浅谈中国食用菌产业如何实现可持续发展——中国工程院李玉院士在第十二届中国蘑菇节上的演讲节录

作者：《食药用菌》编辑部不详

摘要：概述我国食用菌产业角色正发生深刻变化,是“新常态下”我国精准扶贫的新抓手,大健康产业发展的新引擎,农业供给侧改革的新路径,“一带一路”战略实施的新方向,乡村振兴战略的新推手。从生态,菌种,产业分工,资金,品牌,人才,行风和国家政策等8个方面深入探讨其与我国食用菌产业可持续发展的关系。

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