关键词：普通化学；非化学专业；教学探索
《普通化学》是一门省级精品课程，通常在大一学年开设，其理论课程主要包括无机化学和分析化学两个方向的重要内容。由于大一的学生刚刚从高中迈向大学的学堂，经历了高考的选拔，具有一定的理论基础，所以对他们来说这门课程并不陌生，这样更有助于这本课程的学习。对于很多非化学专业的学生来说，他们可能会因为高中的化学知识薄弱或者从心里排斥化学而对本课程丧失学习兴趣或者感觉无趣，进而不愿意进一步了解和学习有关化学的知识。因此，针对非化学专业的学生，就要有不同于化学专业的教学理念和教学方式，这样才能事半功倍［1］。教学理念决定教学的方向、模式以及考核评价的方式。由于授课的群体是非化学专业学生，所以要针对于学科特点调整课程安排、教学内容、教学时间等一些外在影响学习的条件。充分把握以学生为主体，因材施教，在传授知识的同时努力把思政教育放到重要的教育环节［2］。如果教学重点还是像高中那样照本宣科，很快就会使得刚入学的学生失去对化学课程的兴趣，原因大致有两个：一方面，《普通化学》这门课程主要是无机和分析化学方面的知识，课程安排也是由易到难。对于非化学专业学生来说，他们更倾向于接受简单而熟悉的课程内容，这就将导致学生对难题探索的排斥。由于大学上课方式，评价方式的不同，非化学专业的学生在学习这门科目的时候没有像高中那么大的考试压力，所以传统的教学方式就需要调整，要能够深入浅出，适当引入一些学科的经典事迹、人物和未来发展方向等内容，这样能够让学生在学习知识的过程中能够开阔眼界，培养科研思维以及更好的规划未来四年的学习［3］。使用传统的教学方法对于非化学专业的学生来说很难取得理想的效果，主要问题在于普通化学的课程内容不够系统，与本专业课程的直接相关性不大以及传统的考核方式的局限性。笔者会从这几方面的问题进行分别探索解决，并提出更加符合当代大学生学习这门课程的与时俱进的几种策略［4］。简而言之，本文将针对非化学专业教授《普通化学》这门课程，主要从教学理念、教学内容、教学模式以及考核方式这几方面进行深入探索，提出有益于提升非化学专业本课程教学质量的可行性建议。
1《普通化学》课程在当下面临的主要问题
1.1传统的教学理念根深蒂固
自古以来，传统的教学理念几乎都出自“传道、授业、解惑”，这种理念仍是现代教学的中心思想。在现代高校的教学过程中，如果仅仅继承传统的教学理念和教学模式，很快就会出现很多问题。在这种理念的指导下，教师依旧是教学的绝对的主体，而学生只能作为被动的学习，对于像《普通化学》这样的课程，内容几乎涵盖了四大化学的基础内容，所以知识点的系统性较差。如果不能让学生也参与其中，长久的灌输式教学只能让学生失去学习的兴趣，影响课程的教学质量。因此，教师应该自觉地从自身开始打破传统的以教师为课堂主体的教学模式，把课堂归还给学生［5］。
1.2《普通化学》教材内容与专业相关性不足
《普通化学》的教材一般都是更注重理论基础知识，对于不同的专业需求缺乏针对性。以本校为例，开设《普通化学》这门课程的专业包括生命科学技术、土木工程、环境科学、农业工程等许多专业，但是作为基础课程，没有将化学与本专业的内容特点有效结合，让学生在学习的过程中体会不到化学知识的价值，认为化学与自己的专业关联性较差，就会逐渐失去学习该课程的动力。
1.3单一的教学模式难以满足当下教育需求
其实一直以来，无论是高校教育还是中小学教育都是以线下为主要授课场所，而这种方法的空间限制性较高，且仅仅依据教学大纲按部就班的讲课也很难满足当下的教学要求，毕竟课时有限，课上能讲授的知识有限，能传授的知识类型单一，很难将大学生大量的课余时间合理利用起来，使学生失去探索学习的主动性，很难达到理想的教学成果［6］。
1.4考核方式单一，评价体系不全面
尽管高等教育在原有“一考定终身”的基础上，增加了“上课出勤率”和“作业完成度”考核，但是这从根本上还是以分数定才能的模式，而根据时代的需求，我们需要的不仅仅是分数，更重要的是要培养学生独立思考、解决问题的能力。因此，我们需要根据专业需求，教学内容、模式的不同制定更加公平合理考核方式。
2针对《普通化学》的课程需求提出的几点建议
2.1改变教学理念
想要能够从根本上提升课程教学成果，首先教师一定要转变教学理念。在初高中阶段化学课程的教授主要包括“备课”、“授课”、“提问和解答”，其中在课堂上最重要的部分多是老师在讲解知识，教师会在课下花费较多的时间备课，能够保证在有限的课时内让学生也能尽可能的学到需要的知识，而对于提问环节一般耗时较少。对处于初高中阶段的学生来说因为学习的科目多、内容杂等原因，这种方式无疑是效率更高，更为省时。但是，这种方式却并不适合高校学生的化学学习，尤其是非化学专业的学生，原因有以下几点：（1）大学的课程考核一般不会与升学相关联，学生压力减小。（2）普通化学的内容较多，知识点系统性较差，就很难让非化学专业的学生提起学习的兴趣。（3）考核方式单一，课后的作业安排较少，学生很难温故而知新，无法掌握课程重点。这些问题就要求授课老师在教学过程中要因材施教，灵活调整教学方法。首先，在备课上要更加全面，同时也要注意删繁就简，因为普通化学这门课程中约50％的内容在高中阶段已经接触学习过，例如：“原子和分子结构”、“简单配合物”、“氧化还原反应”、“化学平衡”等内容。尽管这些内容在高中阶段已经接触过，但却是集中在基础原理及应用上，没有更加深入的探究其实质，这就需要授课教师学会抛砖引玉，提炼出课程的重点，引导学生积极探索，进而将课堂交还给学生，营造一个以学生为主体的课堂氛围，这样的教学理念才能够真正的带动学生，激发学生的学习的积极主动性。
2.2优化教学内容
在教学理念的内容中我们已经提到关于大学非化学专业普通化学课程内容存在的问题，现在如何从根本上解决这个问题显得尤为重要。这就要学会对《普通化学》的教材进行合理删减，同时也要增加一些与化学相关的实例。以现在本校生物专业使用的教材为例，教材中主要包括热化学与能量、物质结构基础、配位化合物、电化学基础等章节，其中物质结构基础的内容包括原子核外电子排布、波函数、化学键等，针对像波函数等抽象且晦涩的知识点就要进行合理删减，否则在有限的时间里安排过多类似的知识，将会很大程度上打击学生的学习热情［7］。此外，授课教师要更加全面地了解本课程的培养目标，根据不同专业的培养要求优化教学大纲。同时，授课教师还应与各专业的老师进行深入交流，这不仅能够帮助其在教学中有的放矢，还能够最大程度上了解学生的专业需求，从而引入一些与之相关的实际事例。这样的安排既可以教授知识，又能够引导学生养成由理论联系实际的习惯，培养一种科学严谨的思维方式，从而感受到普通化学的学科魅力和实用价值。以生物工程专业的学生为例，可以把“酸碱反应和酸碱平衡”的章节作为重点讲授，引入“体液的酸碱平衡对人体的重要性”、“食物的酸碱性”等实例，深入浅出的将知识点灌输给学生，能够使学生体会到处处皆学问，更好地将知识应用于生活；对于土木专业和机械制造等专业，像电化学基础这一章节就需要作为重点章节进行讲授，因为“原电池”和“电解”这两部分内容与其专业相关性较大，初步了解电池的构造后可引入锂电池的发展对于人类进步的重要意义，如讲述手机的更新换代中电池的重要作用，而金属的腐蚀和防护对于人类生产生活的重要性，如山东号航空母舰的舰体的防腐涂层就是国产航母在生产制备过程中遇到的一大难题，但是在科研工作者的不断努力下，终于打破国外的专利封锁，使我们的国产航母拥有了“金刚不坏之身”［8］。
2.3调整教学模式
