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超声波辅助清洗并绿色养护黄芪的研究

作者:李芳蓉 甘肃中医药大学定西校区药学部; 甘肃定西743000

摘要:本文以自来水洗后黄芪的清洁度为考核目标,用600 W、40 k Hz的低频超声波清洗机清洗干燥黄芪.结果表明,清洗水温(25℃~60℃)越高,达到要求洁净度所需时间越短;60℃时所需时间最短;若水温高于30℃,时间在30 min即可达到4级以上清洁度;在25℃(室温)下超声波清洗40 min就可达到4级及以上清洁度,节水、节能,且能保证黄芪有效成分基本无流失.清洗后的黄芪在贮藏过程中观察到药材表观情况是:仅普通水洗并干燥的黄芪在5个月后出现霉变或虫蛀现象,普通水洗并用壳聚糖溶液浸泡后的黄芪11个月后出现霉变或虫蛀现象,而仅超声波辅助清洗后的黄芪12个月内没有出现霉变或虫蛀现象,超声波辅助清洗并用壳聚糖溶液浸泡后的黄芪,24个月内没有出现霉变或虫蛀现象.天然、无毒、抑菌性壳聚糖可以在贮藏期内有效对中药材防霉防蛀.

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中央民族大学学报·哲学社会科学版

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