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关键词:会计教育;问题;对策
一、我国高校会计教育存在的问题
1 教材滞后,跟不上时代的步伐
在教育当中教材是一个非常重要的教育工具,它的好坏将直接影响到教育质量。目前,随着我国会计体制的完善和发展,使会计制度及相关会计处理方法都得到了不断更新。可以说,我国的会计制度每年都有所变化,有的甚至是出现大幅度的变动。但许多大中专院校的会计教材却并没有跟随会计制度的变化而进行更新,有的院校的教材还是多年不变。有的高校则过于重视对理论的阐述,而忽视了对会计实践操作步骤的分解,更缺乏内容新颖形象生动的会计教材。这必然导致学生对所学的会计专业知识有所缺陷,影响了他们的专业水平的培养和发展。
2 会计课程设置不合理
目前在我国大部分高校,会计专业的课程设置极其的不合理,主要表现为:一方而,在课程设置上,缺乏针对性,这主要是由于一些高校套用其他院校的课程设置。另一方面,在课程体系的结构上也存在的不合理的现象。不少学校将会计专业课都定为学生的必修课,使得学生不能根据自己的兴趣选择深入学习的课程。还有就是基础课和专业课的比例搭配不当。过于重专业轻基础。
3 教师队伍水平不高,缺乏专业教学和实物工作的经验
在现阶段,我国高校存在着很多从事会计教学工作的人员都不具有会计教学与实务工作的经验,教学方法相当的落后,他们采取的都是传统的教学模式,只要教学进度完成了,教学任务也就完成了。这种教、学、用的严重脱节,导致学生只能纸上谈兵,当他们面对实际账务处理时就往往束手无策了。而会计工作是一门重理论也重操作的工作,会计教师如果缺乏实务经验的话,其所培养出来的学生也只能是有理论而无实际操作技能。因此,如果会计教师缺乏这方面的实务经验,会让学生未能掌握这些实务工作,影响其工作能力,甚至会造成帐务及税务处理的错失。
4 过于重视理论轻视实际操作
很多院校在注重学生的会计理论学习却忽视了对学生的实操培训。一方面会计会计教师缺少实操经验,不能做出比较切实可行的会计实操方案,另一方面,会计教育院校出于培训成本及培训环境的考虑,以致院校在整个会计专业教育过程中没有为学生提供足够和完善的会计实操。有限的实操培训活动也流于形式和表面。据笔者了解,很多在校学生在完成会计实操活动后,只能得到一个“模糊”的印象。实操培训完毕后,学生不但不能学到细节的操作,连整个帐务处理流程也不能理清。会计实操的收效甚微。
二、解决策略
1 学校应注重更新教材内容,课程设置也要作相应的调整
针对部分高校会计专业教材落后的问题,当务之急就是这些高校必须采取行动更新教材内容。比如,可以加强一些办公软件在会计中的应用的学习,这样可以培养学生能够独立进行各种适用于企业电子会计表单设计的能力。另外还可以增加仿真实训方面的教学内容,这样可以将实际企业的经济业务与学生的专业理论知识相结合,能很好地培养和训练学生的专业技能应用能力,为以后的就业打下基础。同时,随着会计制度及会计处理的变化,校方也应对所设的会计专业课程进行更新。目的是能让会计学生能学到最新最有用的会计知识,避免学生出现学而无用的情况,也避免会计教育资源的浪费。
2 会计教师应具有一定的实务操作经验
现阶段在我国的一些高校中,从事会计专业教育的教师大都具有丰富的会计理论知识,但是在会计实务方面却缺乏相当的操作经验。可以说,目前参与会计教育工作的教师队伍中极其缺乏有从业经验的会计实务工作者。实际上,会计工作的进步是离不开会计实践的,离开了实践工作所所制订的会计方法或会计制度是难以应用到实际工作中的。同样,要培养出能有实际操作能力的会计学生,我们的会计教师也应具有一定的实务工作经验。当然,如果会计教师具备一定的实务经验,也会在一定程度上增加会计学生对会计专业课程的兴趣和对自己所学的专业更有归属感。
3 加强实际操作培训,提高学生的实际操作能力
各高校应尽可能与企业联系,为学生提供良好的实操环境及实操条件,在实操过程中应向学生提供多一点的帐务处理操作机会。
4 对教师进行定期的会计专业培训
为了避免会计教师与不断变化更新的会计制度及会计政策脱节,各高校应在每年定期对学校的会计教师进行会计_专业的继续教育。比如:会计制度及会计处理方法的变化;企业内部控制制度的变化;最新的企业税收政策及涉税流程等方面的内容。会计教育应尽可能做到不流于形式,让会计教师能真正获得最新的财税信息,有利于他们会计教学质量的提升,对增强会计专业学生的专业能力也有很大的积极意义。
【摘 要】当前中职会计教学大多沿用重理论轻实操,从课本到课本的传统教学模式,学生在会计方面的知识、能力、素质缺乏系统性,实践工作能力更是缺乏,学了会计不会做账成为普遍现象,在新形势下,学过会计能考取会计从业资格证的比率很低。如何提高中职会计教学效果,培养合格会计从业人员,探索新的会计教学方法,构建系统性、直观性会计教学模式是当前会计教学的迫切需要。
