《Deutsche Lebensmittel-rundschau》杂志的收稿范围和要求是什么？
来源：优发表网整理 2026-07-07 16:25:26 814人看过
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该期刊近期没有被列入国际期刊预警名单，广大学者值得一试。
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出版商联系方式：WISSENSCHAFTLICHE VERLAG MBH, BIRKENWALDSTRASSE 44, POSTFACH 10 10 61, STUTTGART, GERMANY, 70009
其他数据
| 是否OA开放访问： | h-index： | 年文章数： |
| 未开放 | 23 | 0 |
| Gold OA文章占比： | 2021-2022最新影响因子（数据来源于搜索引擎）: | 开源占比（OA被引用占比）： |
| 0.00% | 0 | 0 |
| 研究类文章占比：文章 ÷（文章 + 综述） | 期刊收录： | 中科院《国际期刊预警名单（试行）》名单： |
| 100.00% | SCI、SCIE | 否 |
历年IF值(影响因子)：
历年引文指标和发文量：
历年中科院JCR大类分区数据：
历年自引数据：
发文统计
2023-2024国家/地区发文量统计：
| 国家/地区 | 数量 |
| GERMANY (FED REP GER) | 151 |
| USA | 9 |
| Switzerland | 7 |
| Austria | 2 |
| England | 2 |
| Romania | 2 |
| Spain | 2 |
| Canada | 1 |
| Egypt | 1 |
| France | 1 |
2023-2024机构发文量统计：
| 机构 | 数量 |
| MEYER SCI GMBH | 14 |
| BAVARIAN HEALTH & FOOD SAFETY AU... | 11 |
| FABES FORSCH GMBH | 5 |
| MEYER RECHTSANWALTS GMBH | 5 |
| TECHNICAL UNIVERSITY OF MUNICH | 4 |
| UNIVERSITY OF HAMBURG | 4 |
| CHEM & VET UNTERSUCHUNGSAMT STUT... | 3 |
| HELMHOLTZ ASSOCIATION | 3 |
| HSCH FULDA | 3 |
| STATE INST CHEM & VET ANAL CVUA | 3 |
近年引用统计：
| 期刊名称 | 数量 |
| J AGR FOOD CHEM | 15 |
| DEUT LEBENSM-RUNDSCH | 14 |
| FOOD CHEM | 13 |
| EFSA J | 7 |
| EUR J LIPID SCI TECH | 7 |
| NATURE | 7 |
| EUR FOOD RES TECHNOL | 6 |
| FOOD CONTROL | 6 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 6 |
| GEFAHRST REINHALT L | 5 |
近年被引用统计：
| 期刊名称 | 数量 |
| DEUT LEBENSM-RUNDSCH | 14 |
| FOOD CHEM | 9 |
| J BERRY RES | 6 |
| J FOOD SCI | 4 |
| SCI TOTAL ENVIRON | 4 |
| COMPR REV FOOD SCI F | 3 |
| J AGR FOOD CHEM | 3 |
| J AOAC INT | 3 |
| ACTA ALIMENT HUNG | 2 |
| AGRONOMY-BASEL | 2 |
近年文章引用统计：
| 文章名称 | 数量 |
| Bioanalytical screening for Diox... | 2 |
| Applied Science Original Works e... | 2 |
| Ah-receptor based bioassay scree... | 1 |
| Automated Determination of Water... | 1 |
| Taste Classification without Tas... | 1 |
| Reformulation What is possible f... | 1 |
| Process Contaminants in Edible O... | 1 |
| Protein Analysis | 0 |
| Bioanalytical screening for Diox... | 0 |
| Beer and Sports? | 0 |
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