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食物经济与管理杂志

Food Economics and Management

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《食物经济与管理》读者对象:面向国内外食物经济与管理领域的研究人员、学生及教师,食品企业及行业协会,食品行业从业人员等。

  • 主管单位:东北农业大学
  • 审稿周期:1个月内
  • 周期:季刊
  • 主办单位:黑龙江省绿色食品科学研究院
  • 创刊:2001年
  • 出版地区:黑龙江
  • 国际刊号:2097-5295
  • 曾用名:乳品与人类
  • 语言:中文
  • 国内刊号:23-1622/F
  • 全年订价:¥180.00
  • 现用名:食物经济与管理
  • 邮编: 150023
主要栏目: 食物与营养食物与健康食物生产与供给食物消费者行为等
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杂志特色CONTRIBUTE

<一>摘要尽量写成报道性摘要,阐明研究的目的、方法、结果和结论;应具有独立性和自明性(不少于200个汉字);应采用第三人称写法,不要重复题名中已有的信息。

<二>来稿应包括题名、摘要、关键词、参考文献等内容,并请将中文摘要、关键词、题目、作者单位译成英文。本刊可以对来稿做文字修改、删节。

<三>获基金资助的论文,应标识注明基金项目名称及基金项目编号,应按有关部门规定的正式名称填写;获多项基金资助的应依次列出。

<四>来稿请附中、英文的题目,其中,中文题目不超过20字,题目要能概括文章主旨,且须简明、具体、确切,必要时可加副标题。

<五>采用匿名审稿制,由编辑部约请专家评审。请作者将个人相关信息(包括姓名、单位、职务或职称、通讯地址、联系电话、电子邮箱)单独置于首页,稿件正文勿出现个人信息。

<六>图和表具有自明性和可读性。图与表不能重复同一数据。图和表要有序号,序号一律用阿拉伯数字,分别按其在正文内出现的先后顺序连续编码。

<七>凡在正文中出现的所有引文、引语、数据等引用资料,请务必注明精确出处,以引注形式在正文内注明,并在文末参考文献中列出相应信息。

<八>文献按文中出现的先后顺序排列,并在正文引用处标明序号。每条文献的项目要写全(是期刊的文献必须标注起止页码)。

<九>注释是对论文中特定名词或新名词的注解。注释可用页末注或篇末注中的一种。选择页末注的应在注释与正文之间加细线分隔,线的长度不应超过纸张的三分之一宽度。

<十>根据刊物特点,编辑者有权对来稿酌情修改,若不同意修改请注明,否则视为同意本约定。


期刊介绍INTRODUCTION

《食物经济与管理》是国内首个食物经济与管理领域的专业学术期刊。期刊创刊于2001年,为季刊,国内外公开发行。由东北农业大学主管,黑龙江省绿色食品科学研究院主办,中国社会科学院农村发展研究所为学术支持单位。国际标准连续出版物号为 ISSN 2097-5295,国内统一连续出版物号为 CN 23-1622/F。

《食物经济与管理》主要内容:重点阐释国家 “树立大食物观构建多元化食物供给体系” 的政策和方针,探索食物经济与管理领域发展热点、难点问题,报道国内外食物经济发展信息、管理理论与实践经验,搭建食物经济与管理学科的研究交流平台。主要栏目:设有食物政策解读、粮食安全治理、食物相关产业发展与市场运行、食物消费、居民营养与健康、食物系统可持续发展、食物社会保障、食物经济国际经验等栏目。

食物经济与管理常见问题CONTRIBUTE

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