传统的教学模式对于现在的大学生来说有很大的局限性。首先，非化学专业的《普通化学》的课时一般为48课时，想要在这么短的时间就让学生掌握所有的知识，自然是不太可能，所以在前面两方面的努力之后，就必须在教学模式上也要做到同步更新。众所周知，现在的互联网科技和人工智能影响着我们各个方面，对于高校学生来说，如果应用这些先进的技术进行教学方式的改革，将互联网教学和课堂教学相结合，将能够使学生在课下也能够进行课程学习，与授课教师保持交流，答疑解惑，可以很大程度上提升学生学习的主动性。以《普通化学》课程中的原电池章节为例，如果仅采用传统的教学模式，很多时候都是在所讲述的枯燥的知识点。如果想让学生能够更好地学以致用，就要引导学生将理论知识与实际应用相结合，安排学生通过互联网进行理论基础学习，初步掌握原理，为此授课教师需要提前建立课程管理系统，从而尽可能地确保学生都进行了学习。课上授课教师可以针对重要知识点进行提问，让学生分组讨论，并最后答疑解惑，这样无论是课上还是课下都让学生真正参与其中，还实现了授课教师和学生的课堂互动［9］。此外，引导学生学会观察生活，安排学生解释生活中常见现象如何原电池的原理来解释，例如铁的腐蚀就是很好的切入点，能够将学生学到的知识应用于生活，巩固学生的理论知识的同时能够学会深入思考。总而言之，新的教学模式就是最大程度上提升学生的参与度，能够真正做到让学生成为课堂的中心，将互联网教学与课上教学有机结合，达到优势互补的效果。
2.4提升考核方式
当代大学生的课程考核方式一般包括上课出勤率、作业的完成度、试卷考试等按比例计算后作为最后的科目成绩，这种方式虽然在一定程度上反映学生的课程掌握情况，但是弊端也十分明显，因为出勤率和作业完成度一般很难真正地考核学生。大学的期末考试内容一般来说不会过于深奥，学生完全可以通过临时抱佛脚的方式达到通过考核的目的。因此教科教授应根据实际情况对考核方式的各方面进行优化。首先，既然采取互联网教学和课堂教学相结合的方式，那么考核评价方案就要细分，一方面是针对互联网学习的考核，通过后台记录、课程完成度、课后习题的正确率等方面进行考核，这也是对教师课堂掌控能力的一种考验，因为互联网更要求老师把握一个平衡度，不能过于开放，任由学生随便学习，过于发散思维，导致学习效率低下，已不能过于死板，可能会影响学生的学习热情。其次，就是课上教学评价，不仅仅是考察出勤率，还要有小组活动，安排分组讨论并解决问题，最后也有个人的知识总结，通过这些方式能够培养当代大学生的独立思考能力，集体荣辱观以及解决问题的能力，是符合国家教育理念的。最后就是要系统化考核机制，不能将考核方式流于书面，这也需要教师根据课程安排和专业需要进行合理制定，公平合理而又全面的考核方式对学生来说举足轻重，需要当代教师付出更多的心血。
3结语
对于当代大学生的来说，传统的教学很难满足今天的需求，因为社会需要的是不仅理论知识学得好，还需要有动手能力和创新意识，这就需要在教学过程中让学生成为课堂的主体，教师可以作为引导者，尤其是对于非化学专业的学生更应如此。通过以上几点的改革提升，已经在本校的生物工程和土木工程专业收到良好的反馈效果，说明这些方面的调整能够为非化学专业的《普通化学》的教学提供一些具体的参考，为我国的教育事业添砖加瓦，尽一丝绵薄之力。
参考文献
［1］殷金玲，景晓燕，薛云，等.非化学化工专业《普通化学》教学内容改革探讨［J］.北方经贸，2013，1：127．
［2］李兆，刘鹏涛，王永峰，等.《普通化学》课程思政教学的设计与实践［J］.高教学刊，2020，7：188－190.
［3］杨晓婧，尹爱萍，李慧卿，等.生物学科无机及分析化学教学改革的初步探索［J］.广州化工，2014，42（12）：228－229.
［4］刘峥，孔翔飞.“普通化学”精品资源共享课的建设实践与体会［J］．中国大学教学，2014（10）：20－23.
［5］李政，刘松艳，许海.非化专业无机与分析化学实验教学改革与实践［J］.广州化工，2018，46（21）：137－138.
［6］苏小红，王甜甜，张羽.基于大班翻转课堂的混合教学模式探索与实践［J］.中国大学教学，2017（7）：54－62．
［7］刘小花，白海鑫，胡晓娟.论如何提高学生学习普通化学课程的兴趣［J］.河南教育，2018，5：80－82.
［8］孙文亮.将思政教育引入分析化学课程教学的探索与研究［J］.广东化工，2019，46（10）：177－178.
关键词：普通化学；非化学专业；教学探索
《普通化学》是一门省级精品课程，通常在大一学年开设，其理论课程主要包括无机化学和分析化学两个方向的重要内容。由于大一的学生刚刚从高中迈向大学的学堂，经历了高考的选拔，具有一定的理论基础，所以对他们来说这门课程并不陌生，这样更有助于这本课程的学习。对于很多非化学专业的学生来说，他们可能会因为高中的化学知识薄弱或者从心里排斥化学而对本课程丧失学习兴趣或者感觉无趣，进而不愿意进一步了解和学习有关化学的知识。因此，针对非化学专业的学生，就要有不同于化学专业的教学理念和教学方式，这样才能事半功倍［1］。教学理念决定教学的方向、模式以及考核评价的方式。由于授课的群体是非化学专业学生，所以要针对于学科特点调整课程安排、教学内容、教学时间等一些外在影响学习的条件。充分把握以学生为主体，因材施教，在传授知识的同时努力把思政教育放到重要的教育环节［2］。如果教学重点还是像高中那样照本宣科，很快就会使得刚入学的学生失去对化学课程的兴趣，原因大致有两个：一方面，《普通化学》这门课程主要是无机和分析化学方面的知识，课程安排也是由易到难。对于非化学专业学生来说，他们更倾向于接受简单而熟悉的课程内容，这就将导致学生对难题探索的排斥。由于大学上课方式，评价方式的不同，非化学专业的学生在学习这门科目的时候没有像高中那么大的考试压力，所以传统的教学方式就需要调整，要能够深入浅出，适当引入一些学科的经典事迹、人物和未来发展方向等内容，这样能够让学生在学习知识的过程中能够开阔眼界，培养科研思维以及更好的规划未来四年的学习［3］。使用传统的教学方法对于非化学专业的学生来说很难取得理想的效果，主要问题在于普通化学的课程内容不够系统，与本专业课程的直接相关性不大以及传统的考核方式的局限性。笔者会从这几方面的问题进行分别探索解决，并提出更加符合当代大学生学习这门课程的与时俱进的几种策略［4］。简而言之，本文将针对非化学专业教授《普通化学》这门课程，主要从教学理念、教学内容、教学模式以及考核方式这几方面进行深入探索，提出有益于提升非化学专业本课程教学质量的可行性建议。
1《普通化学》课程在当下面临的主要问题
1.1传统的教学理念根深蒂固
自古以来，传统的教学理念几乎都出自“传道、授业、解惑”，这种理念仍是现代教学的中心思想。在现代高校的教学过程中，如果仅仅继承传统的教学理念和教学模式，很快就会出现很多问题。在这种理念的指导下，教师依旧是教学的绝对的主体，而学生只能作为被动的学习，对于像《普通化学》这样的课程，内容几乎涵盖了四大化学的基础内容，所以知识点的系统性较差。如果不能让学生也参与其中，长久的灌输式教学只能让学生失去学习的兴趣，影响课程的教学质量。因此，教师应该自觉地从自身开始打破传统的以教师为课堂主体的教学模式，把课堂归还给学生［5］。
1.2《普通化学》教材内容与专业相关性不足
《普通化学》的教材一般都是更注重理论基础知识，对于不同的专业需求缺乏针对性。以本校为例，开设《普通化学》这门课程的专业包括生命科学技术、土木工程、环境科学、农业工程等许多专业，但是作为基础课程，没有将化学与本专业的内容特点有效结合，让学生在学习的过程中体会不到化学知识的价值，认为化学与自己的专业关联性较差，就会逐渐失去学习该课程的动力。
1.3单一的教学模式难以满足当下教育需求
其实一直以来，无论是高校教育还是中小学教育都是以线下为主要授课场所，而这种方法的空间限制性较高，且仅仅依据教学大纲按部就班的讲课也很难满足当下的教学要求，毕竟课时有限，课上能讲授的知识有限，能传授的知识类型单一，很难将大学生大量的课余时间合理利用起来，使学生失去探索学习的主动性，很难达到理想的教学成果［6］。1.4考核方式单一，评价体系不全面尽管高等教育在原有“一考定终身”的基础上，增加了“上课出勤率”和“作业完成度”考核，但是这从根本上还是以分数定才能的模式，而根据时代的需求，我们需要的不仅仅是分数，更重要的是要培养学生独立思考、解决问题的能力。因此，我们需要根据专业需求，教学内容、模式的不同制定更加公平合理考核方式。
