“中国葡萄酒到了该说话的时候.”——专访全球首部中国葡萄酒课程编委、专家讲师 郭松泉

摘要：记者：郭老师，您是从什么时候开始构思中国葡萄酒课程的？ 郭松泉：1996年以前的中国葡萄酒市场少有进口酒，当年的下半年．起自南国的“法围悖论”席卷中国大陆，饮者对红葡萄酒的需求趋之若鹜，像喝药一样喝葡萄酒；2001年底中国入世，进口酒降税使各国美酒蜂拥而至，同时带来了一整套为之配套的培训课程。从1996年至今，近20年的时间．各种培训课程使业内人士眼花缭乱，如果对这些普遍现象还视而不见，那真是枉为业内人士。