工作目标
在全区中小学校推行“阳光午餐”试点工作，通过学生家长参与午餐质量监督，逐步建立公开透明的学生午餐管理制度，使食堂管理更加规范、精细、公开，提升学生、家长和社会满意度。
工作内容
各学校通过发放家长志愿者邀请函或家长委员会推荐等形式，在全校学生家长中广泛招募志愿者组成“阳光志愿者”服务队并对志愿者进行随机编组，编制《“阳光志愿者”入校安排表》（附件1）并进行公示，每周2次安排“阳光志愿者”进学校参与监督和用餐，每次参与的家长人数不少于2人。
“阳光志愿者”与学生共用午餐后对食堂管理及饭菜质量进行评价并提出建议和意见，填写《学校“阳光志愿者”监督情况记录表》（附件2）提交学校。
各学校要每学期召开一次“阳光志愿者”参与的食堂管理工作座谈会，积极听取意见和建议。对家长提出的合理意见和建议，要积极采纳，改进工作，不断提高学校食堂管理水平，提高师生和家长满意度。
实施步骤
（一）试点阶段（2013年6月-7月）
区实验中学、区实验二小为局属学校试点单位，各街道自主确定1所学校参与试点。
（二）推进阶段（2013年9月-2014年1月）
局属所有初中、小学全部参与，各街道参与学校数须达到本街道食堂和配餐学校数量的70%以上。
（三）全面铺开阶段（2014年3月）
全区中小学校全部实行“阳光午餐”。
有关要求
（一）各单位要高度重视此项工作，积极开展“阳光午餐”工作研究，探索有效的工作模式，全面推动“阳光午餐”工作深入扎实开展。
（二）各单位要通过试点工作总结经验，建立和完善相关工作制度，逐步建立“阳光午餐”工作长效机制。
关键词：阳光食堂 财务管理
前几年，C县少数学校食堂也出现了饭菜质量不稳定，人员成本、其他成本占比超规定现象，利润偏高或起伏较大的情况，库存管理不到位，询价制度不完善、落实不到位，等等。为进一步强化学校食堂成本管理，提升师生的伙食性价比，2014年C县推出《关于推进学校“阳光食堂”建设的实施意见》，以切实维护广大师生利益为出发点，公开、透明地办好食堂，促进学校食堂管理规范化、阳光化，杜绝因管理机制不完善而产生的腐败现象，进一步促进学校的廉政文化建设。
一、公开办事流程，堵塞采购漏洞
（一）采购
C县全面推行联合采购制度，粮油、肉类等大宗物品的采购由县教育服务中心统一公开招投标，确定供应商，实行统一配送。中标单位及价格公示均公布在县教育网上，一旦价格出现变动，网上及时更新。冷冻食品、水产品、蔬菜、干货等需大量采购的物品由学校通过公开招标确定供应商。少数偏远农村学校或教学点，由于距离较远，学生数较少，原材料需求较少，无法实行统一配送。学校可以自行组织人员到周边菜场采购质优价美的原材料，但采购人员必须做定期轮换。规模大的学校采购蔬菜等农产品，可以与大型绿色蔬菜基地建立联系，保障蔬菜新鲜放心，同时减少流通环节，节约成本。所有原材料供应商的确定建立书面档案，与供应商签订供货合同，价格低于或不高于市场均价。学校建立询价制度，由专人定期或不定期进行询价，根据市场价格波动情况及时调整采购价格。同时在学校公示栏和学校网站上及时向师生公示相关采购数据，健全学校内部控制制度。
（二）入库出库
粮油等原材料购入时，仓库保管员应及时填制食堂原材料入库单，经食堂验收人员验收签字后按序入库，并及时登记库存明细账。仓库保管员按领用原材料填制出库单，经领用人员核对签字后，及时登记库存明细账。每月月底盘点库存原材料，学期结束时进行一次全面的清点盘查。盘盈盘亏的原材料经分析原因后按规定进行账务处理，做到账账相符、账实相符、账表相符。
学校落实管理人员岗位牵制制度，将不相容岗位进行分设并轮换，使食堂采购、验收、保管、付款、等工作分工又合作，使其相互制约。严格执行并完善验收制度，把好食堂货物进出关，使全体师生吃得放心。
二、公开经费收支，推进财务规范
食堂收入主要来源于师生就餐收入等，主要包括学生伙食费收入、教职工伙食费收入、代办伙食收入、财务补助收入（学生营养餐财政承担部分）、其他收入等。
实行包餐制供应的食堂于学期初向师生和家长公布伙食费收取标准和计划就餐次数，然后向师生收取预收伙食费。学期末根据学生实际就餐次数，向学生结算伙食费。结算清单必须向学生和家长公布，清退的伙食费清单必须有家长或学生本人签名。每月末，食堂根据当月师生实际就餐次数、就餐人数、伙食标准确认伙食收入。
由于成人的用餐量普遍大于孩子，所以在食堂就餐的教职工缴纳的伙食费标准应高于学生。期初预收教师伙食费，按月结算教师伙食收入。实行打卡制的学校按实际消费数结算。学校食堂存在代办学校教学教研活动的伙食费，按不低于成本费用收取，由学校按月与食堂结算，及时划拨经费，确保师生伙食费不受挤占。每月月末公开食堂学生伙食费收入、教师伙食费收入、伙食支出、代办伙食收支和利润率。实施阳光财务，进一步规范食堂财务管理。
三、公开成本核算，控制营运利润