【关键词】中等职业学校;会计有效教学;直观性
面对会计教学现状、存在问题,我们应根据中职学生特点和会计知识结构、特点、会计工作流程、要求等,对会计教学课程设置、教学模式、方式、方法、会计实践等方面进行探讨,希望找到问题破解的关键点,提出会计教学,从而提高中职会计教学效果。
一、当前中职会计教学的现状及问题分析
1.会计课程设置不合理,教学质量令人担忧
现在中职学校很多都开有会计课程,一些与经济相关的专业如金融、市场营销、文秘、物流、商务英语、酒店管理、物业管理、企业管理等专业也会开会计课程,一般就是会计基础,当成这些专业的辅课程。会计专业自然要开会计课程,会计专业开的课程除会计基础外大多会加上会计法规、经济法、会计电算化等课程,还有语数英等与会计专业教学关联度较低的课程。
近几年,越来越多的学生热衷于报普通高中,造成生源质量逐年下降,深的讲不了,浅的又不够,会计教学课程很难设置,再加上师资、教学资源、培养目标、教学方式等影响,会计教学往往流于形式,照课本读完,就算完成任务,质量也不高。很多会计专业毕业的学生考不到会计从业资格证,很大一部分就算拿到会计从业资格证,但一旦到企业就适应不了,不会做账、不会报税,更不会做报表,会计教学质量令人担忧。
2.会计教学偏重理论授课,与社会需求脱节
现在中职教育都在提倡校企合作人才培养模式,但由于会计岗位的特殊性,学校很难找到对应的企业开展合作,种种原因,往往使中职会计教学目标与行业、企业标准相距较远。一是由于缺乏深入调研和认识,导致中职学校会计教学没有按照会计岗位所需的专业知识和专项工作能力组织教学,课程标准与会计从业资格、会计专业资格标准衔接不紧密,学了会计但不接受考前培训学生很难考取会计从业资格证,中职会计毕业后仍没有资格和能力从事会计工作;二是会计教学方法简单,脱离实际,能力培养有限。教学上大多仍只注重学习书本知识,从课本到课本,重理论轻实操,学生对会计知识不理解,只停留在简单的“记”和“背”这些环节。虽然也讲到实训课及实践课,但多数是做书面作业,真实情境下的会计技能教学开展得很少。
二、会计教学探讨与构建有效会计教学对策
1.从中职学生情况出发,按会计工作特点,理顺会计课程设置
会计是一种经济管理方法,是一种技术活,作为一门专业课程,它既讲究技术方法,又讲究实际操作。所以学好会计既要理解掌握会计基本原理、会计方法等,又要会利用方法、原理去处理实际工作。从这个角度讲会计是理论与实操相结合的一门课程,学好理论是为了实际的操作。
面对中职生,由于受学生学习专注度和理解能力的影响,会计课程必须结合实际设置好,学习好会计知识是基础,这必须保证,所以理论、原理的讲解必须保证有充足的课时安排;学好理论和原理是为了能做会计,会操作,能适应会计工作岗位的要求,实训实操的课也必须跟上,而且面对中职生,实操有直观的特点,反过来能促进学生对知识的理解和掌握。
2.科学的课程设置是会计教学质量提高,达到不同培养目标的基础
课堂教学中,应变抽象教学为直观教学,深入浅出,提高教学效果。在会计教学上,我们往往很容易把会计当成一门理论课来上,重理论讲解,照本宣科,按照讲解,练习,考核的环节讲授会计。结果显而易见,课堂枯燥无味,学生听着就累,对中职生来说,本来学习专注度就较底,课堂很容易变成教师在讲,学生在听,但学生不知道教师讲什么,对牛弹琴的不良状况就在所难免,教学效果自然也就差。如何改变这种状况呢?首先我们要认识到,会计不只是纯理论课,它还是一门实操课,与我们的经济生活是息息相关的。我们在讲授内容时,可加入一些直观的东西,具体的东西,变抽象为直观、具体,更贴近我们的经济活动,使学生更有兴趣,更易理解。如在讲授会计账簿的种类时,可以用课件、投影等形式把账簿的图片向学生展示,学生的注意力和关注点就引到了账簿图片上来,同时与书上的内容和格式一一对比讲解。这样抽象的东西就直观、具体化了,学生的学习兴趣一上来,学习效果就更好。如果有条件我们还可以在实训室上课,让学生感受真实的账簿。这样学起来,课堂就活了,学生的学习兴趣和学习效果自然就提高了。
3.系统设计实操课,真账实习要推广
会计是一门实操性很强的课程,我们也讲到实训课及实践课,认识到了实操的重要性,但很多情况下,我们会错误把课堂的练习和书面作业当成实操,真实情境下的会计技能教学开展得很少,培养出来的学生自然就与社会需求脱节。如我们在学习填制记账凭证时,很多就是把做会记分录当成了填制记账凭证的实训,其实会计分录只是明确经济业务应借应贷科目和相关金额,只是辅助填制记账凭证的一步。如果我们不填写真实的记账凭证,我们其实只是学习了一步,最关键的一步还没做。根据什么填,格式怎样,如何编号、如何填写每一栏,我们不练的话怎么会呢。那我们又如何在实际工作填记账凭证呢。所以实操是必要的,是会计技能提高的有效途径,是培养学生专业操作能力的必经过程。就像我们学开车一样,笔试通过了不代表我们会开车,只有开车练才会开车。
