《Journal Of The American Society Of Brewing Chemists》杂志的收稿范围和要求是什么？
来源：优发表网整理 2026-07-07 16:22:18 434人看过
《Journal Of The American Society Of Brewing Chemists》杂志收稿范围涵盖农林科学全领域，此刊是该细分领域中属于非常不错的SCI期刊，在行业细分领域中学术影响力较大，专业度认可很高，所以对原创文章要求创新性较高，如果您的文章质量很高，可以尝试。
平均审稿速度约3.0个月，影响因子指数2.1。
该期刊近期没有被列入国际期刊预警名单，广大学者值得一试。
具体收稿要求需联系杂志社或者咨询本站客服，在线客服团队会及时为您答疑解惑，提供针对性的建议和解决方案。
出版商联系方式：AMER SOC BREWING CHEMISTS INC, 3340 PILOT KNOB RD, ST PAUL, USA, MN, 55121-2097
其他数据
| 是否OA开放访问： | h-index： | 年文章数： |
| 未开放 | 36 | 37 |
| Gold OA文章占比： | 2021-2022最新影响因子（数据来源于搜索引擎）: | 开源占比（OA被引用占比）： |
| 18.87% | 2.1 | 0.19... |
| 研究类文章占比：文章 ÷（文章 + 综述） | 期刊收录： | 中科院《国际期刊预警名单（试行）》名单： |
| 86.49% | SCI、SCIE | 否 |
历年IF值(影响因子)：
历年引文指标和发文量：
历年中科院JCR大类分区数据：
历年自引数据：
发文统计
2023-2024国家/地区发文量统计：
| 国家/地区 | 数量 |
| USA | 39 |
| CHINA MAINLAND | 22 |
| GERMANY (FED REP GER) | 16 |
| Japan | 11 |
| Belgium | 9 |
| Canada | 7 |
| Scotland | 7 |
| England | 3 |
| Ireland | 3 |
| Brazil | 2 |
2023-2024机构发文量统计：
| 机构 | 数量 |
| OREGON STATE UNIVERSITY | 10 |
| UNITED STATES DEPARTMENT OF AGRI... | 9 |
| TECHNICAL UNIVERSITY OF MUNICH | 8 |
| JIANGNAN UNIVERSITY | 7 |
| HERIOT WATT UNIVERSITY | 6 |
| UNIVERSITY OF WISCONSIN SYSTEM | 6 |
| TECHNICAL UNIVERSITY OF BERLIN | 5 |
| ASAHI GROUP HOLDINGS LTD. | 4 |
| DALHOUSIE UNIVERSITY | 4 |
| STATE UNIVERSITY SYSTEM OF FLORI... | 4 |
近年引用统计：
| 期刊名称 | 数量 |
| J I BREWING | 107 |
| J AM SOC BREW CHEM | 88 |
| J AGR FOOD CHEM | 37 |
| FOOD CHEM | 28 |
| APPL ENVIRON MICROB | 20 |
| INT J FOOD MICROBIOL | 20 |
| FEMS YEAST RES | 16 |
| FOOD MICROBIOL | 16 |
| PLOS ONE | 11 |
| APPL MICROBIOL BIOT | 8 |
近年被引用统计：
| 期刊名称 | 数量 |
| J AM SOC BREW CHEM | 88 |
| J I BREWING | 72 |
| FOOD CHEM | 28 |
| EUR FOOD RES TECHNOL | 25 |
| J SCI FOOD AGR | 18 |
| J AGR FOOD CHEM | 17 |
| CRIT REV FOOD SCI | 13 |
| FEMS YEAST RES | 13 |
| QUIM NOVA | 11 |
| COMPR REV FOOD SCI F | 8 |
近年文章引用统计：
| 文章名称 | 数量 |
| Hop Aroma and Hoppy Beer Flavor:... | 19 |
| Chance and Challenge: Non-Saccha... | 15 |
| Analysis of Physicochemical Indi... | 9 |
| Isolation and ldentifation of Ni... | 7 |
| Impacts of Copper, Iron, and Man... | 5 |
| Sensory Directed Mixture Study o... | 5 |
| Investigation into the Potential... | 5 |
| Is the Apparent Degree of Fermen... | 4 |
| Effects of Honey Variety and Non... | 4 |
| Relationship between Phenolic an... | 3 |
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