摘要：概述了制糖行业生产工艺和区域分布现状;介绍了制糖行业废水污染物排放现状,并对现状进行分析。结果表明,制糖行业除总磷外的各项水污染物排放浓度均远低于现行《制糖工业水污染物排放标准》(GB 21909—2008)的限值。针对制糖行业,建议加强国家和地方管控;对于其他农副食品加工业,可借鉴制糖工业的环境管理经验。