4.加强双师型会计教师的培养
关键字:欠发达地区;会计专业;教学方法;改革
区域经济发展不平衡是目前我国社会经济发展中的一个突出问题,加强对广大欠发达地区的职业教育,既解决欠发达地区适龄青年的就要问题,也为欠发达地区的经济发展提供实用型人才,是欠发达地区通往现代化的一个重要手段。欠发达地区中职学校会计专业的教学目标和任务,是为当地培养掌握会计基本理论知识和实操技能的初级会计人员。但是,当前欠发达地区的会计教学还存在很多问题。
一、欠发达地区中职学校会计教学的特点
欠发达地区的显著特点就是人力资源丰富,但劳动力素质不高,人才结构不合理,要想发展就必须大力推进职业教育,把沉重的人口包袱转变为人力资源优势。欠发达地区中职学校的会计教学,应根据当地人才市场的实际需求,培养掌握财会专业知识,熟练操作财会电算化技能,能胜任中小企业会计、出纳、银行柜员、业务员、收银员、保管员、文员等岗位的职业技术型、操作型人才。
二、欠发达地区中职学校会计教学存在的问题
在我国欠发达地区,由于对中职学校的经费投入不足,导致会计教学存在实训实操场室不足、理论与实训课时比例不合理、教学手段落后、教学方法僵化陈旧等问题,其突出问题主要有以下几个方面:
1、缺乏会计专业场室开展实训、实操。欠发达地区会计电算化实训室、财会工作流程模拟实操室等极为欠缺,在会计教学过程中,会计教师往往无法按教学计划的要求带领学生到专业实训场室开展实训、实操。
2、开展实训、实操的会计专业设备器材不足。如实训教学中模拟财会部门各岗位工作流程,需要各种模拟账簿、各种模拟印鉴、验钞机、练功钞、传票翻打机等专业用品,不仅数量不足,而且损耗后往往得不到补充,实训、实操往往难以为继。
3、会计师资专业水平有待提高。欠发达地区由于工资、福利待遇低,难以吸引会计专业师资,相当一部分会计教师是其他专业的教师转行而来,有的甚至没有经过专业的会计知识培训,部分会计教师专业基础不扎实、专业理论不过硬、专业技能不精,授课时只能照本宣科,讲解流于表面,教学效果可想而知。
4、理论与实训课时比例不合理。由于缺乏会计专业实操、实训场室,教务部门在排课时,会有意识地多安排理论课课时,尽量缩减会计技能实操课程。据反映,有的中职学校真正用于实操、实训的教学课时只占三分之一,甚至三分之一都不到。
5、会计教学方法僵化陈旧。最突出表现在以下两个方面:
(1)机械教学。由于欠发达地区中职学校会计教学缺乏专业实操场室、实操课时不足,教师教学时只能重理论轻实践,甚至照本宣科,而学生由于很少实操、实训的机会,所以无论是实际操作还是理论知识,都只能用死记硬背的方法去记忆。
(2)应试教学。欠发达地区中职学校教务部门因为受实训场地的制约,在排课时缩减了会计技能实操课程,对会计专业各门课程的考试要求也只能是偏重考理论知识,会计教师只能实行“应试教育”,考什么老师上课就讲什么。学生在考试中虽然可以拿到高分,却不能培养出熟练的职业技能。
三、欠发达地区中职学校会计教学改革的思考
由于欠发达地区地方政府财政有限,会计专业实训、实操场室的建设和专业会计师资的引进不可能在短期内有很大改观,但我们不能“等、靠、要”,应根据本校现有的条件和本地的实际,对会计教学进行大胆的改革和创新,培养出适应本地经济发展需求的实用型会计人才。
1、利用普通课室开展职业技能训练。科学安排理论课时与技能实操课时的比重外,会计教师应以实操为本位进行教学改革,在进行理论教学的同时,设计一套对应课程的实际操作练习,做到精讲多练,开展一些在普通课室就可以进行的职业技能训练。
2、编写有本地特色的会计专业校本教材。欠发达地区中职学校应该针对本地区会计专业学生的就业实际,比如本地区提供一些怎样的会计专业学生的就业岗位,或者本校会计专业毕业生常见的就业岗位,这些就业岗位需要什么样的专业技能,有针对性地编写会计专业校本教材。
3、校企结合建设校外实习基地。欠发达地区中职学校应解放思想,主动与企业联系建立长期合作关系,通过为企业订单式培养技术人才,由企业投入资金和设备建设会计专业校外实习基地。
4、师资队伍建设方面。一是聘请退休的老会计或企事业单位会计人员担任实践指导老师。二是安排教师参加专业培训和定期下基层锻炼。
5、教师的教学现状必须由传统的权威型转变为引导型。只有在灵活多样的教学方法中,才能激发出学生对于学习的兴趣。会计学本身是一项枯燥的学习,采用一些可以调节课堂气氛的方法来教学,会达到事半功倍的效果。
参考文献:
[1] 余飞.论欠发达地区中职“校企合作”与学生本地就业——基于中等职业学校服务地方经济发展的思考 [J]. 职教通讯. 2011(19)
[关键词]中等职业学校;会计有效教学;校企合作;直观性
面对会计教学现状、存在问题,我们应根据中职学生特点和会计知识结构、特点、会计工作流程、要求等,对会计教学课程设置、教学模式、方式、方法、校企合作、会计实践等方面进行探讨,希望找到问题破解的关键点,提出会计教学,从而提高中职会计教学效果。
