厨房操作比较劳累，为了满足厨房的使用要求，需要在家具、设备上进行合理的布置。橱柜的设计除了水平面分区布局的规划，在垂直方向上也要依据人体工程学和烹饪者的习惯来设计出功能合理、造型美观的整体厨房。设计时不仅要考虑橱柜的尺寸与厨房的尺寸相适应，还要注意橱柜的设计应适合烹饪者的身高。台面的高度应以主妇站立时手指能触及水盆底为准，过高过低都会使人操作起来疲劳，一般高度在900mm左右，深度在600mm左右，宽度是760mm左右，依据人的站立工作时，手臂与身体左右夹角15度时所占的宽度。操作台上方的吊柜的位置要根据主人操作时不碰头为宜，高度值在1450mm至1750mm，深度是300mm至400mm。吸油烟机与灶台的距离一般为690mm至800mm，要根据主人操作时不碰头为宜。
二、厨房的设计风格
室内设计风格是不同的地域文明经过历史的积累而形成的一种文化现象。在设计时应该从不同风格的设计特点出发，使空间呈现不同的风格和特点。
(一)古典风格厨房，包括古典中式风格和古典欧式风格。古典中式风格厨房设计是以宫廷建筑为代表的中国古典建筑设计，色彩讲究的是对比，装饰材料以木材为主，图案多为龙、凤、龟、狮等，精雕细琢。古典欧式风格厨房对生产工艺和手工的要求都非常高，其中最突出的就是它的橱柜，古典橱柜从不同的原木色泽与纹理，使它造型风雅优美，富于变化。色彩华丽且常以金线、金边装饰，以直线和曲线协调处理，雕塑和绘画也是古典欧式空间装饰的主要元素，构成室内庄重、豪华的气氛。
(二)田园风格厨房，使用木材以及清新贴近自然的色彩作为主要材料及颜色。墙面多以瓷砖为主，花纹突出的方砖用的较多，来突出乡土气息，还有的是以最简单的方式来处理墙面，只是刷上油漆，感觉上更纯粹。
(三)现代风格厨房，是当前室内设计市场中最为常见、最为流行的一种设计风格。其注重采用清晰的线条造型来使厨房空间的造型具有强烈的几何感。这种风格特别注重依靠新材料，大胆运用对比鲜明的色彩，无论是空间还是家具均以简洁新颖、实用为目的，注重的是厨房的布局合理与使用功能的完美结合，充分的突出设计中的经济原则。
三、厨房设计中色彩的应用
一般居室环境中的厨房空间都不是很大，有时厨房和餐厅连成一体，那整体色彩视觉上以餐厅的色彩统一。
(一)厨房的功能决定了色彩常用偏暖的色调。比如:用淡雅祥和的浅橙色、粉红色、米黄色等，这些颜色带有甜蜜、温暖的色彩效果，可以营造和满足进餐和促进食欲的色彩环境。
(二)厨房的色彩应以单存、明快为主，纯度较高的颜色为主，常用明度较高的色彩来扩大空间感，在视觉上营造出干净、清爽的心理效果。
(三)厨房不宜使用不新鲜的色调。鲜艳的黄、红、蓝及绿色都是令人心情愉快的厨房颜色。
四、厨房的材料设计
在厨房的材料选择上必须严格按照其使用功能来进行设计，应从耐火、耐水、耐污、易清扫的角度去考虑。
(一)墙面材料。在建筑装饰工程中，主要用内墙面砖和陶瓷锦砖，内墙面砖是用于内墙装饰的薄片陶瓷建筑制品，它不仅品种多，而且有白色、彩色、图案、无光、亚光等多种样式，并可拼接成各种图案、字画等，装饰性较强。陶瓷锦砖又称马赛克，它具有抗腐蚀、耐磨、耐火、吸水率小、强度高以及易清洗、不褪色等特点，常用于卫生间、餐厅、厨房等内墙或地面的装修。
(二)地面材料。根据厨房应用特点，地面材料应具备防水、耐磨、易清洗等特点，因此多采用陶瓷地面砖做材料。陶瓷地面砖因其质地坚实、耐热、耐磨、耐酸、耐碱、不渗水、易清洗、吸水率小、色泽统一美观，样式图案多，易于批量生产等特点，因此特别适合于厨房的地面。
(三)吊顶材料。目前，在厨房吊顶材料可以选用矿棉板、石膏板，塑料扣板和金属扣板，其中应用最多的是塑料扣板和金属扣板。塑料扣板又称PVC扣板，它具有轻质、隔热、保温、防潮、阻燃、施工简便等特点。PVC扣板的规格、色彩、图案繁多，极富装饰性。金属扣板又称铝扣板，其表面通过吸塑、喷涂、抛光等工艺，光泽艳丽、色彩丰富，正在逐渐取代塑料扣板。金属扣板耐久性强、不易变形、不易开裂，质感和装饰感方面优于塑料扣板，具有防火、防潮、防腐、抗静电、吸声隔声、美观耐用等性能。金属扣板分为吸音板和装饰板两种，其形状有方形和条形。
关键词：燃气管道设计、内置式厨房、单身公寓、挑高建筑、跃层结构、开放式厨房、商住两用楼
中图分类号：S611文献标识码： A
正文：
随着中国建筑业的不断不展，现在民用建筑结构日益多元化，与之相伴的，是厨房结构的多样化。由于有些建筑设计师在设计民用建筑结构时，对燃气管道的引入方式及安装位置考虑不充分，于是就造成了一部分厨房燃气管道引入难、厨房燃气立管位置确定难的问题。这些厨房结构一般都有特定的型式，本文就针对这些带有共性难点的厨房类型，分别进行讨论，并对解决方案的优劣性进行探讨。
内置式厨房。
图1
本文所说的内置式厨房，就是指民用住宅中，四周都不靠外墙的厨房。如图1所示，厨房四周都是其它房间，各有其生活用途。很明显，内置式厨房属于暗厨房范畴。对这类厨房燃气管道的设计要求，《城镇燃气规范》（GB50028-2006）中已有明确要求，设计时必须严格遵循，具体参见（10.2.21、10.2.23、10.4.4），在此不再一一阐述。在这里，我们着重探讨一下燃气管道的引入问题。以图1为例，如果将燃气管道引入厨房燃气立管位置，只能穿起居室。而管道穿越起居室这一行为，虽然采取相关安全措施后并不违返规范要求，但是实际操作中会增加住户的不安全感，且燃气管道作为公共设施，也严重侵犯了该住户的私人空间，极易引发后续纠纷。
像这种情况，在实践中我们一般选择以下方案：先将燃气主管道引至屋面层（可沿外墙架空敷设或在管道井内敷设），再从屋面布管，将各支管沿各厨房立管位置下返。这种方法，很好的解决了引入难的问题，但要注意以下问题。
管道防雷措施
具体参见《城镇燃气室内施工与验收规范》（GJJ94-2009）中第4.3.14、4.3.15款的规定。
（2）屋面防水措施
必须着重做好该工作，宜提前与房地产协商，由房地产自行委派专业防水施工队伍制作。
（3）高层外立管的补偿措施
由于室外环境温差较大，外立管会产生较明显的胀缩变形和热应力，必须采用有效的补偿措施来消除应力。如增加弯管提高自然补偿能力或在立管上加波纹补偿器等。对多层而言，因立管高度有限，立管因温差产生的变形很小，可以忽略不计。
（4）在管道井内敷设时，需满足《城镇燃气规范》（GB50028-2006）中10.2.27的要求。
此外，对高层来说，顶层用户所承受的附加压头、架空外立管的固定方式、施工方法的可行性等等都要考虑周详。而且因干管较长，立管又是从上向下返，管径较正常的底层引入方式要大，因此工程造价也会提高。
单身公寓
图二图三
