（一）行为目标的变化
因材施教的前提是了解学生，在古代个别教学的背景下，所谓了解学生就是了解某一个教育对像，其实质是针对个体的个性教育。但这种一一对应的教育方式在现代教育体系中却有不可操作性，因为现代教育的施教对像已从面对面单个的学生状态变成了以院校、专业、班级为单位的集体状态。因材施教之“材”即教育对像可以分为个人和群体，故在规模化发展的高等教育中，今日所因之“材”更具群体性特征，从教育需了解单个学生的出身、智力、性格、气质、才能志向等方面的差异转向了面对大规模的群体的普遍的、具有共性的公众需求的现实层面，这是目前因材施教现代化改革的实质性变化。
（二）行为策略的改变
受教对像的群体化，导致了因材施教原则的践行策略的存在状态也会有相应变化，具体说来表现为：
1.师生定位上因材施教的教学原则
必须讨论教学活动的主体问题，传统意义上的因材施教多被认为实施的关键在于教师，老师独具慧眼先明了学生的个体差异再因势利导去授业解惑，强调的是教师个人的教学艺术。但在规模教育的教学舞台上，受教对像的多层次、群体化的复杂局面决定了教师不能再局限于演独角戏的教学模式，而是要求教师先了解受教群体大致的来源、基础、能力、兴趣的分布类型，再分类分层，进行分类施教。同时，即使在同一级层与类别受教群体内部，教师也面临着了解学生中差异的统计分布，不可能作到绝对的整体把握，故在这种复杂群体的教学背景下，教师只有把“交往”、“对话”、“互动”等因素列入课堂教学，把教学的重点放在引导学生积极参与、主动思考上，调动学生的学习意识和主动精神，所以现代教育的师生主体定位中，教师应牢固树立学生的主体地位，尊重学生在受教过程中的主体意识的基础上再去实现创造性的教师主导，构建新型师生互动的教学关系，这才是因材施教教学活动的新的内涵。
2.资源整合上在教学实践中
因材施教之“材”不仅指不同知识类型的学生群体，还有另一层含义，即不同类型的教学内容及使用何种相应的教学手段。在现代语境下，因材施教不仅意味着根据学生个体差异实施教学，还意味着教学目标、教学内容、教学方式随着时代的变迁而进行相应的调整。而这种调整又是与周围诸系统的物质、能量、信息的不断交流中才能实现的，所以现代的因材施教不再是传统的师生直接对话，而是一个动态的社会发展系统，是与教育教学相关的各种资源的整合，是在施教者分析受教群体的差异性的基础上，在课程理念、教学目标、教学内容、教学方法、教学评价中作整体的改革。总之，是“指向学生个体的巨大变化、学习环境的巨大变化、社会的巨大变化等所有与教育有关的物质和非物质因素的总和”。
二、大语改革背景下，因材施教的实施策略与方法
理念上的认识是抽象的，因材施教的教育价值只有在实践中才能得以体现。如何在教学改革的背景下，实现大学语文的因材施教？本文从宏观和微观两个方面：宏观上明确不同专业大学语文的学科定性与目标定位，微观上对具体教学方法和教学模式的改革进行探讨和实践。
（一）课程定位上
专业特色基于大学语文课程本身的功能属性的多义：工具性、人文性、审美性并存，故欲践行因材施教原则必须以厘清各类型院校自身的办学定位，结合各专业的培养目标为前提，去有所侧重，以此确定各具特色的大学语文课程定位区间。温儒敏先生于《大学语文教学困扰和改革尝试》一文中说“大学语文现在最关键的是地位和定位没有弄清楚，特别是定位。”具体来说，如理工农医专业应注重针对性、实用性，突出其社会功能，故此类专业的大语课程应偏重其工具性，注重培养学生科技论文的写作和综合文化素质的培养；经济管理类专业工具性、人文性并重，偏重大语中文学鉴赏能力和写作能力的培养；艺术师范类则是人文性、审美性为主，重点应于大语课堂中去作人文精神与美感美德的培育。在夹缝中找到自身的坐标并准确定位，是各专业开设大学语文课程要思考的首要问题。定位准确后，才有相应的学分设置、教学计划、教材教法的区别，定位是风向标，定位不同，指向上才会凸显差异。
（二）教学内容上
多元组合因材施教的“因材”不仅应指根据学生的不同特质和需要而且还应指凭借适当的课程资源，俗语说：“巧妇难为无米之炊”，强调教学上的因材施教，必先保证教学内容、课程资源上既具专业特色又能满足学生多种需求，概括起来，有如下几种做法值得借鉴：
1.创建多元组合的课程结构体系所谓多元组合的课程结构体系
是围绕大学语文课程，学校打破单一的课程设置，根据学生群体和个体发展的需要，为学生开设丰富多彩的、可供选择的选修课程和活动课程，以便于不同兴趣、不同专业的学生自主选择不同的课程门类组合。如可设置一门《大学语文》必修课程，下设《新闻写作》、《文学名著鉴赏》、《影视欣赏》、《演讲与口才》、《中国传统思想与文化》……等专项选修课及各种与专业结合的学科写作课程作为活动课程。这种多元组合的课程设置本质在于不同群体的学生有机会学习自己感兴趣的内容，也可以帮助学生形成多方面的兴趣，从而运用自己的优势智力，完成大学语文的学习目的。
2.开展专题式讲座借鉴《百家讲坛》的模式
将教学内容分解成一个个专题，开展文化文学专题的讲授模式。在文学史的脉络下，每个专题以经典篇目为主线，结合不同专业学生的兴趣点，开设诸如：文学与音乐、文学与建筑、文学与绘画、诗歌与艺术等不同的专题讲座，让学生从文学、史学、美学等多方面感受文学文化的魅力。