1.当前中职会计教学的现状及问题分析
(1)会计课程设置不合理,教学质量令人担忧。现在中职学校很多都开有会计课程,一些与经济相关的专业如金融、市场营销、文秘、物流、商务英语、酒店管理、物业管理、企业管理等专业也会开会计课程,一般就是会计基础,当成这些专业的辅课程。会计专业自然要开会计课程,会计专业开的课程除会计基础外大多会加上会计法规、经济法、会计电算化等课程,还有语数英等与会计专业教学关联度较低的课程。
就拿会计基础课程来说,当前多数学校对非会计专业与会计专业教学课程安排没有不同,比如都是用一个学期一周安排2节或3课学完,其实学会计,会计基础是很重要的,是学会计的基础,课程设置目标不同,讲得详略是不同的,要求掌握的知识和能力是不同的,对于会计专业的学生来说,上述这种课程设置是远远不够的,他们学过后只会一些皮毛,根本就不了解会计是什么,做账就更不可能了。
近几年,越来越多的学生热衷于报普通高中,造成生源质量逐年下降,深的讲不了,浅的又不够,会计教学课程很难设置,再加上师资、教学资源、培养目标、教学方式等影响,会计教学往往流于形式,照课本读完,就算完成任务,质量也不高。很多会计专业毕业的学生考不到会计从业资格证,很大一部分就算拿到会计从业资格证,但一旦到企业就适应不了,不会做账、不会报税,更不会做报表,会计教学质量令人担忧。
(2)会计教学偏重理论授课,与社会需求脱节,与行业企业用人标准不符,毕业生就业能力有限。
现在中职教育都在提倡校企合作人才培养模式,但由于会计岗位的特殊性,学校很难找到对应的企业开展合作,种种原因,往往使中职会计教学目标与行业、企业标准相距较远。一是由于缺乏深入调研和认识,导致中职学校会计教学没有按照会计岗位所需的专业知识和专项工作能力组织教学,课程标准与会计从业资格、会计专业资格标准衔接不紧密,学了会计但不接受考前培训学生很难考取会计从业资格证,中职会计毕业后仍没有资格和能力从事会计工作;二是会计教学方法简单,脱离实际,能力培养有限。教学上大多仍只注重学习书本知识,从课本到课本,重理论轻实操,学生对会计知识不理解,只停留在简单的“记”和“背”这些环节。虽然也讲到实训课及实践课,但多数是做书面作业,真实情境下的会计技能教学开展得很少,就算有也只是某个小环节,如填记账凭证等,但填记账凭证之前的原始凭证又如何做呢?它与记账凭证有何关联?记账凭证做好后又如何登记各种账簿?等等,它们之间是环环相扣的,如果只做其一,而不做其他,不进行系统的实操,我们永远会停留在抽象的概念中。其实,会计职业技能、会计操作技能培训与现实会计岗位要求相去较远,对知识没有系统性掌握,操作能力就更谈不上,一到企业实际工作,就根本不知道做什么,如何做。与企业要求不符,毕业生就业能力自然就有限。
(3)学生考核机制传统,仍以学生理论考试为主,误导学生只重理论,不重技能、不重训练,导致学生的实践能力不强。
2.会计教学探讨与构建有效会计教学对策
针对当前中职会计教学存在问题我们应该如何破解呢?
(1)从中职学生情况出发,按会计工作特点,理顺会计课程设置。当前,我国各级政府都大力提倡发展职业教育,为了鼓励中等职业教育的发展,对中职生还实行了免学费政策。这几年职业教育的发展确实发展很快,一大批校舍宽广、设施先进、师资雄厚的上规模上档次的职业学校发展起来了,中职生的数量也快速增加。但受普高热的影响,优质生源大多去了普高,中职生的生源质量下降。生源质量的下降,中职生的学习专注度普遍不高,接受能力、理解能力也不高。
会计是一种经济管理方法,是一种技术活,作为一门专业课程,它既讲究技术方法,又讲究实际操作。所以学好会计既要理解掌握会计基本原理、会计方法等,又要会利用方法、原理去处理实际工作。从这个角度讲会计是理论与实操相结合的一门课程,学好理论是为了实际的操作。
面对中职生,由于受学生学习专注度和理解能力的影响,会计课程必须结合实际设置好,学习好会计知识是基础,这必须保证,所以理论、原理的讲解必须保证有充足的课时安排;学好理论和原理是为了能做会计,会操作,能适应会计工作岗位的要求,实训实操的课也必须跟上,而且面对中职生,实操有直观的特点,反过来能促进学生对知识的理解和掌握。
对于会计专业的学生来说,在会计课程设置上,一要课时充足,二要科学合理,把讲解、练习、实操课程科学安排好,把该讲的讲透,应理解的理解,该做会做。同时在课程设置时还要结合学生学习能力,培养目标设置课程,比如非会计专业的学会计,目的是了解会计,他们学了后可能不会做会计工作,学会计只是一种知识的补充,那么针对他们我们只要讲述知识和原理就够了,那课时安排、课程就相对简单。
科学的课程设置是会计教学质量提高,达到不同培养目标的基础。
