［关键词］茶叶批发市场；茶叶配送中心；功能配置
［中图分类号］F252 ［文献标识码］A ［文章编号］1005-6432（2011）49-0042-01
1 西安市茶叶批发市场发展概况及问题分析
1.1 物流成本偏高
西安市茶叶市场目前以产地茶农自理物流配送模式为主,还有少量的“茶农+储运企业”配送模式,总体物流效率不高。茶叶价格季节波动性较大,经销商对茶叶运输的时限要求往往相当苛刻。然而由于目前西安市茶叶物流配送体系尚未成型,缺少专业化茶叶物流企业,“长途贩运,就地配送”占了很大比例,储运环节多、配送技术落后,货损率严重,整体物流成本偏高。
1.2 生产及流通加工环节缺乏统一标准
茶叶市场价格混乱,质量参差不齐、标准不统一等现象普遍存在。由于茶叶产业目前仍然是“小茶农、大市场”的格局,茶农分散,茶叶采摘技术落后,为数众多的茶叶加工企业也存在初制加工粗放,检验检疫手段及标准缺乏的问题。市场价格混乱的背后反映的正是生产及流通加工环节标准不统一的问题。
1.3 茶叶市场赢利模式单一,功能规划不完善
各个茶叶市场投资主体主要以出租摊位收费为主要赢利模式。不少批发市场建设初期,就缺乏长远规划和准确的市场定位,并没有对市场功能进行科学、系统的设计,造成市场功能配置简单、配套性差,物流设施规划尤显不足。
2 建设西安市茶叶配送中心的可行性分析
2.1 建设西安市茶叶配送中心的必要性
建设茶叶物流配送中心的必要性体现在：
(1)茶叶商品的特性
茶叶属于一种特殊商品,生产和销售季节性很强,对保鲜温度要求较高,茶叶物流专业性较强。储存时要求干燥、避光、低温低氧,要密封包装以免串味。同时又是易脆、怕压的产品,仓储,运输、装卸搬运不当会造成茶末比例过大,影响商品质量和市场价格。茶叶商品的特性要求茶叶物流专业和规范。
(2)茶叶批发市场的功能延伸
茶叶的竞争优势在很大程度上也取决于流通的成本与效率。西安市作为茶叶销区,相对数量较少的茶叶批零经销商,既要面对远离市场,众多、分散的茶农或茶叶公司,又要面对个性化需求日益明显的消费者,对于一个小规模的茶叶销售商来说更是难以想象的。
(3)专业化配送能提高市场的美誉度和影响力
西安的茶叶市场60%的原产地都是西南地区,产销分离,客观需要专业化物流公司承担茶叶运输、流通加工和配送业务。
2.2 建设西安市茶叶配送中心的可能性
(1)西安市茶叶市场规模进一步扩大
西安市茶叶消费潜力巨大。据统计,2010年西安人均年消费茶叶已达2000克,位居全国前列,市场销售份额占整个西北茶叶市场内销的30%以上。目前金康路及其周边茶叶市场经营户已达1500余户,年交易额突破5亿元。当地政府计划在5年内,将这里打造成西北最大的茶叶交易市场。2012年,第十二届国际茶文化节研讨会也即将在西安金康路茶文化街举办。市场知名度的扩大,必将推动交易需求增加,进而要求建设专业物流配送中心。
(2)现有仓储及运输设施可以利用
西安市现有仓储面积100万平方米,近邻金康路茶叶市场的中储物流、809库、925库、702库等大型企业拥有仓储面积就有18万多平方米。这些仓储企业具有多年来积累的丰富的管理经验,拥有与铁路、公路企业长期形成的合作关系。选择其中一家或数家实力雄厚的第三方物流企业,与之建立战略合作关系,依托企业的优质资源,建设成规模的茶叶配送中心具有现实可能性。
(3)地方政府的支持
西安市政府高度重视发展现代物流业,要求加快建设和改造提升物流中心和批发市场。其重点规划区域即包括金康路茶叶批发市场在内。政府明确提出,要将这一区域做大做强、增强辐射功能,营造大物流、大批发的现代大商贸格局。
3 建设西安市茶叶配送中心的构想
3.1 西安市茶叶配送中心的建设模式
批发市场与物流配送的融合形式有两种,一种是两者的复合,即在批发市场内部复合物流配送功能,或者在物流园区中建批发市场；另一种形式是批发市场的商流与物流进行分离,批发市场为物流配送提供业务,物流配送为批发市场提供服务。由于西安茶叶市场建设初期大多没有充分规划物流用地,现有市场内部已没有足够空间配置物流功能。商流与物流按照专业化分工进行分离,依托原有企业仓储设施建设独立的茶叶配送中心,是西安茶叶配送中心建设的基本模式。基于西安茶叶市场布局分散,单个市场规模不大的具体情况,建议由茶叶协会主导,各大茶叶批发市场形成战略联盟,吸引第三方物流企业成立若干个共同配送中心。
3.2 西安市茶叶配送中心的功能配置
(1)储存保管
储存保管是配送中心的基本功能。配送中心要建设相应的茶叶原材料库和成品库。茶叶商品的特性要求仓储过程既要保证茶叶干燥,避免茶叶接触异味,又要避免强光照射,还要控制仓库温度,因而要大力发展现代保鲜仓库以及先进的气调仓库。
(2)流通加工
流通加工是配送的前提,茶叶的流通加工尤其重要。新鲜茶叶经过萎凋、发酵、杀青、揉捻、干燥等制造工序后制成茶称为初制茶。据统计,初制茶直接流向批发市场的数量约占整个初制茶销售量的50%以上。由于“初制茶”往往品质并不稳定，特别是春茶,自然条件下存放时间短,容易变质。配送中心要大力发展初茶再加工技术,包括茶叶的干燥、分筛、捡梗、计量、分级、分类包装技术等。
(3)信息处理
配送中心也是信息中心。配送中心要具备必要的进销存系统,实现订单的快捷处理和库存管理的程序化、规范化。大力采用GPS、GIS等技术实现配送的准确、高效,建立与产地、运输、批发及零售商的物流信息网络,推进电子商务平台的搭建,实现信息交换和共享。
(4)其他功能
配送中心还要进一步复合资金结算、市场需求预测、金融质押物监管、茶叶检验检疫等多种功能,实现配送中心功能的系统性并提供增值服务。
一、茶叶工作
今年全县茶叶生产出现了“三增”的喜人局面。茶叶总产量__吨，比__年增__吨，增幅达__%；总产值__万元，比__年增长__万元，增幅达__%；全县__万茶农收入人均增收__元。茶叶增幅位居全市第一。
1、茶园基地建设步伐加快
针对逐年来茶农、企业投资开发新茶园热情高，茶业局组织人员深入茶园地头，做好技术服务和茶园规划。今年总计新开发成片茶园__亩，其中百亩以上有__户。零星栽植、补缺、补棵面积在__亩以上，老茶园改造__亩。
2、品牌宣传及建设继续加强
（1）完成了__等地茶展示活动。由市茶叶行业协会组织的__茶会、__茶叶暨旅游推介会，我县都组织了强大的阵容参加。县茶业协会、__公司、__茶场成功地协办了“__茶叶暨旅游推介会”，中央电视台对我县的展示活动进行专题报道。参加了省政府组织的__农展及省农委组织的__茶展。通过参展活动，广大茶企扩大了视野，广交了客商，增强了开拓市场的信心和能力。
（2）完成了__茶叶商标申报工作，通过了国家工商总局的审批公示。为发挥__茶叶商标更大的效益，规范了__茶叶市场的统一管理。
（3）深入挖掘整理__茶传统手工技艺资料，制作宣传片，将__茶手工技艺作为省首批非物质文化遗产进行了申报，为宣传和保护、历史名茶，起到了积极的推动作用。
