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首页 > 期刊 > 发酵科技通讯 > 氧化还原酶在多酶级联反应中的应用进展 【正文】

氧化还原酶在多酶级联反应中的应用进展

作者:应向贤; 毛王伟; 张丽; 张洁; 赵嫚; 汪钊 浙江工业大学生物工程学院; 浙江杭州310014

摘要:氧化还原酶催化底物的氧化或还原,具有高效性和专一性,在生物催化或有机合成中应用广泛.多酶级联反应具有缩短反应时间、降低成本、减少不稳定中间产物和副产物的积累,提高产率等优点,已成功应用于手性醇、手性胺和手性氨基酸的合成.根据不同的级联策略,对氧化还原酶在多酶级联反应中的应用进展进行了综述.

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发酵科技通讯杂志

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