(2)课堂教学中,应变抽象教学为直观教学,深入浅出,提高教学效果。在会计教学上,我们往往很容易把会计当成一门理论课来上,重理论讲解,照本宣科,按照讲解,练习,考核的环节讲授会计。结果显而易见,课堂枯燥无味,学生听着就累,对中职生来说,本来学习专注度就较底,课堂很容易变成教师在讲,学生在听,但学生不知道教师讲什么,对牛弹琴的不良状况就在所难免,教学效果自然也就差。如何改变这种状况呢?首先我们要认识到,会计不只是纯理论课,它还是一门实操课,与我们的经济生活是息息相关的。我们在讲授内容时,可加入一些直观的东西,具体的东西,变抽象为直观、具体,更贴近我们的经济活动,使学生更有兴趣,更易理解。如在讲授会计账簿的种类时,可以用课件、投影等形式把账簿的图片向学生展示,学生的注意力和关注点就引到了账簿图片上来,同时与书上的内容和格式一一对比讲解。这样抽象的东西就直观、具体化了,学生的学习兴趣一上来,学习效果就更好。如果有条件我们还可以在实训室上课,让学生感受真实的账簿。这样学起来,课堂就活了,学生的学习兴趣和学习效果自然就提高了。
(3)系统设计实操课,真账实习要推广。会计是一门实操性很强的课程,我们也讲到实训课及实践课,认识到了实操的重要性,但很多情况下,我们会错误把课堂的练习和书面作业当成实操,真实情境下的会计技能教学开展得很少,培养出来的学生自然就与社会需求脱节。如我们在学习填制记账凭证时,很多就是把做会记分录当成了填制记账凭证的实训,其实会计分录只是明确经济业务应借应贷科目和相关金额,只是辅助填制记账凭证的一步。如果我们不填写真实的记账凭证,我们其实只是学习了一步,最关键的一步还没做。根据什么填,格式怎样,如何编号、如何填写每一栏,我们不练的话怎么会呢。那我们又如何在实际工作填记账凭证呢。所以实操是必要的,是会计技能提高的有效途径,是培养学生专业操作能力的必经过程。就像我们学开车一样,笔试通过了不代表我们会开车,只有开车练才会开车。
会计实操要系统化,体现整个会计工作流程,要一环扣一环,实操的经济业务、数据必须是高度仿真,数据之间的关系必须是体现各会计数据的关联性。实操资料必须有企业的基本情况,部门人员的设置、产品的种类、销各环节、每天的业务,经济来往的部门等,还要提供仿真的单据、凭证、账簿、会计报表、税务申报表等,实操内容要包含基础设置、账簿设置、原始凭证填制、记账凭证填制、汇总、记账、费用归集与分配、成本计算、试算平衡、结账、做报表、报税等环节,要让各环节环环相扣,各业务程序不能遗漏。
会计实操资料我们可以通过两种方法去取得:一是外购,按照会计实操的要求选购会计实操资料,这种方法相对简单,但要由有实践经验的专业老师或会计专业人员参加选购,否则我们的实操训练又会不贴实际而流于形式。二是合作开发,由专业公司和学校一起开发,这种方法更能结合学校实际和现实要求,同时教师通过参与开发,能使教师的实训经验更丰富,对教学是有很大帮助的。当然,也会增加教师的工作量和学校开发成本,但这不是重点。
会计实操,要推广真账实训,建立真账实训室,有条件的可以建成全真的生产型实践基地,可以对外服务,让学校的实训基地更贴近社会,更接地气。应在帮助会计老师改进教学理念的同时,统筹参与并指导专业部的会计教育工作,帮助形成有教育资源优势的教师、场所、环境等,建立优质会计实训基地,为会计教育创造一流的教育教学条件。
(4)会计实训室的建设必须走校企合作之路。其实,现在大部分学校会计专业实训室建设严重滞后于会计实操教学的需要。有些实训室还是一些摆设,主要是一些硬件、设备的建设,实训室没有实际的内容,就是有也是一些不贴实际的东西,加上实训室自我封闭、实训教师脱离会计实践等现实问题,在自建的实训室的实操实际效果均不好。受会计行业的特殊性影响,学生出去实习,也很少有企业愿意提供真实的会计业务单据给在校生或会计学员做练习,因此学校会计实操受到严重制约。怎么破解呢?最有效的方法是学校会计实训、实操要走校企合作之路,引进专业会计服务公司,由学校和企业共同建设实训服务公司,学校提供人力资源和场所,企业提供服务的对象(企业),学校和合作企业实现双赢,构建一个既对外服务又服务于学生实训的基地,合作公司要根据实际情况参与学校会计实训资料的编写和实训要求,并根据政策的变化不断调整实训的要求,合作企业还可以参与推荐优秀学员到企业工作,解决会计专业最难的课题――实现教学、生产实践对接。现代学徒制也可以在这里实现。
1.教材缺少生动性,学生学习积极性不高
现有的会计教材对发生的经济业务仍旧采用文字描述的方法,阐述不生动。各种往来交易的发生过程也只能靠学生通过字面来联想、揣摩和记忆。像一些难点章节、处理方法比较复杂的章节,如投资、会计要素计价、取得、发出、转让、注销等,由于涉及的明细科目较多,处理过程比较复杂,这种机械记忆的方式,时间久了就容易遗忘或记混。