（4）组织了省市等多家媒体赴__茶叶产地报道采访。省台第一时间和__卫视等媒体到现场专访，介绍__茶叶专题片。
（5）完善了名茶网建设。为打造中国一流的茶叶网站，增设了服务栏目，加大了对名茶网信息量更新，全年共新信息、各类技术资料__条，点击率逐步提高，点击地理范围扩大到国内外多个地县和国家。为宣传__名茶，使更多的人了解__名茶起到平台窗口作用。
3、科技培训力度加大
为全面提升全县茶农茶叶生产的技术和茶叶产品质量，组织技术人员深入到各乡镇、村、组，开展茶叶无公害、有机茶生产、茶园管理、病虫害防治等各项技术培训，培训茶农__人次，发放技术资料__份。
实施了茶叶质量体系建设。目前茶叶质量安全已成为__品牌茶能否继续做大做强的关键环节，针对少数茶农科技意识谈薄，启动了茶叶质量体系建设，开展了茶叶质量安全年活动，成立了组织制定了实施方案，开展了广泛的宣传活动。
4、招商引资和项目建设再掀高潮
今年茶业建设继续成为外地客商和本地企业的投资热点。__公司投资__万元与__茶厂建立__茶叶加工厂。引进__公司在园区建立茶食品及旅游食品加工基地。美国__公司也进入我县投资兴茶。
茶业项目建设也是较大的一年，__公司争取了国家重点产业化项目__万元规划，建立__条茶粉生产线。还在省、市争取各类茶叶建设项目近__个。投入资金近__万元。预计共计达__万元。
二、农业产业化工作
1、完成了县农业产业化分行业规划评审。组织了市县各行业专家对茶叶、竹业、药业、渔业、蚕桑业五大产业规划及全县农业产业化“十一五”规划纲要进行了评审。评审专家一致认为我县产业规划符合实际，前瞻性强，具有很强的可操作性，并对我县将药业资源列入规划，给予了很高的评价。
2、扶持协助__公司在我县的茶叶基地建设工作。一是从__引种五月甜、七月蜜两个品种__亩，初步获得成功，目前正在繁育扩大面积。预计明年发展到__亩；二是与省茶科所联系，帮助__公司在__村试制茶粉获得成功。为下一步实施千吨茶粉加工项目奠定了基础。
三、机关日常工作
1、完成了
政协提案办理工作；开展了党风廉政教育、社会治安综合治理工作；开展了政务公开、效能建设、精神文明建设活动；围绕年初制定的相关性工作：招商引资、信息提供、来信来访接待等鉴定目标责任书，并跟踪检查，强化每个人的工作职责；完成县委、县政府领导临时交办的其他工作。 2、开展技术交流与合作。
与科技局协同开展__茶叶机械研发，与__农业大学达成研究设计合作协议。与__茶校就茶农的培训达成合作协议。
组织协会会员外出参观、学习，就有机茶生产、茶厂建设等方面进行了交流。
四、茶业及农业产业化工作存在的主要问题
全面控制茶叶农残工作，任务艰巨。五大产业的龙头企业规模小，竞争力不强。
五、来年工作打算
我办在县委、县政府的坚强领导下，按照市茶业经济工作会议的精神，认真抓好茶产业的发展。按照农业产业化发展规划强力推__工程。计划下面几个方面：
一是在茶叶方面：
1、做好茶园新基地建设，开发新茶园__亩；2、做好__家名优茶厂的优化改造升级工作；开展__茶叶机制示范工作；3、做好茶产业的科技培训工作，重点抓好无公害，有机茶生产技术培训；4、完善茶叶质量体系建设，筹集资金完成茶叶农残检测中心建设。5、集中力量，搞好服务，协助__公司茶粉的生产基地建设；支持今年已拟定的茶叶投资项目尽快开工建设和加快建设步伐。6、开展__茶叶品牌整合完善工作。6、围绕新农村建设积极推进农村茶叶合作组织的建设。7、继续抓好茶叶招商引资工作，力争完成__万目标。8、认真组织好市里组织的__茶展会；协助__集团办好茶叶文化节。9、来年茶叶产量预计新增__吨以上，茶叶产值突破__元大关。
——2018湖南省茶叶行业工作会议
岳阳市茶叶产业化领导小组办公室
岳阳市北临万里长江，环抱浩瀚洞庭，物产丰饶，自然条件优越，自古以来就是种茶产茶的好地方，茶业也是岳阳农村经济主要产业之一和传统优势产业。岳阳市茶叶种类齐全，红、绿、黑、黄等茶类均衡发展，其中黄茶为岳阳最具特色、最为突出的茶类，岳阳是中国三大黄茶产区中规模最大、集中程度最高的产区，被誉为“中国黄茶之乡”。
一、2017年茶产业基本情况
我市是湖南乃至全国著名的茶叶重点产区，具有较好的发展基础。
1、生产基础。全市宜茶丘岗山地近80万亩，截止2017年底，全市茶园面积30.05万亩，其中良种茶园面积13.71万亩，占茶园总面积的45.6%；茶叶年产量3.5万吨，综合产值近40亿元。已发展全国茶叶优势区域县3个（湘阴、平江、临湘）、全省茶叶产业重点县6个（平江、湘阴、临湘、汨罗、岳阳县、君山区）、部级标准茶园7个，省茶叶特色产业园3个；有省、市级茶叶龙头企业18家，茶叶专业合作社43个，茶叶经营企业236家。
2、品牌建设。2011年我市被中国茶叶流通协会授予“中国黄茶之乡”称号，2013年、2015年我市成功举办了第九届中国茶叶经济年会及两届岳阳黄茶文化节，“岳阳黄茶”为国家地理标志产品，2015年获评米兰百年世博中国名茶金奖。2017获评湖南省十大农业区域公用品牌。君山、兰岭、巴陵春、洞庭、九狮寨、洞庭春等6个茶叶品牌被评为中国驰名商标，“君山银针”是中国十大名茶之一，曾获德国莱比锡国际博览会金奖，享有“黄茶之冠”的美誉。岳阳黄茶在国内外的影响不断扩大，市场份额稳步上升。
3、产业链条。现代农业茶叶技术体系环洞庭湖试验站、农业部茶树优质种苗繁育基地先后落户我市，黄茶工程技术研究中心挂牌成立，君山黄茶产业园、巴陵春茶叶产业园、岳阳茶博城等项目相继竣工投产，岳阳黄茶“产加研销”链条初步形成。
二、2017年主要工作措施
（一）加强产业领导，科学规划布局黄茶产业。
2017年先后召开了书记专题会议、市长办公会议和全市黄茶产业工作会议，研究安排我市黄茶产业工作。我市成立了由市长担任组长的岳阳市茶叶产业化领导小组，下设办公室（简称市茶产业办），由市供销社牵头、市农委协助，集中统一办公，负责牵头组织协调全市茶叶产业发展。各主要产茶县市区成立相应的茶产业办，配备工作人员，并解决相应的工作经费。市财政在原有整合农业产业化、科技创新等方面资金300万元的基础上，再新增100万元，共计400万元设立全市茶产业发展专项引导资金。
（二）聘请专家团队，加强科技创新。
我市已与湖南农业大学达成《“岳阳黄茶”产品创新及产业发展战略研究框架协议》和《技术开发（委托）合同》意向，市政府拟聘请全国茶学界领军人物刘仲华教授为茶产业发展首席专家，共同研究编制出台了《岳阳市黄茶产业发展三年行动计划》。
（三）加强工艺研究，提高加工品质。
