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大学食堂管理优化模型

作者:李洋; 白著华; 张森; 李明珠; 孙梦亚; 陈丽娟 青岛理工大学; 山东青岛266033

摘要:对学校食堂的经营方案、饭菜的科学优化搭配、顺畅高效的就餐服务秩序这三个问题进行了研究,分别建立线性规划模型、非线性规划模型、遗传-粒子群优化算法、 M/M/1排队模型、蒙特卡罗概率模型进行求解,以实现食堂与师生利益的双赢。

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