2针对《普通化学》的课程需求提出的几点建议
2.1改变教学理念
想要能够从根本上提升课程教学成果，首先教师一定要转变教学理念。在初高中阶段化学课程的教授主要包括“备课”、“授课”、“提问和解答”，其中在课堂上最重要的部分多是老师在讲解知识，教师会在课下花费较多的时间备课，能够保证在有限的课时内让学生也能尽可能的学到需要的知识，而对于提问环节一般耗时较少。对处于初高中阶段的学生来说因为学习的科目多、内容杂等原因，这种方式无疑是效率更高，更为省时。但是，这种方式却并不适合高校学生的化学学习，尤其是非化学专业的学生，原因有以下几点：（1）大学的课程考核一般不会与升学相关联，学生压力减小。（2）普通化学的内容较多，知识点系统性较差，就很难让非化学专业的学生提起学习的兴趣。（3）考核方式单一，课后的作业安排较少，学生很难温故而知新，无法掌握课程重点。这些问题就要求授课老师在教学过程中要因材施教，灵活调整教学方法。首先，在备课上要更加全面，同时也要注意删繁就简，因为普通化学这门课程中约50％的内容在高中阶段已经接触学习过，例如：“原子和分子结构”、“简单配合物”、“氧化还原反应”、“化学平衡”等内容。尽管这些内容在高中阶段已经接触过，但却是集中在基础原理及应用上，没有更加深入的探究其实质，这就需要授课教师学会抛砖引玉，提炼出课程的重点，引导学生积极探索，进而将课堂交还给学生，营造一个以学生为主体的课堂氛围，这样的教学理念才能够真正的带动学生，激发学生的学习的积极主动性。
2.2优化教学内容
在教学理念的内容中我们已经提到关于大学非化学专业普通化学课程内容存在的问题，现在如何从根本上解决这个问题显得尤为重要。这就要学会对《普通化学》的教材进行合理删减，同时也要增加一些与化学相关的实例。以现在本校生物专业使用的教材为例，教材中主要包括热化学与能量、物质结构基础、配位化合物、电化学基础等章节，其中物质结构基础的内容包括原子核外电子排布、波函数、化学键等，针对像波函数等抽象且晦涩的知识点就要进行合理删减，否则在有限的时间里安排过多类似的知识，将会很大程度上打击学生的学习热情［7］。此外，授课教师要更加全面地了解本课程的培养目标，根据不同专业的培养要求优化教学大纲。同时，授课教师还应与各专业的老师进行深入交流，这不仅能够帮助其在教学中有的放矢，还能够最大程度上了解学生的专业需求，从而引入一些与之相关的实际事例。这样的安排既可以教授知识，又能够引导学生养成由理论联系实际的习惯，培养一种科学严谨的思维方式，从而感受到普通化学的学科魅力和实用价值。以生物工程专业的学生为例，可以把“酸碱反应和酸碱平衡”的章节作为重点讲授，引入“体液的酸碱平衡对人体的重要性”、“食物的酸碱性”等实例，深入浅出的将知识点灌输给学生，能够使学生体会到处处皆学问，更好地将知识应用于生活；对于土木专业和机械制造等专业，像电化学基础这一章节就需要作为重点章节进行讲授，因为“原电池”和“电解”这两部分内容与其专业相关性较大，初步了解电池的构造后可引入锂电池的发展对于人类进步的重要意义，如讲述手机的更新换代中电池的重要作用，而金属的腐蚀和防护对于人类生产生活的重要性，如山东号航空母舰的舰体的防腐涂层就是国产航母在生产制备过程中遇到的一大难题，但是在科研工作者的不断努力下，终于打破国外的专利封锁，使我们的国产航母拥有了“金刚不坏之身”［8］。
2.3调整教学模式
传统的教学模式对于现在的大学生来说有很大的局限性。首先，非化学专业的《普通化学》的课时一般为48课时，想要在这么短的时间就让学生掌握所有的知识，自然是不太可能，所以在前面两方面的努力之后，就必须在教学模式上也要做到同步更新。众所周知，现在的互联网科技和人工智能影响着我们各个方面，对于高校学生来说，如果应用这些先进的技术进行教学方式的改革，将互联网教学和课堂教学相结合，将能够使学生在课下也能够进行课程学习，与授课教师保持交流，答疑解惑，可以很大程度上提升学生学习的主动性。以《普通化学》课程中的原电池章节为例，如果仅采用传统的教学模式，很多时候都是在所讲述的枯燥的知识点。如果想让学生能够更好地学以致用，就要引导学生将理论知识与实际应用相结合，安排学生通过互联网进行理论基础学习，初步掌握原理，为此授课教师需要提前建立课程管理系统，从而尽可能地确保学生都进行了学习。课上授课教师可以针对重要知识点进行提问，让学生分组讨论，并最后答疑解惑，这样无论是课上还是课下都让学生真正参与其中，还实现了授课教师和学生的课堂互动［9］。此外，引导学生学会观察生活，安排学生解释生活中常见现象如何原电池的原理来解释，例如铁的腐蚀就是很好的切入点，能够将学生学到的知识应用于生活，巩固学生的理论知识的同时能够学会深入思考。总而言之，新的教学模式就是最大程度上提升学生的参与度，能够真正做到让学生成为课堂的中心，将互联网教学与课上教学有机结合，达到优势互补的效果。
2.4提升考核方式
当代大学生的课程考核方式一般包括上课出勤率、作业的完成度、试卷考试等按比例计算后作为最后的科目成绩，这种方式虽然在一定程度上反映学生的课程掌握情况，但是弊端也十分明显，因为出勤率和作业完成度一般很难真正地考核学生。大学的期末考试内容一般来说不会过于深奥，学生完全可以通过临时抱佛脚的方式达到通过考核的目的。因此教科教授应根据实际情况对考核方式的各方面进行优化。首先，既然采取互联网教学和课堂教学相结合的方式，那么考核评价方案就要细分，一方面是针对互联网学习的考核，通过后台记录、课程完成度、课后习题的正确率等方面进行考核，这也是对教师课堂掌控能力的一种考验，因为互联网更要求老师把握一个平衡度，不能过于开放，任由学生随便学习，过于发散思维，导致学习效率低下，已不能过于死板，可能会影响学生的学习热情。其次，就是课上教学评价，不仅仅是考察出勤率，还要有小组活动，安排分组讨论并解决问题，最后也有个人的知识总结，通过这些方式能够培养当代大学生的独立思考能力，集体荣辱观以及解决问题的能力，是符合国家教育理念的。最后就是要系统化考核机制，不能将考核方式流于书面，这也需要教师根据课程安排和专业需要进行合理制定，公平合理而又全面的考核方式对学生来说举足轻重，需要当代教师付出更多的心血。
3结语
关键词:非化学专业;大学化学;思考
中图分类号:G420 文献标志码:A 文章编号:1001－9677(2016)011－0211－03
世界是由物质组成的。化学是在原子、分子或离子水平上研究物质的组成、结构、性质和相互关系以及变化规律的科学。化学是自然科学的基础［1］，它无处不在，其知识体系、思维方式和研究方法贯穿于人们认识世界、改造世界的始终，被称为“中心科学”［2］。面向非化学专业理工本科生开设的《大学化学》，其目的不是为了培养专业的化学工作者，而要把培养学生的科学素养和创新精神放在首位。从高中化学到大学化学，研究方法从现象到本质，从特殊到一般，从定性到定量;采用的数学方法也由相对简单到比较复杂，从简单的数学运算到微积分的运用。因此，教师要让学生了解化学问题的核心内容，避免迷失在细枝末节，这对非化学专业的学生来讲尤为重要。本文将分别针对教学内容的甄选、教师的角色、实验的作用、学生的参与和考核机制进行探讨，结合高校一线教师的授课经验，浅谈几点思考和感受。
1教学内容的甄选
1.1绪论
