摘要：当前, 木耳栽培车间环境调控系统数据采集和控制精度差, 系统反应慢.以 “黑威15” 木耳菌种为试材进行栽培试验, 利用设施食用菌技术, 设计多个传感器数据处理系统, 实现车间内温度、 湿度数据的精准采集; 通过间断式的喷淋、 通风、 加热、 制冷等方式将车间环境精准高效地控制在预设范围.硬件以PLC （Programmable Logic Controller, 可编程逻辑控制器, 简称 “PLC” ） 为核心控制器, HMI （HumanMachine Interface, 人机接口, 简称 “HMI” ）负责人机交互, 传感器和环境调控设备分别为系统输入层和输出层.基于多传感器数据处理方法, 编写相应控制算法和PLC逻辑程序, 设计HMI交互界面, 实现木耳栽培车间环境的精准调控.试验表明, 系统数据采集精准, 可高效调控温度、 湿度, 满足设计要求.