最近几年，针对城市年轻人的需求，单身公寓大行其道。单身公寓一般就是一至两间房间。开发商仅将卫生间分隔出来，其余或是厅、卧一体（如图二），或是分为厅、卧两间（如图三），厨房并没有单独分隔。
根据《城镇燃气设计规范》（GB50028-2006）中10.2.26条规定：“燃气立管不得敷设在卧室与卫生间内”，可见厅卧一体的单身公寓，如图二，如果没有单独分隔空间的厨房，是不允许装燃气管道的。所以，在进行此类厨房的燃气管道设计前，必须要求开发商将厨房空间用防火墙单独分隔出来，再按其是否有直通室外的门窗来判断其性质是否属暗厨房，最后按规范要求进行设计。
对于图三中的厨房结构，我们不妨再分析一下。这类厨房正常条件下可以通过客厅的门窗实现通风换气，但在寒冬酷暑，人们开空调时往往会将门窗长期紧闭，形成事实上的“暗厨房”，所以我们也应将其列入暗厨房范畴，按相关暗厨房要求进行设计。
三、挑高建筑和跃层结构
近几年出现了不少挑高结构的建筑，层高一般在5m以上，给用户充分的装修想象空间，由用户自行分隔成两层，并划分各房间功能。像这种结构，厨房上层空间就可能会被用户作为卧室使用。另外，随着人们对住宅品味的追求，跃层结构也应运而生，这种“公寓楼里的小别墅”结构灵动，厨房上层有不少就是卫生间或卧室。《城镇燃气设计规范》（GB50028-2006）中10.2.26条规定：“燃气立管不得敷设在卧室与卫生间内”，因此上述挑高结构和跃层结构的厨房内都无法安装燃气立管。
我们的解决方案有以下两种：
（一）将各立管完全移至室外，沿建筑外墙敷设。如果靠近厨房外墙有放置空调外柜机的搁板，燃气管道就沿搁板内侧较隐蔽位置放置，最大程度的减小对建筑美观的破坏。
优点：安全性好，彻底避免了燃气立管穿越卧室、卫生间的现象。
缺点：（1）各立管严重影响建筑外立面美观。
（2）对高层而言，施工难度加大。并且要注意两个方面，一是防雷措施。二是高层外立管的补偿措施。具体情况前文中已有论述，在此不再重复。
（二）利用公共管道井或砌燃气管道专用管道井，将燃气管道敷设在管道井内。相关技术要求见《城镇燃气设计规范》（GB50028-2006）中10.2.27款。
优点：美观。
缺点：（1）施工空间紧张，施工难度大。
（2）设计压力、选材、施工要求都很严格，成本造价高。
四、狭长型厨房
图四
对一般住宅楼而言，燃气管道大多是从楼前出土，从一层住宅厨房明管引入至厨房立管位置。但是有些厨房结构狭长，烟道和厨房外窗间没间距或间距太小，如图四，立管就只能立在图示位置。这样，该住户厨房内就会多一个长盘管，为便于施工，且考虑将该段管道隐蔽于厨柜内，该段管道一般是低盘管，距地面0.3m左右。但在实践中，因为该引入管部分占用了用户厨房空间，且影响成品整体橱柜安装，在交房时易引发该住户的不满投诉。
结合历次用户投诉后的改管结果，关于这类问题的解决方案一般是三种：
将管道改为高盘管，用户装修时包至吊顶内。
优点：美观，不占空间，用户满意。
缺点：（1）根据《城镇燃气规范》（GB50028-2006）中10.2.25、10.2.23规定,如果将燃气管道包至吊顶内，设计压力、选材、施工要求都较严格，施工难度和成本造价都会提高。（2）由于装修的差异性，用户并不能保证吊顶的通风与检修方便，不能满足规范要求。
将管道标高降低，距地面净距0.1m左右，用户做橱柜时，将其包至橱柜脚下。
优点：施工经济方便。
缺点：（1）检修极其不便。
（2）如厨房有积水，燃气管道易遭受腐蚀，有安全隐患。
（三）将立管紧挨烟道南侧放置
优点：安装方更，节省管材，室内盘管长度减少，大多引入层用户能接受。
缺点：（1）影响面大，每家用户都会产生同一问题，即燃气管与烟道上的开孔存在“打架”现象，且产生了燃气泄漏至烟道内的安全隐患。如将烟道开孔侧打至烟道另一侧，又因导致油烟机的排风管加长并增加弯头，影响抽油烟机的工作效果。
（2）《城镇燃气室内工程施工与质量验收规范》（GJJ94-2009）中表4.3.26中明确规定，主立管与燃具水平净距不应小于30cm。而用户在实际装修时，易产生立管距灶具太近的情况，产生安全隐患。
当然，如果用户对美观要求不高，也可以和用户协商，将燃气管道置于吊柜和项棚之间的空隙中，只是抽油烟机和烟道处要部分管道。根据实践，很少有用户愿接受此种方案。
开放式厨房
图五
开放式厨房是指将厨房与餐厅或与客厅合成一个无任何隔断的空间。在欧美国家，大多数厨房都是开放式的，最近几年，随着人们的生活水平的提高和生活节奏的加快，我国开放式厨房在新居装修中比例越来越高。针对这种市场需求，不少房地产推出了这种户型，厨房与客厅没有分隔，完全交由用户自理。如图五，这种情况下，在烟道与外窗间没有安装空间的条件下，立管位置也需要斟酌。
像这种情况，可以采取的方案一般有两种。
（一）采用室外集中挂表方式。
优点：节省室内空间，用户欢迎，且利于燃气公司运营。
缺点：（1）只适用于多层。
（2）《城镇燃气设计规范》（GB50028-2006）中10.3.2条规定,“燃气表的环境工作温度应高于零摄氏度”，这在我国北方、中方大多数地方都不能满足。
（3）占用建筑室外空间，影响建筑外立面美观，房地产多不愿采用。
（二）将立管紧挨烟道南侧放置
具体情况，上文中已有描述，在此不再重复。
六、带阳台的厨房
不少建筑中，厨房还会附带一个小阳台。考虑部分用户在装修时喜欢将阳台和厨房打通，甚至将厨房移至阳台的现象，燃气立管与挂表位置的选择也要慎重。
在建筑设计中，阳台一般承重性能有限，在阳台上设置橱柜可能会破坏房屋的安全性，因此，将阳台改为厨房的做法本身不合理。在进行燃气管道设计时，我们还是应以建筑功能分区为依据。《城镇燃气设计规范》（GB50028-2006）中10.2.8条规定,“橡胶软管不得穿墙、顶棚、地面、窗和门”，所以设计时，一定要将表后燃气管部分引至厨房内。而立管和挂表位置则可灵活掌握。以图六为例，就可以在阳台上放置立管和计量表，表后管穿墙引至厨房内即可。
图六
七、商住两用楼
有些建筑物底层或一、二层为商业住宅，三层及以上为住宅。一般沿街的门面房大抵如此。如建筑中厨房放在沿街侧，安装燃气管道时，一般不免要将主管架空很长距离，影响外立面美观。但这种情况，可以参见下面三种方法：
（1）对楼顶为平屋顶结构的多层，可选择沿楼顶架空，立管下返的方式。对高层而言，因此方法造价较高，应视综合情况而定。
（2）尽量将燃气主干管放置在装饰性造型或广告牌位置的后侧。
（3）对不可避免的架空管道，尽量漆成和建筑主体相近的颜色，减少对外立面的影响。
结束语：
