《Meat Science》杂志影响录用的因素有哪些？
来源：优发表网整理 2026-07-07 16:17:55 1323人看过
《Meat Science》杂志是一本专注于农林科学领域的高质量期刊，该杂志的录用率受多种因素影响，想具体了解可联系杂志社或咨询在线客服。
《Meat Science》杂志的录用率受多种因素影响，具体如下：
年发文量：《Meat Science》杂志年发文量为：184篇。年发文量较大的期刊，相对而言录用率会高一些。
质量与创新性：论文的科学性、严谨性、数据可靠性以及创新性是关键。
期刊分区：《Meat Science》杂志在中科院的分区为1区，而在JCR的分区为Q1。
论文质量：包括研究设计的合理性、数据的可靠性、分析方法的科学性等。
影响力与排名：《Meat Science》杂志IF影响因子为：6.4。高影响力的期刊通常对论文质量要求更高，录用率相对较低。
审稿流程：严格的多轮审稿流程会筛选掉部分稿件，导致录用率下降。
投稿数量：在特定时期内，若大量研究者集中向某期刊投稿，会导致稿件堆积，录用率下降。
SCI期刊的录用率受多重因素影响，作者应根据自身研究特点选择合适的期刊，并确保稿件质量以提高录用机会，投稿前务必仔细阅读期刊的投稿指南，并与杂志社保持良好沟通。
《Meat Science》杂志简介
中文简称：肉类科学
国际标准简称：MEAT SCI
出版商：Elsevier BV
出版周期：Monthly
出版年份：1977年
出版地区：ENGLAND
ISSN：0309-1740
ESSN：1873-4138
研究方向：工程技术 - 食品科技
肉类的品质（其成分、营养价值、卫生性和消费者接受度）在很大程度上取决于胚胎、活体动物和死后肌肉组织所经历的事件和条件。因此，控制这些品质并进一步提高这些品质取决于对商品在其存在的所有阶段的更全面了解——从生物体的最初受孕、生长和发育到屠宰时间，再到肉类的最终加工、准备、分配、烹饪和消费。
在中科院分区表中，大类学科为农林科学1区， 小类学科为食品科技食品科技2区。
中科院分区（数据版本：《新锐期刊分区表》 2026年3月发布）
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 1区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2区 | 是 | 否 |
名词解释：
中科院分区也叫中科院JCR分区，基础版分为13个大类学科，然后按照各类期刊影响因子分别将每个类别分为四个区，影响因子5%为1区，6%-20%为2区，21%-50%为3区，其余为4区。
中科院分区（数据版本：期刊分区表 2025年3月升级版）
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 1区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2区 | 是 | 否 |
中科院分区（数据版本：期刊分区表 2023年12月升级版）
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 1区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 1区 | 是 | 否 |
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