公开成本核算，建立合理的定价体系，促使学校规范食堂财务管理。建立健全合理的成本核算体系。食堂财务采用权责发生制实行独立核算，在核算成本、确定价格方面可以使用企业成本加成定价法，用成本核算中的固定成本率、目标利润率来核算成本，进行定价。在确定食堂目标利润率后，再预测成本消耗量，一般按前一学期即前五个月平均值，也可按收支平衡测定成本消耗量。月固定成本率和预测月成本消耗量，一般一学期一定。在实际操作过程中，先计算出成品菜的成本，再按加法直接计算出成品菜的售价。
中小学食堂伙食成本中固定成本一般包括食堂工作人员工资、社保、福利，用食堂资金购置小型设备设施的折旧费用（不包括由学校或财政性资金添置的固定资产）。食堂人员可由学校自行聘用，也可选择劳务派遣。聘请人数应根据食堂就餐人数合理配置，工资福利标准由学校行政集体议事同意后执行，其支出比例占总支出比例要符合要求。变动成本包括主食、副食、调料、燃料、水电费及一些为了实现食堂正常运转发生的一些必要费用。
每天公布学校饭菜成本核算定价表，接受就餐人员监督；食堂每月结算伙食收支，利润率应控制在正负4%以内，伙食支出、人员支出、其他支出符合规定的范围。食堂若有结余，要专门用于改善学生伙食，弥补上年度亏损等。严禁用于或变相用于发放学校教职工福利奖金，或用于与食堂经营无关的支出。
学校只有学期初认真做好食堂收支预算，合理控制成本，最大限度地保障伙食支出占总支出的比例，使利润率控制在正负4%以内，确保师生餐费明显低于社会同类餐饮价格，才能按“非营利性”要求，做到真正的“公益性”，在最大程度上保障广大师生的利益，才能办好“师生满意食堂”。
四、强化监督检查，确保规范有序
完善校内民主监督机制。开展经常性的学校内部检查。为了对食堂操作过程实行有效的监督和检查，开展“阳光食堂”建设，学校要进一步建立健全食堂膳管会制度，完善食堂膳管会工作机制。对自办食堂要监督食堂管理制度的落实情况，监督检查食堂物资的采购、验收等环节是否规范、公开，监督检查食堂财务公开等情况。对托管食堂要监督食堂托管人履行托管合同的情况，监督检查食堂供应食品的质量、价格、数量等情况。
加强教育内部审计监督。教育主管部门要将学校食堂财务收支管理纳入教育审计监督的范畴，定期或不定期对学校食堂财务收支情况进行审计，并对`纪违规行为进行曝光、通报和处分。
让师生与家长都参与监督，避免食堂财务管理的死角。实行包餐制的食堂公示每周菜单，并公布原材料的采购单价、数量、金额。于每月月底公布本月就餐次数、就餐人数、餐费收入、伙食支出和财务报表。打卡制（IC卡）学校食堂除了应于每天公布当日食谱，将菜肴定价标准公之于众，还应每月末向全体师生公布本月食堂收入、成本核算等。同时在学校网站的公示平台上公布这些信息，也有利于公众做校际间的比较。强化食堂信息公开，增加财务透明度，接受内部与外部的共同监督，让食堂管理行得正，管得严，剔除可能存在的舞弊空间，促进食堂规范运营。
食堂工作信息的全面公开，设立校长信箱、教育局局长信箱和监督举报电话，接受师生、家长和社会各界的监督，提高学校食堂服务质量。
学校通过阳光采购、阳光财务、阳光监管“三管齐下”，全面推进学校“阳光食堂”建设，做到饭菜质量保证、价格公道、服务优良，创建“师生满意食堂”。
参考文献：
[1]中小学校财务制度[Z].中华人民共和国教育部，2013.
关键词：意义；阳光工程；实施策略
中图分类号：{G40-01} 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）26-0224-02
根据《浙江省教育厅关于治理义务教育阶段中小学择校乱收费的通知》、《台州市教育系统“阳光工程”实施方案》精神，台州市各中小学的“阳光工程”全面铺开。笔者为天台县学校实施“阳光工程”的联络者，见证其过程和成效，深有感触。在此，本人以大量的感性材料为基础，力求把感性认识上升为理性认识，为从事教育科研工作的专家学者的理论研究提供粗加工材料。
一、我县中小学实施“阳光工程”建设意义重大
实施“阳光工程”建设，是加强学校党风廉政建设的有效措施和治本之策，对规范招生、食堂管理、规范办事程序等，能起到预防腐败作用，能营造清正廉洁的良好校园氛围。实施“阳光工程”建设，增强了工作的透明度，可以在很大程度上调动广大教职员工参与学校管理和监督的积极性，促进教育质量和办学水平的提高，进一步树立教育的良好形象。实施“阳光工程”建设，与当前深化教育体制改革和推进“依法治校”工作相适应。特别是关系到教职工切身利益的重大改革，如奖励性绩效工资分配方案，改革力度大，涉及面广，档次拉得很开，倾斜度也很大。若分配方案公开透明，能调动起广大教职工工作热情，从而积极配合教育改革。所以，实施“阳光工程”建设意义重大。
二、我县中小学“阳光工程”的实施策略
（一）责任明确，齐抓共管
1.出台“阳光工程”建设实施方案。为切实维护教育公平，保障人民群众的合法权益，进一步增强教育工作的公开、透明，专门出台学校“阳光工程”实施方案，成立“阳光工程”建设领导小组，确保各项工作任务落到实处。对“阳光工程”建设，学校各处室、年级组要明确专人负责，确保公开的内容准确、及时和规范。