虽然在会计教学过程中教师力求做到互动教学,但是学生缺少学习的主动性和自觉性,学生对这种枯燥的理论知识没有学习兴趣,更不善于去积极思考。教师在教授过程中,学生也只是被动地接受概念知识、解题过程来应付考试,经常是学了后面忘了前面,也没有真正地弄清知识点的含义,几乎没有系统理解全书内容的能力。枯燥的理论教学,常常导致学生被动地接受知识,所学的知识也不能扎实和稳固地掌握。
2.学生实习机会有限,会计实训缺少真实感
企业的财务部门通常是保密的,很多单位拒绝接受前来实习的学生。而目前的会计实训,与真实的业务还有一定的差距,缺少真实具体内容。学生也只能通过实训教材来了解原始凭证,通过教师的讲解与指导来完成记账凭证的填制、账簿的登记、报表的编制,这些实操通常与实际的财务工作相差很远,不能很好地提高学生会计实操能力。
3.教师队伍实操能力相对教学需要较弱
从目前院校的会计专业教师队伍的现状来看,脱离实践教学是较为普遍的现象。现在的会计教师都是从学校到学校,他们缺乏实践经验是毋庸置疑的,进入教学岗位后,正值院校扩大招生规模,教学任务繁重,往往难以抽出时间参加社会实践。另外,大多数院校也没有把教师参加社会实践纳入教学管理计划或形成制度,在时间、组织和经费上都没有相应的安排和保证,不可避免地出现教师脱离实践的现象。现今教师教学正逐渐地从一块黑板、一支粉笔、一本教科书状态向多媒体教学转化,其教学手段越来越先进,但针对培养学生解决实际问题能力的会计课件制作上没有突破,课件内容完全来自教材,缺乏来源于社会实践的案例创作。
二、根据所存在问题,提出解决问题的办法
1.加强师资队伍建设,培养“双师型”教师队伍
教师是培养学生的主导者,只有教师具备较强的实践技能,学生的操作水平才能相应提高。因此,为了满足培养实践型人才的需要,学校必须要加强师资队伍建设。学校要有合理的师资结构,一方面学校在引进新教师时,考虑引进一些有实际财会工作经历的教师,如果这些教师在今后的教学中能结合自己的工作经验,会对提高学生的实践能力有很大的帮助。另一方面,可以聘任部分企业专业财会人员担任兼职教师,让他们定期在学校开设一些专题讲座或对学校的教师做专业培训,同时加强现有教师的培养工作。为了使教师及时更新知识,提高自身综合素质,学校应重视教师的培训工作,支持教师参加各类会计职称考试,甚至鼓励教师在不影响教学工作的前提下去兼任一些社会职务。
2.以就业为导向、能力为主位,对教学内容进行调整
首先,理论课程以“实用”为主。其次,会计每一门课程应配置相应的实训课程。但不是每一门课程的实训内容都从建账开始,而是将会计工作的各个具体操作内容分散到每一门理论课程的操作课中,形成一种阶梯上升方式教学与实训。重点是《基础会计》课程,其理论教学注重基础方法的教学,本课程包括从凭证填制及编制、科目汇总表编制、账簿登记等内容为主。本阶段的学习要求学生掌握会计账簿的开设、过账到试算平衡表编制方法即可,因为会计报表的编制需要运用较为综合的会计知识。
3.重视教学硬件建设,保证学生有充足的实训条件
《会计基础》是一门实践性很强的课程,在会计教学中必须重视实践教学。实践教学分为三部分:一是实验教学;二是岗位实训;三是综合实训。这些实训以手工模拟为主,也可以上机操作。由于会计工作的特殊性,学生在毕业前是很少有机会去企业进行真正的会计岗位实习,因此校内的实验教学和综合实训是学生锻炼会计基本技能的重点,学校必须重视会计实训实验室基本设施的建设。会计实训室应成为学生从事会计实操的演练室,要让学生通过在实训室的演练,学会会计工作的全部内容。在会计实习时,除了要配备必需的实习设施外,还要有能力强又有实践经验的指导老师进行指导,如可以外请经验丰富的财会人员进行现场指导。在实习的组织形式上,进行会计角色扮演,让学生亲身经历财务工作全过程。另外,以各小组为单位,进行竞赛和评比,选出准确、符合规范的会计凭证、账簿和报表展示出来,激励学生实习的积极性。在实习中,我们还要注意培养学生一丝不苟的工作作风、实事求是的工作态度,同时也要从硬件上保证学生有充足的实训时间。除此之外,还可以聘任社会专业人员担任实训指导老师,也可以送学生到其他附近的中职学校作交流培训。
4.加强校企合作,建立企业实习基地
为了取得更好的实践效果,我们要加强校企合作,在校外建立企业实习基地。因为财务工作的特殊性,企业一般不允许非本单位员工接触到一些关键数据,所以学生去企业多是进行一些表面工作,抄抄凭证,帮忙跑跑腿,但在实习过程中最起码了解了会计工作场所环境、基本操作、工作流程等,这些基本的东西对于学生掌握会计基础知识也是必不可少的。课后联系实习单位,带领学生参观企业,让学生了解财会工作环境及实际的应用,对激发学生学习兴趣和提高实践能力是十分有用的。同时也调动了学生的学习积极性。
关键词:高职会计;技能;抽检
中途分类号:G712 文献标识码:A
一、高职院校会计专业技能抽检的意义