万事开头难，学生在上一门新的课程时，往往充满好奇与渴望。因此，能否将学生的热忱自然的引入到后续的教学活动中，让学生感受到大学化学的魅力，绪论课尤为重要。大学化学绪论课的目的是让学生愉快的接受大学化学，明确本课程的学习对自己专业、生活的影响和作用。一方面，大学化学作为公共基础课，应该尽量与学生的具体专业相结合。比如，20世纪初，量子论的发展有机的结合了化学和物理，解决了化学上许多悬而未决的问题;同时，化学又向生物、地质等学科渗透，解决了蛋白质、酶的结构问题，并开辟了环境保护、地震预报、海洋开发、农业开发、生命起源、地球深部和球外空间等领域的研究。笔者面对是资源勘查工程，石油工程，海洋油气工程，能源与动力工程，油气储运工程等专业的学生，教师在课堂中要尽量融入与上述专业相关的知识，尤其是化学在其中的应用。例如，在热力学基础章节中介绍低碳能源可燃冰;在氧化还原反应与电化学的讲解中介绍金属的腐蚀与防护及其在油气运输的应用。另一方面，化学与社会发展，人们的衣食住行、生老病死都密切相关。教师在首次课贴合实际讲一些化学在实际生活中的应用分析，让学生觉得化学有用、有趣，听得懂、学得会，自然就会产生兴趣。当今社会，化学信息渗透在生活的方方面面且难辨真伪，一定的大学化学知识能够帮助学生去伪存真，理性分析。另外，可以向学生列出有关化学与生活相关的书单，丰富学生的课余阅读。比如《人体中的化学》，《五光十色的化学》，《化学－点石成金从这里开始》，《消费者化学》，《身边的化学》，《化学与健康》，《化学合成的逻辑学》，《摄影化学》，《化学魔术》等。让学生切实体会到化学于你我仿若空气，无处不在。
1.2化学史的介绍
以史为镜，可以知兴替;以人为镜，可以明得失。化学史在化学教育中的重要价值越来越受到人们的关注和青睐。适当引入化学史的知识和化学家的事迹，让学生充分感受到化学的生动、实用。正如山冈望在《化学史传》所言“了解一项重大发现的意义及其正在起着的作用，当然是一项既重要而又愉快的事情。然而还有比这更为重要和愉快的，那就是要了解那项重大发现是怎样成功的，发现者做了怎样的努力，是在什么样的计划之下取得的，并在什么动机下制订出这样计划的……我认为，只有通过这种学习和修养的过程，即通过学习化学发展史的过程，才能体验到其中蕴藏着的真正科学兴趣，才有助于对学生进行科学的训练，从而才能够开拓出正确的科学道路［3］。”我国化学家傅鹰也曾说过“化学给人知识，化学史给人智慧。”知识是短暂的，是易被忘却的;而智慧却可以长期的影响我们的言行举止。避免造成学生只是简单记住了某些知识，而不能形成相关能力。Stinner［4］提出了六种有效的将化学史融入化学课程的教学策略与模式，分别是:冲突、对话、戏剧、缩略图、案例研究和专题叙述。其中，冲突是指不同理论之间的异同，比如阿伦尼乌斯电离理论和酸碱质子理论的比较。对话可以是不同人物之间的关系及其对某化学事件的影响，比如讲授理想气体状态方程，可以简单介绍英国化学家波义耳、法国物理学家查理，法国化学家、物理学家盖－吕萨克，意大利物理学家、化学家阿伏伽德罗的生平，趣事和贡献。一方面使学生认识到科学发展的坎坷，另一方面能有助于学生对思想方法的领悟和把握，逻辑思维能力的提高，分析解决实际问题能力的提高。
1.3教学的趣味性、系统性与逻辑性
在定义、定理的讲解过程中适当插入化学趣事。比如讲酸碱指示剂的时候介绍其最初因波义耳看到紫罗兰花瓣溅上酸沫变红而被发现的例子，让学生体验到化学工作者的科学思维方法和科学情感态度。还要注意概念定律与前沿知识、社会热点的结合。依据自己的科研实际，将大学化学中的基础知识、原理、方法与材料合成、结构与性能的关系紧密结合，丰富课堂教学、开阔学生视野。教学过程注意知识点前后贯通与对比总结。例如类比阿仑尼乌斯方程速率常数随温度变化式、化学反应等压方程积分式和克劳修斯－克拉贝龙方程定积分式的异同等;使学生养成在知识上融会贯通、举一反三的科学习惯。与中学不同，大学化学不再限定教科书，一般用参考书。让学生尽早意识到两者的不同，以批判的态度辩证的学习与思考，从而激发其积极性，增强其主动性。注重对学生思维方式的训练，比如从理想气体的状态方程到实际气体状态方程的推导过程，强调由理想到实际的变化思路。总之，教师要明确教学对象和目的，合理进行课程安排。精选并优化教学内容，使其更加系统化、科学化。
2教师的角色
作为教学活动管理者的教师，首先要提高自身的科学文化素养。一方面，大学化学任课教师可以通过与学生所在专业的老师交流和沟通，了解其学科对化学知识的要求，在教学中进行重点讲解;另一方面，大化教师要学习了解一些学生所在专业的基本知识，从而领悟化学与之的内在关系，提高自己的知识水平，提高教学质量。另外，教师还要广泛涉猎化学史知识，了解化学中的趣事，避免使用一成不变的课件进行惯性教学，积极引入新内容新思路新方法，定期更新课件。教师团队要注重交流。在教学活动进行的学期中，积极参与团队讨论、教学会议，在教学内容、教学模式以及教学细节等方面进行探讨和交流，并与国内外的同行交流学习。可以通过录音、录像，同行听课等手段，找出问题、改进不足。充分考虑自己的个性和特征，逐步形成能与教学水融、相得益彰的教学风格。作为管理者的教师，要引导学生树立自主学习、终生学习的概念。打破传统的教育模式，抓住学生的学习心理，最大程度激发学生学习的积极性;建立平等、互助、互长的师生关系。学生作为学习的主体，在教学活动中要充分发挥其主观能动性，实现其自主学习，自我发展的教育目标。科学技术的迅猛发展，广泛的影响着人们的生活方式，也深刻的改变着人们的思维方式。因此，科学教育不能只停留在传统的知识性传授阶段，而应该突出科学思维方式和创新能力的培养;能够揭开伪科学的面纱，能够批判谬论，追求真理。
3实验环节
纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。化学是什么?化学工作者在面对这样的问题时，常常把化学的英文单词(chemistry)拆开来讲:chemistry(化学就是动手试)。化学是一门以实验为基础的自然科学，化学的发展，正是依赖人们的不断实验，从而揭开隐藏其中的奥秘。因此，在非化学专业的大学化学教学中，为了加深学生对化学概念和规律的理解和掌握，必然需要学生参与到大学化学实验这一领域。实验教学是封闭式教学向开放式教学转变，单项式教学向双向式教学转变的很好媒介。比如普通蒸馏及沸点测定的实验，学生能够学习到普通蒸馏仪器的安装，常量法和微量法沸点的测定方法。在实验过程中，教师可以引导学生思考沸点的影响因素，如实记录实验室的大气压;引导学生思考蒸馏与微量法测沸点具体操作的差异，比如温度计橡皮塞的状态。蒸馏过程要使液体气化后再冷凝，需要形成密闭系统，因此套温度计的橡皮塞要塞紧蒸馏头;而微量法测沸点要测量液体的饱和蒸气压等于外界压强时的温度，因此要在套温度计的橡皮塞上开槽后再插入提勒管，以使两者压强相等。另外，教师还要启发学生在实验过程中加深对沸程、沸点、毛细管现象等概念的理解。总之，学生亲自动手，能够加深对基本理论、基本知识的理解。实验能够训练学生的基本操作，培养其独立观察、分析能力，再进行逻辑推理的能力，最终得出结论并撰写实验报告。这是培养科学研究工作的方法。
4积极引导学生参与
大学化学作为面向非化学专业的课程，大班授课普遍存在［5］。要改变以教师为中心的教学模式，让学生真正成为教学的主体，充分发挥学生在教学中的主体地位，调动学生的学习积极性;采取开放的教学方式，设置互动环节，增加学生兴趣，引入大班授课小班讨论、助教讨论课等模式。习题课和讨论课启迪学生思维，培养学生提出、分析和解决问题的能力，以学生交流和讨论为主。鼓励学生参与讲座，探索性实验和小课题研究等第二课堂活动，最大限度的激发学生的智力和潜能，使学生充分感受蕴藏于这种教学活动中的快乐和愉悦，以达到促进学生自主发展的目的，真正起到教学相长的作用。积极引入启发式教学。在讲授时故意引入错误观点，树立对立面，引发学生独立思维的习惯与兴趣，增强学生对某个知识点的印象。比如电极电势的能斯特方程的写法。对配平的化学反应负极半反应，因其发生氧化反应，故意写成还原型物质失电子被氧化的形式。这样，书写能斯特方程就极易写反正负号。启发学生思考原因，做到知其然并知其所以然;引导学生由被动到主动、由依赖到自主、由接受性到创造性的学习。对于授课媒介，传统的板书教学方式要与现代化教学手段有机结合以达成更好的教学效果。笔者在实际教学中发现，放一张有趣的图片，播一段科普短片，或者打开一个动画会大大激发学生的学习兴趣。比如讨论等温过程理想气体经不同膨胀途径的体积功的变化，通过动画描述恒温可逆过程体系对环境所做的功能更好的帮助学生理解;进而推广至压缩过程的讲解。注重网络资源的有效运用，通过网络查阅文献、资料;积极借助化学教育资源和软件，包括课程材料，在线课程等。充分利用各种资源，扩大信息量，增强教学效果，提高学习效率，同时加强课外交流。鼓励学生进行泛在学习，即在任何地方，任何时间，任何可取得的科技工具学习，培养学生的乐趣。注重与学生的情感交流。例如积极与辅导员沟通，以获取学生综合情况。对于贪玩、偷懒的学生及时教育、激励。多与学生进行交流和沟通，多给学生一些鼓励和肯定，使学生明白学习的过程是培养自己思维能力，提高自身素质的过程，更是学好专业课和进行研究的基础。择选较为优秀的同学进行某一专题的报告，培养和锻炼学生的交流能力;邀请兴趣高、爱动手的学生参观及参与到教师的科研课题组，通过科技创新等环节，使学生了解科研的一般途径。这样不仅培养了学生的科研意识和素质，也促使学生在大学化学的课堂学习中思考、分辨和吸收。
