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《食品与发酵科技》杂志社联系地址：成都温江区杨柳东路中段98号。

杂志基本信息介绍

主编：陈功

影响因子：0.77

出版地区：四川

国内刊号：51-1713/TS

国际刊号：1674-506X

杂志创刊于1973年，主要获得过的荣誉有：Caj-cd规范获奖期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、中国科技期刊优秀期刊等。

《食品与发酵科技》杂志文章特色介绍：

<一>正文要求，论点鲜明，论据充分，结构严谨，表达简明，语义确切，引用规范，数据准确。

<二>如果是基金项目，请注明国家或部、省级以上基金资助项目名称和编号，基金项目需要附批准文件或任务书复印件

<三>所有稿件，建议采用word文档投稿，也可投纸质稿。来稿请注明作者姓名、工作单位、职称、研究方向、联系地址、邮件地址等。

<四>数字原则上，准确的数目字都应以阿拉伯数字表示，如年代、数量、年龄等，但在某些特定情况下，也应遵循汉语数量词的惯用法。

<五>注释主要用于对文章篇名、作者及文内某一特定内容作必要的解释或说明。篇名、作者注置于当页地脚；对文内有关特定内容的注释可夹在文内(加圆括号)，也可排在当页地脚或文末。