我市今年先后举办了岳阳市黄茶加工培训班，聘请湖南省茶叶研究所研究员包小村等教授专题讲课和现场制茶。召开了岳阳黄茶评审新闻会，邀请刘仲华等专家，对全市20多家茶叶企业选送的39个黄茶样进行等级评定。组织专家进一步研究论证黄茶养生保健功效，刘仲华教授将岳阳黄茶独特功效概括为六个字：“降糖、润肺、养胃”。组织企业参加省总工会牵头组织的全省手工制茶大赛，我市代表队共有4位选手进入全省前10名获得奖励。组织企业参加全国性茶叶竞赛。平江县九狮寨茶叶专业合作社生产的“连云金针”在四川省蒙顶山全国斗茶大赛中，荣获斗茶大会金奖。君山银针在深圳第七届国际武林斗茶大会上，获得黄茶类唯一金奖，巴陵春和相悦两个品牌获得铜奖。
（四）加大品牌宣传，提升岳阳黄茶知名度
多种渠道开展深度推广和系列宣传活动，着力打响“岳阳黄茶”公共品牌。向国家工商总局申请注册“君山银针”地理标志证明商标，市茶产业办在岳阳高铁站、京珠高速连接处设计制作了大型岳阳黄茶广告牌，同时建立岳阳黄茶微信公众号，宣传推广岳阳黄茶。整理编撰2万本《岳阳黄茶》等宣传画册和书籍。印发了《全市品饮黄茶倡议书》，提出“产黄茶，爱家乡！喝黄茶，保健康！”的宣传口号。组织黄茶企业积极外出参加9次茶事活动，通过外出学习先进，参展参评提高岳阳黄茶在全国的知名度。其中在2017年中国中部（湖南）农业博览会的市州长推介会上，政府分管副市长上台专门推介了岳阳黄茶。支持企业在茶、文、旅融合路线上建设博物馆、特色产业园和黄茶展示馆。今年临湘砖茶博物馆、岳阳县“洞庭春纪实展示厅”分别开业，平江县投资1000万元建立了茶叶电子商务中心，设置了200多平方米的黄茶展厅。
（五）加大营销力度，构建市场体系。
建成的中国最具魅力、中南地区功能设施配套最齐全的高端茶叶专业市场——岳阳茶博城，总建筑面积超过2万平米，吸引了来自全国各地的100多家品牌茶商和知名茶企入驻经营，结束了我市茶叶市场“小、散、乱”局面。以君山银针茶业有限公司为代表的岳阳黄茶龙头企业在省内外开设了300多个黄茶专卖店、500多家加盟店、经销商1000多家，营销网点遍布全国。岳阳黄茶销量占全国黄茶的65%，产值占全国黄茶的70%，成为了全国黄茶生产、加工与贸易规模最大的集中产业区。
通过深入细致、务实有效地抓发展，提高了全市茶产业的信心，全市茶叶行业呈现了新气象。
一是黄茶基地建设来势看好。完成了2017年市政府下达的黄茶生产加工任务，全市实际新改扩茶园共计23730亩，黄茶产量5574吨，新增黄茶2052吨，黄茶产品总数达240个，新增黄茶产品38个。平江、湘阴、华容、岳阳等县市区引进适制黄茶的天然黄化品种、黄金茶1号、安吉白茶等优良品种。2017年全市企业共投入1736.18万元用于新增茶叶清洁化生产线。平江九狮寨茶业有限公司投资3000万建设观光茶园1200亩，推进茶文旅一体化融合发展。湖南省铁香茶叶公司在湘阴县投资开发1000亩有机茶基地，运用自流灌溉技术，成功引用山泉进行滴灌，开湖南先例。
二是黄茶品质明显改善。通过聘请包小村教授及其团队进行黄茶产品研发和培训，岳阳黄茶加工工艺及黄茶产品品质得到提升。特别是君山银针公司新开发的君山秀峰，市场反响良好，产品供不应求。巴陵春黄茶获得湖南省首届“潇湘杯”名优茶评比金奖。全市新增国家发明专利4个，新获市级以上科研成果1项。
三是茶叶销售好于往年。2017年全市茶叶总销量26919吨，其中黄茶4550吨。岳阳茶博城成立了电子商务有限公司，全年实现线上销售已过2000万元。平江九狮寨着力发展跨境电商，通过亚马逊销售日营业额1万多元。永巨、明伦等企业出口俄罗斯、蒙古、乌克兰等国家茶叶1000吨，2017年出口创汇300万美金。
四是公用品牌建设有所突破。岳阳黄茶成功申报为2017湖南省十大农业区域公用品牌，此项评选获选的茶叶类公共品牌仅有两个。“君山银针”申报国家地理证明商标已向国家工商总局提交材料。
三、2018年工作措施与计划
（一）指导思想
全面贯彻落实党的精神，以《农业部关于抓住机遇做强茶产业的意见》和《湖南省茶产业发展规划》为指导，助力乡村振兴，助力“四大会战”，助推全市农业产业化发展，紧紧围绕茶农增收、茶企增效、产业提质，以市场需求为导向，突出龙头带动、突出转型升级、突出品牌推广，强化政策支持、扩大产业规模、加强基础建设、推广关键技术、优化产业结构、推进精深加工，打造名副其实的百亿黄茶产业。
（二）目标任务
根据岳阳黄茶产业发展三年行动计划，确定2018年黄茶产业发展目标为:全市新建及改造茶园2万亩，加工黄茶8000吨，全市茶叶综合产值达到60亿元。把“岳阳黄茶”打造成全国驰名的公共品牌，把我市打造成为全国茶叶生产、加工、出口重要基地和黄茶交易、黄茶文化交流中心，实现由产茶大市向茶业强市转变。
（三）工作措施
1、与湖南农业大学签订战略合作协议。根据与湖南农业大学达成的意向协议，与湖南农业大学签订《“岳阳黄茶”产品创新及产业发展战略研究框架协议》和《技术开发（委托）合同》。聘请湖南农业大学刘仲华教授团队组成技术专家团队和营销专家团队，分三年为岳阳黄茶产业发展服务，制定《岳阳黄茶产业战略发展规划》和《岳阳黄茶发展三年行动计划实施方案》，助力岳阳黄茶“113”目标实现。
2、落实2018年黄茶生产加工任务。一是标准化基地建设计划。针对重点茶叶企业和茶叶主产县，创建3个茶叶标准园 (面积集中连片1000亩以上)。支持新扩低改茶园和茶树良繁基地建设，加强茶园基础设施建设，示范推广病虫害绿色防控技术、测土配方施肥、机械化采茶等标准化生产技术，重点支持君山银针核心基地建设。二是标准化生产提升计划。重点支持省市级茶叶龙头企业及规模化茶叶专业合作社，实施茶叶加工设施装备的改造升级，促进茶叶加工向自动化、标准化、清洁化、智能化发展。
3、推动岳阳黄茶地方标准建设。完善改进岳阳黄茶地方标准，加强标准的推广实施，指导茶农和茶企按标准生产加工。着重解决我市茶叶生产中黄茶品种选育创新及茶园、茶树优质、高效、生态栽培，茶叶加工与利用等方面的问题，强化对茶园基地新建扩建、茶树品种、茶苗培育、茶叶采摘进行标准化管理。同时加强对岳阳黄茶的养生保健功能和储藏价值的研究，在参展和主题宣传中适时研究成果，对外统一宣传口径。
4、着力提升黄茶加工工艺。计划在今年3月份开展岳阳黄茶加工培训班，邀请省内知名茶叶专家对岳阳黄茶生产加工进行理论和现场培训，拍摄制作岳阳黄芽茶、黄小茶、黄大茶及紧压黄茶加工视频，刻制成光盘供企业学习，进一步规范和提升岳阳黄茶加工水平。支持君山银针（北港毛尖、灉湖含膏）传统加工工艺申报部级非物质文化遗产，5月上旬拟在岳阳茶博城举办岳阳黄茶春茶展销会暨岳阳黄茶展示馆开馆仪式，会上结合开展全市岳阳黄茶手工制茶大赛。
——2018湖南省茶叶行业工作会议
岳阳市茶叶产业化领导小组办公室
岳阳市北临万里长江，环抱浩瀚洞庭，物产丰饶，自然条件优越，自古以来就是种茶产茶的好地方，茶业也是岳阳农村经济主要产业之一和传统优势产业。岳阳市茶叶种类齐全，红、绿、黑、黄等茶类均衡发展，其中黄茶为岳阳最具特色、最为突出的茶类，岳阳是中国三大黄茶产区中规模最大、集中程度最高的产区，被誉为“中国黄茶之乡”。