本文中所讨论的燃气管道安装方法，除室外集中挂表可选用铝塑管外，其余都是仅指管材为钢管的安装方法。随着燃气管新管材如铜管、不锈钢波纹管的开发应用，燃气管道安装方式也在不断的改进，如暗封、暗敷等。但因这些安装方式成本高，目前只适用于极少部分高档住宅。对更多的普通住宅，室内燃气管道仍以钢管安装为主。在住宅型式日益多元的今天，民用住宅燃气管道设计必须要综合考虑多方面因素，既要符合规范、安全实用，又要利于运营、检修方便，此外还要考虑美观和人性化问题，才能最终确定出切实可行的设计方案。
参考文献：[1]《城镇燃气设计规范》（GB50028-2006）；
这种双向的发展无不是看中了巨大的市场需求，为了持续扩大品牌的规模。然而，厨电和橱这两种相伴而生的产品，到底是应该由同一个品牌生产，还是由专业的厂家生产?橱品牌应该选择哪种发展模式，厨电企业的产品延伸应该走向哪个品类等等。这些问题一直以来由于近年来市场的发展快，各类厂家都在持续增长的市场中获利，而没有定论。那么，当市场成熟之后，橱和厨电各自品牌专业性的优势才能凸显。
在欧美市场，厨电品牌虽然在销售上可能会依附于橱渠道，但是厨电品牌与橱是两个结合但是不融合的品类，厨房电器品牌在产品延伸方面多是围绕水槽、垃圾处理器、净水设备等产品上。橱产品更加重视的风格，氛围，人性化，服务品质等软性的东西。意大利的整体橱和厨电产品的设计注重于细节：德国的产品更多体现高水平的工艺和人性化功能：美国的产品更体现的是实用性。而从橱和厨电产品的品牌来看，欧美市场中，橱的品牌大多专业于橱产品的设计以及给予消费者服务水平的提升。同时，厨电品牌的另个提升的趋势也是围绕着如何与橱产品更加紧密地结合，为消费者打造舒适高品质的生活。如德国的柏丽橱，他们的推广核心是获利空间的打造。他们一直在提倡厨房在规划时要根据功能进行区域划分，并试图通过自己的橱服务整合厨房电器产品。
在产品设计方面，欧美国家已经走在了前沿。很多天马行空的产品设计被融入到产品设计中。而我国的厨房电器产品，大多处于模仿阶段。这不但是因为设计人员的思路确实只停留在了使用上，而且我们的消费者的素养也没有达到个较高的水平。
其实，厨房文化的发展，也会反过来促进厨房电器品牌的发展。例如，我们通过数据可以看到传统渠道中大众品牌的情况。但是现在装修公司、潜入橱品牌的销售等，渠道多样化的趋势已经非常明显，所以这些数据根本就不能真实地反映品牌在市场中的发展。
另外，精装修房屋比例的提高，也为很多厨电和橱品牌提供了市场空问。尤其是欧美厨电品牌，在大城市的中高端精装修住宅领域的市场直处于隐性发展的状态，不但市场空间大，而且发展速度非常快。这些欧美厨电产品虽然没有大举出现在卖场和家装公司，但是他们渗透进入到部分住宅中之后，也会反过来影响厨房电器品牌的整体升级。以德国某品牌橱为例，该品牌在中国的销售已经接近二十亿元。而其橱搭配销售的厨电产品，大多为欧美品牌，而且大多不是西门子这样的品牌。而且，随着渠道费用的不断升级，这种渠道模式的优势凸显，透明度低带来的高毛利，精装房比例的提升等，都为这些欧美厨电和橱品牌预留了巨大的空问。相反，这也使得国内品牌更加难以进入高端精装房领域。很多欧美高端厨电或者橱品牌的中国化步伐比较缓慢，他们无论是设计还是生产都不急于进入中国，而这个“原装进口”的噱头正好吸引那些城市高端消费群体。
我国约1亿户城市家庭中，整体橱的拥有率仅为10％左右，由此可见市场潜力巨大。橱和厨电品牌的发展却与欧美品牌的发展路径有一定的差异。以欧派为代表的一批橱企业，在提升橱市场规模的同时，也在通过各种方式介入到厨电行业，实现本品牌厨房体化的一站式购买解决方案。而在山东及江浙地区，在海尔、方太等品牌为代表的一批优秀家电品牌也选择了从厨电领域向橱领域渗透，期望通过整体厨房产业的发展获得更大的规模。
其实，消费者在装修厨房时需要厂商提供一个厨房空间的整体解决方案，除了烟机、灶具等常规产品，还有水槽，垃圾处理器、烤箱等外延产品的科学组合，以及橱与厨电产品的和谐搭配等。目前大多数中国的厨电企业都只能做部分电器产品的供应商，其他的产品则是由经销商来搭配。而这种搭配的专业性较低。未来，竞争将集中在橱领域这一厨房的核心，一方面，众多的厨电品牌和品类依赖于橱搭售他们的产品：另一方面，橱商更加需要专业性强的品牌和供应商。由此，有些橱品牌开始上下通吃，既生产橱，也去OEM自己品牌的厨电产品，并树立自己厨房专家的形象。其实厨房是非常复杂的系统，一个品牌在厨房中很难做全能冠军。从国外市场的发展轨迹看，厨房领域通吃的这条路几乎走不通。
以某品牌为例，他们起初生产的是厨房电器产品，接着又开始生产橱。但是销售橱的团队销售不了厨电产品，卖厨电的通路也卖不了橱。因此在该品牌的专卖店中既有自己生产的厨电，也有自己的橱，但是品牌却不是一个品牌：同时也有其他品牌的厨电产品。一个门店中有三个甚至更多品牌的产品，这些完全属于资源的浪费。还有的品牌厨电产品本身属于中高端产品，但是橱却属于中低端产品。所以，目前中国几大品牌的厨电做橱的发展都不太成功。
我们中国人讲求“术业有专攻”，厨房的装修更是如此。橱和厨电本身就是两个完全不同的行业，涉及的产品品类多，因此，要做好橱还想同时做好厨电产品，几乎是不可能的。而且很多欧美品牌都走过这样的发展历程，但是最终都选择了放弃。一旦我们的消费需求提升，无论是厨电产品还是橱的专业化和服务水平都将被放在消费者选择的首位。这时候，必然是橱和厨电行业完全分开的时候，橱厂家的研究核心是提高厨房整体风格和系统的和谐统一，厨电产品将是节能，操控简便等，将他们整合到一起的将是专业的服务商。因此，我们的厨电或者橱品牌，视野不要太宽广。
同时，中国的橱行业虽然经过了十几年的发展，但完全是在“”和“台面”上做文章。而在板材的品质，功能的完整性和细节的理解方面还都非常欠缺。尤其是最近几年房地产行业的发展，很多家具制造商看到了机遇，也涌入到橱行业，他们都属于投机者，并没有对于橱和厨电产品的真正理解。因为，橱作为厨房的核心，是一个搭配的中心，也是一个功能的核心，要有电，有水，有五金，更要具备对电器产品的理解。
关键词 装饰工程；厨房和卫生间；防渗漏技术；装饰设计
中图分类号TU761 文献标识码A 文章编号 1674-6708（2011）43-0052-02
0 引言
建筑中如厨房和卫生间等常与水接触的部位，如果设计不合理与施工不当，将会出现渗漏水问题，这种厨卫出现渗漏水的现象应该逐渐得到重视。厨房和卫生间渗漏水的现象主要表现在楼板底出现渗漏水、周边墙体浸湿、找平层坡度过小或没有引起积水，以及各种穿板管道周边堵补不严而渗漏等。这种厨卫所出现的渗漏水现象不但直接影响住户的生活，同时渗漏水会对建筑构件等造成严重破坏，从而影响建筑使用寿命。鉴于，对厨房和卫生间采取防渗漏的技术的重要性。本文将针对厨卫所出现的渗漏现象提出应采取的防治措施。
1 渗漏现象及其原因
1.1 厨房渗漏现象及原因