3.自筹自编体现专业特色的大语教材
同一院校的大学语文教材不一定只依靠其一，只有单一的一种，而是可以尝试不同专业分别选用不同的大语教材。在编著过程中，尽量选取更多与专业背景、学生专业思维、专业兴趣紧密的篇目。如艺术类专业可以适当增加介绍艺术人生与艺术门类的作品、农林业学生可以适当增加反映农业科技领域的科普文章如沈括的《梦溪笔谈》节选、理工科类专业可以涉及科幼小说等……保证授课内容贴进专业、与专业有连接与切入点，学生当然会有兴趣。
（三）教学方式上
不变与万变教学方式应包括两个因素，一是谁来教，二是如何教，即教师与课堂教学方式。从大学语文教学体现专业差异来说，建议教师不变，教法万变。因材施教是以学生为主体，但最终还是靠教师来实施。由此，我主张同一院校中不同专业的教师应相对固定，一个教师最好只固定教一个专业的大学语文课程，这样便于教师有更多的时间与机会去积累与自己所教学生的相关专业知识，有更多精力去结合学生的专业进行教学，课堂上更紧密地讲授与相关专业有关的文学、文化知识，从而拉紧专业学生与大语教师之间的距离感。在不同专业授课教师相对固定的基础上，还要做到教学方式的灵活多变，因人而异。如理工科学生对文学艺术其情感体验、审美能力、想像力相对较弱，但善于推理、长于逻辑，故可以尝试“创设情境法、”、“启发式”、“案例分析法”、“问题驱动法”等；艺术类学生审美能力、欣赏能力较强，但思维不深入细致，故可以多采用“实践体验法”如“诵读法”、“视听法”、“讲故事法”等方式。总之，以不同之“材”的特点为出发点，教无定法，因材施教。
（四）考核方式上
国家教委于1988年初颁发了《九年义务教育全日制初级中学英语教学大纲（初审稿）》。在此之后，国家教委委托部分单位组织编写面向不同地区和不同类型学校使用的九年义务教育教材，其中包括人民教育出版社与英国朗文出版集团有限公司合作编与的六·三制和五·四教材各一套；广东省教育厅、福建省教委、海南省教育厅和华南师大共同编写的《英语》，分为甲、乙两种版本，甲种本为小学五年级起始，乙种本为初中一年级开始使用；四川省教委和西南师大共同组织编写的面向经济文化基础比较薄弱的边远地区、农牧地区和山区以及教学设备较差学校使用的《英语》，共有六册；北京师范大学组织编写的面向全国大多数地区、适合一般水平学校使用的五·四制《英语》。1991年6月国家教委修订了义务教育教学计划和教学大纲，1992年4月国家教委召开教学大纲审查会议，对《九年义务教育全日制初级中学英语教学大纲》和据此编写的各套《英语》教材进行审查、修订和通过。从1993年秋季开始，全国初中开始执行新大纲，经过修订的各套《英语》教材已公开出版，供全国选用。《九年义务教育全日制初级中学英语教学大纲》和各套《英语》教材的启用标志着我国以教材为突破口的初中英语教学改革已在全国范围内全面展开。较之原先的大纲和教材，它们包含了教育学科和邻近学科的最新发展成果，蕴含着丰富的教育、教学理论和实践经验，从而把我国的中学英语教学推进了一大步。
一、《九年义务教育全日制初级中学英语教学大纲》和新教材产生的历史背景
《九年义务教育全日制初级中学英语教学大纲》（以下简称《初级中学英语教学大纲》）和新教材的诞生具有深刻的教育改革和英语教学改革实践的历史背景。
第一，社会的发展对中学原有的课程教材体系提出了新的挑战。十一届三中全会以后，中学课程教材进行了一次较大规模的改革，颁发了一套教学计划、各门课程的教学大纲并编写出版了与之相配套的教材，在以后的执行过程中，曾进行过不同程度的修订。那次改革与当时的社会发展是相适应的。由于当时国家经过"文革"的浩劫，急需培养出一批各条战线所需的高层次人才，考虑的重点是在使面上大多数学校从"浩劫"的破坏中恢复过来的同时，集中办好一批重点学校。课程教材内容主要着眼于为高一级学校输送合格的新生，较少考虑由于种种原因不能升学而直接走上劳动岗位的学生的需要，形成了以适应升学需要为主的单一的办学模式和课程教材体系。从现在的眼光来看，其弊端集中体现在教学内容和要求偏多、偏深、偏难。
1985年5月发表《中共中央关于教育体制改革的决定》，1986年6月国家制定并正式颁布《九年义务教育法》，提出在我们国家开始实施九年义务教育的战略决策，提出分地区、分阶段地普及九年义务教育，使每个公民都接受较好的基础教育。基础教育的办学模式，是为适应升学需要，即为培养高层次人才服务，还是为提高全民族素质服务，就成为两种不同的教育价值观。毫无疑问，实施义务教育的目的在于提高未来公民的素质。近几年来，发展学生个性，把应试教育转向素质教育的呼声越来越高。这样，原先的课程教材体系与社会发展需要和义务教育提出的目标就显得不相符合。其一，偏多、偏深、偏难的课程教材内容，不符合普及教育中大多数学生的接受能力。其二，社会的发展需要有多方面、多层次的人才，而面向升学需要的课程教材已不能满足社会发展提出的这一需要。因此原有的那种课程教材内容难以培养出多方面、多层次人才，也不能达到提高全民族素质的目标。
第二，新的形势对中学英语教学提出了新的要求。
自十一届三中全会以来，我国的中学英语教学逐步走上正轨进入到较为稳定和不断发展的阶段。教师队伍不断壮大，业务水平不断提高，中学英语教学质量稳步提高。