一、2017年茶产业基本情况
我市是湖南乃至全国著名的茶叶重点产区，具有较好的发展基础。
1、生产基础。全市宜茶丘岗山地近80万亩，截止2017年底，全市茶园面积30.05万亩，其中良种茶园面积13.71万亩，占茶园总面积的45.6%；茶叶年产量3.5万吨，综合产值近40亿元。已发展全国茶叶优势区域县3个（湘阴、平江、临湘）、全省茶叶产业重点县6个（平江、湘阴、临湘、汨罗、岳阳县、君山区）、部级标准茶园7个，省茶叶特色产业园3个；有省、市级茶叶龙头企业18家，茶叶专业合作社43个，茶叶经营企业236家。
2、品牌建设。2011年我市被中国茶叶流通协会授予“中国黄茶之乡”称号，2013年、2015年我市成功举办了第九届中国茶叶经济年会及两届岳阳黄茶文化节，“岳阳黄茶”为国家地理标志产品，2015年获评米兰百年世博中国名茶金奖。2017获评湖南省十大农业区域公用品牌。君山、兰岭、巴陵春、洞庭、九狮寨、洞庭春等6个茶叶品牌被评为中国驰名商标，“君山银针”是中国十大名茶之一，曾获德国莱比锡国际博览会金奖，享有“黄茶之冠”的美誉。岳阳黄茶在国内外的影响不断扩大，市场份额稳步上升。
3、产业链条。现代农业茶叶技术体系环洞庭湖试验站、农业部茶树优质种苗繁育基地先后落户我市，黄茶工程技术研究中心挂牌成立，君山黄茶产业园、巴陵春茶叶产业园、岳阳茶博城等项目相继竣工投产，岳阳黄茶“产加研销”链条初步形成。
二、2017年主要工作措施
（一）加强产业领导，科学规划布局黄茶产业。
2017年先后召开了书记专题会议、市长办公会议和全市黄茶产业工作会议，研究安排我市黄茶产业工作。我市成立了由市长担任组长的岳阳市茶叶产业化领导小组，下设办公室（简称市茶产业办），由市供销社牵头、市农委协助，集中统一办公，负责牵头组织协调全市茶叶产业发展。各主要产茶县市区成立相应的茶产业办，配备工作人员，并解决相应的工作经费。市财政在原有整合农业产业化、科技创新等方面资金300万元的基础上，再新增100万元，共计400万元设立全市茶产业发展专项引导资金。
（二）聘请专家团队，加强科技创新。
我市已与湖南农业大学达成《“岳阳黄茶”产品创新及产业发展战略研究框架协议》和《技术开发（委托）合同》意向，市政府拟聘请全国茶学界领军人物刘仲华教授为茶产业发展首席专家，共同研究编制出台了《岳阳市黄茶产业发展三年行动计划》。
（三）加强工艺研究，提高加工品质。
我市今年先后举办了岳阳市黄茶加工培训班，聘请湖南省茶叶研究所研究员包小村等教授专题讲课和现场制茶。召开了岳阳黄茶评审新闻会，邀请刘仲华等专家，对全市20多家茶叶企业选送的39个黄茶样进行等级评定。组织专家进一步研究论证黄茶养生保健功效，刘仲华教授将岳阳黄茶独特功效概括为六个字：“降糖、润肺、养胃”。组织企业参加省总工会牵头组织的全省手工制茶大赛，我市代表队共有4位选手进入全省前10名获得奖励。组织企业参加全国性茶叶竞赛。平江县九狮寨茶叶专业合作社生产的“连云金针”在四川省蒙顶山全国斗茶大赛中，荣获斗茶大会金奖。君山银针在深圳第七届国际武林斗茶大会上，获得黄茶类唯一金奖，巴陵春和相悦两个品牌获得铜奖。
（四）加大品牌宣传，提升岳阳黄茶知名度
多种渠道开展深度推广和系列宣传活动，着力打响“岳阳黄茶”公共品牌。向国家工商总局申请注册“君山银针”地理标志证明商标，市茶产业办在岳阳高铁站、京珠高速连接处设计制作了大型岳阳黄茶广告牌，同时建立岳阳黄茶微信公众号，宣传推广岳阳黄茶。整理编撰2万本《岳阳黄茶》等宣传画册和书籍。印发了《全市品饮黄茶倡议书》，提出“产黄茶，爱家乡！喝黄茶，保健康！”的宣传口号。组织黄茶企业积极外出参加9次茶事活动，通过外出学习先进，参展参评提高岳阳黄茶在全国的知名度。其中在2017年中国中部（湖南）农业博览会的市州长推介会上，政府分管副市长上台专门推介了岳阳黄茶。支持企业在茶、文、旅融合路线上建设博物馆、特色产业园和黄茶展示馆。今年临湘砖茶博物馆、岳阳县“洞庭春纪实展示厅”分别开业，平江县投资1000万元建立了茶叶电子商务中心，设置了200多平方米的黄茶展厅。
（五）加大营销力度，构建市场体系。
建成的中国最具魅力、中南地区功能设施配套最齐全的高端茶叶专业市场——岳阳茶博城，总建筑面积超过2万平米，吸引了来自全国各地的100多家品牌茶商和知名茶企入驻经营，结束了我市茶叶市场“小、散、乱”局面。以君山银针茶业有限公司为代表的岳阳黄茶龙头企业在省内外开设了300多个黄茶专卖店、500多家加盟店、经销商1000多家，营销网点遍布全国。岳阳黄茶销量占全国黄茶的65%，产值占全国黄茶的70%，成为了全国黄茶生产、加工与贸易规模最大的集中产业区。
通过深入细致、务实有效地抓发展，提高了全市茶产业的信心，全市茶叶行业呈现了新气象。
一是黄茶基地建设来势看好。完成了2017年市政府下达的黄茶生产加工任务，全市实际新改扩茶园共计23730亩，黄茶产量5574吨，新增黄茶2052吨，黄茶产品总数达240个，新增黄茶产品38个。平江、湘阴、华容、岳阳等县市区引进适制黄茶的天然黄化品种、黄金茶1号、安吉白茶等优良品种。2017年全市企业共投入1736.18万元用于新增茶叶清洁化生产线。平江九狮寨茶业有限公司投资3000万建设观光茶园1200亩，推进茶文旅一体化融合发展。湖南省铁香茶叶公司在湘阴县投资开发1000亩有机茶基地，运用自流灌溉技术，成功引用山泉进行滴灌，开湖南先例。
二是黄茶品质明显改善。通过聘请包小村教授及其团队进行黄茶产品研发和培训，岳阳黄茶加工工艺及黄茶产品品质得到提升。特别是君山银针公司新开发的君山秀峰，市场反响良好，产品供不应求。巴陵春黄茶获得湖南省首届“潇湘杯”名优茶评比金奖。全市新增国家发明专利4个，新获市级以上科研成果1项。
三是茶叶销售好于往年。2017年全市茶叶总销量26919吨，其中黄茶4550吨。岳阳茶博城成立了电子商务有限公司，全年实现线上销售已过2000万元。平江九狮寨着力发展跨境电商，通过亚马逊销售日营业额1万多元。永巨、明伦等企业出口俄罗斯、蒙古、乌克兰等国家茶叶1000吨，2017年出口创汇300万美金。
四是公用品牌建设有所突破。岳阳黄茶成功申报为2017湖南省十大农业区域公用品牌，此项评选获选的茶叶类公共品牌仅有两个。“君山银针”申报国家地理证明商标已向国家工商总局提交材料。
三、2018年工作措施与计划
（一）指导思想
全面贯彻落实党的精神，以《农业部关于抓住机遇做强茶产业的意见》和《湖南省茶产业发展规划》为指导，助力乡村振兴，助力“四大会战”，助推全市农业产业化发展，紧紧围绕茶农增收、茶企增效、产业提质，以市场需求为导向，突出龙头带动、突出转型升级、突出品牌推广，强化政策支持、扩大产业规模、加强基础建设、推广关键技术、优化产业结构、推进精深加工，打造名副其实的百亿黄茶产业。
（二）目标任务