2.积极推进校务公开。利用科技手段和现代信息技术改进管理，推进校务公开，建成校园网“阳光工程”建设栏目，具体包括“阳光招生”、“评先评优”、“职称评定”、“阳光收费”等，做到“有专栏、有图标、有链接”。同时处理好常年公开和密集公开的关系，对于公开时段相对集中的工作，如招生、职称评定和评先评优等，通过校内宣传窗、公示栏、校园网等途径，加大公开的信息量，及时回应社会关注的问题。
（二）坚持原则，全面实施
1.加大招生政策宣传和公开的力度。在招生前，学校将招生实施方案、入学资格、报名材料、报名时间、咨询电话等信息通过校园公开栏、网站、广告等形式向社会公布，同时公布投诉电话和投诉信箱。招生工作结束后，按照省、市有关文件规定将录取的学生相关信息在学校媒体上公布，接受社会监督。
2.结合实际，明晰政策。坚持“划片招生，就近免试入学”的原则，及时向社会公布招生政策及相关信息，并做好招生政策的宣传解释工作。在确保学区内学生入学的基础上，若有空余学额需招收一定数量的学区外学生，通过摇号确定。对拟参加摇号的学生经户籍地学校和民工子女定点学校初审同意后，带计生证明、户口簿和房产证、务工证明、临时居住证明、社保缴纳证明、寄养证明、小学就读学校证明等其中一项或几项报名材料到拟参加摇号学校接受资格审查。摇号前，拟参加摇号学校对符合摇号条件的学生名单，在校园醒目位置张贴公示。经省市教育行政部门核准的初中段体艺特色项目学校，招收特长生的先将招生方案（特色项目、招生人数、招生条件等）报县教育局审核，经审核同意后可招收不超过本年级学生总数5%的体艺特长生。招生结束后，招生结果由学校向社会公示。
3.明确纪律，规范办学行为。学校加强对“阳光招生”工作的监督，定期与不定期开展检查，对发现的问题及时整改。如通过摇号入学的学生入学后学校发现其在本学区内无常住地方并无监护人经常性监管，安全管理存在隐患的，学校可以将学生退还到原学区入学。
（三）多管齐下，扎实开展
1.出台办法，强化监管。结合实际，制订学校食堂管理办法，从各方面做出详细规定，明确有关食堂管理的操作流程、管理办法、职责分工和组织机制等。同时加大监管力度。把食堂管理工作列为学校工作的重要内容，由分管后勤副校长组织相关人定期不定期地进行全面深入检查，发现问题督促食堂立即整改。
2.加强食堂财务管理。严格执行食堂财务管理办法，健全食堂财务内部牵制制度，落实食堂财务审批人员的权限、程序、责任及食堂大宗食品的采购必须实行公开招投标的规定。严格执行教职工就餐与学生同菜同价制的规定，杜绝各类侵占学生伙食费问题的发生。学校“阳光食堂”财务实行“集中管理、分户核算、分步实施”的财务管理办法，对食堂收费、物资出入库、成本支出、财务报账、月末盘点的手续做了明确的规定，学生的伙食费收入一律介到县教育会计结算中心账户，再由教育会计结算中心统一管理，分期返还到各校食堂，有效地杜绝现金坐支等现象。
3.全面推行食堂信息公开制度，实现“阳光菜单”。建立和实行食堂事务公开制度，同时在学校醒目处设立食堂事务公开专栏，专栏分设采购公开、验收和价格公开、财务公开等三个栏目，将食堂的各项事务包括食堂管理组织机构、收费标准、周菜谱、日购菜清单、月收支情况表、师生满意度调查等情况及时公示，接受教职工、学生、家长的监督。
（四）规范有序，严格执行
学校所有财务全部进入县教育会计结算中心进行集中核算，严禁私设“小金库”和账外账，实行“阳光财务”。严格执行上级有关治理教育乱收费工作规定，取消以任何名义收取与入学挂钩的捐资助学款，实行“阳光收费”。学校禁止教职工推销教材或教辅用书。教辅材料的征订坚持“学生自愿”的原则，自行购买。家长、学生如要求学校代购的，学校不得收取任何手续费。学校通过校内公示栏等形式，持久性向社会公布收费项目、收费标准、收费依据、投诉电话等。学校的工程建设、教育教学设备、大宗物品采购等一律实行公开招投标，工程建设严格执行预决算制度，大宗物品全部实行“阳光采购”。对学生“爱心营养餐”资助金、中职学生国家助学金发放进行层层审核，严格把关，并按要求对各类受助对象名单在校内显著位置进行公示，接受社会监督。
（五）校务公开，全面推行
1.健全监督制约机制。健全民主集中制的领导决策制度。认真执行重大事项集体议事规则，严格办事程序，确保重大决策、干部任免、重要项目安排、校舍维修和大额资金使用等重大事项由集体讨论决定，防止个人或少数说了算，强化对学校领导干部职权行为的监督制约，进一步落实各项党内监督制度，切实加强学校领导班子内部的民主监督，严格执行领导干部报告个人有关事项规定。加强学校党员干部管理行为的监督机制。进一步强化党内监督，把加强党风廉政建设列入学校党务、行政工作的重点，纳入到学校领导班子的目标和考核管理。坚持“标本兼治、综合治理、惩防并举、注重预防”的方针，抓好“廉政风险排查和防控工作”，每学年在教职工中开展一次对领导班子评议，并听取、收集对学校党风廉政建设的意见，班子成员间认真开展批评与自我批评，接受群众监督。实行校长述职述廉报告制度。每学年，学校领导班子成员开展民主评议工作，实行述职述廉报告制度，从德、能、勤、绩、廉等方面公开述职自己一年来的工作，自觉接受广大教师的监督，不断规范自己的行为，严防腐败现象的滋生。实行“阳光考评”，即要求学校公开教师的评先评优和考核程序，进行公开考评，并公布考评结果，接受教师监督。