通过建立实施高职院校会计专业技能抽查考试标准,进一步推动会计专业建设与课程改革,优化会计专业人才培养方案,提高职业院校教学质量,提升会计专业人才培养水平,增强会计专业学生实际动手操作能力,实现本专业学生零距离上岗的目标。该技能抽查标准以为高职教育和社会经济提供服务为宗旨,建立教师的教学标准、学生的检验标准和行业企业的职业操作标准,从而在全社会范围内逐步形成统一的职业操作规范,提升会计行业的整体操作水平,为社会经济建设提供真实、完整、优质的会计信息。进一步加强专业建设和管理,调整优化专业结构,深化校企合作的人才培养模式改革,努力提高人才培养质量,促进学校办学水平全面提升。
二、高职院校会计技能抽检目前存在的问题
2010年12月,湖南省教育厅对高职院校数控、会计、动漫3个专业类的08级在籍学生开展了专业技能抽查,按10%的比例,共随机抽查了50所高职院校1608名学生。其中会计类抽检情况为:会计类抽检专业为财务管理专业(代码620201)、会计专业(代码620203)、会计电算化专业(代码620204)、会计与审计专业(代码620206)、审计实务专业(代码620207)。应参加技能抽查学校42所,实际参加抽查学校42所。应参加技能抽查学生1009人,实际参加技能抽查的学生996人,参考率98.7%。实际参考学生中,成绩达到合格标准的779人,合格率78.2%。到2014年会计专业都一直未被抽检过了,估计今年会计被抽中的可能性特别大。
技能抽查的实施对检查学生技能水平,起到了显著作用,但一些高职院校在参加此项技能抽查过程中遇到了一些的困难:比如抽检是针对高职院校大三的在籍学生,大三学生基本上处于待实习状态,在校课程很少,管理起来比较困难;再者,技能抽考的考核内容比较全面,抽考的范围比较广,既包括手工会计又包括电算会计。其中:会计手工操作技能模块包含原始凭证的填制与审核、记账凭证的填制与审核、试算平衡表的编制、会计账簿的设置与登记、财产清查的会计处理、会计报表的编制、纳税申报表的编制、会计档案的整理与装订等8个典型工作项目;会计电算操作技能模块包含账套的初始化设置、记账凭证的填制与审核、系统记账与结账、会计报表的生成与输出、账簿的查询与输出、账套的备份、财务分析和Excel在财务中的运用等8个典型工作项目。抽查要求是学生能按照企业的操作规范独立完成,并体现良好的职业精神和职业素养。这些对于学生的专业知识和业务处理能力的综合性要求比较高;最后会计技能抽检的方式是由湖南省教育厅相关组织机构组织抽考,由组考机构组织被测学生从试题库中随机抽取试题进行测试;被测学生在规定的时间内个人独立完成测试任务。抽检的随机性很强,有时间限制,这就意味着必须要求每一位学生都能熟练操作这些技能。
基于这些实际困难,技能抽检目前存在一些问题:
(一)缺乏必要的专业培训老师
为了技能抽检,指导老师根据抽检规程和精神共同研究训练项目内容和训练指导方法。在研究抽检规则的基础上,经过大家讨论协商,制定出一个比较完善的训练计划,然后根据计划,安排训练内容、训练步骤,同时根据学生的训练反馈不断进行调整,争取在最短的时间内达到最好的训练效果。
想法是好的,但困难也是实在的。电算由于受机房和软件限制一直是学生的一个薄弱环节,通过抽检前培训我们发现涉及到的购销存供应链模块时,学生回答的都不理想,分析原因主要是以往的课程中从未接触过,而我们在这一块的师资相对匮乏,所以培训前我们只能让学生自己摸索,也没有邀请系统的专业培训老师来我校进行现场指导,从而影响到学生考试时的成绩。
(二)教学课程的内容设置没有紧跟抽检要求
技能抽检是专业的风向标,反映了行业最新的技术、知识与要求,而我们在课程的设置和教学内容上往往还是以前的老一套,没有紧跟技能大赛的要求及时更新,与时俱进。像这次电算的供应链模块以前的教学中都没有涉及过,学生在短短的时间内必须从头开始自己摸索,临时抱佛脚根本不可能取得好的成绩。手工会计中涉及到很多关于税的具体业务,平时的税务课程没有作为重点来讲,导致学生专业知识不扎实,考试时不会算做不出速度慢,进而影响考试成绩。
(三)专业培训不够扎实
本次技能抽检的辅导教师本身平时教学任务都比较繁重,虽然辅导老师在完成了日常教学之外,大部分时间都扑在训练学生工作上,即使是节假日也没休息,但人的精力毕竟有限,培训的过程中,还是存在不够扎实的现象。
(四)缺乏与其他学校的信息沟通和交流
2010年的抽检给省内的很多学校提了个醒,就是要注意校际间信息沟通交流工作,今年很多学校之间都开展了交流活动,都在争取做到知己知彼,取长补短。而我校由于时间原因,没有开展此类活动,对抽检对手缺乏了解也成为我们比赛的一个短板。
三、高职院校会计技能抽检改进建议及措施
(一)与时俱进是必须坚持的原则。要从两个方面来开展工作,一方面教师需要不断的进行专业学习,提高自己的业务水平。教研室应该根据行业和大赛的最近要求多安排教师参加一些实操性强针对性强的培训学习。另一方面专业课程和教学内容的设置紧也要紧跟行业和技能大赛的要求,做到“常变常新”。
一、工作总结