根据岳阳黄茶产业发展三年行动计划，确定2018年黄茶产业发展目标为:全市新建及改造茶园2万亩，加工黄茶8000吨，全市茶叶综合产值达到60亿元。把“岳阳黄茶”打造成全国驰名的公共品牌，把我市打造成为全国茶叶生产、加工、出口重要基地和黄茶交易、黄茶文化交流中心，实现由产茶大市向茶业强市转变。
（三）工作措施
1、与湖南农业大学签订战略合作协议。根据与湖南农业大学达成的意向协议，与湖南农业大学签订《“岳阳黄茶”产品创新及产业发展战略研究框架协议》和《技术开发（委托）合同》。聘请湖南农业大学刘仲华教授团队组成技术专家团队和营销专家团队，分三年为岳阳黄茶产业发展服务，制定《岳阳黄茶产业战略发展规划》和《岳阳黄茶发展三年行动计划实施方案》，助力岳阳黄茶“113”目标实现。
2、落实2018年黄茶生产加工任务。一是标准化基地建设计划。针对重点茶叶企业和茶叶主产县，创建3个茶叶标准园 (面积集中连片1000亩以上)。支持新扩低改茶园和茶树良繁基地建设，加强茶园基础设施建设，示范推广病虫害绿色防控技术、测土配方施肥、机械化采茶等标准化生产技术，重点支持君山银针核心基地建设。二是标准化生产提升计划。重点支持省市级茶叶龙头企业及规模化茶叶专业合作社，实施茶叶加工设施装备的改造升级，促进茶叶加工向自动化、标准化、清洁化、智能化发展。
3、推动岳阳黄茶地方标准建设。完善改进岳阳黄茶地方标准，加强标准的推广实施，指导茶农和茶企按标准生产加工。着重解决我市茶叶生产中黄茶品种选育创新及茶园、茶树优质、高效、生态栽培，茶叶加工与利用等方面的问题，强化对茶园基地新建扩建、茶树品种、茶苗培育、茶叶采摘进行标准化管理。同时加强对岳阳黄茶的养生保健功能和储藏价值的研究，在参展和主题宣传中适时研究成果，对外统一宣传口径。
4、着力提升黄茶加工工艺。计划在今年3月份开展岳阳黄茶加工培训班，邀请省内知名茶叶专家对岳阳黄茶生产加工进行理论和现场培训，拍摄制作岳阳黄芽茶、黄小茶、黄大茶及紧压黄茶加工视频，刻制成光盘供企业学习，进一步规范和提升岳阳黄茶加工水平。支持君山银针（北港毛尖、灉湖含膏）传统加工工艺申报部级非物质文化遗产，5月上旬拟在岳阳茶博城举办岳阳黄茶春茶展销会暨岳阳黄茶展示馆开馆仪式，会上结合开展全市岳阳黄茶手工制茶大赛。
——2018湖南省茶叶行业工作会议
岳阳市茶叶产业化领导小组办公室
岳阳市北临万里长江，环抱浩瀚洞庭，物产丰饶，自然条件优越，自古以来就是种茶产茶的好地方，茶业也是岳阳农村经济主要产业之一和传统优势产业。岳阳市茶叶种类齐全，红、绿、黑、黄等茶类均衡发展，其中黄茶为岳阳最具特色、最为突出的茶类，岳阳是中国三大黄茶产区中规模最大、集中程度最高的产区，被誉为“中国黄茶之乡”。
一、2017年茶产业基本情况
我市是湖南乃至全国著名的茶叶重点产区，具有较好的发展基础。
1、生产基础。全市宜茶丘岗山地近80万亩，截止2017年底，全市茶园面积30.05万亩，其中良种茶园面积13.71万亩，占茶园总面积的45.6%；茶叶年产量3.5万吨，综合产值近40亿元。已发展全国茶叶优势区域县3个（湘阴、平江、临湘）、全省茶叶产业重点县6个（平江、湘阴、临湘、汨罗、岳阳县、君山区）、部级标准茶园7个，省茶叶特色产业园3个；有省、市级茶叶龙头企业18家，茶叶专业合作社43个，茶叶经营企业236家。
2、品牌建设。2011年我市被中国茶叶流通协会授予“中国黄茶之乡”称号，2013年、2015年我市成功举办了第九届中国茶叶经济年会及两届岳阳黄茶文化节，“岳阳黄茶”为国家地理标志产品，2015年获评米兰百年世博中国名茶金奖。2017获评湖南省十大农业区域公用品牌。君山、兰岭、巴陵春、洞庭、九狮寨、洞庭春等6个茶叶品牌被评为中国驰名商标，“君山银针”是中国十大名茶之一，曾获德国莱比锡国际博览会金奖，享有“黄茶之冠”的美誉。岳阳黄茶在国内外的影响不断扩大，市场份额稳步上升。
3、产业链条。现代农业茶叶技术体系环洞庭湖试验站、农业部茶树优质种苗繁育基地先后落户我市，黄茶工程技术研究中心挂牌成立，君山黄茶产业园、巴陵春茶叶产业园、岳阳茶博城等项目相继竣工投产，岳阳黄茶“产加研销”链条初步形成。
二、2017年主要工作措施
（一）加强产业领导，科学规划布局黄茶产业。
2017年先后召开了书记专题会议、市长办公会议和全市黄茶产业工作会议，研究安排我市黄茶产业工作。我市成立了由市长担任组长的岳阳市茶叶产业化领导小组，下设办公室（简称市茶产业办），由市供销社牵头、市农委协助，集中统一办公，负责牵头组织协调全市茶叶产业发展。各主要产茶县市区成立相应的茶产业办，配备工作人员，并解决相应的工作经费。市财政在原有整合农业产业化、科技创新等方面资金300万元的基础上，再新增100万元，共计400万元设立全市茶产业发展专项引导资金。
（二）聘请专家团队，加强科技创新。
我市已与湖南农业大学达成《“岳阳黄茶”产品创新及产业发展战略研究框架协议》和《技术开发（委托）合同》意向，市政府拟聘请全国茶学界领军人物刘仲华教授为茶产业发展首席专家，共同研究编制出台了《岳阳市黄茶产业发展三年行动计划》。
（三）加强工艺研究，提高加工品质。
我市今年先后举办了岳阳市黄茶加工培训班，聘请湖南省茶叶研究所研究员包小村等教授专题讲课和现场制茶。召开了岳阳黄茶评审新闻会，邀请刘仲华等专家，对全市20多家茶叶企业选送的39个黄茶样进行等级评定。组织专家进一步研究论证黄茶养生保健功效，刘仲华教授将岳阳黄茶独特功效概括为六个字：“降糖、润肺、养胃”。组织企业参加省总工会牵头组织的全省手工制茶大赛，我市代表队共有4位选手进入全省前10名获得奖励。组织企业参加全国性茶叶竞赛。平江县九狮寨茶叶专业合作社生产的“连云金针”在四川省蒙顶山全国斗茶大赛中，荣获斗茶大会金奖。君山银针在深圳第七届国际武林斗茶大会上，获得黄茶类唯一金奖，巴陵春和相悦两个品牌获得铜奖。
（四）加大品牌宣传，提升岳阳黄茶知名度
多种渠道开展深度推广和系列宣传活动，着力打响“岳阳黄茶”公共品牌。向国家工商总局申请注册“君山银针”地理标志证明商标，市茶产业办在岳阳高铁站、京珠高速连接处设计制作了大型岳阳黄茶广告牌，同时建立岳阳黄茶微信公众号，宣传推广岳阳黄茶。整理编撰2万本《岳阳黄茶》等宣传画册和书籍。印发了《全市品饮黄茶倡议书》，提出“产黄茶，爱家乡！喝黄茶，保健康！”的宣传口号。组织黄茶企业积极外出参加9次茶事活动，通过外出学习先进，参展参评提高岳阳黄茶在全国的知名度。其中在2017年中国中部（湖南）农业博览会的市州长推介会上，政府分管副市长上台专门推介了岳阳黄茶。支持企业在茶、文、旅融合路线上建设博物馆、特色产业园和黄茶展示馆。今年临湘砖茶博物馆、岳阳县“洞庭春纪实展示厅”分别开业，平江县投资1000万元建立了茶叶电子商务中心，设置了200多平方米的黄茶展厅。
（五）加大营销力度，构建市场体系。
