《Food Control》杂志影响录用的因素有哪些？
来源：优发表网整理 2026-07-07 16:18:26 2430人看过
《Food Control》杂志是一本专注于农林科学领域的高质量期刊，该杂志的录用率受多种因素影响，想具体了解可联系杂志社或咨询在线客服。
《Food Control》杂志的录用率受多种因素影响，具体如下：
年发文量：《Food Control》杂志年发文量为：694篇。年发文量较大的期刊，相对而言录用率会高一些。
质量与创新性：论文的科学性、严谨性、数据可靠性以及创新性是关键。
期刊分区：《Food Control》杂志在中科院的分区为1区，而在JCR的分区为Q1。
论文质量：包括研究设计的合理性、数据的可靠性、分析方法的科学性等。
影响力与排名：《Food Control》杂志IF影响因子为：7。高影响力的期刊通常对论文质量要求更高，录用率相对较低。
审稿流程：严格的多轮审稿流程会筛选掉部分稿件，导致录用率下降。
投稿数量：在特定时期内，若大量研究者集中向某期刊投稿，会导致稿件堆积，录用率下降。
SCI期刊的录用率受多重因素影响，作者应根据自身研究特点选择合适的期刊，并确保稿件质量以提高录用机会，投稿前务必仔细阅读期刊的投稿指南，并与杂志社保持良好沟通。
《Food Control》杂志简介
中文简称：食品控制
国际标准简称：FOOD CONTROL
出版商：Elsevier BV
出版周期：Bimonthly
出版年份：1990年
出版地区：ENGLAND
ISSN：0956-7135
ESSN：1873-7129
研究方向：工程技术 - 食品科技
《食品控制》是一本国际期刊，为食品安全和过程控制相关人员提供重要信息。
《食品控制》涵盖以下与食品过程控制或人类食品安全相关的领域：
• 微生物食品安全和抗菌系统
• 霉菌毒素
• 危害分析、HACCP 和食品安全目标
• 风险评估，包括微生物和化学危害
• 质量保证
• 良好生产规范
• 食品加工系统设计和控制
• 食品包装技术和与食品接触的材料
• 快速分析和检测方法，包括传感器技术
• 行为准则、立法和国际协调
• 消费者问题
• 教育、培训和研究需求。
《食品控制》的范围内容全面，包括原创研究论文、权威评论、简短通讯、报告食品控制新发展的评论文章和立场文件。
在中科院分区表中，大类学科为农林科学1区， 小类学科为食品科技食品科技2区。
中科院分区（数据版本：《新锐期刊分区表》 2026年3月发布）
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 1区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2区 | 是 | 否 |
名词解释：
中科院分区也叫中科院JCR分区，基础版分为13个大类学科，然后按照各类期刊影响因子分别将每个类别分为四个区，影响因子5%为1区，6%-20%为2区，21%-50%为3区，其余为4区。
中科院分区（数据版本：期刊分区表 2025年3月升级版）
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 1区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2区 | 是 | 否 |
中科院分区（数据版本：期刊分区表 2023年12月升级版）
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 1区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 1区 | 是 | 否 |
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