经调查，建筑中厨房所出现渗漏部位主要发生在墙根、楼面以及各种穿过楼板的管道周边。引起这种渗漏现象的主要原因表现在以下几方面：1）设计方面。设计人员由于没有足够重视厨房的防水设计，设计时无排水坡度要求或排水坡度过小，导致厨房容易出现积水现象；2）厨房现浇混凝土板施工时漏振或振动不够，导致混凝土板内部不密实；3）楼板钢筋施工时板面负筋被踩踏至底层，导致楼板和墙根部位较易出现裂缝；4）厨房楼面施工时并没有铺设防水层；5）预留洞口位置不合理，安装施工时再进行扩孔开凿，导致过管洞壁处混凝土板松裂，安装完工后又没填充密实，这较易造成出现渗漏现象；6）穿过楼板的管壁与混凝土粘结不够，因此当楼板受振动就较易造成管壁与混凝土脱开而出现裂缝；7）厨房所采用的管材质量较低，可能存在砂眼或者裂纹，导致管材在使用中出现渗漏水。
1.2 卫生间渗漏现象及原因
卫生间渗漏是建筑工程中常见的质量问题，其渗漏部位主要发生在卫生间四角、四周墙体根部以及管道穿过楼板的孔边。笔者总结了引起卫生间渗漏原因主要表现在以下几个方面：1）地面无排水坡度或者设置过小坡度；2）楼板四周构造设计不合理，无防水设计；3）卫生间角部管道较多，导致钢筋布置困难，加上人员踩踏楼板上部钢筋，造成楼板角部易出现裂缝；4）卫生间地漏偏高，导致集水性较差；5）管道与卫生器具之间连接合理。
2 渗漏防治措施
1）装修前准备。厨房和卫生间装修前，应先对起进行全面检查并且进行闭水试验，以检查厨卫间楼顶板、楼地面、地漏、穿板管周边以及墙体四周是否存在渗漏现象；
2）装修设计工作。厨房和卫生间的装修设计应尽量保持原有地漏、立管的位置不动。厨卫间地面坡度大小和方向等设计应准确合理，而对于薄弱部位设计时应进行加强设计；
3）防水材料选取。由于厨房和卫生间的阴阳角和穿板管道较多，不宜选用卷材，同时加上卷材在转角处的施工相当困难，这就造成了这些部位比较容易出现渗漏现象。因此能够选取适用于厨房和卫生间任何部位的卷材可有效地解决厨卫防渗漏问题。因此，进行厨卫装修中，一般都会选用可以使用在任何部位，易形成无缝防水层，且达到全封闭效果的防水涂料。目前，在装修中主要使用以下几种防水材料：聚氨酯类、丙烯酸类和聚合物水泥基类。另外，为了达到有效的防水效果，厨卫间装修的防水层必须达到一定的厚度；
4）尽量不破坏原有防水层。新建房屋的厨卫间已按一定的规范做了相应的防水设计。因此，在对厨卫间进行装修时应尽量避免破坏原有防水层；
5）重铺地砖要做地面防水处理。为了避免防水层厚薄不均而造成渗漏，如果更换厨卫间原有地砖，在凿去原有地砖后，应先进行地面找平，再做防水处理；
6）施工前应充分考虑施工环境影响因素。由于厨卫间墙角立管多、空间较小、光线不足，因而施工比较困难。因此，应综合考虑这些因素，选择业务水平较高的施工人员，同时制定因地制宜的施工方案和施工工艺；
7）厨卫间楼面防水施工。厨卫间楼面找坡应在涂刷防水涂料前完成，坡度不应小于1％且楼面应向地漏方向找坡，还应保证其楼面的标高低于相邻室内楼面标高2cm左右，以防止水倒流；地漏边向外5cm坡度应在4％左右。施工时，以地漏为中心向四周方向辐射，找准坡度，并用刮尺刮平，抹面要求平整，以不积水为准。安装浴盆的卫生间，浴盆下部的楼地面应设排水口，以便浴盆下积水时能尽快排出；
8）墙体与楼面交角要合理。防水施工，在做基层水泥砂浆找平层时，墙面与楼面交角都应做成半径为1cm的均匀一致、平整光滑的小圆角，避免墙根处积水；
9）厨卫间墙面防水施工。在对卫生间墙面铺砖前，墙面的防水处理相当重要，以避免洗浴时水溅到墙体上，导致隔壁墙和顶角墙潮湿且霉变；另外墙内水管凹槽也要做防水；
10）厨卫穿楼板管道防水施工。厨卫间穿楼板管道是最易渗漏的部位。管道安装完毕后，应及时用不低于结构标号的砂浆将管洞堵实、抹平，管根周围嵌填足够厚度的密封材料封闭严密，并与地面防水层连成一体；
11）防水涂膜施工。涂膜施工时先采取滚子将底层涂料均匀地涂刷在基层表面，待底层涂膜实干后，再涂刮下层涂膜，并待下层涂膜实干后，再涂刮中层涂膜；中层涂膜实干后，涂刮面层涂膜。上下层的涂刷方向应垂直，同层涂膜的搭接宽度宜为3cm~5cm。下层、中层、面层3遍涂料的涂刮总厚度应符合设计要求。当设计要求的防水层总厚度>1.5mm时，应增加涂刮遍数。等不得碰损、变位。防水涂膜施工时，不得污染其他部位的墙、地面、门窗、电气线盒、暖卫管道、卫生器具等；
12）防水验收。防水涂层施工完毕，要对涂膜质量进行全面验收。要求满涂，涂膜厚度均匀一致，封闭严密。要做蓄水试验，检查是否渗漏。如有渗漏要立即返修，然后进行第二次蓄水试验，直到不渗漏为止。
3 结论
本文针对建筑厨房以及卫生间所存在的渗漏现象以及渗漏原因，提出了对厨房以及卫生间进行防渗漏的必要性。就装饰工程中所出现渗漏问题，从装饰设计、装修材料选择以及装饰施工等角度出发，提出了相应的防渗漏技术措施，同时给出防渗漏时应注意的问题，旨在为提高建筑防水性以及耐久性提供参考借鉴。
参考文献
关键词：酒店建筑；施工图设计；细节
引 言
酒店是一个多种复合功能的建筑综合体，具有多项功能及用途，汇集多项的设施。而一项科学、合理的设计可提升酒店应有的价值以及内在品质，所以施工设计对整个建筑的意义非常重大。
某星级酒店总建筑面积95766.8m3，框剪结构，地上10层，地下1层，建筑高度54.25m，拥有358套客房，92套公寓。项目设计施工图中具有共性的内容以及应注意的几个细节问题如下：
1 标准层设计
（1）功能：本项目标准层呈折线型，结合功能分设三个区域。公寓位于Ⅰ区，酒店客房位在Ⅱ区Ⅲ区，这样可将久住和暂住的客人分开相对独立而便于管理。
（2）套型：公寓分为一室、二室、三室三种基本套型。客房分为标准间、套房、总统套房。按室内布置不同又分为大床房、双床房、无障碍房、行政套房、豪华套房、副总统套房、总统套房。客房种类繁多，以满足不同客人的使用需求。
（3）净高：原设计客房内净高为3m，后期在各专业和机电安装的协力配合下，大部分的客房及公寓居室室内净高为3.2m，玄关处净高为2.7m，内走道净高为2.6m，这样增加了空间的舒适度。
（4）管井：公寓及客房管井沿内走道横向集中布置。检修门开向内走道，便于设备管线的检修和维护。
2 公共区卫生间
（1）位置：卫生间宜靠近其服务区域，洁具数量依功能按规范要求设置。
（2）特点：卫生间内洁具齐全、间距合理。厕位隔墙至顶棚下，隔墙以石材饰面。于卫生间门口处设有小息和化妆的空间，同时也可做人流缓冲空间，并在卫生间入口设置前室以遮蔽视线，增加了卫生间的私密性。
（3）其他：卫生间门窗上的玻璃选用时应注意具有可透光不可透视之功效。
3 洗衣房设计
（1）布局：洗衣房占用的建筑面积与酒店规模、设备选型、管理方式等因素有关，房内布置、流程及不同区域空间的面积大小、是否设置污衣管井等事宜需与洗衣房专业顾问公司、建设单位共同研究确定。设计时应注意衣物洁、污分设，洗衣干、湿洗区分设。
