《Journal Of The Institute Of Brewing》杂志的收稿范围和要求是什么？
来源：优发表网整理 2026-07-07 16:29:44 783人看过
《Journal Of The Institute Of Brewing》杂志收稿范围涵盖农林科学全领域，此刊是该细分领域中属于非常不错的SCI期刊，在行业细分领域中学术影响力较大，专业度认可很高，所以对原创文章要求创新性较高，如果您的文章质量很高，可以尝试。
平均审稿速度约6.0个月，影响因子指数2。
该期刊近期没有被列入国际期刊预警名单，广大学者值得一试。
具体收稿要求需联系杂志社或者咨询本站客服，在线客服团队会及时为您答疑解惑，提供针对性的建议和解决方案。
出版商联系方式：INST BREWING, 33 CLARGES STREET, LONDON, ENGLAND, W1Y 8EE
其他数据
| 是否OA开放访问： | h-index： | 年文章数： |
| 未开放 | 43 | 14 |
| Gold OA文章占比： | 2021-2022最新影响因子（数据来源于搜索引擎）: | 开源占比（OA被引用占比）： |
| 97.92% | 2 | 0.17... |
| 研究类文章占比：文章 ÷（文章 + 综述） | 期刊收录： | 中科院《国际期刊预警名单（试行）》名单： |
| 92.86% | SCI、SCIE | 否 |
历年IF值(影响因子)：
历年引文指标和发文量：
历年中科院JCR大类分区数据：
历年自引数据：
发文统计
2023-2024国家/地区发文量统计：
| 国家/地区 | 数量 |
| CHINA MAINLAND | 36 |
| USA | 15 |
| GERMANY (FED REP GER) | 14 |
| Brazil | 12 |
| England | 11 |
| Belgium | 8 |
| Czech Republic | 8 |
| Australia | 7 |
| Italy | 7 |
| Japan | 6 |
2023-2024机构发文量统计：
| 机构 | 数量 |
| JIANGNAN UNIVERSITY | 12 |
| TECHNICAL UNIVERSITY OF MUNICH | 9 |
| KU LEUVEN | 7 |
| UNIVERSITY OF NOTTINGHAM | 7 |
| UNIVERSITY OF CHEMISTRY & TECHNO... | 5 |
| RESEARCH INSTITUTE OF BREWING & ... | 4 |
| UNIVERSITY OF CALIFORNIA SYSTEM | 4 |
| AUSTRALIAN EXPORT GRAINS INNOVAT... | 3 |
| CHINA SHAOXING RICE WINE GRP CO ... | 3 |
| SICHUAN UNIVERSITY OF SCIENCE & ... | 3 |
近年引用统计：
| 期刊名称 | 数量 |
| J I BREWING | 254 |
| FOOD CHEM | 85 |
| J AGR FOOD CHEM | 80 |
| J AM SOC BREW CHEM | 72 |
| INT J FOOD MICROBIOL | 55 |
| FOOD CONTROL | 41 |
| J CEREAL SCI | 38 |
| APPL ENVIRON MICROB | 33 |
| J SCI FOOD AGR | 29 |
| FOOD MICROBIOL | 28 |
近年被引用统计：
| 期刊名称 | 数量 |
| J I BREWING | 254 |
| J AM SOC BREW CHEM | 107 |
| FOOD CHEM | 86 |
| EUR FOOD RES TECHNOL | 75 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 69 |
| J SCI FOOD AGR | 64 |
| FOOD RES INT | 62 |
| CRIT REV FOOD SCI | 53 |
| MOLECULES | 39 |
| APPL MICROBIOL BIOT | 35 |
近年文章引用统计：
| 文章名称 | 数量 |
| Cross-modal influence of colour ... | 9 |
| Statistical evaluation of beer s... | 9 |
| Evaluation of non-Saccharomyces ... | 8 |
| Impact of static dry-hopping rat... | 6 |
| Diversity and dynamic succession... | 6 |
| Pre-fermentation with lactic aci... | 5 |
| Influence of transport and stora... | 5 |
| Identification of microorganisms... | 5 |
| Analysis of the mould microbiome... | 5 |
| Characterisation of single-varie... | 5 |
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