的效果。也可使用农业防治方式，通常大棚中会长时间栽种同一种蔬菜，因此病虫害具有累积性，并且一旦发生病虫害可能殃及其他位置的蔬菜种植，在处理方面可通过农业防治操作，严格按要求种植并实施轮作制度。另外在选种方面，大棚蔬菜选种也应注重良种的选择，必须提升其抗病性。栽培期间应使用系统性的栽培技术，全面管理大棚内各类蔬菜，在种植设施上配备齐全。
七、结语
综上所述，使用大棚种植蔬菜可避免季节限制，让人们食用到健康、安全、营养的蔬菜。种植者在使用大棚的过程中需注重环境的控制以及蔬菜品种的选择，合理化种植、科学化种植，提升蔬菜产量及质量。
参考文献：
[1]李大旭.关于蔬菜大棚种植技术及病虫害防治的分析[J].福建农业，2015，03：100.
[2]王文英.关于大棚黄瓜标准化种植技术要点探讨[J].农民致富之友，2015，No.517 20：90.
[3]范成方，史建民.山东省大棚与露地蔬菜种植的经济和生态效益分析[J].农业现代化研究，2012，v.33；No.188 01：108-112.
[4]邢永华，赵宏，苏效东，杨惠莲，梁军，文国颖，郭映花.青海某地大棚蔬菜种植者农药使用行为影响因素初步分析[J].环境卫生学杂志，2014，v.4 04：340-343.