（2）位置：洗衣房属于酒店的后勤部分，一般设在酒店建筑的地下层居多，或依据建设要求与主体分开另行设置，本工程洗衣房设在地下一层Ⅱ区，位于两侧服务之间。
（3）土建设计：结合洗衣房布置要求，与给排水专业配合，合理设置地漏、排水沟。加强洗衣房楼地面防水设计及重大洗衣设备荷载的复核，因洗衣机排水量较大，通常排水沟宽500mm，最浅处深500mm，上盖不锈钢盖板。
（4）排污降温池：根据洗衣和高温消毒的需求，排放的污水水温很高，当水温高于40℃时需要设置排污降温池，降温池储水量需满足洗衣机一次排放水量的要求。排污降温池也可兼做集水井使用，排污降温池内的防水应选用耐高温的防水材料，一般宜设置刚性防水。
4 厨房设计
（1）要求：依据酒店的标准设置不同功能的餐厅和为之服务的厨房，若没有足够的空间分别设置厨房时，可对共用的生产程序提供一个中央式的共用厨房，高效利用空间，但无论是哪一种形式，对于厨房采购食品的运输、厨房菜品及污物、洗碗间至出菜的流线，应提供环形流线，避免流线交叉。
（2）厨房排水：通常土建设计在前，厨房专业顾问公司介入比较滞后。为减少厨房专业公司深化设计限制、满足厨房设备的布置的灵活性、合理预留厨房地面的排水、冲洗需要的排水沟。一般要求结构专业设计时需将厨房区域的楼板比同层其他区域楼板降低约300～500mm。
（3）厨房墙面防水：一般施工图设计时厨房地面的防、排水均有明确标注。但对厨房墙面的防水设防容易忽略。为保证厨房墙面的清洁冲洗，设计时应考虑厨房墙面的防水设防，正确选用防水材料。
（4）防火及视线要求：厨房与相邻房间应以防火墙及防火门窗隔开。同时注意厨房内热加工有明火的部位也应采用防火墙及防火门窗与相邻房间隔开。从厨房至餐厅的出入口宜设玄关（门斗）以阻挡从厨房传至餐厅的光线、杂音、视线。
5 电梯的合理选用
（1）类型：根据使用要求，酒店设置了客梯、景观电梯、货梯、消防电梯、无障碍电梯以满足垂直运输的需要，本工程共设有电梯29台。
（2）轿厢：本项目客梯、景观电梯的轿厢净高为2.6～2.8m，增加舒适性；货梯轿厢净高为2.5m，以满足货运需求。土建设计时注意顶层预留足够的缓冲高度，满足电梯安装要求。
（3）载重量及速度：依据建筑的高度及使用要求合理确定适宜的电梯速度，以满足人员和货物运输方便快捷的要求。本项目电梯速度多为1～1.5m/s，客梯载重量为1.6t，货梯载重量为2t。
6 与内装设计配合
（1）时间节点：项目初步设计审批后，进入施工图设计阶段同时与装修深化设计及相关顾问公司结合。以便更好地深化酒店管理要求及装修设计的理念，避免或减少施工图设计的反复修改。
（2）装饰细部：内装设计为了达到轻盈通透的空间效果，内檐装修设计在回廊栏板、楼梯栏板等部位多选用全玻璃栏板。设计中应注意玻璃的选用应满足《建筑玻璃应用技术规程》规范要求。
（3）设计配合：土建设计是装修设计的基础，装修设计是建筑风格的延续，是建筑形象的一个重要组成部分。土建设计与装修设计完美的结合方能为人们营造健康、适用、高效、美观的空间效果，实现空间与功能的完美平衡。
7 地面低温辐射采暖
（1）位置：地面低温辐射采暖具有温度分布均匀、热舒适性好、节约建筑空间、利于室内装饰布置的优点。一般设在采用散热器不能达到温度要求或影响美观的部位。本项目于酒店大堂、康乐区大堂、多功能厅大堂、过厅、游泳池等部位设计了辐射采暖楼面。
（2）要求：低温辐射采暖楼地面通常有热水管道采暖或发热电缆采暖。要明确标注辐射采暖散的区域范围，于散热管下部设置保温层及防水层，若选用挤塑聚苯板保温时应明确挤塑聚苯板的厚度、密度要求以保证楼地面的强度。密度过低会造成地面饰面材料的开裂，影响美观及采暖效果。
8 节能设计
（1）外墙保温：本项目外墙采用蒸压轻质砂加气混凝土砌块。外檐钢筋混凝土梁、柱等部位的外保温选用了与之同材质的保温砌块，砌体间的结合及保温效果均好。
（2）设备层：大型公建的设备层或技术层通常是非采暖空间。故此处的隔墙与楼板应按照采暖空间与非采暖空间的要求设置保温。
（3）注意：节能设计专篇、节能计算书、营造做法、外檐详图、门窗表上的保温材料的材质、厚度、密度等在图纸及文字表述中应保持一致性。保温材料的选用既要满足其热工性能，也要满足相关防火的要求。
9 结 语
上述是本项目施工图设计的点滴体会，恳请设计师在建筑设计中追求空间效果的同时，更要关注建筑内在功能和细节的处理，专业知识的积累与对规范的应用以及严谨的工作态度是提升施工图设计质量的基础，后期的沟通协调也是提高施工图设计与现场施工一致的关键。
参考文献
谈起风水学的起源及其历史发展，中国人对地理风水的意识产生很早，“上古之时，人民少而禽兽众，人民不胜禽兽虫蛇。”在那种危机四伏的自然条件下，人们在了解自然和改造自然的实践中，首先对居住环境进行了改造。
到了殷周时期，已有卜宅之文。如周朝公刘率众由邰迁豳，他亲自勘察宅茔，“既景乃冈风水师入门知识，相其阴阳，观其流泉。”到明清时代，风水发展到了极点，风水活动遍及民间及至皇室。
虽说风水堪舆之说在香港等地流行，但毕竟没有得到科学的验证。因此对这种说法，各位看官还是应该保留自己的意见。
五、六月是装修旺季，因为看了邻居家新装修的房子，漂亮大气，李师傅也想好好装修一下自家房子，毕竟儿子快结婚了。
可等他把设计定下来，打算好好装修一下时，却在风水师这里打了折。
装修师的想法，李师傅心动；风水师的说法又让他不能不听。
李师傅着实犯了难。
装修师傅建议厨房独立出去，设计更到位
李师傅家在杭州的农村，房子是2010年就建好的。当初因为建房地基不够，还买了自己妹夫家的地和老房子，他们则搬去了外地。
李师傅拿出了这些年的积蓄，又向亲戚家借了一些钱。
房子好不容易建好了，剩下的钱却也不多了，装修的事情就一直耽搁到现在，李师傅家里到现在还是当初的毛坯房。
前两天，他去看了邻居家新装修好的房子，很是心动。“装修师傅很有想法，房子真的弄得很漂亮。我家装修就叫他们了。”
他提前带着装修师傅去看了自家的房子。两层小楼，带一个阳台，地基面积120平方米。这房子在农村并不算大，但也胜在小巧，格局不错。
不过，装修工建议李师傅能把厨房独立出去，因为目前厨房间就设置在一楼大客厅旁边，油烟味很重，对客人不好。
装修工告诉李师傅，厨房搬出，腾出的房间可以设计成会客厅，到时放一套沙发，设计电视背景墙，再放液晶电视。而原本空置的楼梯间，还可以做一个衣帽间，用来放反季节的衣服和棉被。
李师傅被装修工描述的房子格局说动了。谁不想把自家房子弄得漂亮点呢。
想了想，李师傅最后决定把家门前的老房子利用起来，“别看这老房子又破又旧，内里却很坚固。顺道把老房子一起改造了吧。”
