不产毒黄曲霉菌株的筛选鉴定及分子机理研究
作者： 青岛至成生物技术有限公司; 山东青岛266101; 山东省花生研究所; 山东青岛266100; 滨州医学院药学院; 山东烟台264003
摘要：本研究经过筛选分离得到一种不产毒的黄曲霉菌株CGMCCNO.14122，经产毒鉴定，该菌株在生长过程中不产生黄曲霉毒素；DNA序列分析表明，该菌的AflR基因启动子序列发生了较长片段的缺失突变。该菌株在生长和产孢能力上与野生型产毒黄曲霉菌无差别，证明该黄曲霉菌可以用于黄曲霉毒素污染的生物防控。
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