摘要：农业文化遗产发展历史悠久,它是独特的地理景观与人文环境交融产生的文化遗产。农业文化遗产是历史发展的产物,在开发的同时也应当注重保护农业文化遗产,使其得以延续与发展。农业文化遗产具有文化价值与经济价值,各地政府常以旅游开发的形式来保护与发展农业文化遗产。崇义上堡客家梯田遗产在我国农业文化遗产中占据着重要的地位,农业文化遗产是崇义上堡客家梯田赖以存在与发展的根本与基础,它依赖于所处的生态系统与当地独特的地理环境,对其旅游开发必须适应当地的生态系统与独特的地理环境。