5考核机制
对于非化学专业的学生来讲，大学化学的目的是为了提高其观察，分析和解决问题的能力。也应该据此建立合理的考评机制，而不以考试作为唯一的考评依据。对于闭卷的期末考试，除了考察基本理论知识的掌握，还要注重综合分析能力的考察。比如通过单位分析，数量级估算，极端情况和特例讨论等，进行定性思考或定量计算以判断结果的合理性。教师还可以让学生提交课程论文，尤其是关于大学化学和本专业的关系论文。这样既可以考核学生对化学思想和化学方法的理解和应用能力，加深学生对专业知识的理解，又能使其体会到学科交叉的重要性。另外，还可以通过提交作业，课堂讨论，回答问题，实验操作等环节综合考察学生的学习效果。总之，尽量完善考核机制，使考核机制多元化，能真正切实的监督、评价、考核学生的学习状况和学习绩效。
6结语
目前，我校工程类专业有机化学存在的最现实的问题是课时少，如：纺织工程专业有机化学48学时，环境工程专业的有机化学只有32学时，学生要在一学期内学完《有机化学》课程，时间短，任务重。在课堂教学的有限学时内如何为未来的工程型和应用性复合型人才打下良好的基础，已经成为我校工程类专业在有机化学教学中亟待解决的课题。工程类专业的有机化学是后续专业课的基础，通过教学我们发现，部分学生对有机化学的学习有畏惧感，缺乏信心和兴趣，并且认识不到有机化学的学习对自身专业学习的重要性。另外，与刚学完的无机及分析化学学习比较，有机化学的学习由于有机物数量大、结构复杂、反应式多且反应条件苛刻和理论相时抽象等原因，学生普遍感到对有机化学的知识难理解，难掌握，更难运用。同时，有机化学教学体系本身还存在诸多挑战：有机化学由于内容多且课时有限，教授起来很难展开和深入，导致很多知识之间的脱接，内容的跳跃性很大，学生学习起来很容易迷惑，不容易理解，同时教师为了赶进度往往采用"满堂灌"或"填鸭式"教学，以知识转移为目的，学生缺乏主动获得知识的能力，缺乏创新能力；有机化学的新理论、新反应、新方法大量涌视，但是教材的内容更新落后导致传授的知识有严重的老化现象。
二、课程教学探讨
如何以传授知识、培养能力、提高素质为宗旨，通过有机化学教学方法的优化和授课的安排，使工程类专业的学生掌握与专业相关的有机化学知识，是有机化学教师必须思考的问题，是一项艰巨的任务。"集多种教材之精华，精选组织教学内容"，根据教材对教学内容进行优化和补充，做到有所取舍，尽力开阔学生视野；改进教学方法和手段，使得教学内容灵活、巧妙、生动；改革实验教学，在加深学生对理论知识学习的同时培养学生发现问题解决问题的能力，通过实验培养学生学习基础理论的主动性和兴趣；考核方式的改革，把课程的考核贯穿于教学的始终，考核方式多样化。
1.实现学生的主体地位
联合国教科文组织的《学会生存》一文中讲到："如果任何教学体系只为持消极态度的人们服务，如果任何改革不能引起学习者积极地亲自参与活动，那么，这种教学充其量只能取得微小的成功。"德国教育家第斯多德也说过："如果使学生习惯于简单地接受或被动地学习，任何方法都是坏的：如果能激发学生的主动性，任何方法都是好的。"教师需要明白学生是教学中的主体，要让学生真正成为主角。在教学过程中要培养学生学习的独立性和自主性。使学生学会质疑、调查、探究，在实践中学习，使学习成为在教师指导下主动的、富有个性的、合作的过程，并学会学习。要真正使学生达到这一目标，关键在于教师的"主导"，此目标任重而道远，而又大有可为。教师要把本来属于学生的课堂还给学生，让学生动起来，让学生用更多的感官去接受知识，用他们自己的经验与实践解决遇到的问题，从而学会学习。在我教授的纺织工程专业有机化学课程中，我把含氮类化合物中的重氮化合物、杂环化合物及糖类等后面的章节抽出几个课时交给他们去讲，让他们自由结合成团队去翻阅课本，查文献，准备课件。通过这种方法，极大地调动了学生的积极性，激发了他们的兴趣，内容的掌握更加牢固和深入，同时能培养他们的团队合作意识，让他们真正认识到自己的主体地位。通过这种"让学生走向讲台"的新的教学模式，教学工作取得了满意的效果。
2.课程内容的设计
教学中教师如何引导学生顺利地进入"有机化学"这一学科，使学生对有机化学感兴趣、具有"有机思维"，是有机化学教学的关键问题。这需要教师仔细研究教学大纲和教学目标，特别是需要明确工程类专业学生在有机化学方面需要掌握哪些内容，而哪些知识可以简略。教师还要仔细研读教材，准确把握教材的重点、难点以及教材的深度、广度。不同版本的教材对知识诠释的角度和深度不同，需要系统地研读多种有机化学教材和专著，及时关注前沿研究，通过最新的文献来了解最新的研究热点和研究方向。在教学内容的编排上，紧跟时代潮流，多媒体课件的设计要以中英文结合的形式，这样便于学生掌握专业英语词汇，提高学生专业英语水平，有利于学生阅读英文教材和文献，为以后论文的写作和交流奠下基础；要关注有机化学发展前沿，关注其发展动态，要把最新的信息及时传达给学生，使之感觉到目前所学知识实有用的，这里不单单是学科的前沿知识，还包括国家对行业发展的政策及国家的未来发展方向，通过这种大局观的把握让学生能够了解有机化学学科的重要性，增强他们学习的兴趣及动力。通过有机化学的授课，我发现第一节课尤其重要，第一节课效果好，往往在以后的教学中会受到事半功倍的效果，第一节课首先要做的是调动兴趣，在我的教学过程中，我不拘泥于绪论，通常以有机化学领域最新的诺贝尔奖开始讲起，我会向学生们介绍他们的研究成果，研究思想，及他们的逸闻趣事，通过这种方式，学生们很快能进入到有机化学这一学科，能很好的激发他们的学习兴趣及科研兴趣。在第一节课我主要向他们讲授有机化学的发展历史、理论思想及目前研究热点。在平时的授课中，每节课或每一章节都以章节内容的前沿研究热点开始。这样对培养学生的创新思想有积极的效果。
3.课堂教学的方法
目前，课堂教学中广泛采用了多媒体教学，多媒体可通过动画模拟物质微观结构、空间结构、反应历程及实验过程等，将抽象的化学问题简单化、形象化，不仅可以增加教学容量和信息量，还可加强学生对知识点的理解和记忆。但是，多媒体教学容易造成教学节奏过快，使一些学生的思维跟不上。同时，教学的过程也是老师和学生的交流和沟通过程，过快的教学节奏容易削弱老师与学生间的交流，不利于老师把握学生对知识的掌握。多媒体教学只能是教学的辅助手段，传统教学中的教授、板书、练习等教学方法至今仍有强大的生命力。多媒体教学作为一种辅助教学工具，不是用的越多越好，而是要用的恰到好处，课堂上应灵活地结合多媒体、实体模型及板书等现代和传统教学手段的优点，使教学手段尽量多样化，激发起学生的兴趣，创造出良好的教学氛围。教学中要理论联系实际，使生活实际和有机化学联系起来，引导学生对有机化学学习的兴趣，同时增长学生们的化学素养。如地沟油，地沟油的炼制工程，通过有机化学专业知识分析它的成分，了解它的毒害性。还有塑化剂，讲解塑化剂的主要成分邻苯二甲酸酯的性质，水溶性，芳香性，由此引出脂类化合物的性质及对人体尤其是幼儿生殖系统的伤害。通过这种案例教学，使学生更加直观的了解有机化合物的性质，便于他们掌握基础知识，同时逐步提高他们的学习热情和兴趣。在课堂教学中，通过提出问题让学生们讨论回答，并且对于回答的同学给予肯定，对于回答的非常好非常有创新性的学生给予奖励，把奖励和期末考试成绩结合起来，对于那些非常有创新性想法的学生加分，通过这种方式能够使他们回答问题很主动，对于课堂气氛的提升牙防好处，而且有利于培养他们创新性思维，提高他们学习的积极性。