2.深入推进校务公开。完善教职工代表大会制度，充分发挥党务政务公开栏、校园网的重要作用。坚持校务公开制度，建立了公开栏，对学校重大事项，家长、社会所关心的重点和热点问题，如办学思想、办学目标、发展规划、党风廉政建设有关规定、民主建设有关制度、学校行政领导职责分工、评先评优、职称评定、财务收支、物资采购、年度考核、招生考试、绩效工资发放等内容，通过校务公开栏、教师会、告家长书等途径及时公开，杜绝暗箱操作。
“阳光工程”在我县学校实施后，我欣喜地看到我县教职工的工作积极性得到充分发挥，学校的决策更加民主，群众的监督更加有力，工作作风明显好转。我们相信，“阳光工程”深入推进必将树立起透明、高效、廉洁的教育新形象。
三、问题与建议
还记得第一次在青岛发现食草堂是2003年春节前夕，河南路旁一家不惹眼的店面让我倍感亲切，要知道在天津时我常常会去位于赤峰道的食草堂看看，不是为了买什么东西，仅仅想感受那里的气息和独特的感觉，没想到这么快青岛也有分店了，好高兴！
离开家半年后，昨天和朋友再一次走进这里，店里的商品比半年前要齐全多了，陈列和摆设更有味道，店主也换成一个清新恬静的女孩（上次看店的是个30多岁的男士），看来经营状况还不错！不知道他什么时候成了这里的常客，随身的包里至少有3、4件东西都是来自食草堂的，而且仍在不断添置。呵呵，我们之间又多了一个共同的话题！
他还对我说，一直想送给这位我们都很喜欢的女孩一句话：淡雅如菊！她的气质与食草堂相配真的再合适不过了！
上海
喜欢食草堂，尤其是大沽路的。
如果食草堂自己的定位不准确，“更多的是一种文化的载体”的话，会很难维持，先例是有很多的，（一些酒吧就是这样子的）……所以，总免不了商业化。
现实残酷，鱼与熊掌不可兼得。
食草堂，首先是作为一个店，是一个在商业运作的店，所以我认为现在的定位不是很好，既然是店，而不是“殿”，那就应该商业的东西多一些，店主不要把太多理想化的东西搀杂在里面，不是不好，而是作为一个店来说，会阻碍它的发展。
商业运作不是不可以做，做了也不一定要落入俗套，有时候也可以兼得（好像跟前面说的有点矛盾）呵呵～
动动脑筋，会有很多不错的主意，一些成功的文化活动运作经验可以参考的。
南昌
在忙碌着疲于奔命的生活中，我几乎没有时间逛街，也不喜欢那喧闹、烦乱、浮华的商业街，很难找到我心中向往的东西。其实一直也没想清楚自己到底想要什么样的东西。
老公曾经问我，喜欢什么样的衣服，我说，自然的，舒服的，女人味的。他说你说的太概念化了，然后我解释了半天，他还是不明白。
食草堂我一下子就被吸引了，其他店根本不进的我，走了进去，而且是带着我的心进去的，我感觉到这里有我想要的东西，我想用心去看清楚，这里到底有我想要的什么东西。看着那些牛皮，我仿佛感觉到了它原来的生命。他们没有被现代工业磨灭它们的本性，现代工业把皮子都变成了塑料，或者其他什么高科技产品，完全没有了原来的生命。我摸摸这里，翻翻那里，背一下这个皮包，戴一下那顶帽子，还有许多本子，也是那样夹在厚厚的皮子里。真是好可爱呀！还有那些看上去很旧的摆设，让我觉得那么亲切，那么舒服，仿佛里面有故事，仿佛是历史中的什么人用过的。
老公问我，你看好哪一件了？我说不清自己到底想要什么。我说，我想要这家店，想要这里的全部。他说那不行，现在还不行。以后也许可以。
也不知他是否理解了我喜欢的那种自然。
走出去很远了，我还在回头看。
今天下班本不该从那里走，但我心中惦念，我要去看看。
苏州
不止一次路过十全街的《食草堂》，小店的东西很凌乱，年轻的店主似乎也不够殷勤。在小店的一角有一个牛皮的罐子，里面插着一支折断的鸡毛掸子。
曾经一度想开一家属于自己的小店，摆着自己喜欢的东西，一扇可以看见马路的玻璃窗。有人说生活是不断地向梦想妥协，直至平庸的过程。
很喜欢小店的日记本，柔软的牛皮在昏暗的灯光下泛着光泽。但是有时候把回忆记载下来有些痛苦，只能作罢。
最近常在整理东西，在抽屉里反复清理着，竟然很意外的发现了早就被遗忘的东西。喜欢篓子或是盒子之类的东西，然后可以把一些不知道该不该扔的东西统统放进去，时间长了自己也忘了。
那是一很小的，据说是护身符。从拉萨展转到了我的手里。很普通的蓝色和黄色的丝线绕在一个方型的纸板上，可能它的价格不会超过10元。但是人总会往一些东西上平白无故的加一点，自以为是的东西。我就属于这一类人。
在柜子里的一个透明的巧克力盒子里发现：一封初中时当宝贝的信，一个磨了边的钥匙圈，几片发黄的树叶……
信是初中里暗恋的一个男生给我写的。难得暗恋一个人，结果还是不告而终。具体算不上什么信，只是在我给他递了一张纸片后，他客套回的另一张纸片罢了。两张纸片都很纯洁，无非是学习外加一些人生理想。现在看起来觉得有点傻。这就是成长，每个人都不能嘲笑自己的过去。
钥匙圈是在一次初中班里组织的类似于智力竞赛的班队活动中得来的。因为他也有一个，所以我在数次的整理中都没有扔。有些褪色，边脚大概是在那段爱不释手的日子中被磨去的。