[关键词]大学英语教学 文化教学 中国文化 跨文化交际
[中图分类号]H319 [文献标识码]A [文章编号]1009-5349（2012）10-0048-01
引言
随着教育改革的深化，大学英语教学越来越关注跨文化交际能力及语言实际应用能力的培养，大学英语文化教学也受到了教育工作者的关注与认可，成为了英语教学的重要研究课题与开发项目。大学英语教学不仅应包括语言知识的讲授，而且更应包括文化知识的传递。这其中当然既包括西方文化，也包括中国文化。
一、利用大学英语教材导入中国文化
在大学英语教学中，作为“文化使者”的英语教师，不仅在教学过程中要注重教材的开发利用，更要挖掘教材里所涵盖的中西方文化词汇及讯息，提高学生的文化差异敏感度，提高跨文化交际能力。因此，笔者在教授《新编大学英语》教学过程中，对中国文化的导入进行了大胆的尝试与探索：
（一）将中国文化融入英语词汇教学
1.通过列举相关的中国文化专有词导入中国文化。在英语词汇教学过程中，教师可以通过列举一些与所教词汇相关的中国文化专有词来阐释其含义及用法，便于学生更好地理解掌握。例如，在讲授第一册11单元“project”时，教师可以通过引入具有中国特色的专有词，如“Anti-Poverty Project（扶贫工程）”“Hope Project（希望工程）”等激发学生的兴趣，并能灵活运用；第一册5单元“harmony”的讲解可以结合“harmonious society（中国和谐社会）”的构建引出单词的各类词形变化；再例如结合“Go-West Campaign（西部开发战略）”阐释第一册6单元的“campaign”。这种教学方法，不仅能激发学生的兴趣，还能在学习英语词汇的过程中习得中国文化专有词的英译，以此提高学生的跨文化交际的词汇积累，一举两得。
2.通过中西方文化特殊含义词的对比导入中国文化。教师在词汇讲解过程中，应该针对中西方文化对相同词汇内涵的不同理解及用法进行对比阐释。比如，在第二册1单元Food and Culture中，狗被西方人看成是人类的朋友及伙伴，甚至是家庭成员的一份子。从英语谚语“love me， love my dog（爱屋及乌）”及“lucky dog（幸运儿）”中我们就可以看出狗对于西方人的重要意义。而中国的许多词语中，如“running dog（走狗）”“mangy dog（癞皮狗）”等，狗常被赋予消极、贬低的意味。教师还可以通过类比的方法，扩大词汇及文化含义讲解。如蝙蝠，由于其发音与中国的“福”字相同，所以蝙蝠被认为能带来好运，而西方人常用“as blind as bat”“as crazy as bat”来贬低、诋毁他人。
（二）将中国文化融入与课文相关的各种文化课堂教学活动中
1.角色扮演。以第一册3单元Special Taboos为例，首先，教师可以针对文章中提到的数字13的特定含义进行展开讲解，可以结合中西方对于不同数字的不同理解，引入中国文化。数字13在英语当中是“坏运气”的代名词，正如在中国，数字4因为与汉语的“死”同音，所以成为了中国人的忌讳用语。相反，数字7在英语中意味着重生，因此七喜饮料“seven-up”在国外十分受欢迎，正如在中国数字6和数字9分别代表了“顺利（smooth going）”和“长久（everlasting）”，数字8意味着“发财（make a fortune）”，这些数字成为了人们追捧的幸运数字。其次，学生按照教师设定的情景模式，根据对不同数字的中西方理解差异，分成小组进行讨论，制成情景对话并进行角色扮演。此类活动不仅能活跃课堂教学氛围，激发学生的表演热情，提高课堂参与度，还能加深学生对知识点的理解，提高语言的应用技能。
2.话题讨论。以第三册12单元Food for Thought为例，针对文章中提出的西方快餐食品，如“hamburger（汉堡）”“pizza（披萨饼）”“Italian sausage（意大利火腿）”等，教师首先要逐一讲解让学生了解西方饮食文化，然后可以利用多媒体设备进行中国美食图片的展示，让学生了解中国美食的英语表达。如“馒头-steamed buns”“凉面-cold noodles”“北京烤鸭-Beijing roast duck”，“糖葫芦-sugarcoated haws on a stick”等。然后教师将学生分成小组，针对设定话题（对中国传统美食与西方快餐文化进行对比，哪种更健康，更喜欢哪种）进行讨论。限定时间为5分钟，然后选派代表进行观点阐述。这种话题讨论的教学形式为学生提供了面对面的英语交流机会，活跃了课堂气氛，突出了以学生为中心的教学理念，唤起了学生对文化学习的主动性，提高了学生跨文化交际能力。
二、结论
在英语教学过程中，由于传统课堂教学的局限，学生普遍缺乏用英语进行文化交流的机会，进而影响其文化对比意识的形成。因此，教师应充分利用教材，发掘教材中的文化内容，积极设计课堂文化教学环节，通过中西文化对比，激发学生学习热情，提高文化敏感度及中国文化的英语表达能力。
【参考文献】