4.实验教学的创新
有机化学实验是一门重要的基础课程，通过实验，不仅要训练学生的基本操作技能，同时还要培养严谨的科学态度和良好的实验习惯，此外也巩固和加深了学生对基本理论的学习和理解。实验大纲规定的有机化学实验以验证性实验为主，探讨性试验很少，这种模式的主要作用是锻炼学生的基本实验操作，让学生掌握基本实验技能。虽然说验证试验是探讨性试验的基础，但是对于培养学生的科研创新能力还有一定距离。我在平时的实验教学中，经常鼓励学生参与教师的科研工作。科研工作有着较强的探索性和综合性，所进行的实验完全不同于实验课的内容，属于更高层次的能力培养。学生参与教师的科研工作，给学生提供了从查阅资料、了解科研动态到发现问题，设计实验，写开题报告，从而培养了学生解决问题和进行创造性思维的能力。参与科研对学生有很大吸引力，满足了学生自我实践创造性的愿望和要求。近年来越来越多的学生都踊跃要求利用课余时间和假期参加教师科研工作，取得了良好的效果。
5.考核方式的改革
为了增强学生学习的积极性和提高学生的综合素质，在工程类专业有机化学的考核上降低了期末考试的比例，增加了多种考核方式，考核包含：论文、平时课堂表现、学生讲课和期末考试。通过改革考核方式，让学生不再突击期末考试，使学生形成一种理念，大学的学习不只是考试，更重要的是能力的培养和综合素质的提高。通常我会在第一次课布置论文的内容，论文的内容一般是有机化学和所学专业的交叉，并且严格要求他们按照论文的格式写，使他们了解有机化学和他本专业的联系，提高他们学习本专业的积极性。通过提高平时课堂表现在整个考核上的比例，使学生上课的积极性提高，上课的教学效果更好。把学生讲课也纳入考核范围，对于学生综合素质的提高很有利。
三.结语
关键词：化学；本科教学；生物化学；课程设计
随着科技发展的进步，科学观念的更新，知识的融合，学科之间的划分没以前那么明显，多学科之间的交叉和渗透的趋势越发的明显。生物化学是一门涉及知识范围广，理论性很强的学科，也是生命科学领域的重要基础学科，其理论和技术已渗透到非医学的很多重要领域。在生物学和化学联系日益紧密的今天，很多非医学院校的化学系专业没能开设生物化学课程，一定程度上限制了学生的认知和发展的空间，使很多学生毕业后的实际工作适应能力遇到严峻挑战，本文就非医学院校化学专业学生开设生物课程的必要性做一浅谈[1-2]。
1通过生物化学课程的学习，提高学生对化学专业的学习兴趣
生物化学的主要任务是研究生物的化学组成，探讨蛋白质、糖、脂肪三大生命元素的结构和其在生命过程中的各种化学变化，从分子水平解释生命科学的现象。从早期对生物大体组成的研究，进展到如今通过对分子结构的精细研究。目前，生物化学的研究方法学上主要依赖于分子生物学和化学。在化学方面，应用光谱技术分析生命物质的结构，同位素标记技术标记不同生物，同通过X射线衍射技术观察生命的组成，通过化学分离的技术对重要的生物分子进行分析来说明生物大分子特定的结构与功能的多样性的关系，通过对生物结构和功能的研究，揭示生物体物质代谢、能量转换、遗传信息传递、光合作用、神经传导、肌肉收缩、激素作用、免疫和细胞间通讯等生命的奥秘中的化学变化。使学生在化学专业基础上通过生物化学的课程，认识化学领域在生命科学中的重要性和应用，提高了学生学习化学专业知识的积极性和乐趣。
2通过生物化学课程的学习，拓展学生的知识系统
生命活动的本质就是生物分子在机体进行的一系列化学反应，从化学元素到分子物质的化学组成，再到生命活动进行的化学反应。生物化学课程中，学生能认识到的生物分子的不同化学组成会有特定的生理功能，C、N和O等元素的相同的组成成分但不同化学结构会有截然不同的生理效果。相同的化学基团与其他元素组成不同的生物分子，亦能显示出相同化学基团的功能，蛋白激酶通过磷酸化的化学反应才会有酶的活性，去磷酸化会功能沉默。由多羟基醛或多羟基酮及其衍生物组成的糖类物质，有些能直接提供能量，而有些通过糖原储存能量。同是脂类油性物质的脂肪，有的化学结构特点决定了其在特定环境下能够通过化学反应转变为糖类物质，有些化学结构使其具有存储、和保温的功能。学生通过生物化学课程的学习，不但认识到物质组成性质和结构的变化规律，亦能了解生命机体内物质的结构性质和变化对机体的意义，加深学生对结构与功能统一性和特殊性的认识，拓展学生的知识系统。通过生物化学课程的学习，启发化学专业学生对生命科学研究的思路。近年来逐渐兴起一门学科叫化学生物学，是通过化学的理论和方法研究生命的现象、生命过程的化学基础。以生物无机化学、生物分析化学、生物有机化学、生物化学、化学信息学、生物物理化学和仿生高分子材料为研究方向、发展方向，探索和调整生命机体过程的途径和机理，为新的化学药物的发现提供必要的理论证据，化学生物学使用小分子作为工具解决生物学的问题，正在由化学分子学、化学遗传学而且向化学基因组学的方向扩展，构成了现代生物学与遗传学的重要技术基础[1-3]。
3通过生物化学课程的学习，拓展化学生毕业后就业渠道
化学专业的学生毕业后很多都是从事农业、牧业、医疗、环保或食品营养等相关行业，这些行业不仅要求从业者有牢固的有机化学、无机化学等化学基础知识，还要求从业者掌握和懂得生物化学方面的知识。很多化学专业的科研工作者亦经常碰到与生物知识有关的化学问题，毕业后还得花费大量的精力和时间补充生物化学方面的知识。通过化学专业设置生物化学课程知识，培养厚基础、宽口径的化学专业毕业生，让学生在化学专业原有的基础上掌握基本的生物学知识，具有坚实的化学与生物学基础知识和较广泛的化学生物学交叉领域的知识，具有熟练的化学与相关生物学实验技能，创新意识强，综合素质高，能成为在化学生物学、化学、生命、医药、材料、化工、环保等相关领域从事教学、科研、技术开发及管理工作的复合型应用人才[2，4]。遗憾的是化学专业开设生物化学课程的难度和教材皆不尽如人意，生物化学是涉及知识范围广的学科，教材主要针对生物学或医学专业的学生，因此花费过多的篇幅介绍相关的基本化学知识，容易使化学专业学生失去学习的兴趣，而且教材生物学知识的起点较高，化学专业学生对体内代谢等缺乏系统的掌握和了解，导致化学专业学生出现知其然,不知其所以然的情况,这样的学习失去了生命科学的特色,学生的收获也会不大[1，6]。因此适合化学专业学生学习生物化学课程教学内容的构建显得很重要。
3.1教学形式和方法上要灵活
科学选择教学方法，巧妙灵活应用各种教学手段，开展讨论式、提问等互动式教学,启发学生的思维，激发学生课堂的主动性。利用生物信息学网站提供的一些类似于DNA复制、转录和翻译过程中的动画和蛋白及核酸等分子的三维结构的生物大分子物质图等方式,增强学生的感官认识和学习兴趣,提高学生学习的乐趣性。利用多媒体教学采用纲要信息图表法出示比原有知识更为简洁的纲要信号,以简化信息,提高学生认知的清晰度,唤起学生对旧知识的回忆,提高学生思维敏捷性。教学时通过一些具体的有代表性的例子让学生更容易接受，例如在讲糖代谢和三羧酸循环时联系我们日常的糖尿病患者，因其胰岛素不足或发生胰岛素抵抗，糖原转化功能受诉，导致血糖的升高，把复杂的知识生活化，不但能吸引学生的注意力，还能提高学生物的学习热情。
3.2教学内容上要适宜
