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首页 > 期刊 > 上海轻工业 > 以标准化为中心 确保食品质量安全 【正文】

以标准化为中心 确保食品质量安全

作者:翁懋 光明食品(集团)有限公司副总裁

摘要:民以食为天,食以安为先.食品产业既是朝阳产业,又是民生事业.对于食品企业而言,食品质量安全是生命线,是赢得市场竞争的基本前提,而食品标准则是食品质量安全的第一道保障线.在梅林正广和、冠生园两大食品集团基础上组建的光明食品集团,在几十年的食品生产经营中,以标准化为中心,不断强化食品质量安全工作,获得了广大消费者认可.

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上海轻工业杂志

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