《Journal Of Food Protection》杂志影响录用的因素有哪些？
来源：优发表网整理 2026-07-07 16:17:48 2341人看过
《Journal Of Food Protection》杂志是一本专注于农林科学领域的高质量期刊，该杂志的录用率受多种因素影响，想具体了解可联系杂志社或咨询在线客服。
《Journal Of Food Protection》杂志的录用率受多种因素影响，具体如下：
年发文量：《Journal Of Food Protection》杂志年发文量为：233篇。年发文量较大的期刊，相对而言录用率会高一些。
质量与创新性：论文的科学性、严谨性、数据可靠性以及创新性是关键。
期刊分区：《Journal Of Food Protection》杂志在中科院的分区为2区，而在JCR的分区为Q2。
论文质量：包括研究设计的合理性、数据的可靠性、分析方法的科学性等。
影响力与排名：《Journal Of Food Protection》杂志IF影响因子为：3.7。高影响力的期刊通常对论文质量要求更高，录用率相对较低。
审稿流程：严格的多轮审稿流程会筛选掉部分稿件，导致录用率下降。
投稿数量：在特定时期内，若大量研究者集中向某期刊投稿，会导致稿件堆积，录用率下降。
SCI期刊的录用率受多重因素影响，作者应根据自身研究特点选择合适的期刊，并确保稿件质量以提高录用机会，投稿前务必仔细阅读期刊的投稿指南，并与杂志社保持良好沟通。
《Journal Of Food Protection》杂志简介
中文简称：食品保护杂志
国际标准简称：J FOOD PROTECT
出版商：International Association for Food Protection
出版周期：Monthly
出版年份：1977年
出版地区：UNITED STATES
ISSN：0362-028X
ESSN：1944-9097
研究方向：工程技术 - 生物工程与应用微生物
《食品保护杂志》® (JFP) 是一份由国际食品保护协会 (IAFP) 出版的国际性月刊，以英语出版。JFP 发表有关食品保护和安全各个方面的研究和评论文章。 JFP 的主要重点是研究：
跟踪、检测（包括传统、分子和实时）、灭活和控制食品相关危害，包括整个食品链中人类食品、宠物食品和动物饲料中的微生物（包括抗生素耐药性）、微生物（霉菌毒素、海鲜毒素）和非微生物毒素（重金属、农药、兽药残留、食品包装中的迁移物和加工污染物）、过敏原和害虫（昆虫、啮齿动物）；
微生物食品质量和检测微生物食品质量的传统/新方法；
通过食品防腐剂和热/非热工艺预防食品相关危害和食品腐败，包括工艺验证；
食品发酵和食品相关益生菌；
收获前、收获、收获后、分销和消费，包括对零售商、餐饮服务和消费者的食品安全教育；
食品相关危害的风险评估；
食品相关危害、食源性疾病、食品损失、食品腐败和掺假食品的经济影响；
食品欺诈、食品认证、食品防御和食源性疾病爆发调查。
在中科院分区表中，大类学科为农林科学2区， 小类学科为生物工程与应用微生物生物工程与应用微生物3区。
中科院分区（数据版本：《新锐期刊分区表》 2026年3月发布）
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 2区 | BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程与应用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3区 3区 | 否 | 否 |
名词解释：
中科院分区也叫中科院JCR分区，基础版分为13个大类学科，然后按照各类期刊影响因子分别将每个类别分为四个区，影响因子5%为1区，6%-20%为2区，21%-50%为3区，其余为4区。
中科院分区（数据版本：期刊分区表 2025年3月升级版）
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 3区 | BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程与应用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 4区 | 否 | 否 |
中科院分区（数据版本：期刊分区表 2023年12月升级版）
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 4区 | BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程与应用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 4区 | 否 | 否 |
声明：以上内容来源于互联网公开资料，如有不准确之处，请联系我们进行修改。
