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摘要：增鲜提味,是酱油最弥足珍贵的特点和优势。所以,鲜味一直以来都是不少头道酱油、原酿酱油共同主打的一大卖点。'鲜香醇厚''鲜味升级''精华中的精华'……满眼诱惑人的话语,仿佛在脑海中就能感觉到酱油的鲜。
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消费者报道杂志， 双月刊，本刊重视学术导向，坚持科学性、学术性、先进性、创新性，刊载内容涉及的栏目：专题报道、测评报告、图说消费、理性消费、消费观察、消费体验、测谎仪、责任消费等。等。于2013年经新闻总署批准的正规刊物。
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