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论文摘要：大学语文是高等学校的一门公共基础课，但是目前大学语丈课程普遍不受欢迎，大学语文教学日益陷入困境。大学语文教学必须改革，而改革的关键在于因材施教。
国家教委高教司指出：“大学浯文课，是普通高校面向文(汉语言文学专业除外)、理、工、农、医、财经、政法、外语、艺术、教育等各类专业学生开设的一门素质教育课程，课程设置的目的是培养学生汉语言文学方面的阅读、欣赏、理解和表达能力。这是大学生文化素质中的一个重要方而。”…虽然国家教育部门对大学语文十分重视，但是这门课程与同为公共基础课的英语、政治、计算机相比，地位十分尴尬。从学生方面而言，由于大学语文不象专业课一样给予他们陌生感、新鲜感，不象专业课一样上一堂课就能实实在在学到以前不知道的技能知识，因而缺乏学习兴趣，认为与专业课相比，大学语文可有可无，甚至有学生认为自己从小就讲中文，而且已经学过十多年的语文了，到了大学就没必要再上语文课了。从教师方面而言，由于大学语文不象专业课和英语、政治、计算机等公共基础课一样是一门定位明确、教学范围确定的学科，不知究竟该教给学生什么，茫然不知所措，于是将中文专业的文学史课、文学作品选课搬到大学语文的课堂上，这样不顾对象的教学内容和教学方式显然行不通，于是学生更加没有学习的兴趣，教师也不知如何调动学生的学习积极性。由此导致教师与学生之问无法彤成呼应、产生共鸣，教师也渐渐失去教学的热情。学生不愿学，教师不愿教，这就是目前大学语文的教学现状。
一、大学语文是什么?
大学语文成为高等学校的一门公共基础课是在l978年。由于文革十年对教育的破坏，许多在文革结束以后进入大学的学生汉语水平普遍偏低，鉴于这一点，时任南京大学校长的匡亚明先生和复旦大学校长的苏步青先生倡导在全国各高校设立大学语文课程，日的有四点：一，提高大学生汉语水平和运用能力；二，传承传统文化精髓；三，提升精神文明；四，在改革开放的时代背景下，用中国优秀的传统文化影响世界。”
虽然从大学语文成为高校的公共基础课以来，已经整整三十年了，虽然大学语文的开设初衷现在依然有着强烈的针对性和现实意义，但是，与其它公共基础课相比，大学语文并不出色，非但如此，反而随着社会的发展口益走向边缘，成为了一门可开可不开、可学不可学的无足轻重的课程。大学语文何去何从?全国许多从事、关心、支持大学语文教学的专家、学者广泛讨论，纷纷提出自己的观点，出版了不少大学语文教材。从近几年出版的一些影响较大的大学语文教材来看，有四种关于大学语文课程性质与定位的观点。
(一)强调大学语文的工具性。这类教材以湖北工业大学周金声教授主编的大学应用语文为代表。大学应用语文》于2007年7月由中同人民大学出版社出版，是“21世纪通识教育系列教材”之一，以应用写作和口才演练相结合的结构模式，包括常用的应用文体和职业口才技法的内容，而且汲取了当下最新信息和成果，介绍了新型常用的应用文，如短信、多媒体节目解说阔、网络新闻、策划书、申论等文体的写作方法，还分别对淡削、论辩、主持、营销等不同类型的实用口才进行指导训练，是一部实用性、工具性和资料性很强的教材。周金声教授在大学应用语文的后记》中谈到编书的缘起足由于“现在的大学生基本素质很不如人意，招聘一个能说会写的人才太难了。”
(二)强调大学语文的文学性。这种观点历史最悠久，范围最广泛，相应地这类教材也最多，其中层次比较高的要数北京大学教授钱理群、批评家李庆西、复旦大学教授郜元宝合编的《大学文学》为代表。之所以将教材命名为《大学文学》而不是《大学语文》，为编者认为“对汉语文来说，其重要元素基本上已经在‘中学语文’中登场表演过了，‘大学语文’的选文无论如何高深，也不会高深在‘语文’方面。既然这样，为什么还非要冒用‘语文’的名义不可昵?”《大学文学》分为中国古代文学、中国现代文学、中国当代文学、外国文学共四编，基本按照中国文学史的顺序，兼顾外国文学。编者认为文学教育是文、史、哲、理、工、医、农各科大学生人文教养的基础，而不仅仪是文学专业学生的研究对象，大学生学习《大学文学》是“培养他们作为一个人，通过理解文学来理解人生、社会、生命、世界和历史的一种心灵的综合能力。”王元化先生也很认可文学教育的观念，亲自为本书题写了书名。
(三)强调大学语文的文化性。这类教材以北京大学语文教育研究所所长、中文系主任温儒敏教授主编的高等语文为代表。为什么定名为《高等语文》？温儒敏教授认为“‘大学语文’应当更加注重学习方法的引导，以及眼光和品位的养成。必须兼顾语文课必要的工具性，给学生多一点阅读和写作的机会，更是要通过这门课学会欣赏文化精品，学会如何去不断丰富自己的想像力、感悟力与思考力，让高品位的阅读和写作逐渐成为一种良好的习惯，一种终生受用的生活方式。这样的‘大学语文’就不仅是基础语文的延伸，更是基础语文的更高一级的提升。”在大学理工科的公共课中有高等数学趴高等物理高等化学，那么语文作为中文专业以外的所有大学生的公共课，当然也可以命名为《高等语文》命名不仅仅是命名，如高等数学、物理和化学一样，高等语文也是表明与巾学相应课程的承接与区别，“‘高等语文’的‘高等’是一种教学的定位，意味着这本教材必须遵循语文教学的规律，在中学语文的基础上，设计和探求语文教学的高等形态，建立起适合大学生特点的语文教育模式和教学规范。”