生物化学教学内容上对化学专业已经学过的糖、蛋白质和脂类结构等内容上简单性回顾精讲适宜，不宜花很多篇幅和时间。增加生物学基础知识，如细胞结构，细胞器的功能等内容，让化学专业学生打好学生物化学的基础知识，提高学生的积极性。在机体生物转化和规律，分子结构与功能的关系等内容要循序渐进，让学生与原有化学专业的知识体系衔接，在突出生物性的前提下，将庞杂的知识点分成难、中、易三个等级，因人制宜，根据不同学生的学习和接受能力不同区别对待，使生物化学课程的教学内容能够适应药学专业学生的学习和接受能力。化学专业开设生物化学课程是知识交叉、学科渗透的科技时代要求，是培养具有创新意识、综合素质高的复合型化学人才的社会需求，是化学专业学生毕业后从事工作的迫切需求。但是，对化学专业学生开设生物化学课程的授课方法和讲授内容上还必须不断的研究，使这门课程的教学体系设计能够符合化学专业的实际还需要我们进一步探索。
参考文献
[1]聂俊琦.化学专业开设生物化学课程的教学初探[J].广东化工,2014(22):150,161.
[2]苏欣.浅谈高职院校生物化学精品课程建设[J].才智,2015(30):151.
[3]唐咏.谈基础生物化学教学的体会[J].高等农业教育,1992(4):44-45.
一、引进绿色化学和绿色分离工程的概念
绿色化学又称为环境无害化学，是一门从源头上消除污染的化学，即利用高选择性的化学反应，提高反应原子的利用率，达到100%选择性，实现零排放。绿色分离工程指的是分离过程绿色化，主要包括两种途径进行实现：第一，优化传统分离过程，降低甚至消除分离过程对环境的影响；第二，开发和使用新的技术，例如，膜分离技术。分离技术贯穿于整个化工产品生产过程，分离过程绿色化对于未来环境保护和污染治理具有重大意义，是社会现代化可可持续发展的关键性问题之一。分离技术是提高产品竞争力的关键技术，对于降低产品生产成本、提高产品质量等发挥着重要作用。教师要让学生明白经济发展在满足当代社会发展的同时，又不能威胁子孙后代的未来。根据现有发展基础、条件，在不损害地球生态系统的前提下，合理有效地利用和开发有限的资源并产生足够的财富，以满足社会合理的经济需求。绿色分离工程等新型分离技术在高等分离工程课程中的引入，必将引领学科的健康和可持续性发展。
二、改进教学方法
与全日制研究生不同，在职研究生来自于化工企业，一般为单位的技术骨干或相关岗位的管理者，有些甚至已经是高层次的专业人才和项目负责人等，具有一定的实践经验和解决实际问题的能力，他们的学习目的很明确，致力于知识转化，用专业知识解决现实问题。对于在职工程硕士来说，他们既要增加自己的知识积累，更要培养自己应用知识的能力，学习的核心就是提高知识的有用性和实效性。因此，教学内容不能过于理论化，如果课程内容理论性过强,将会给学生的学习带来困难，影响学生的学习效果。另外，教学一定要做到理论与实际相结合，例如，教师通过工程中的实际案例解释相关的原理或者理论，侧重理论与应用的结合。教师还要合理安排教学内容，课程结构要紧凑，做到重点突出、难点明确、层层递进、详细透彻，通过这种方式提高学生思考、处理问题的能力。例如，课堂上使用启发式教学法、现场教学法、案例教学法等多种教学方法,实现对教学内容的诠释；综合运用多媒体、网络平台及模拟仿真系统等多种教学手段,使教学内容形象化，最终实现该课程教学质量及教学效果的根本性提高，使其达到培养专业型人才的综合要求，建成学而有用、学而会用的核心课程。针对该课程的特点，结合高等分离工程课程教学的特性以及教学中存在的问题，应对该课程教学进行一定的改革.
1.优化教学方案、完善多媒体课件。教师要根据目前国内外的新技术、新工艺、新设备的发展，在现有课程体系基础上，适当加入新的教学内容，制定出合理的教学方案。多媒体课件是目前高校授课的必备工具，目前该课程主要采用理论教学方法，没有系统的模拟仿真系统和实践设施，因此为提高授课效果，应对该多媒体课件进行进一步的完善，加入基本原理的动画和实际生产的视频，以保证该课程理论教学与实践的有机结合，提高学生的理解能力。
2.采用研讨式的教学方式。由学生提出本单位现场分离设备中存在的问题，根据所学的理论知识和工作经验，找出解决问题的方法，并在各自的实际生产过程中进行验证。
3.为了使学生能够更好地学习、理解和掌握课程的理论技术和方法，采用AspenPlus、Pro/II等化工流程模拟软件，对化工分离过程进行设计和模拟，建立典型案例库，模拟化工分离的过程、分离过程中物质之间的相互作用以及分离工艺中相关设备的直观演示，开发相关的计算软件以解决分离工程中大量计算的问题。
4.让学生提出工厂实际中分离设备存在的问题，并收集现场数据，进而设计程序，得出计算结果，提高学生处理实际问题的能力和素质。
5.充分利用互联网资源。二十一世纪是信息时代，技术人员需要广泛了解科技发展动态，了解学科的前沿性技术并掌握其发展趋势。在职研究生平时在单位工作，只有节假日才能到学校上课，因此建立师生互助平台和网络信息库势在必行，不仅能加强学生与教师的沟通，还能加强学生与学生的联系。教师在学校将专业的最新信息录入信息库内，为研究生开辟获取信息的渠道，学生将遇到的技术困难提交到平台，教师与同学一起通过讨论和研究，提出解决方案，再用于实际生产进行验证。
三、注重教学环节
教学过程是影响研究生教育质量的关键，同时也是保证研究生教育质量的重要因素。高双林等对影响研究生培养质量的可控因素进行了系统分析，主要包括学科建设、教学环节和管理体系三大部分，其权重系数分别为0.33、0.53、0.14，说明教学环节是研究生教育质量保证体系中的重要部分。在职研究生虽然参加工作一段时间，社会经验和工程经验比较丰富，但是回到学校后，往往会存在些许的陌生和拘谨，尤其是在教室内安静的听老师讲课，往往很难。因此，对于这些学生的授课方式，要以互动交流为主，鼓励学生提出生产中的实际问题，例如石油化工过程中针对硫含量过高的问题，鼓励学生结合自己的工作去查阅文献，以化学法和物理吸附法为基础，设计出脱硫的方案，大家以基本理论为依据进行讨论，提出解决方案，并到相关的企业进行验证。
四、优化教师队伍
关键词：专题化 系统化 教学相长 创新能力
中图分类号： G420 文献标识码：A 文章编号1672-3791（2015）05（a）-0000-00
Abstract： Based on the object of teaching， the teaching mode of special topic is an integrated teaching system by dividing teaching contents into several relatively independent topic. The thesis discusses four characteristics of “special topic” --broad application field， regular executing process， flexible methods and win-win for teachers and students. The special topic teaching is used on two professional courses， < Control components and transformation >， and teaching effect is obvious. It can be seen that special topic teaching shows more advantages than traditional course teaching in knowledge transmission and innovation ability cultivation. And also， it would be model of modern teaching mode to promote common development of teachers and students.
