《Journal Of Food Processing And Preservation》杂志的收稿范围和要求是什么？
来源：优发表网整理 2026-07-07 16:28:30 1730人看过
《Journal Of Food Processing And Preservation》杂志收稿范围涵盖农林科学全领域，此刊是该细分领域中属于非常不错的SCI期刊，在行业细分领域中学术影响力较大，专业度认可很高，所以对原创文章要求创新性较高，如果您的文章质量很高，可以尝试。
平均审稿速度较慢,18-36周，影响因子指数3.1。
该期刊近期没有被列入国际期刊预警名单，广大学者值得一试。
具体收稿要求需联系杂志社或者咨询本站客服，在线客服团队会及时为您答疑解惑，提供针对性的建议和解决方案。
出版商联系方式：WILEY-BLACKWELL PUBLISHING, INC, COMMERCE PLACE, 350 MAIN ST, MALDEN, USA, MA, 02148
其他数据
| 是否OA开放访问： | h-index： | 年文章数： |
| 未开放 | 42 | 193 |
| Gold OA文章占比： | 2021-2022最新影响因子（数据来源于搜索引擎）: | 开源占比（OA被引用占比）： |
| 99.76% | 3.1 | 0.82... |
| 研究类文章占比：文章 ÷（文章 + 综述） | 期刊收录： | 中科院《国际期刊预警名单（试行）》名单： |
| 90.16% | SCI、SCIE | 否 |
历年IF值(影响因子)：
历年引文指标和发文量：
历年中科院JCR大类分区数据：
历年自引数据：
发文统计
2023-2024国家/地区发文量统计：
| 国家/地区 | 数量 |
| CHINA MAINLAND | 485 |
| Turkey | 195 |
| India | 183 |
| Brazil | 155 |
| Iran | 115 |
| USA | 92 |
| Pakistan | 58 |
| Thailand | 56 |
| Spain | 50 |
| Malaysia | 48 |
2023-2024机构发文量统计：
| 机构 | 数量 |
| ISLAMIC AZAD UNIVERSITY | 38 |
| SELCUK UNIVERSITY | 36 |
| KING SAUD UNIVERSITY | 34 |
| INDIAN COUNCIL OF AGRICULTURAL R... | 32 |
| JIANGNAN UNIVERSITY | 30 |
| COUNCIL OF SCIENTIFIC & INDUSTRI... | 28 |
| BEIJING TECHNOLOGY & BUSINESS UN... | 26 |
| SOUTH CHINA UNIVERSITY OF TECHNO... | 25 |
| TIANJIN UNIVERSITY SCIENCE & TEC... | 24 |
| UNIVERSITY OF AGRICULTURE FAISAL... | 24 |
近年引用统计：
| 期刊名称 | 数量 |
| FOOD CHEM | 1440 |
| J AGR FOOD CHEM | 687 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 675 |
| J FOOD ENG | 588 |
| INT J FOOD SCI TECH | 441 |
| J FOOD SCI | 410 |
| FOOD RES INT | 398 |
| MEAT SCI | 342 |
| J FOOD PROCESS PRES | 244 |
| J FOOD SCI TECH MYS | 241 |
近年被引用统计：
| 期刊名称 | 数量 |
| J FOOD PROCESS PRES | 244 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 148 |
| FOOD CHEM | 147 |
| J FOOD PROCESS ENG | 125 |
| J FOOD SCI TECH MYS | 108 |
| J FOOD ENG | 77 |
| J SCI FOOD AGR | 77 |
| FOODS | 75 |
| TRENDS FOOD SCI TECH | 74 |
| CRIT REV FOOD SCI | 72 |
近年文章引用统计：
| 文章名称 | 数量 |
| Monitoring black tea fermentatio... | 30 |
| Combined effects of pulsed elect... | 15 |
| The effect of microwave and conv... | 14 |
| Drying characteristics, microstr... | 13 |
| Effect of drying method on oleur... | 13 |
| The use of orange peel essential... | 11 |
| High-pressure recovery of anthoc... | 11 |
| Simultaneous multifrequency: A p... | 11 |
| The detoxification of aflatoxin ... | 10 |
| Fabrication of Origanum compactu... | 9 |
声明：以上内容来源于互联网公开资料，如有不准确之处，请联系我们进行修改。