树叶，据外观观察应该是天平山的枫叶，实在记不起是何年何月累下的了。一捻，竟然碎了。
有些东西我们以为会记住的，第一个就忘记了。
顺便整理了一下抽屉，丢掉一些被时间雕刻成垃圾的东西。
下午和妈妈一起去菜场的路上，妈妈看着我穿的一条花裤子说：“我快50岁的人了。”当时，不知道怎么的，我突然心酸起来了。
时间和流水一样有很强大的力量，不同于狂风暴雨，往往在不知不觉中让一些东西变质了。
南宁
第一次听到“食草堂”这个名字，真是想不出到底是什么东东，反正，怎么说也应该是与众不同的吧？我对它很是期待。
见到的它是在苏州，那个让人感觉隽秀的江南古城。
十全街，密密匝匝的工艺店和酒吧丛中，“食草堂”悄然来了。
它的不张扬，它冷竣背后的温情，显然很引人眼光。
其实，去的时候，店里客人很多。
想要找一个没人的时候，再细细慢慢的品它。
然而，几天之后，便离开了苏州。
爱上了食草动物的天堂。
石家庄
相逢“食草堂”1999年的事了，那一年，年少执着的我，怀揣政治借口和心中理想，肩负着硕大的行囊，从北方小城徒步伶仃大洋彼岸。路过华北的石家庄时，被“食草堂”的原始级收银员兼店长（岚月）及时发现并收留在堂，从此我便与“食草堂”结下了某种只可意会不可言传的源缘；接下来的事就和书上写的一样了：有酒有肉有音乐，闻着无处不在的皮子香味，目睹着进来的中青年美女，我们很自然的谈到了理想和自由，于是我们喝多了，于是我们有了一个最初的盟誓——以丑牛的粗犷/真实为名义，彻底的改变我们太不甘心的生活。
用掉了9个月的时间，我终于完成了我的“行走计划”，之后便一脸沧桑的投奔了“食草堂”。
来到这个坚决用手工完成梦想的工坊后，我就从学习打鞋油开始，来擦亮我的明天；之后陆续从事过打眼工，酒精喷工，送货工，即兴炊事员，女工部副主任，“食草堂”省会店副店长，期间因工作需要还和东购商场保卫人员打成一片，本人也因此誓在“食草堂”文明发展史上留下不可磨灭的一笔。要真正了解一个事物，就必须脚踏实地的从最简单的事情干起，我对“食草堂”的理解和感情，是从最初的感性喜欢逐步过渡到现在的理性投入上的，因为经营“食草堂”皮具不止是单单的赢利赚钱，更重要的是我们在用一种特殊的方式来影响我们身边的每一个人，间接的抑或强行的让他们对生活充满希望和朝气，最终达到改变我们这个丧失生活力已经太过久远了的社会。
有目的的生活才会无悔青春，在我的家乡——大同也有食草堂，虽处到艰辛阶段，但存在就是我们执迷不悟的理由，昨夜在励志咏诵“如果风沙是我们的家园，粗砺就是我们唯一的笑颜”时，忽闻总部要启动“文字关怀”计划，我们真是欣喜和若狂，因为终于可以有一本白纸黑字且散发着墨香的刊物，在认真的介绍我们的感情，温情地记录着我们的生活，诠释我们的放荡不羁，拿真实存在的有车有房有理想的“食草堂”经销哥们姐们，来鞭策指导我们更加朴实自然的前（钱）行，同时也可以让战斗在全国各地区和犄角旮旯的同胞们相互鼓舞，交换经验，解决男婚女嫁等诸多问题。总之，要是让咱“食草堂”的企业文化刊物站在全国各大书店里发发言，声个明，表个态什么的，那将是本世纪很牛的文化事件了。
末了，遥祝我们的“食草堂”成为全体热爱生活与自由的人的“精神食堂”。
拉萨
掐指一算，不到半月我竟去食草堂三次了。之所以用一个“竟”字，是因为我所在的单位地处东郊，与食草堂东西相对，中间隔着雄伟的布宫，工作繁忙、路途不近，而去的频率又如此之高，非用一“竟”字而不能表达自己的吃惊！
那是一个傍晚，朋友约我在民族北路上的食草堂见。去的时候天已经黑了，没有月亮，星星也隐藏在暗灰色的天幕之后。我骑着车，走走停停，近视的目光透过厚厚的眼镜片找着我的目标。终于，在一条幽静的街道上，一棵浓荫的大树后，透过点点躲闪的灯光，我看到了它的真面貌，也透过一排不着漆的木窗户看见了我的朋友。
推开褐色的带有自然纹理的木板门，烛光的摇曳、咖啡的香醇、清茶的悠远、音乐的迷离，让我感觉进入了另一个世界。朋友正低着头看书，面前摆了杯“青山绿水”的茶，幽香随着一缕缕的热气在空中蔓延传播，而嫩绿的叶子在如玻璃般清澈透明的水里缓缓地沉浮舒展，像莫高窟壁画上身着绿色裙子翩翩而舞的飞天，幽雅从容，富于韵感。踩着"咯咯"作响的红色木地板来到朋友跟前坐下。这里的椅子是木的，有四只脚，方方正正的看上去很笨拙，靠背不高，上面蒙有褐色的牛皮。桌子也是木的，一圈圈的年轮向四处扩散，好似“风乍起，吹皱一池春水”。上面有一小块藏毯，一个漆黑的铁烛托，忽闪的烛光下有一黑色的木烟灰缸，仿佛从中直的树干上截下一段而中间刚好被馋嘴的虫子吃空了。桌子间装饰有各种盆景，附面其上，你甚至可以感觉到植物光合作用所释放的氧气徐徐而出。
我看到吧台上有一个以薄木板做封皮的留言本。拿来一看，上面全是泡吧人写的心情故事，多则千言，少则数语，或行文严谨，或走字散漫。在这里，你的心是完全放松的、不设防的，熟识的固然没有设防的必要，萍水相逢的今日缘聚一室，明朝各分东西，就像两列对开的火车，刹那的相遇后马上又将按照自己的轨道驶向新的生活，因此，平日不轻易流露的喜怒哀乐尽可以在这里找到发泄的出口。我于是有感而发写下了“食草而肥，小资天堂”八字。然而“小资天堂”又似乎有违老板的初衷，因为在店门上挂的黑色匾上除“食草堂”三个红色的正楷阳文外，旁边还有这样的自白：自然的天堂，流浪者的家园；丑牛的家乡，我们的家园。落款人是丑牛。然而转念一想，其实二者是相辅相成，内在统一的，谁能说小资和流浪者是水火不容的呢？