跟装修工一提，一拍即合。
原先老房子里都堆着一些杂物，门是朝前开的。趁着端午放假在家，李师傅一个人垒了砖头把前门堵了起来，也断了小偷们的念头。他打算就粉饰下老房子的墙面，小房间作厨房间，大房间朝后开个大门做车库。
自打想好后，李师傅用尽心思，甚至还准备跟公司请假，全心全力搞装修。
风水师傅却不让开北门，说会影响财运
计划总赶不上变化，李师傅这一设计首先遭到了自己弟弟的反对。
李师傅弟弟家的房子是和自己家齐平的，他们也正在搞装修，本来想两家一起做个围墙。跟自己的木匠师傅一讨论，却被说教了一通。
原来，这位木匠也懂些风水学。他告诉李师傅的弟弟，围墙建起来后，大门势必会对着两家人家，容易财气外泄，但是具体怎么个道理他也说不上来，木匠让他们请个风水师来看看。
李师傅要把大门开在后面的想法也遭到了这位木匠的反对，他说这样肯定对两家的运道不好。
涉及到两家人家未来的运势，李师傅不敢马虎，立马拿了条中华烟去隔壁村子请了风水师老叶过来。
老叶到了李师傅家，来来回回绕着老房子走了一圈，摇了摇头，很肯定，“是不能这么开门，围墙也不能建！”
老叶的解释是这样的：首先，建了围墙，大门将会对着门前的河，这条河相当于一面镜子，会把财气反射出去。如果是冲煞或污秽之物，如厕所或垃圾场等，则不宜直对大门。
其次，李师傅家老房子如果开门朝向为北门，是鬼门之兆。
老叶说，中国传统的南北东西四大方位以四种灵性动物来象征表示，分别是开南门（朱雀门）、开左门（青龙门）、开右门（白虎门）、开北门（玄武门）。
风水学上，开北门为玄武门，是不吉的，称之为鬼门，亦有败北之意，所以家居一定要慎开北门。
他很有经验地提醒李师傅，现在两家人的建筑格局是最好的，慎动。
门不能开，老房子将被彻底废弃
不能开北门，那能不能在其他方向开门？李师傅咨询了装修工，得到的回答是：不行。
因为老房子当初建的时候就考虑到了浙江的暴雨洪水天气，把地基抬高了，导致房子的坡度很高。现在就算把坡度降低，小路的路面很窄，汽车也开不进来。
李师傅陷入了两难的境地。装修工的提议很让他心动，风水师的话却也不能不听。
“本来老房子也只放些杂物，没派上什么用。这会儿是完全废弃了。”李师傅感叹。
还有一个两全其美的选择，就是推倒老房子后，在地基上重新建新房子。可是考虑到装修成本，李师傅放弃了。
没有办法的他，只能在房子的旁边再造一栋小房子，用来做厨房。老房子就算再有碍美观，他也不打算再动它了。
“中国历来是一个相信玄学的国家，虽然风水有太多科学不能解释的东西，但也不能一概而论地说是迷信，老祖宗留下的东西在某种程度上还是非常具有参考意义的。”面对儿子的质疑，李师傅这样解释道。
本报记者 沈婷婷
合理延展巧收纳
四招增强厨房空间感
厨房是家居生活的重地，不管住豪华大别墅，还是蜗居小家，打造一个感觉宽敞、有条不紊的厨房空间，处理起起居饮食来才分外愉快舒心。
要延展厨房空间，最重要的是合理设置好厨房的基本功能，增强厨房的收纳功能。
1、通过厨房规划布局营造空间：就空间延展来说，开放式的厨房比封闭式厨房规划更能显示出大气的效果，如果担心烟气侵扰，还能尝试半封闭厨房，厨房与客厅间的隔断做成推拉门，门最好隐藏到墙里。
在具体布局上，L型厨房称得上是增加厨房空间感的最佳实用选择，且L形开放式厨房大小户型均适合，能够营造更加开阔、舒适的环境；对于大户型来讲，还可以考虑U型厨房和在厨房中间增加岛台，功能布局更细，不过同时占用面积也大。
2、不要忽略天花、墙面、地面、门窗装饰：厨房吊顶要小巧或者直接放弃，吊顶太复杂会使天花的空间缺少延展性；墙面和地面简单干净、线条宽大为主，过分鲜艳夺目、印有立体感图案或明暗对比强烈的装饰材料，会使厨房面积在视觉上显得狭小。
对于有门的厨房，用玻璃门代替木板门，可以让空间变得更通透敞亮，也可以用折叠门节省空间，提升厨房的空间感；同时安装一扇窗户，比全封闭的厨房更能带入自然光线达到提亮效果。
3、运用色彩加强扩张感觉：厨房想要营造大空间，应该采用低对比度的色彩，太多热烈的颜色会使得小空间有种燥热气氛，因此利用同一色系的相近色彩，可以感觉空间被放大；厨房里的餐具、饰品也要选择与硬装相同的色调，既保持统一性，又增加空间层次感。
同时厨房的色彩以单色调、浅色系为主，一般可以采用银、灰、黑、白等颜色为基本色，搭配明亮的奶黄色、浅蓝色等都是不错的选择，可具有扩充视觉效果的作用。
目前，厨房和卫生间空间存在很多问题，归结起来主要为两个方面：空间设计和设备设施问题。希望通过本篇文章对设计者们提供一些参考，能改善居住者的生活条件。
关键词：厨房；卫生间；功能设计；空间设计
中图分类号：S611 文献标识码：A 文章编号：
一、概述
1．1研究的目的和意义
随着国民经济的快速增长和人民生活水平的改善，中国的住宅建设进入了高速发展的阶段。在这一阶段中，住宅的数量大幅度的增长，同时对住宅的质量也提出了更高的要求。厨房和卫生间是住宅的“心脏”，它是功能多，使用频繁的空间，它的合理性直接影响到居民的生活质量，成为体现一套住宅卫生、安全、舒适的一个重要因素。由于它容纳产品类别最多，各种管线集中在不大的空间内，涉及专业多，设计和施工安装复杂，技术难度很大。
因此，在这样的背景下，做好北方住宅的户型设计、改善家庭的住房条件解决厨房卫生间中存在的问题，是现阶段设计市场的重要任务。
1．2既往研究现状
在一些新建的住宅中，大部分需要改造、装修后方可入住，首选的便是对厨房和卫生间进行改造，造成资源浪费。足见其设计的完善程度远跟不上人民生活的需要。
1．3研究方法和途径
本论文通过相当数量的现实调查和大量的文献阅读并加以分析比较，解决现实问题，对厨卫设计提出宝贵意见。
1.3.1现实调查和文献阅读相结合
1．现实调查包括三部分：
（1）调查问卷的方式，通过对北方地区厨房、卫生间实际操作者的调查，了解人们在厨房、卫生间的真实感受和认识以及需求和愿望等。通过对调查问卷的综合分析，了解城市住宅厨房、卫生间的现状，并对其发展趋势做出初步的预测。
（2）市场调研，深入红星玫凯龙、大明宫建材市场调研，参观西安已建或在建住宅项目如“东方米兰”、“融侨.馨苑”、“紫薇臻品”、“东城桃园”及商洛的 “东方威尼斯水城”等等楼盘样板房，更加深入实际的了解当前北方厨房、卫生间的发展状况并预测其发展趋势。
（3）笔者深入厨房、卫生间进行亲身体验，以一个使用者的视角来感受厨房、卫生间的方方面面，并结合已经掌握的厨房、卫生间设计资料，分析验证其真实性和准确性。
2．文献阅读
文献阅读部分包括研读世界居住建筑及居住文化、中国住宅概论、居住建筑设计原理、厨卫文化、厨卫设计规范、设计分析、建筑设备、建筑环境、人体工程学、无障碍设计等等方面的知识，以产生更多灵感的火花，发掘更深层次的理念，找出其解决问题的办法。