《高等语文》不再同于传统的大学语文》教材重在编选中国古代文学兼及现当代文学和外国文学作品的老路，而是将视野投射到文史哲及科技等多个领域，比如易与中国古代神秘文化、孔孟与儒学、老庄与道家文化、九章算术与中国古代数学、《孙子兵法》与古代军事文化、书法艺术与汉字文化，甚至包括学术性的乾嘉学派与“小学”考证、王踊维与他的《人间词话》等等。
(四)认为大学语文是大学阶段的母语教育。这种观点以复旦大学陈思和教授任总主审、张新颖教授主编的大学语文实验教程为代表。大学语文实验教程“以重新发现和认识母语为出发点，希望能够通过多个方面的学习，培养起对母语的感情和信心，激发出自觉意识和责任感，综合提高语文水平和能力。”当然这里所说的语文水平和能力，t要足指现代汉语的语文水平和能力。大学语文实验教程通过选取古今优秀文章的方式力图从文学的角度讲授语言，从历史的过程中来显现我们现在语文的主要来源和基本构成因素，让学生从文本中感悟民族语言赋予民族文学的风貌和冲韵从而感悟汉语区别于其他语言的特点。
二、关键在于因材施教
实际上，以上各种关于大学语义的定位都有其合理性，为语文的含义是很丰富的，它包含口语、文字、文学，甚至文化，兼具工具性与人文性。而“大学之道，在明明德，在亲民，在止于至善”，在于弘扬光明正大的品德，在于使人弃旧图新，在于使人达到最完善的境界。大学是培养高素质人才的地方，语文在素质教育中发挥相当重要的作用，所以大学语文直接指向大学生的文化修养与人格品质，它应该充分发挥大学阶段的语文教育对高校学生在语言、文学、文化、人格、思维等方而的良好影响。
正因为如此，所以注重大学语文的工具性、实用性并没有错，一个合格的大学生，不管他学什么专业，都应当具备相当程度的听、说、读、写能力。强调大学语文的文学性也是应该的，因为文学尤其是经典美文本身就具有巨大的感染力与包容性，加强学生的文学鉴赏力有助于提高其人文素质。重视大学语文的文化性无疑有利于培养非中文专业学生的综合文化素养，而且大学生学习语文已经不再像中学时期那样受到中考和高考的制约，必需偏重语文的工具性，大学生学习语文，应当也可以比学中学的基础语文更放得开，更拓得深，也更能加强学生的文化素养。语言能力的高低不仅决定一个人的接受能力和表达能力，而且能影响一个人思维的广度、深度与灵活度，语言能力是人人必须具备的一种能力，既然如此，那么一个人终生都应该学习母语。
笔者从事了几年的大学语文教学，从或成或败的教学实践中得出一个经验，同时也是一个教训，这就是大学语文教学必须因材施教。也就是说虽然大学语文是一门除了中文专业以外都必须开设的公共基础课，但并不能面对所有的学生讲授同样的内容，而是应当根据所教学生的语文基础、语文能力、兴趣和需求等具体情况来施以教与学。
应该说早在春秋时期孔子收授学生的时候就已经采取了因材施教的教学方法，虽然孔予没有明确提出“因材施教”这个概念，但是他在教授学生的过程中始终贯穿了这一教育理念，体现出孔子对个体差异的认识和尊重。比如孔子从学生智力水平参差不齐的客观实际出发，教给与智力水平相符的知识，孔子说：“中人以上可以语上也，中人以下不可以语上也。”例如同是“问孝”，孔子对不同学生的回答就不同：
孟懿子问孝。子日：“无违。”“生，事之以礼。死，葬之以礼，祭之以礼。”《为政》
孟武伯问孝。子日：“父母唯其疾之忧。”，《为政》
子游问孝。子日：“今之孝者，是漏能养。至于犬马，皆能有养。不敬，何以为孝乎?《为政》
子夏问孝。子日：“色难。有事，弟子服其劳；有酒食，先生馔，曾是以为孝乎?”《为政》
这样的事例还很多，如学生问什么是礼、仁、政、君子等等，孔子都是对不同的学生给予不同的教育。所以北宋著名理学家程颐在总结孔子的教学方法时说：“予游能养而或失于敬，子夏能直义而或少温润之色，各因其材之高下与其所失而告之，故不同也。” “因材施教”一语由此而来。
大学语文教学为什么要因材施教？这主要是由教育对象的多层次性所决定。我国目前的大学教育已不再是单一的精英教育，而是既有精英教育又有大众教育，既有普通教育又有职业教育，形成了一个包含不同层级教育机构的庞大的大学教育体系。不同的学生，他们的来源不同，语文基础不一，学习的能力、兴趣、态度等方面也是各不相同的。虽然我们至少暂时不可能象孔子那样做到针对每个学生智力、性情的不同而施以不同的教育，但是我们应该可以做到针对不同专业、不同层级的学生，而采取不同的教学内容和教学方式，不能所有的学生都照一个单子吃药，而应当在教学理念、教材编写、教学内容、教学方法等方面相应地具有层次性，这样才会有针对性地教学，才有助于各级人才的培养。
其次大学语文的课程性质同样决定其教学必须因材施教。大学语文是一门面向除了中文专业学生以外的所有高校学生开设的公共基础课，语文所包含的内容是十分丰富的，但是并不是所有的内容适应于所有的学生，它有适应于不同专业、不同层级的学生的一面，也有为一部分学生所接受而为另一部分学生所不能接受的一部分。比如对美术专业的学生来说，讲授一些历代的画论书论是合适的，学生也会认为与专业相关而比较感兴趣，但是如果同样的内容对理工科的学生去讲授，则未必会产生良好的教学效果。
三、如何因材施教?