上面之所以用“大概”，是因为我写的老板并不是真的老板；然而这并不重要，重要的是你下次去的时候他能给你淡淡友好的笑和周到纯熟的服务，不是吗？
北京
北京之所以对我充满了诱惑，是缘于东单的一条小街上的一个小店。
很久以来，我一直希望自己喜欢上一个女人，她成熟、健康、风情万种、如梦如幻，那天，当我跨进食草堂的时候，竟恍惚间仿佛置身于这样的女人的身边，我靠近她，竟奇怪的被她带进了时光错乱的机器里，没有流光溢彩，没有青春靓丽，她像梦一样，从很远的阳光里走出来，然后微笑着安静的站在你面前，身上撒满西部的色彩，她挺拔而骄傲的行走在众人的注目之下，眼中充满坚毅和温柔。女人，一个好女人，你让我不由自主的靠近了你，我带着梦幻般的眼神看你，我喜欢你粗糙的手茧，你的呼吸里有马的味道，你的胸脯是饱满的，你的屁股是结实浑圆的，人间的一切性感因素你都有，我很久以前的梦就这样轻易的被你一一唤醒。
关于EAGLES，如果你还没有听过他的音乐，你可以找来和我一起听，那也是从遥远的阳光里走来的天籁之音，我曾花掉大量的时光和啤酒来听它，它让我的记忆复活，恍惚间仿佛又行走在故乡洒满阳光的秋天里，那天，在食草堂，我再一次听到了EAGLES的LOVE WILL KEEP，那细碎如丝的吉他和音，在柔和的灯光下泛着精致而忧伤的光泽，在这迷醉的音乐里，我看到阳光掠过故乡高高的山冈，也看到了自己在蓝天碧云下的远大理想，可如今，可如今我仍在云游四方，故乡，我苦恼自己没有办法再回到你的身边，一个面目全非的人，在音乐的梦里又踏上了你的土壤。
河北杜岩
食草堂，流浪者相聚的家园。几年来，食草堂陆续收留了上百只曾经辗转流浪，颠沛流离的猫狗，给了它们渴求的平安、尊严和有爱的家园。
这些猫狗的来来往往，或多或少给食草堂带来了种种问题和困扰。然而，食草堂上上下下始终以仁厚之心宽容对待它们，因而有了小猫们在围墙上、院子里与所到之处的闲庭信步和悠然自得，也因而有了小狗们在阳光下的自由奔跑和肆意玩耍。它们不再如从前永远躲闪在无人的角落，也不再为了果腹游走于一个又一个垃圾堆，更不再承受遭遇突如其来伤害的惊恐和绝望……在食草堂，人、小动物与蓝天绿地碧水之间是如此和谐有爱。
热饮吸管多“三无”
大河网讯 天气渐冷，豆浆、稀粥等热饮成为许多上班族的必选。市民在购买热饮时，大多会获赠一根吸管，但是这些吸管真的安全卫生吗？经调查发现，洛阳街头一些早餐店和奶茶店提供的吸管多为“三无”产品。专家直言，劣质吸管很可能是由回收料加工而成，遇热会释放有害物质。
“早餐豆浆有股难闻的味道，像是塑料被烧糊了一样。”家住洛阳市西工区的市民王女士气愤地说。王女士感觉，“应该是塑料吸管的问题。”
在这种热饮吸管上，没有生产日期、生产厂家以及所用材质。在洛龙区一家大型超市内，记者看到在售的某品牌PP材质塑料吸管，30支装的价格为3.9元。在洛阳市关林塑料批发市场，常见的白豆浆专用细管最便宜，100支一包，只要5毛钱。
洛阳理工学院材料科学与工程系副教授郭福全认为，出现焦煳气味的塑料吸管，很可能由回收料加工而成。郭福全说，如果塑料吸管由回收料加工制作，因为此前已经承受过一次高温高压，不再是纯粹的高分子材料了。此时，在外界光热等客观条件下，其内部的分子会发生分解，继而产生一些有害混合物质，不但不卫生，而且还可能危害人体健康。
三成国人铝摄入超标脆爽油炸食品须当心
《京华时报》讯 铝锅已经很少有家庭在用了，但人群中体内铝超标依然较严重。最新的食品安全风险评估结果显示，我国全人群中有32.5%的个体膳食铝摄入量超过每人每周安全摄入量。那么，过量的铝到底是哪里来的？生活中该如何规避过量的铝呢？
专家表示，问题出在了面制品上，饼干、蛋糕、油条、蛋卷、酥点等面粉类食品对全人群膳食铝摄入的“贡献率”达44%。朝阳医院职业病防治中心主任医师郝凤桐指出，这主要是因为在加工面粉类食品时常用到含有明矾的膨发剂，明矾正是造成铝超标的祸首，儿童最主要的铝摄入量来自于膨化食品，也是因为其中添加了大量明矾。
铝是慢性中毒金属元素，不会导致急性中毒，只有积累到一定数量，一定时间后才出现症状。世界卫生组织推荐铝的每人每周安全摄入量为每千克体重2毫克，过量摄入将会损害中枢神经系统，特别是对早老性痴呆症的发生会有一定影响，还会引起婴幼儿的神经发育受损导致智力发育障碍。
盼盼艾比利薯片被检出不合格
据国家质检总局网站讯 国家质量监督检验检疫总局公布了《质检总局关于公布2012年26类产品质量国家监督抽查结果的公告》（2012年第170号公告）。在膨化食品产品质量国家监督抽查中，“盼盼”牌艾比利薯片因羰基价超标上质量黑榜。
膨化食品产品质量国家监督抽查结果显示，由安徽盼盼食品有限公司生产的（生产日期批号为2012060527）“盼盼”牌艾比利薯片（油炸型膨化食品），因羰基价（标准值：≤20meq/k克，实测值：27meq/k克 ）超标上质量黑榜。
