摘要：随着我国经济建设的持续发展．人民生活水平的不断提高．人民对鲜食水果的食用安全性要求也越来越高．不但要求水果好吃．还要安全，要做到这一点．必须从水果生产环节进行改革．从种植操作的每一个环节改起，减少甚至不用化肥，使用无毒、低毒农药，推广绿色标准化生产。