大学语文如何做到因材施教?根据实践经验，我认为教师首先要做的就是充分了解学生。授课必须先备课，这是毋庸置疑的，但是过去我们长期把备课的重点放在啃教材，写教案上，将所有专业的、不同层级的学生想当然地视为都在同一起跑线上，面对不同的学生施以同样的教学内容，至于哪些学生能接受，哪些学生不能接受，教师基本不予考虑，由此导致教与学之间不能形成一个接合点，学生觉得上课学不到什么东西，自然不愿意学。而教师往往忽视自身的原因，总是在埋怨学生不爱学习。其实备课还有一个主要的内容就是备学生，也就是充分地、深入地了解学生，了解他们的专业、了解他们的语文基础，了解他们的兴趣和需求，这是实行因材施教的必备的前提。孔子说“不患人之不己知，患不知人也”，孔子并不忧虑别人不了解自己，他只忧虑自己不了解别人，他的因材施教正是在知人的基础上根据学生的个性特征有针对性地教育。
由此，我建议在第一堂大学语文课上，教师不妨就大学语文没汁几个问题，作一次调查，以便在学生上大学语文课之前就了解他们的最初想法。比如这样几个问题：
l、上中学时喜欢语文课吗?
2、当你得知大学还有语文课的时候，你是怎么想的?
3、当你们第一次看到、翻阅这本大学语文教材的时候有什么想法?
4、你们所设想的大学语文教材应该是怎样的?
5、你们所设想的大学语文课应该是怎样的?
6、你们希望通过学习大学语文能够带来什么收获?
在了解学生关于语文方而的情况后，教师应该针对不同专业不同层次的学生选择合适的教材。因为教材是教学活动中t分重要的一个部分，是教师教学和学生学习所依据的材料，使用什么样的教材基本就决定了主要的教学内容是怎样的，决定了教师是否做到了因材施教。就以上所举的几种大学语文教材来看，《大学应用语文》比较适合文秘、社会工作等文科专业的学生，当然对理工科的学生授课，同样可以教他们怎样写应聘书、工作总结、调查报告等将来求职和工作中运用得上的文体。大学文学适合于热爱文学的学生，比如哲学专业，艺术专业的学生。《高等语文》是一本很有深度的教材，也正因为这一点使它不可能成为全国各高校通用的大学语文教材，它适合于直点高校的学生，不太适合高职高专的学生。大学语文实验教程实际上是通过文学作品来实施母语教育，其文学性很强，也比较适合干爱好文学的学生。
当然教材并不限于这几种，同一类型、同一层次的高校可以联合起来，编著适合学生的教材。比如艺术、农业、医学等专业性强的院校，同一层次的本科院校、专科院校可以联合起来编著适合本专业、本层次学生的大学语文教材。编著艺术专业的大学语文教材，可以选朱熹的《送郭拱辰序》、李贺的《李凭箜篌引》、萧伯纳的《贝多芬百年祭》；编著农业院校的大学语文教材，可以适当增加反映农业科技领域的科普文章，如沈括的《梦溪笔谈》；编著医学专业的大学爵文教材，就要考虑到医学尤其是中医专业的学生，他们需要接触大量的古医籍，应该选取历代名医的作品，重视古汉语基础知识的传授。结合学生的专业与层次来选取、编著大学语文教材，这能让学生感到语文的博大，语文是和各种专业相关的一门课程，从而对大学语文产生学习兴趣。当然不管怎样编教材，都应该在语文的范围内，在于培养学生的语言、文学素养，在于提高学生的人文素质。
[关键词]大学英语；教材；语言与文化
[中图分类号]G642[文献标识码]A[文章编号]2095-3712（2015）04-0035-02[作者简介]郝彦桦（1982―），女，河南郑州人，硕士，河南教育学院公共外语教研部讲师。
一、引言
目前，对大学英语文化教学重要性的认识已经达成广泛共识，但在研究方面还主要集中在课堂教学方法等细节的处理上，从教师、教材等环节进行深入研究的还不多。近年来，虽然不少教材在编排上融进了新的教学指导思想，也关注通过教学提高学生交际能力的意图，但是在“外语教学本身就是跨文化交际”和“必须以跨文化意识组织外语教学”这两个问题上，教材编写者的认识水平和重视程度还远远不够。编写者全然不顾语言是文化的载体，语言与文化密不可分，对外国语言中所包含的异民族性、世界观等深层文化缺乏应有的重视。因此，从语言与文化的关系出发研究大学英语教材中语言与文化关系的处理就显得尤为重要。
二、教材编排对大学英语文化教学的意义
范印哲认为，“教材的根本职能是集聚人类先进的科学文化成果，将其精华详尽表述，合理评判，传至后世以培养后继人才。大学教材更具有其特殊的地位和作用，承担着积累、传播和促进科学文化发展与积极创新的责任。所以，大学教材编排与教材体系的现代化和科学化程度是衡量一个国家的科学文化发展水平的重要指标”[1]。我国大学英语教材体系的建设与发展，需要立足于中国特色社会主义发展的实际，着眼于世界科学与文化的发展前沿。教育者应当积极探索教材设计的创新模式，切实丰富教材内容，提高教材质量，不断尝试新的教学方法，以适应教学改革和人才培养的需要，满足社会主义文化创新对大学英语教学提出的新要求。
大学英语教学主要是教学双方围绕教学内容所进行的教学活动，因此，教材作为教学内容的载体在教学活动中起着非常重要的作用。教材是大学英语教学的重要组成部分，应发挥其外语学习的资源作用，体现大纲，呈现知识，提供方法策略，充当教学的媒介，为学习者服务。2007年颁布的新版《大学英语课程教学要求》指出，“大学英语课程不仅是一门语言基础课程，也是拓宽知识、了解世界文化的素质教育课程，兼有工具性和人文性。大学英语的教学目标是培养学生的英语综合应用能力……增强其自主学习能力，提高综合文化素养，以适应我国社会发展和国际交流的需要”[2]。