建成的中国最具魅力、中南地区功能设施配套最齐全的高端茶叶专业市场——岳阳茶博城，总建筑面积超过2万平米，吸引了来自全国各地的100多家品牌茶商和知名茶企入驻经营，结束了我市茶叶市场“小、散、乱”局面。以君山银针茶业有限公司为代表的岳阳黄茶龙头企业在省内外开设了300多个黄茶专卖店、500多家加盟店、经销商1000多家，营销网点遍布全国。岳阳黄茶销量占全国黄茶的65%，产值占全国黄茶的70%，成为了全国黄茶生产、加工与贸易规模最大的集中产业区。
通过深入细致、务实有效地抓发展，提高了全市茶产业的信心，全市茶叶行业呈现了新气象。
一是黄茶基地建设来势看好。完成了2017年市政府下达的黄茶生产加工任务，全市实际新改扩茶园共计23730亩，黄茶产量5574吨，新增黄茶2052吨，黄茶产品总数达240个，新增黄茶产品38个。平江、湘阴、华容、岳阳等县市区引进适制黄茶的天然黄化品种、黄金茶1号、安吉白茶等优良品种。2017年全市企业共投入1736.18万元用于新增茶叶清洁化生产线。平江九狮寨茶业有限公司投资3000万建设观光茶园1200亩，推进茶文旅一体化融合发展。湖南省铁香茶叶公司在湘阴县投资开发1000亩有机茶基地，运用自流灌溉技术，成功引用山泉进行滴灌，开湖南先例。
二是黄茶品质明显改善。通过聘请包小村教授及其团队进行黄茶产品研发和培训，岳阳黄茶加工工艺及黄茶产品品质得到提升。特别是君山银针公司新开发的君山秀峰，市场反响良好，产品供不应求。巴陵春黄茶获得湖南省首届“潇湘杯”名优茶评比金奖。全市新增国家发明专利4个，新获市级以上科研成果1项。
三是茶叶销售好于往年。2017年全市茶叶总销量26919吨，其中黄茶4550吨。岳阳茶博城成立了电子商务有限公司，全年实现线上销售已过2000万元。平江九狮寨着力发展跨境电商，通过亚马逊销售日营业额1万多元。永巨、明伦等企业出口俄罗斯、蒙古、乌克兰等国家茶叶1000吨，2017年出口创汇300万美金。
四是公用品牌建设有所突破。岳阳黄茶成功申报为2017湖南省十大农业区域公用品牌，此项评选获选的茶叶类公共品牌仅有两个。“君山银针”申报国家地理证明商标已向国家工商总局提交材料。
三、2018年工作措施与计划
（一）指导思想
全面贯彻落实党的精神，以《农业部关于抓住机遇做强茶产业的意见》和《湖南省茶产业发展规划》为指导，助力乡村振兴，助力“四大会战”，助推全市农业产业化发展，紧紧围绕茶农增收、茶企增效、产业提质，以市场需求为导向，突出龙头带动、突出转型升级、突出品牌推广，强化政策支持、扩大产业规模、加强基础建设、推广关键技术、优化产业结构、推进精深加工，打造名副其实的百亿黄茶产业。
（二）目标任务
根据岳阳黄茶产业发展三年行动计划，确定2018年黄茶产业发展目标为:全市新建及改造茶园2万亩，加工黄茶8000吨，全市茶叶综合产值达到60亿元。把“岳阳黄茶”打造成全国驰名的公共品牌，把我市打造成为全国茶叶生产、加工、出口重要基地和黄茶交易、黄茶文化交流中心，实现由产茶大市向茶业强市转变。
（三）工作措施
1、与湖南农业大学签订战略合作协议。根据与湖南农业大学达成的意向协议，与湖南农业大学签订《“岳阳黄茶”产品创新及产业发展战略研究框架协议》和《技术开发（委托）合同》。聘请湖南农业大学刘仲华教授团队组成技术专家团队和营销专家团队，分三年为岳阳黄茶产业发展服务，制定《岳阳黄茶产业战略发展规划》和《岳阳黄茶发展三年行动计划实施方案》，助力岳阳黄茶“113”目标实现。
2、落实2018年黄茶生产加工任务。一是标准化基地建设计划。针对重点茶叶企业和茶叶主产县，创建3个茶叶标准园 (面积集中连片1000亩以上)。支持新扩低改茶园和茶树良繁基地建设，加强茶园基础设施建设，示范推广病虫害绿色防控技术、测土配方施肥、机械化采茶等标准化生产技术，重点支持君山银针核心基地建设。二是标准化生产提升计划。重点支持省市级茶叶龙头企业及规模化茶叶专业合作社，实施茶叶加工设施装备的改造升级，促进茶叶加工向自动化、标准化、清洁化、智能化发展。
3、推动岳阳黄茶地方标准建设。完善改进岳阳黄茶地方标准，加强标准的推广实施，指导茶农和茶企按标准生产加工。着重解决我市茶叶生产中黄茶品种选育创新及茶园、茶树优质、高效、生态栽培，茶叶加工与利用等方面的问题，强化对茶园基地新建扩建、茶树品种、茶苗培育、茶叶采摘进行标准化管理。同时加强对岳阳黄茶的养生保健功能和储藏价值的研究，在参展和主题宣传中适时研究成果，对外统一宣传口径。
4、着力提升黄茶加工工艺。计划在今年3月份开展岳阳黄茶加工培训班，邀请省内知名茶叶专家对岳阳黄茶生产加工进行理论和现场培训，拍摄制作岳阳黄芽茶、黄小茶、黄大茶及紧压黄茶加工视频，刻制成光盘供企业学习，进一步规范和提升岳阳黄茶加工水平。支持君山银针（北港毛尖、灉湖含膏）传统加工工艺申报部级非物质文化遗产，5月上旬拟在岳阳茶博城举办岳阳黄茶春茶展销会暨岳阳黄茶展示馆开馆仪式，会上结合开展全市岳阳黄茶手工制茶大赛。
跟我们合作的是一家集产、供、销为一体的大型茶叶公司，拥有一流的茶园、一流的技术、一流的管理。现在，该公司提出了“弘扬国饮，振兴闽茶”的宏伟目标，推出了一系列的精品茶品，肩负起了“振兴闽茶”的领军重任，任重而道远。
随着社会的不断进步，人民生活水平的不断提高，人们的消费观念也在不断的转变，而该公司推出的一系列高品质茶品，从产品定位方面主要针对白领阶层、品茶爱好者、机关企事业单位人员、知识份子等有一定消费水平的广大群体。从消费目标群来说，其消费场所主要是以高档茶楼、茶铺、各大商场、专卖店、酒店、中高档娱乐场所，以及机关、大中型企业单位人员、会议为主的集团性消费。
在我们接手后，对整个茶市场及市场需求做了深入的调研，几乎跑遍了国内各大产茶的主要区域，并对国内几大城市做了详尽的终端消费访问，在全盘分析、研究的基础上，针对企业的现有资源进行了策略性的规划和整合，制定了以下市场开发策略：
一、营销思路
公司根据市场状况，成立营销部，招聘30名业务骨干，负责市场的开拓。首先对业务人员进行茶叶及营销知识方面的专业培训，灌输公司“弘扬国饮，振兴国茶”的发展理念。树立起公司产品的“品质、数量、服务”三大承诺为中心的责任感。在营销计划中，将营销思路分为2个部分，一方面以中高档产品为主打方向，强化产品的品牌意识，通过品牌战略吸引消费者，另一方面针对大众档次以（低档茶为主）非品牌战略面向广大普通消费者，通过部分批发渠道或直接进入低档茶铺、茶馆。
二、策略实施
根据产品的产品定位和目标消费群体，将业务人员分成若干个业务小组，从不同的领域去开发市场。
第一阶段：按消费习惯或区域划分组建不同的销售团队
1、中高档茶楼业务组 5人
2、大中型商场超市业务组 5人
3、企事业单位、会议（集团消费）业务组 5人
4、宾馆、酒店、高档娱乐场所业务组 5人
5、有实力的干杂店、批发零售商业务组 5人
