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首页 > 期刊 > 餐饮世界 > 护国寺小吃的前世今生 【正文】

护国寺小吃的前世今生

作者:JADE; 宗莲籽(摄影) 不详; 护国寺小吃自营店

摘要:一提到艾窝窝、豌豆黄、豆汁、焦圈等京味清真小吃,老饕们一准儿会脱口而出“护国寺”!没错,护国寺小吃就是这么深入人心。护国寺小吃总店经理王新梅为《餐饮世界》记者讲述了护国寺小吃的传承与创新。

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