三、处理大学英语教材中语言与文化关系的原则
（一）语言与文化的关系
语言与文化密不可分。离开了语言，文化就无法传播，离开了文化，也不可能正确地学习与习得语言。不同的文化造就不同的语言，一个国家的自然环境、社会交往、、思维方式、民风民俗决定其语言表达的内容和方式；不同的语言要素反映不同的文化属性，寓示不同的民族文化心理和文化世界；一种语言的言语结构、交际模式、篇章修辞等在很大程度上受到该语言上层文化观念的影响甚至制约。
（二）处理语言与文化关系的原则
根据Byram和Morganetal[3]的研究，文化学习变量可分为如下六个方面：环境变量（setting variables）、教师变量（teacher variables）、学习者变量（learner variables）、教学法变量（method variables）、教材变量（curriculum variables）、测试变量（assessment variables）等。胡建伟[4]提到，教材是大学英语课程设计的重要环节，教材编写要满足学生的兴趣，真正贴近学生，适合他们的语言基础和专业，提供自主学习的平台。据此，笔者提出处理大学英语教材中语言与文化关系的几个原则。
1.内容承载的最大化
一定要让精读课文与辅助阅读材料最大限度地包含文化知识点，甚至课文本身就是对某项重要文化的介绍。教师用书和阅读、听力等配套教材的分册内容也应围绕精读课文的文化话题展开，教学资料库或者网络课堂提供大量相关材料以便师生自主选择。
2.内容覆盖的全面化
只有在保证文化知识点总量的情况下，兼顾文化的各个方面，才能帮助学生最大限度地完善知识，提高学习效率，满足学习需求。
3.选材的本土化
无论是对目的语文化的引入还是对本国文化的介绍，一定要选择本土的文章，这样才能把文化点介绍得细致明了，让学生在阅读中既习得知识又增强语感。
4.文化对比鲜明化
教材编排时一定要结合多种科研成果，提炼出最容易引起文化震惊的不同点，选择或改编对其进行透彻阐述的文章作为课文或阅读材料，让学生建立起国际视野和求同存异的胸怀。
5.练习设置的交际化
为了让学生更深刻地记忆和描述文化点，并将其转化成交际能力，教材一定要设置文化交际性强的练习模块，可以是对关键词的考查，可以是视频欣赏与分析，也可以是角色表演，等等。
6.学习资源的综合化
教师一定要给学生提供各种可能的学习资料，除了发掘教材本身这一学习资源，还应该扩展参考书目及网络等丰富学习资源，这样才能满足处在不同主客观条件下的学生进行文化学习的需要。
四、使用新型教材的建议
（一）教师的教
1.实用性
文化教学方法与过程必须和语言交际实践相结合，通过增加感性认识，让学生对于语言和文化形成具体而真实的认识，激发学生学习语言的动力和参悟文化的兴趣。
2.阶段性
在文化导入的过程中必须充分考虑学生的实际语言水平、认知能力、学习动力、学习需求等情况，注意内容选择的循序渐进、由表及里，也要注意教学方法的深入浅出，在保持学生学习兴趣的前提下让学生逐渐理解文化内容的本质。
3.合适性
教师要选择适合教学的文化内容，在教学中说明其语用及文化内涵。对于教材中的内容要恰当把握，使之遵循教学大纲的要求。
4.灵活性
教师一定要根据不同的教学要求、教学对象和教学内容，采用灵活多变的教学方法，从激发学生的学习兴趣出发，千方百计地调动学生学习文化的积极性。如组织课堂演讲、进行角色扮演、创设英语兴趣小组、开设英语文化专题讲座、学习英文歌曲、欣赏英文诗歌、观看原声电影、创造机会让学生与外国人直接交流等。只有这样才能使学生不断积累目的语文化知识，提高语言知识水平与文化洞察力，以达到提高学生跨文化交际意识的目的。
（二）学生的学
1.明确学习目标
大学英语教学的核心目标是使学生具备跨文化交际意识与跨文化交际能力，在对英语文化的认识与理解中，获得一种面向世界的文化视野，建立以民族自信心为基础的大国情怀。
2.端正学习态度
学习英语不能仅仅为了应付针对语言知识本身的考试，而在为了在今后的工作和社会交往中用英语进行有效的交际。因此，学生在学习中应增强自主学习能力、提高自身文化素养，以实现个人价值与社会价值。
3.更新学习策略
要拓展知识来源，打破教材的局限，在生活中学习、通过网络学习，将本土文化与目标文化对比学习，全面提高自身的语言和文化水平。
五、结论
总而言之，现有大学英语教材中文化内容的编排过于随意，没有统一的大纲要求；教材内容选择杂乱，缺乏对学生学习需求的整体把握；文化背景介绍服从于课文语言讲解，不能自成体系；在教材编写中，文化导入的经验和水平与语言知识的讲解和练习比较，相差甚远。结果，大学英语教材在客观上不能使学生获得足够的文化知识供给，学生主观上的需求和兴趣也得不到满足，久而久之，学生的文化水平和英语能力裹足不前成为必然。如果说成功的语言学习是语言知识提升和文化积累“两条腿走路”，那么在新一轮的大学英语教学改革中，我们就要实现“两条腿走路”的目标，恰当地处理语言与文化的关系。
参考文献：
[1]陈冰冰.高校英语文化教学及其变量研究[J].西安外国语学院学报，2004（3）：33-36.