6、省市茶叶公司及批发商、大众茶铺组 5人
以上六大业务组力争在三个月时间内全面拓展业务，迅速占领市场，同时配合以各种促销手段和广告宣传，力争在区域市场茶饮行业内掀起一股该公司的产品浪潮。
各业务组具体安排如下：
（1）高中档茶楼业务组：
区域市场内高中茶楼约360家，分布在市区五城区，根据东西南北各区域，我们选定200家茶楼作为当前产品的直销单位，由该业务组5位组员划区域分头负责。按照每人2家/天的推进方式，与各茶楼建立商业营销关系（包括铺货层序、经济合同的鉴定和回款制度），这样可以在一个月内与200家茶楼建立起关系。业务员在和茶楼的联系过程中，公司将配合各种形式的广告宣传，同时，可以委托进行产品的专门宣传，比如赠送或悬挂POP标识，简单而精美的张贴画，赠送小礼品介绍茶叶知识，让消费者感受到来茶楼就应该喝该产品，在此基础上以“三大承诺”付诸于茶楼和消费者。
（2）商场，超市业务组：
商场，超市为广大消费者流动或者专门购买物品的场所。我们选取区域内各大中型商场 超市（连锁店）约80家，同样也划为4个片区，由5名业务员负责建立商业关系，预计20天左右，将产品铺货上柜。大型商场经接洽后可建立20家左右的专柜经营，配合POP和精美广告树立自身形象，以强有力的促销手段吸引消费者购买。
（3）企事业单位团体消费业务组：
企事业单位的劳保用茶及各类会议的集团性消费茶叶市很大一部份，根据各企业单位的性质，可按照行业分类进行系统划分，可分为20个领域，例如：公检法系统、农业系统、工业系统等，每人负责4个方面的业务联系，因为每个系统内部是可以相通的。通过这样我们可选取各类企事业单位约1000家建立起商业关系，逐步实行个单位的劳保用茶或长期供货渠道。
（4）宾馆、酒店及高档娱乐场所业务组
宾馆、酒店当前茶叶消费主要以袋泡为主，可制成类似海飞丝洗发简装袋的袋装茶叶进入各大宾馆、酒店。同时宾馆、酒店的娱乐场所和社会其他高中档娱乐场所同样是茶叶消费的场所。采用同样划分片方式，由业务员直接与各场所建立供货关系。
（5）有实力的干杂店和小型商店业务组（品牌和非品牌同时营销）
大多数人的消费偏重干杂店和小型商店，因为茶叶为易耗品，广大消费者随机购买机率较大，同时也着重偏向于中低档大众茶。我们同样在全市区划片选定500家作为直销点，悬挂POP广告，由4名业务员负责接洽 ，力争在2个月左右全部铺货到位，并建立起相互信任的商业关系。
（6）市茶叶公司和茶叶批发商业务组
省、市茶叶公司是经营茶叶的老渠道，公司应与其加强合作关系，有计划地选择5—10家茶叶批发商，作为以上直接销售的强有力补充，该批发商重点以非品牌经营方式（主要以大众茶经营），遍布区域内各大公园茶铺、路边茶铺等。
第二阶段：不断扩展外部区域
经过3个月的努力，基本上区域内主要茶叶经营及消费网点已建成。在强大的广告配合下，产品已进入较为正常的营销领域，为了扩大经营范围，应开始在区域市场周边县市建立营销网点，在营销部的业务员中可以抽取12位组成周边营销业务组，每人负责一个市，区或县，直接与当地的茶楼、商店、或宾馆以及茶叶公司建立直销关系，也可根据当地实际情况，待到时机成熟时，委托当地1-2家茶叶商全权进行经营和销售。
第三阶段：走出区域，开拓省内市场
随着该公司不断的经营发展，在立足区域市场的基础上，逐步辐射全省，让产品走进省内其他消费城市。我们选取具有一定经济实力和消费水平的省内10座二级城市作为营销网络城市。在这些城市设立办事处或分公司，由公司总部派一名长驻人员负责当地个经销点的业务联系工作。办事处或分公司其他工作人员可以从当地招聘，从而进一步更好的拓展业务渠道。
第四阶段：立足省内，面向全国
为加快实施“443”行动计划，强力推进我市茶产业的快速发展，全面提升茶业整体竞争力，实现茶业增效、茶农增收，根据《**市茶产业发展规划》，特制定本意见。
一、加强基地建设，夯实茶业基础
1．启动茶树良种工程，加大低产茶园改造力度。以正在建设的“安徽**茶树良种繁育基地”为核心，各区县相应建立良种繁育体系，全面启动茶树良种工程。计划前3年全市新辟和改植换种3万亩无性系良种茶园，其中2005年0.6万亩，2006年1万亩，2007年1.4万亩。对3亩以上连片每亩补助200元。鼓励龙头企业和茶农合作组织以及外商，通过反租倒包、土地流转等形式，建立连片基地100亩以上，每亩再奖60元。每个区县每年要求建立3-5个良种示范基地，市里每年重点抓好5个百亩以上连片基地，通过示范带动全市建立一批成规模、高标准、高效益的良种茶园示范基地。同时，加大低产茶园改造力度，对25度以上零星茶园实行退茶还林，对低产低效茶园，通过改树、改土、改园、改管理方式的“四改”综合技术措施，提高茶园覆盖率，提高茶园亩效益。
2．加快有机茶、绿色食品茶、无公害茶基地建设和认证。充分发挥**生态资源优势，加强农业投入品监管，严格实行源头控制，建立有效的激励机制，全力推进“三茶”建设和认证，3年内，全市茶园基本实现无公害认证。鼓励企业和组织申报绿色食品茶、有机茶认证。对获得有机茶、绿色食品茶认证的企业或组织，凡认证面积达到1000亩以上的，分别一次性给予1.5万元、1万元的奖励，对获得国际颁证的再增加0.5万元奖励。
3、建立一批生态茶叶示范基地。在全市范围内选择生态条件良好并获得有机、绿色认证的茶区，建立一批生态茶叶示范基地。各区县要认真抓好生态茶园基地建设，积极培育生态示范茶园，进行整体策划包装，充分体现生态资源和品质资源优势。市里每年重点扶持一批，并对外推介，以基地招商、以生态引资。
二、培育壮大龙头企业，加大对外招商引资
4．培育和扶持龙头企业。按照扶优扶强原则，对符合以下条件的企业：名优茶年销售额达500万元以上，出口茶年销售额达1000万元以上；获得省级以上著名商标或省级以上名牌产品；获得ISO认证、HACCP认证、有机认证、绿色食品认证其中之一；银行资信度达AA级以上；有自己的基地，每年带动茶农1000户以上的茶叶企业，市、区县给予重点扶持：⑴优先征地用地，优先进入农村产业化龙头企业，优先申请省级龙头企业。⑵优先申请产业化项目，优先申请技改项目，对重点茶叶龙头企业的技改贷款，市县（区）两级各给予50%的贷款贴息。⑶对企业当年缴纳增值税和所得税较上年增长15%以上部分，由同级财政按其缴纳增值税和所得税地方留成部分的50%奖励给企业，用于企业扩大再生产。⑷评选年度“**市十大突出贡献茶叶企业”，由市政府颁发奖牌和证书（评选办法另行制定）。
5．积极推进茶叶企业清洁化改造。按照“食品质量安全市场准入制”要求，对全市茶叶加工企业分阶段、分步骤全面整改，根据国家质检总局出台的茶叶QS认证要求，积极实施《茶食品生产许可证制度》，推广成套名优茶机械，推广清洁化能源、机械，改善加工环境，每年在全市建立一批新型清洁化生产示范厂，对达到标准并验收合格的企业，政府采取以奖代补方式进行奖励并予授牌。