1.3.2分析比较
通过文献阅读和实际调研，了解北方住宅厨房、卫生间设计的特点，保留其设计的精髓，对其不合理、不满足人们日益增长的物质和精神需要的地方给与改进和补充。对比古今，吸取传统厨房、卫生间文化之精髓，摒弃现而存厨房、卫生间文化之糟粕。
二、住宅厨房卫生间的现状及存在的问题
在一些新建的住宅中，大部分需要改造、装修后，方可入住，首选的便是对厨房和卫生间进行改造，足见其设计的完善程度远跟不上人民生活的需要。
2.1目前北方住宅厨房设计存在的问题
2.1.1 厨房面积偏小
近年来，国内外普遍存在这样一种现象，即起居室、卫生间增大面积指标而厨房却似乎变得越来越萎缩，《住宅设计规范》规定，一、二类住宅厨房的面积应不小于4m2，三、四类住宅厨房中不应小于5m2，在总面积比较大的住宅建筑中，厨房如仍然按照中低标准的规模设置，这决非合理的住宅格局。从实际使用情况的了解中发现，厨房所节省出的面积还是要转化为餐厅或起居室，目前这种现象已经比较普遍，应当引起足够的重视。据调查住户反映及相关资料显示，有近1/3的人认为厨房的面积需要扩大。如建于上个世纪九十年代西安的一个楼盘枫林绿洲，其户型面积130.2m2，而厨房面积5 m2左右，于2007建成的融侨馨苑140 m2，可厨房面积也小得可怜，住户使用起来非常不方便。考虑现代化厨具冰箱、微波炉、洗碗机等电器入厨，其面积扩大至7m2-8 m2时，才能较好的满足厨房的使用功能。一般来讲，厨房面积的大小主要取决于整个套型的面积。2.1.2 厨房中油烟污染严重
据调查反映，厨房中最大的问题即是油烟污染严重，烟气道起不到应有的效果。厨房操作时其油烟气味容易窜到餐厅、起居室以及整个单元的上下层的住户，严重影响其它人的活动。究其原因，主要有两个方面：其一，由于中国的饮食习惯，特别是北方地区，口味重，大量使用炒、炸等烹饪方式。其二，是排油烟技术存在的不足，目前采用的是自然排烟和机械排烟相结合的方式，排烟气不彻底，据调查统计，凡使用共用烟道的住宅有90%以上都存在着厨房烟气倒灌的问题。
2.1.3 缺乏服务阳台设计
一个整洁的厨房空间对整个室内环境的舒适性有较大的影响。一般来讲，厨房空间内杂物较多，如储存的蔬菜、包装袋、水果箱、腌菜坛、储备粮、以及扫帚等清扫用具，这些杂物在厨房内往往没有适当的存放，一般希望有独立的隐蔽空间进行储藏。服务阳台作为储藏空间、放置上述杂物的空间便应运而生，阳台与厨房有门相隔，空间相对独立，且较为隐蔽，同时与厨房距离近，使用比较方便。
2.1.4 厨房采光通风效果差
厨房的通风采光是影响厨房室内环境的重要因素，虽然《住宅设计规范》规定厨房应有直接采光，自然通风，且窗地面积比不小于1/7，通风开口面积不小于厨房地板面积的1/10，并不得小于0.60 m2。但在现今的设计中，厨房常常被设计师放在一个不起眼的角落，多数处在住宅的北面或凹处，大多数没有良好的日照通风条件，且有的被遮挡，空间阴暗、潮湿，造成有害气体滞留，细菌和昆虫的滋生，使得厨房的工作环境差，卫生状况不佳。没有为操作者提供一个整洁、明亮、舒适的操作环境。
2.1.5 环保节能问题
生态住宅不但有其环境效益和社会效益，还应该有显著的经济效益。社会主义要严格恪守住宅可持续发展的需求，大力发展生态建筑， 从住宅长期的使用及维护的情况来看，生态住宅可使用户享受到因为节约能源和资源而产生的经济效益，一举数得，水资源的节约和循环利用就是例子。
2.2 目前北方住宅卫生间设计存在的问题
2.2.1卫生间在设计中规范规定
首先从规范的角度，探讨卫生间的一些注意事项。
国家《住宅设计规范》中第5.4.3条规定：无前室的卫生间的门不应直接开向起居(厅)或厨房。实态调查发现，卫生间的门开向起居(厅)或厨房，这种布置方法存在很大的问题，如“交通穿叉”、“易弄脏地面”，“视线污染”等等，从最初设计开始，就要避免这种情况的出现。
在实践中，卫生间是住宅中唯一一个可以不开外窗的空间，如同以上规范中第6.8.1条中规定：无外窗的卫生间应设共用排气道。如果卫生间无窗，必须有机械排风（有防回流构造的排风道）和安装强制排风（排气机械）的设施，否则也不利于人的居住。并且会严重影响其它房间的使用质量。在实践中，卫生间的排气效果较差，故在设计中尽可能的使卫生间能够自然通风。
规范第5.8.6条规定：厨房和卫生间的门，应在下部设有效截面积不小于0.02 m2的固定百叶，或距地面留出不小于30mm的缝隙。这是基于加强室内外空气流动的构造措施，配合外窗、排气扇、烟道的设置，使得室内空气清新。
《住宅设计规范》在解释8.7.2.5条中第六款关于“电气”的内容时说明：洗浴时人体皮肤潮湿，沿金属管道传来的较小电压即可引起电击伤亡事故，在卫生间内做“局部等电位联结”可使卫生间处于同一电位，防止出现危险的接触电压，造成不必要的人员伤亡。这个本来是开发商或者是电气工程师或电气施工单位的事，但目前业主私改卫生间电位的情况很多，所以需要明确。
2.2.2卫生间功能分区问题：干湿不分，设计不细
目前中国大部分住宅的卫生间中洗漱、便溺和洗浴共处一室，造成淋浴后面盆、便器及地面全被打湿，并且只要一人在使用卫生间某项设施，其他人便都无法使用，给家庭使用者带来很多不便，特别在早间和晚上这两个卫浴间使用高峰期的时候尤为显著。随着住区集中管道供热水及热水器的普及，每天洗澡已经成为大多数人的习惯，使这一问题更加具有普遍性。在只设一个卫浴间的家庭当中，且集中布置卫生洁具，为了使卫生间能同时进行两项操作，提高卫生间的利用率，很多家庭自行进行改装，将浴区用帘子或罩隔离开来，盥洗与大小便也用隔断隔开，这样解决了卫生间的干湿问题，但本来卫生间的空间就不大，这样一来，更为狭小了，让人有窒息、憋闷的感觉，很不舒服。因此，住宅需设主卫和客卫，主卫可基于主人的喜好来设计，客卫的设计要求讲究干湿分离，弹性分隔，将洗漱、便溺和洗浴分开，避免淋浴后坐便器、地面全被打湿带来的不便，也可以缓解卫浴间使用高峰期的压力。目前，面积在5~6m2的带有前室的卫浴间很受欢迎，使私密的卫生行为与公共场所起居室之间有了一个过渡。此外缺少更衣、储藏空间及洗衣搓洗操作空间等是现状卫生间设计中没有体现的。
2.2.3整体设计与产品接口问题