1、酒店开业至今资产管理混乱,组织酒店财务全体员工做全面资产年终实地盘点工作,并整理完善账务处理。让各部门更好有效重新梳理及管理好资产。财务也一对一做好固定资产及运营资产的管理培训。
2、11月份开始财务建立酒店成本巡查小组,每日每周不定期不定时的做全面检查质检,保证做到食品安全无隐患,无变质无过期无浪费现象。
3、采购控制方面在不影响酒店正常运营情况下,一方面财务做好酒店库房最低库存量的准备及核算标准,另一方面再不影响食材出品的情况下,采取低价格替换方式考察市场有效控制,努力将成本率降低行业标准甚至更好。
4、酒店开业至今财务账务及报表数据无校正,首先清算酒店前期账务处理,其次衔接财务系统账务处理提前做好各部门培训及系统设置工作,并按照集团要求做好财务分账账务处理。截止2020年度财务已清理账套数据各会计科目数据,做到随时集团临检财务一切账务的准备工作。
5、财务提交2021年酒店预算,为酒店经营无困难更好努力完成预算财务针对运营部门进行系统化实操性、财务制度等等培训让一线部门提升服务质量,财务做好后勤一切准备工做。
6、成本控制方面,财务2020年11月建立食品总仓、办公文具及印刷总仓、药品总仓、低值易耗品总仓、运营资产总仓等,为更好有效核销酒店每一笔开销是否合理必须做到节能开源,让每位员工有主人翁意识,爱惜资产管理好资产及使用的合理性。
二、工作计划
1、每日上报酒店收入及成本分析报表;
2、每日上报酒店资金流向报表;
3、每日进行成本巡查工作及及时整改措施;
4、每周进行收银员服务暗访测试;
5、每月5号前准时精确进行财务月结关账一切相关报表;
6、每月召开酒店部门例会、损益会、信贷会、成本分析会议;
7、每月二次部门业务技能按照岗位区分进行专业培训;
8、每月免费邀请第三方公司针对管事部用品使用操作理论及实操培训;
9、每月免费邀请第三方公司针对前台餐饮部门进行线上系统实操培训;
10、每季度进行酒店运营资产实盘工作汇总;
11、每季度进行财务内部交叉轮岗学习实操培训;
12、每年12月份进行年终固定资产及运营资产盘点;
二、对经营管理措施提出个人建议与意见
序号
具体问题
整改方案
1
后厨食品食材采购挤压未进行先进先出,造成过期食品食材较多。
财务建立成本巡查小组,每天不定时巡查后厨库房并第一负责人签署库房管理处罚书
2
质检部门临检频繁,酒店存在三无产品会造成处罚
1、成本新建台账与实物相符合
2、取消三无产品购进,以有资质产品替换
3
员工餐出品油腻,荤素搭配不合理
1、每月用油量由35桶降到25桶
2、每日购进食材费用控制2500元/天
3、每日巡查员工吃饭打餐倒掉现象
4
部门维修用品用量无使用寿命周期
每日工程部要求记录工程用具用量,财务根据物料寿命进行核算是否存在浪费,物品爱惜
5
酒店资产管理责任人不明确,管理混乱
1、重新制定酒店每个部门资产管理员
2、每月部分自盘整理账务
3、财务每季度实盘
4、每月财务将从部门提成10%中暂押发放,作为部门报损赔偿
6
酒店存在部门成本控制对象不清、知识面浅薄
(只是表面,专业性欠缺导致物料物品维保维护不到位)
新员工入职培训,针对性SOP专业培训
7
酒店部门二级仓库不人管理,食材物品等等库存不清楚,导致过期变质,闲置
财务收回二级仓库进行总仓管理及账务整理
8
各部门酒水库与客人寄存酒水混乱摆放
区分存放,并登记相关信息
9
二次回收使用物品未做保护存放(每年一次活动物资,装饰物等)
活动结束后全部物资交还财务保管存放,利于二次使用节约费用
10
酒店食材管理欠缺,后厨成本控制意识差
2021年财务将每日餐饮成本核算报告,并通告厨房,有效根据收益控制采购费用及成本
11
酒店开业前购置的闲置物质,库房存在未开封使用或换人频繁而不间断浪费购置新物资
财务要求各部门购买新物资前必须先清查库房闲置物资是否可以替换代替使用,节约成本支出。
12
各部门针对每月采购计划出现无最低库存量数量
财务将进行全酒店采购下单分类培训,按照控制库存最低库存量进行采购。避免造成物品过期,变质导致的费用
13
财务开业至今财务报表数据,系统数据存在错误(如:科目不平、账实不符)
年终财务将进行每个会计科目清查调账,做到账务精准无差异
14
酒店应收账务挂账账龄时间,严重影响酒店资金运作
每月分配指标收款,财务重新制定资金计划按资金周转率进行支付相关款项
15
酒店有价票券的销售和管理不完善,存在漏洞账务混乱差异数据较大
年终前整理目前酒店全部票券,进一步针对有价票券做部门培训和操作流程方案。
16
酒店部门提成存在虚假不真实,审计未能审核出异常。
针对加强审计文员自身培训提高业务水平,加大力度审核各部门问题
17
针对特殊节日,法定节假日无数据分析收益状况
将进行活动节日前的预算损益状况,节后分析实际数据分析。未以后定价策略做数据支持,创利益最大化
18
部门出现客户投诉问题
财务将采取与提成挂钩扣除当月部分全部提成奖金
19