我国农民饮食制作安全研究

作者：李少觐新乡学院医学院; 河南新乡453003

摘要：从农民饮食制作存在的安全隐患和形成的原因入手,提出了有效的治理措施,对于促进＂三农＂稳定,推进乡村振兴战略,减少农民因食用不安全饭菜而致病致穷现象,有着重要的现实作用。

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