Key words： special topic；systematization；win-win；Innovation ability
1 “专题化”研究背景
一直以来，高等教育教学改革是各高校提倡和重视的话题。教学改革涉及多方面的内容，主要包括教学内容改革，教学方法和手段的改革，以及教学考试模式改革等。《国家中长期教育改革和发展规划纲要》明确提出，“深化教育教学改革，创新教育教学方法， 探索多种培养方式。注重学思结合。倡导启发式、探究式、讨论式、参与式教学，帮助学生学会学习。激发学生的好奇心，培养学生的兴趣爱好， 营造独立思考、自由探索、勇于创新的良好环境”。可以看出，未来教育教学改革的方向是以培养学生能力为最终目标，而不仅仅是理论知识的传达。
我校近年来提出课程“三化”改革措施，即“综合化”、“专题化”、“实践化”，是将课程内容、课程体系、教学方法等与高等教育最终目标相结合的重要体现。然而目前我校许多课程并未在2012版计划中提出课程“三化”的原因，主要在于相当多的授课教师并未真正体会“三化”的真正内涵。多年来，传统的教学模式深入人心，关键在于它可以保证教师教学工作的顺利开展和进行，教师将自身的专业知识传授给学生，完成为人师者的本职工作。但就单门课程而言，特别针对专业课和专业基础课，许多课程教材陈旧，远远不能满足当前科技高速发展的需要，之前照本宣科的教学方式正逐渐脱离实际，成为“纸上谈兵”。学生的学习能力和知识水平无法得到提高，有悖于高等教育的最终目标。
与此相比，“专题化”的教学模式以“引导”代替“灌输”，学生通过对专题的深入研究和探讨，建立理论知识与实际应用之间的联系，自主思考专题和准备专题的过程中，提升个人能力。正是由于这个优势，使得“专题化”教学对教师自身知识结构、知识底蕴，特别是对专题化讨论的开展与实施有很好的掌控力和实施力，提出较高要求。
2 “专题化”教学特点
熟悉“专题化”教学特点是有效开展和实施教学改革的基础。总体而言，“专题化”教学是将课程教学模式由原先传统的老师讲学生听的传授型教学模式转变为针对某个或某些知识点的共同探索和深入思考。因此，相对于传统课堂的“一言堂”模式，专题化教学更能激发学生的学习主动性和积极性。由于教师需要以课程内容为引导，选定“专题”切入，启发学生利用自身的知识和能力，发现问题、研究问题和解决问题，故而，其教学特点包括四个方面，适用范围较广，开展途径有规律，实施手段较灵活，有效促进教学相长。
首先，专题化教学适用范围广。许多高校都已对马哲、毛概等政治类课程尝试开展专题化教学，并取得了理想的效果[1][2]。结合我院现状来看，学院主要承担的教学任务以专业基础课和专业课为主，对于电子信息工程专业而言，也不例外。这些课程具有工科专业课程的共同特点，即逻辑性、条理性和连贯性，许多课程知识点之间既有联系和交错，又相对独立[3]，如图1所示。因此，适合开展专题教学和讨论。
其次，专题化教学的开展途径有规律可循。一般来讲，可以分为四个阶段。选择专题----准备专题----实施专题-----总结专题。如图2所示，各个阶段及其作用和把握的要素各有侧重。选择专题，即根据课程大纲要求和教学内容拟定专题知识点；准备专题，即深入分析各知识点可探讨研究的内容，把握专题的方向和重点；实施专题，即采用有效的实施手段，开展专题的研究和讨论；总结专题，即明确每个专题的落脚点，使学生对内容本身及其重要程度有整体的认识。
第三，专题化教学的实施手段相对灵活。课程的性质和教师的教学特长决定了专题化教学多样的实施手段。而学生对专题化教学的配合程度以及最终的学习效果与实施手段密不可分。课程按照教学大纲，其讲授内容是相对固定的基本概念、理论，以及跟随时展产生的新应用。不同课程在这两方面的侧重稍有不同。因此，在开展专题化教学时，应根据课程类型来把握实施手段[4]。整体来看，专题化教学的实施手段，如图3所示，首先要求将教学内容进行知识点的分割，其次依纵向对各知识点分别从概念和仿真应用两方面深入，第三是建立横向综合知识点间的联系使课程体系完整化，最后将课程与现实应用和设计挂钩。工科专业课程，理论与应用总是相辅相成，相互促进。因此，在教学设计环节，应把握内容的“整体化”，不能将知识点完全割裂开来，既要体现相对独立，又要使横纵向相互结合，培养学生对课程的整体认识，明确课程在现实的应用。
第四，专题化教学必然促进教学相长。上述分析表明，专题化教学对教师和学生都有极大的促进作用。教师需要熟悉教学内容，有仿真、应用及设计等综合能力，才能对课堂有很好的掌控力，对学生有很好的引导力和指导力，从而把专题化教学落到实处，与此同时，教师的综合素质将有很大提升，而且通过不断总结和分析，教师的教学水平和科研水平也会得到逐步提升。学生在专题化教学中，成为了主体[5]，通过分析问题，研究问题，解决问题，既掌握了知识，又锻炼了逻辑思维能力和动手能力。
3 专题化教学应用实践
针对电子信息工程专业的专业课《控制元件与变换》开展了专题化教学。
《控制元件与变换》的教学目的是使学生掌握自动控制系统中控制元件的基本原理与设计方法。通过课程的学习，要求学生掌握各种执行元件的基本结构、工作原理、选型设计方法、性能参数计算方法；要求学生掌握各种常用传感器的基本组成（信号获取、信号转换、信号输出）、工作原理、选型设计与性能参数计算方法。让学生了解控制元件与变换技术的发展方向、设计技巧和方法。培养学生分析、设计、应用这些设备与系统的基本技能和方法。根据课程特点，将课程内容分成执行元件和传感元件两个大专题，将执行元件分成变压器、直流电机、交流电机三个小专题；将传感元件分成位置测量、速度测量、角度测量三个小专题。学生分组，分别对各自小专题进行研究和展示，运用各组之间的多问一答式，活跃课堂氛围，教师掌控课堂，对回答错误或未回答的问题进行详细分析和解答，最后将大专题下小知识点进行串联总结，提高学生对重难点的把握。该课程的专题化教学仅试用一次，课堂教学效果好，学生参与度高，许多问题在提问-回答-总结一系列的过程中得到了解决[6]，但由于课时紧张，在专题化的深度上稍显不足，有待今后进一步深入。
4 结语与展望
总体而言，展开“专题化”教学模式就是以研究探讨的形式组织教学，将科学的研究方法及研究能力培养贯穿整个课程教学过程中。通过对所拟定专题的深入探索和思考，培养学生从事课题研究的创新能力和创新思维。与此同时，教师也可以通过将课程“专题化”，准确把握课程的知识体系，合理进行教学方法的改革及自身科研、教研能力的提高。
综上所述，“专题化”是把双刃剑。它是适应社会、科学发展的课程改革措施。对学生而言，“专题化”有助于培养学生创新思维能力；对老师而言，“专题化”有助于教学水平科研能力的提高；对学校而言，“专题化”有助于学科建设更好发展。但是，“专题化”在实施时，也容易出现讨论深度不够等问题。如何使“专题化”扬长避短，充分发挥优势具有深远的研究意义。
参考文献
[1]丁匡一，论专题化教学模式在原理课教学中的运用，兰州教育学院学报，2010.12.第26卷 第6期：252-254
[2] 胜令霞，概论课专题化教学要抓好四个环节， 安阳师范学院学报，2011年，第1期：146-149
[3] 张书真，专题化教学模式在数字图像处理课程中的实践，现代计算机，2011.1：54-56
[4] 邵江樵，以专题化训练提升科学探究能力， 教育研究与评论， 2009年第2期：50-52