据了解，羰基价是指油脂酸败时产生的含有醛基和酮基的脂肪酸或甘油酯及其聚合物的总量。油脂受环境（空气、温度、微生物、热、光等）影响，使油脂氧化生成过氧化物，进一步分解为含羰基的化合物，这些二次产物中的羰基化合物（醛、酮类化合物），其聚积量就是羰基价。
抽查发现有22种产品不符合标准的规定，涉及到黄曲霉毒素B1、铝残留量、菌落总数、大肠菌群、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、二丁基羟基甲苯、酸价、过氧化值、羰基价项目。
工商总局曝光15则严重违法广告
《法制日报》讯 国家工商总局对2012年全国部分电视、报纸、广播等媒体的医疗、药品、保健食品、化妆品及美容服务类广告进行了监测抽查。公布了监测抽查发现的15则严重违法广告。
这15则严重违法广告是：商丘妇科医院医疗广告，陕西西京中医药研究院医疗广告，六盘水凉都妇产医院医疗广告，南京曙光肛肠医院医疗广告，三〇三医院泌尿男科医疗广告，北京海华癫痫病医院医疗广告，圣丹定喘（清肺十八味丸和七味葡萄散）药品广告，国药710（郁金银屑片）药品广告，参鹿扶正胶囊药品广告，天通宁（舒筋活络丸）药品广告，安阳固本膏药品广告，中华结石通茶药品广告，富康神茶保健食品广告，CC焕颜祛斑精油（茜茜焕颜祛斑精油）化妆品广告。
云南省药监局公布
违法保健食品广告名单
云南省食品药品监督管理局网站讯 云南省各级食品药品监督管理部门认真履行职责，加大监管力度，对各类媒体的保健食品广告进行了严格的检测，经审查，对违法保健食品广告进行公告，要求广告者立即停止违法宣传行为，主动接受工商管理部门的处罚。
云南省2012年第3期违法保健食品广告公告名单：
1.武汉华凯保健品开发有限公司的百岁堂银杏茶、华凯银杏茶；2.武汉一元堂生物科技有限公司的巢之安、一元堂牌知本天韵胶囊；3.今朝生物工程（天津）有限公司的李鸿章五日瘦身汤、五日牌减肥茶；4.西安明盛医药保健品有限公司的果香园、昌盛堂牌知母枣仁胶囊；5.陕西安泰堂生物医药工程有限公司的稳压1号、御麟牌银杏参宝胶囊；6.浙江省诸暨市康华保健品有限公司的压美胶囊、不凡牌银菊珍珠胶囊；7.济南天增润德科技发展有限公司的降糖胰毒清胶囊；8.武汉东方之子生物工程有限责任公司的双奇、东方之子牌双歧胶囊；9.广东长兴科技保健品有限公司学生成长素、长兴牌成长发育咀嚼片。
国家药监局提醒警惕
他汀类药品血糖异常不良反应
国家食品药品监督管理局网站讯 国家食品药品监督管理局第51期药品不良反应信息通报，提醒医务人员和患者警惕他汀类药品血糖异常不良反应及与HIV蛋白酶抑制剂的相互作用。
他汀类药物，即3-羟-3甲戊二酰辅酶A（H毫克 -CoA）还原酶抑制剂，为一类临床广泛使用的口服降脂药，主要作用为降低血液中低密度脂蛋白胆固醇水平，达到预防和治疗心血管疾病（如高胆固醇血症、冠心病）的目的。国内上市的产品包括：辛伐他汀、洛伐他汀、普伐他汀、瑞舒伐他汀、阿托伐他汀、氟伐他汀、匹伐他汀。
HIV蛋白酶抑制剂是治疗HIV感染的抗病毒药物，国内上市的产品包括：洛匹那韦、达芦那韦、沙奎那韦、阿扎那韦、利托那韦。
如果你想感受当年丝绸之路的辉煌，如果你想感受敦煌的悠久历史文化，如果你想感受城堡里阳光沙洲带给您的快乐，那么敦煌阳光沙州大酒店定会带给你非凡的体验，在这里您可以感受到丝绸之路的辉煌，游历敦煌的文化，享受阳光沙州给您带来的舒适服务、家的温馨。
古城文化 得天独厚
敦煌是一座值得探索、耐人回味的城市。敦煌阳光沙州大酒店位于闻名世界的古丝绸之路名城――甘肃敦煌。南枕气势雄伟的祁连山，西接浩瀚无垠的塔克拉玛干大沙漠，北靠北塞山，东峙峰岩突兀的三危山。从酒店向南眺望，可见壮丽雄奇的鸣沙山，清澈的党河河水萦绕在酒店身旁，让您在不费吹灰之力就能感受到大自然的雄伟气魄。坐落于市区繁华的商业街阳光中路其便利的交通条件、得天独厚的地理位置，尽善尽美的人性化服务，是宾客们从事商务、旅游、休闲、娱乐最理想的场所。
珍馐美馔 雅致呈现
妙不可言的味觉享受和视觉大餐在这里尽情呈现。极富创新能力的厨师用灵感和激情为您炮制超一流口感的珍馐美馔。
大快朵颐，润泽齿颊，品味美味――阳光阁。在古朴典雅的阳光阁中餐厅，您可以品尝到新派粤菜，还有不同季节推出的湘菜、川菜、本地特色菜等。餐厅另设有。阳光阁集聚中国文化构建美食天地承接各种聚会、商务会议、冷餐酒会、婚宴酒会，4F包厢、12间贵宾包房设施完备功能齐全，装修豪华典雅，令人心旷神怡。
雅致豪华的丝路西餐厅，欧式装饰风格的大厅可同时容纳124人用餐，其中零点餐位70个，VIP餐位52个，充分满足不同人层的需求。餐厅大厅装修格调高雅，富丽堂皇，流行轻音乐环绕整个大厅，使您在用餐过程中感觉舒适、愉悦。为您提供地道的异国情调美食佳肴，让您感受西式浪漫氛围。
河畔料理餐厅可容纳88人同时就餐，厅内有6个包厢，分别能容纳6-8人用餐，同时提供海鲜粥火锅、各类传统火锅、滋补火锅。明亮宽敞，滨临党河的河畔料理餐厅，透过落地窗让您足不出户就可欣赏到外沿线秀丽优美的风情。