6．加快园区建设。进一步扩大休宁出口茶加工园区规模，加快**中国茶博园的建设步伐。各区县要结合各自特色，建立绿色食品茶加工园区，**毛峰加工展示园区，旅游茶文化园区。制定优惠政策，对进入园区企业实行代办制、绿卡制，开展一站式的全程服务，引导企业向园区集中，形成聚集效应，为茶产业提供更好的发展平台。
7．强力推进招商引资，提高产业的科技含量。将茶产业作为**市招商引资重点，市区县集中力量高质量编制一批茶产业项目，建立茶叶招商项目库。制定优惠政策，创造良好投资环境，吸引民间资本、工商资本和外资投入茶产业。鼓励龙头企业和外商租赁，承包开发生态茶叶基地。鼓励本地龙头企业与国内外知名企业嫁接联营，充分利用本地资源优势和外来企业的资金、品牌、网络优势，做大做强**茶产业。要优先支持投资茶叶深加工的企业，提高茶叶产品科技含量，开发超微茶粉、茶饮料、茶多酚、茶食品等多元化茶叶产品，改变我市茶叶产品单一、科技含量低的现状，提高茶业综合经济效益。
三、打造名茶精品，实施品牌战略
8．实施名茶精品工程。启动**毛峰、太平猴魁、老竹大方、新安源银毫、祁门红茶、**绿牡丹系列造型茶等具有一定知名度和市场份额的精品名茶打造工程。完善工艺，推广机制，统一规格，提升品质。进一步提高高档精品名茶比重，开发高端化产品，逐步实现名优茶生产的标准化、规模化、机械化、清洁化。市里每年组织“精品名茶”评比表彰，对获奖产品在电视、报纸等媒体及展销会上宣传推介。对获得省著名商标、省名牌产品，由政府奖励2万元；获得国家驰名商标、中国名牌产品奖励10万元。
9．加快**茶叶标准的制定和推广实施。组织专家制定和完善现有各类茶叶标准和生产加工技术规程。加强标准的宣传和推广实施，统一印制“**茶叶标准”手册，举办培训班，制作茶叶标准化生产光碟，指导茶农和企业按标准生产加工，各地要抓点示范，逐步推广，在全市范围内建立一批茶叶标准示范基地和示范茶厂，市里统一挂牌。
10．建立品牌管理制度。充分发挥茶产品地理标志保护和**毛峰茶原产地域产品保护的作用，制定**茶叶品牌管理制度，以市茶产业协会为主体，抓紧申请**毛峰等茶的地理标志保护，注册证明商标，鼓励更多企业申报使用地理标识，对符合条件的组织或企业，由市农委和市工商局共同颁证管理，建立**毛峰地理标志保护示范园、示范村和示范厂、示范店。制定**毛峰茶品牌市场管理办法，加强**茶叶品牌市场管理，由市茶产业发展领导组办公室会同市质量技术监督局、市工商局、市茶叶协会，共同抓好茶叶品牌市场运行监督管理。每年开展定期、不定期联合市场检查活动，严厉打击假冒伪劣、以次充好的行为，情节严重者依法惩处。同时，组织到**毛峰主销区督查，并将检查结果通过当地机构和媒体公布，进一步规范**毛峰质量标准，净化**毛峰茶销售市场，提高**毛峰茶的市场信誉。
11．加大**毛峰茶公用品牌的宣传和推介。(1)启动**毛峰振兴和形象塑造工程。在全市各交通要道及旅游景点竖立广告牌，由市里统一规划，区县组织实施。(2)政府牵头，部门承办，企业参与，财政补贴。采取不同形式每年组团在上海、北京、山东等**茶主销区进行宣传推介。(3)不定期举办**茶业研讨会、品茶会，同时鼓励企业参加国内外茶叶展示展销交易会，提高**品牌茶的知名度。
四、积极拓展国内外茶叶市场，构建营销网络
12．实施外销市场拓展工程。全面实施“祁红振兴”、“屯绿输出”计划，尽快申报祁红、屯绿原产地证明商标，加大屯绿、祁红自营出口比重。改革传统加工工艺，大力发展烘炒结合型绿茶，加快祁红产品结构调整，迎合市场需求，扩大出口茶小包装销售，提高产品附加值。同时要加大特种名优茶的出口比重，提升**出口茶价格。鼓励出口企业通过在茶叶主销国设立直销点和派驻外销员、委托国内外商等多种形式，建立广泛的营销网络，在巩固摩洛哥、乌兹别克、日本、马里、英国等国市场的同时，加大欧美、中东和东南亚市场开发力度，拓展市场销售空间。对在主销国设立直销点和派驻外销员的企业或组织，分别给予1万元和0.5万元的奖励。对在国外注册商标的企业奖1万元。
13．加快内销市场网络构建。巩固和完善现有的区县茶叶市场，没有市场的区县要抓紧建立。市里重点培育**茶城和祁门金东市场。鼓励企业和经营大户，到大中城市建立经营网点，开设专卖店，进入超市大卖场。加强与上海、北京、山东等地经营**茶叶商号的联系，充分发挥茶叶商会的作用。进一步发挥**茶叶信息网和安徽农网的作用，大力推广网上宣传推介，开展网上销售，努力构建**茶叶营销网络。每年评选“**市十佳茶叶经纪人”和“**市十佳茶叶销售窗口”，对当选者由市政府授牌表彰（评选办法另行制定）。
14．开发茶文化旅游市场。利用**丰富的旅游资源，开发茶文化旅游，挖掘整理**茶的典故、传说以及历代文人墨客的茶诗、茶词、茶文、茶歌，纳入到各旅游景点的导游词中，使旅游从业人员都成为**茶的宣传员。加强茶业与旅游业之间的协调，将各种茶旅游项目精心设计到风光旅游线路中去，在生态环境好、交通便利和旅游沿线上建立生态茶旅游区，开发集采茶、做茶、品茶、购茶及观茶艺、学茶艺为一体的生态休闲游、风情体验游。大力开发茶叶旅游商品和特色包装，扩大旅游茶销量。
五、加强组织领导，完善服务体系
15．加强组织领导。成立由分管市长任组长，相关部门参加的茶产业发展领导组，下设办公室，具体负责全市茶产业规划的组织实施。各区县要成立相应机构，负责本区县的茶产业发展工作。市政府每年组织一次评比，对茶产业发展先进区县给予表彰。
16．开展茶产业资源普查。在全市范围内，对茶园、茶厂（场）、茶农、经营户、经纪人、茶楼、茶馆、茶叶包装厂和茶叶市场以及在外茶叶窗口等情况进行一次全面普查，通过调查摸底，登记造册，建立茶产业资源档案。
17．建立健全茶叶检验检测体系。整合现有的茶叶检验检测资源，充实技术力量，完善仪器设备和检验手段，成立**市茶叶质量安全检验检测中心，各区、县相应成立检测网点，定期检验和不定期抽查相结合，对茶叶生产基地、加工企业、经营销售网点进行监控和抽检，确保我市茶叶的质量卫生安全。
18．建立健全茶行业服务体系。成立**市茶叶行业协会，并根据发展需要设立若干分会，各区县要成立相应协会。鼓励乡、村成立茶业合作组织；鼓励龙头企业和经营大户组建茶叶经济合作社、构筑茶叶种植户、加工企业、销售企业之间横向联合利益共同体，充分发挥协会联系政府、企业和茶农的桥梁纽带作用，形成对市场、企业、茶农和生产、加工、销售的一体化服务。稳定和加强各级茶叶技术推广队伍，重视茶产业知识产权保护，加快茶叶新技术推广应用。
19．加强茶产业从业人员的培训。以科技为先导，完善人才保障体系，充分利用各级各类学校和部门培训基地，举办培训班、现场教学、编印资料、推荐进修等多渠道、多手段的方式，培养造就一批懂技术、会管理、善经营的茶产业专业人才。同时，建立茶产业从业人员继续教育制度，及时更新知识，不断提高综合科技水平。