在住宅调查中，常见一些接口不当造成的缺陷。例如：坐便器排水口离墙距离不合，造成水箱嵌墙安装或留有间隙；后排水坐便器排水口的口径、形状不同，尚无专用接头，普遍采用橡胶波纹管作排出连接管，既不美观又易老化；嵌入式灶具进气不充分，只得打开橱柜门补充；洗涤池（单、双槽）与室内排水管之间无定型排水管组件，常用一根（或二根）塑料波纹管直接插人排水支管，既无水封又不密封，返臭现象严重；卫生间地漏性能差，水封高度小，自清能力差，返溢多，一些住户在装修后，只装有篦子盖板而无钟罩，形成臭气源；厨房排烟道开孔高度、方位与吸油烟机不匹配，造成间距过大，效率低，或者间距过小，操作不便；燃气快速热水器装在木吊柜中，排气筒也接到竖向排烟道，直排式或半密闭式热水器安装在卫生间内等都是发生事故的重大隐患；燃气泄漏报警器安装位置不当，没对应燃气的比重不同分别设在高处或低处，或设在外部气流直通的部位，不能有效地检测燃气泄漏。如果在住宅设计和装修阶段正确解决各种接口技术，是完全可以避免产生这些缺陷的。
三 、北方住宅厨房卫生间的设计理论分析
3.1 设计理念的转变
厨房的发展转变，不仅仅是功能集约化的发展，同时更是生活居住理念上的根本性改变。这其中，不排除有外来建筑文化的深刻影响，更重要的是住宅开发与设计观念上的更新与进步，而社会大众对此的认可与接受则是这一转变的基础。
3.2 心理分析
心理学是研究人的心理现象发生、发展及其规律的科学。而心理空间是由物质空间的位置、大小、尺度、形态、色彩、材质、肌理等视觉要素所引发的力象空间感受，通过对其领域性、私密性及安全感等心理因素的营造，满足人们的物质和精神需求。
3.3 行为模式分析
人在环境中的行为是具有一定特性和规律的，将这些特性和规律进行总结和概括，使其模式化，便得到了人的行为模式。对行为模式的研究将会为建筑创作和空间设计及其评价提供重要的理论依据和方法。反过来，实际生活中人的各种行为活动都为行为模式的分析提供素材。人的行为模式从内容上分，包括秩序模式、流运模式、分布模式和状态模式。
3.4 人体工程学
3.4.1 厨房中的人体工程学
人体工程学是一门充满人性化考虑的科学，也是最贴心、最舒适的科学。在厨房这个特定的环境中，人是主体，厨房中的各种要素是客体，首先要研究主体人的动作，人的操作尺度以及爱好等等，各种客体应该为主体服务，客体包括厨房的形式和家具布置形式，家具的声、光、色，所有的这些应符合人的操作和审美。只有主体和客体的有机契合，才能大大提高厨房的使用效率。以操作台为例，操作台的高度和宽度都要依据人的身高和手臂的触及范围为依据，太高则人站着不舒服，太低则要弯腰进行操作，容易引起腰酸背疼，久而久之，会影响人的健康，因此，厨房的各种要素要严格按照人体工程学的要求设计。
一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工，然后烹饪，因此最好将水池或灶台设计在同一流程线上，并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台，这样操作者在烹饪中能避免不必要的转身，也不用走很多冤枉路。水池或灶台之间需要保持760mm的距离，1000mm更好。这是厨房的中心点，所需的炊具和调料要放在随手可及的地方。人在双肘弯曲操作时两肘之间的宽度在550mm左右，水池或灶台至墙面至少要保留40cm的侧面距离，才能有足够的空间让操作者自如地工作，这段自由空间可以用台面连接起来，成为便利有用的工作平台。为了取用方便，拿取高度应设定在使用者手伸长后脚下不垫任何台阶所达到的高度，最常用的物品应该放在70~180cm之间，这段区域被称为舒适存贮区，人要拿取这个区域以上的物品，就要抬起脚跟。有的人为了使吊柜打开门不磕到头部，将吊柜安在较高的位置，这是很不可取的。一些人，尤其是上了年纪的人，弯腰和下蹲会有困难，可拉出的层板或拉篮可以使他们容易取放东西。如果操作台与吊柜之间的高度设计得不够合理，操作起来，阻隔视线，一不小心还有碰头的危险。另外，橱柜的开启方式，直接影响使用是否方便。传统的开启方式——吊柜、底柜都采用对开门的形式，占用空间，如吊柜门在侧开时,操作者要拿取旁边操作区的物品稍不留意就会撞到头部，可将柜门设计成向上折叠的气压门，吊柜的进深也不能过大，不超过40cm最合适。如果采用对开门的柜子贮藏物品，取存放在底柜下层的物品时，要打开柜门，蹲下才可以拿到物品。如果用抽屉贮物品，拉开抽屉，就可以看到全部的物品，即使是最下层的物品，拉开抽屉也能随手可及，轻松取物，免去了蹲下身向里面够东西的麻烦。因此，底柜最好设计成大抽屉柜的形式。
总的来说，现代厨房家具开始趋向配套化、规格化。市场竞争使得厨房空间、家具的设计更加合理、舒适，更加体现以人为本的理念。那么，社会越是发展，人的本身也越受重视，人体工程学也越有可能得以发展和运用。运用人体工程学的原理对空间，对产品进行设计无疑是进步的一个标志。
3.4.2 卫生间中的人体工程学
卫生间是在人体工程学的应用上具有典型性的又一空间，具有排泄和清洗双重功能。同样在卫生间“人——机——环境”的特定系统中，人即操作者，是主导因素；家具、设备及器具等是“机”；卫生间的空间尺度、形状、色彩以及声、光、热、空气条件等是“环境”。如何协调这三方面的关系，达到舒适程度的最大化，必须研究人体尺寸与设备的尺度。卫生间主要由座便器、沐浴间（或浴缸）和洗面盆三部分组成。坐便器所占的面积为370mmx600mm，正方形沐浴间的面积为800mmx800mm，浴缸的标准面积为1600mmx700mm，悬挂式洗面盆占用的面积为500mmx700mm，圆柱式洗面盆占用的面积为400mmx600mm。浴缸和坐便器之间至少要有600mm距离。而安装一个洗面盆，并能容下一个人在旁边洗漱。坐便器和洗面盆之间至少要有200mm的距离。此外，浴室镜应该装在1350mm的高度上，这个高度可以使镜子正对着人的脸。
四、结论
众所周知，厨房和卫生间是住宅中功能最多，使用最频繁的空间，其设计合理与否对住宅整体的居住舒适程度有着至关重要的影响。当前住户对于厨房卫生间的要求日益提高，愿意多投入，做出水平，而初装修的房子恰好为此留出了发挥的余地。但由于种种原因，给装修工作造成了一定的难度。一是管道丛生，走向无规则，不仅影响美观而且给成套厨柜的安装造成难度；二是各种接口不到位，使住户对各种设备的选择和安装受到很大限制；三是管道穿越其它空间，难以处理，影响其他房间的装修和使用；四是大多数住户对装修都是外行，短时间内很难全面了解各种产品和材料的性能和特点，缺乏统一设计和配置的能力。结果花钱不少，可留有很多的缺憾，也没有使产品和材料的特点得到充分的发挥。
针对目前这种状况，住宅设计思路应加以更新。在设计中要考虑厨房、卫生间的整体设计，要认识到，厨房、卫生间的功能质量是设计、产品、材料、施工等诸方面质量的总汇，要全面、整体地加以考虑，从其功能质量的要求出发，综合考虑平面布局、面积尺度、设备配置、线排布、接口技术、通风换气和装修材料等，从而避免仅从局部的、单专业、单工种、单个产品角度设计所带来的弊端。
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