摘要：我国食品中兽药残留日前,农业农村部与国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总限量标准增至2191项。局联合《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》,将于2020年4月1日起实施。此次的食品中兽药最大残留限量标准规定了267种(类)兽药在畜禽产品、水产品、蜂产品中的2191项残留限量及使用要求,基本覆盖了我国常用兽药品种和主要食品动物及组织,标志着我国兽药残留标准体系建设进入新阶段。