摘要：霉菌毒素对养殖业的危害众所周知,饲料厂和养殖场对饲料及其原料中霉菌毒素的污染也给予了高度重视,并采取各种措施进行监测和避免由此而带来的损失。笔者在2019年4到6月份期间,从广东、广西、湖南、云南、福建、江西、浙江、安徽、河南、山东、北京、河北、山西、陕西等14个省市的饲料厂和养殖场收集了101份样品(见表1),采用ELISA方法,对其中的黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐隸和烟曲霉隸进行了监测。