服务第一 力致完美
当踏足酒店大堂的那一刻起，您便可感受到宾至如归般的温馨舒适，秉承“宾客至上、服务第一、力致完美”的理念，为您提供的是“追求极至，满意加惊喜”的金钥匙服务。在酒店的每一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态、让您无时无刻不感受着礼仪文化的熏陶。从门童到客房服务员，热情、专业、高效的员工将竭尽所能满足您的要求，让您在住店期间得到最悉心的照顾。
高雅的客房简洁温馨，可以让您充分舒展疲倦的身心。酒店拥有各类客房255间，其中包括总统套房、套房、标准客房。您可以在此感受家的安逸与温馨，尽情享受服务人员给您带来的贴心周到服务。并且每间客房均配入高科技宽带网络，让您的商务活动更加方便快捷。
学校充分认识到体育、卫生教育工作的重要性和必要性。把加强学校体育卫生工作作为全面推进素质教育的一项重要举措，明确责任，加强领导，健全制度，强化保障，把各项教育落到了实处。
一、学校体育工作
1、中心校及所辖四所村级小学全部按照国家颁布的课程计划开齐、开足、开好体育课程，制定好训练和活动计划，严格按照教学大纲要求授课，认真备课、上课，并及时进行课后反馈，写好反思日记。
2、各班级做好《班主任手册》记录工作，及时填好《学生健康卡》，班主任及时掌握小学生体质健康状况，督促学生积极参加体育活动，做好考勤记录，并把体育成绩作为评选优秀班集体、阳光少年、三好学生的重要条件之一。
3、落实和保证学生每天一小时的体育锻炼时间，积极开展丰富多彩的课余活动,认真落实大课间活动,学生活动以<<校园集体舞>>,乒乓球,羽毛球,跳绳等为主.学校每月组织一次小型体育竞赛，并使每年一次的趣味运动会做到规范化、制度化。制定安全应急预案，加强体育课管理、器材管理，配备相关药品，保证活动安全。
5、学校暂时没有配备专职体育教师，有三名兼职体育教师,但老师们都很敬业.
6、今年学校按要求配备了体育器材和教学需要的各种教具、挂图等，满足教学基本要求，保证了活动和训练的安全。(包括价值10000元的乒乓球台4个,各种训练用球,器械等20__余元.)
7、实施阳光早操计划，确保早操的静、齐、快，让每个学生既得到美的熏陶，又增强了体质。
8、成立了教师篮球队，经常性地进行训练，每学期还安排一到二次与兄弟学校进行教师篮球友谊赛；举办教师趣味运动会，丰富教师的课余生活，增强教师的体质，提高教师的生命质量。
9、学校校长亲自负责体育工作，校办主任分管，并将体育工作纳入年度工作计划、总结中，体育经费能确保学校体育工作的正常运行。
10.认真执行新生入学查验预防接种证制度,保证新生以健康的身体走入校园.
11.认真做好<<国家学生体质健康标准>>的测试工作.学校成立专项工作小组,学校每年用于此项工作有专项经费,保证工作落实到位,学生测试率达100%.
二、卫生工作
1、教学卫生
（1）教室的采光、照明、通风达到要求。
（2）教室黑板完好无损、无裂缝、无眩光，定期进行粉刷，保证学生视力健康。
（3）教室课桌椅根据学生身高进行合理配置，并及时调节，注意纠正学生坐姿，保证学生身体各部位的健康发育。
2、食品卫生
（1）食堂卫生
食品卫生是学校卫生工作的重中之重，为此，学校加强食品管理，设立了食品中毒追究制度，近年来无食品中毒事件发生；学校建立了食品卫生主管校长负责制，总务处副主任专门负责食品卫生安全工作；实施专人、定点采购制度，保证食品、蔬菜采购新鲜、安全，每天有两名教师负责验收购买的食品，实行食品留样制度；定时对食堂、厨房进行打扫、清洗，保证卫生、整洁；食堂有卫生许可证，从业人员有健康证，建立了相关食品卫生管理制度与措施，食堂环境与设备、加工存放均达到卫生要求，布局合理。
（2）饮用水
学校有供水设施，利用一切条件为学生提供充足的、符合卫生标准的饮用水。
3、厕所卫生
（1）学校按男生1：32、女生1：16建有蹲位数达标的环保标准厕所。
（2）厕所粪便均流入化粪池进行了无害化处理、并坚持经常性的箱式冲洗。
（3）在
厕所里张贴温馨提示，保证文明上厕。
4、健康管理
（1）坚持每学年一次的健康体检。
（2）为学生建立了体质健康卡档案，每次体检后对学生健康状况进行综合统计分析，并及时向家长反馈。
（3）经常性地对教师进行全面体检，保证教师的身体健康。
（4）邀请医学专家为教师进行身体检查及健康咨询。
5、健康教育
（1）学校每学期聘请卫生专业人员向全校师生进行二到三次的卫生健康讲座，各班级坚持每月一次的卫生宣传，有资料，针对性明确。
（2）让学生掌握基本的健康知识，掌握一定的防病治病知识，基本养成健康的行为和习惯。
（3）利用宣传橱窗、红领巾广播站等媒体对师生进行卫生知识宣传。
6、学校卫生工作由校长亲自主管，并将卫生工作纳入年度工作计划及总结中。卫生经费确保学校卫生工作的正常运行。
三、存在的问题
1、硬件设施有待改善。我校由于条件有限，学校的体育、艺术专用教室不够，音乐、美术等器材设施尚未达到要求。
2、体艺卫师资配备还不足。