[2]Edward Burnett Taylor.Primitive culture[M].London：Modern English Publications，1871：148-152.
1.课程标准与教材内容的对应性分析
首先要明确课程标准与教材内容的关系。教材内容通过教材目录可以反映出来，在编写与选择大学英语教材时，目录是重要的评价内容。课程标准是根本，换句话说是根据标准来编写教材或者选择教材（对照目录）。对于专业化的英语课程教改，课程标准与教材内容的匹配通常是要依靠自编教材才能够实现对应。
2.课程教学方法与教材教学做一体化课程设计的对应性分析
课程教学方法的改革，需要匹配的教材作为支撑。目前主要的大学英语课程教学方法改革主要有以下两种：
（1）教学做一体化教学改革。教学做一体化教学改革，是将大学英语课程教学内容设计为听力、口语、阅读、写作等多个任务，实行有针对性的教学。有的高校大学英语还设计了口语交流、专门用途英语、英语应用文写作、英语文章鉴赏、英语讲演等多个选修任务，为学生提供兴趣学习机会。有这种教学做一体化教学改革，则对应的教材就要打破传统教材的结构体系，进行教学做一体化课程设计编排。
（2）情景教学改革。因为传统的大学英语课程教学缺乏必要的语言环境，因此造成了大批的哑巴英语人才。一些高校就将大学英语教学与实践相结合，设计了机场出行、酒店餐饮、职业交际等多种语言学习情境，开展在虚拟场景下的交互式的、角色扮演式的大学英语语言教学。这种情境教学，需要有情境式课程设计的配套教材。
3.教学与学习要求和教材辅助内容的对应性分析
关键词：对外汉语教材；学术期刊；统计分析
笔者认为，对外汉语教材述评论文的发展趋势在一定程度上反映了对外汉语界总体的教学情况，所以选取一段时期内研究教材的论文进行分析是十分必要的。通过对这个时期内论文的考查，以期初步了解和掌握我国对外汉语教材研究领域状况及发展趋势。
1.研究准备与设计
（1）样本范围。本研究材料来源于2000年至2014年七本对外汉语专业期刊：《世界汉语教学》《语言教学与研究》《语言文字应用》《云南师范大学学报》《华文教学与研究》《汉语学习》《中国语文》。这七本期刊在汉语教学界是较为知名的刊物，对它们进行研究在一定程度上能够探寻出对外汉语教材研究的发展趋势。
（2）研究方法。本文对2000年至2014年以来这七份学术期刊上的所有论文进行了一次梳理，尽可能无遗漏地筛选出研究对外汉语教材的论文，最后进入统计分析的论文共有139篇。在此基础上，二次提取并统计上述论文的教材研究关注点，得出相关数据并进行分析。
通过对新世纪以来这七份期刊的教材研究方面的统计分析，我们尝试寻找对外汉语教材研究论文的关注重点和可以改进的地方。
2.研究结果与分析
（1）教材研究论文主要关注点。通过对论文的归类整理，教材研究论文的关注点基本可以分为三大类。对语言类教材的研究在总体研究中占有很大的比重，在三个时间段研究都保持在88%以上；不同时段对文化类教材及教材中文化意识的研究都有关注，但比重较低，在6%左右；商务类、报刊类、外交类教材研究论文只有3%左右。
（2）语言类教材研究情况。语言类教材的研究论文在所有教材研究论文中所占比重最大，包括了不同的研究类别，论文研究内容基本上可分为教材评估、教材编写设想、教材编写经验总结和教材介绍四大类。下表是自2000年至2014年以来每五年的语言类教材研究类别论文的比重图，从中可以看出，教材评估研究一直以来是研究的重点；教材编写设想类研究论文总体呈上升趋势；教材编写经验总结与教材介绍类研究论文呈现逐渐下降态势。
其中，教材评估论文的研究重点主要有课文话题选择、词汇、课后练习这些问题的研究，大部分是对单本教材的分析，缺乏一个统一的评估标准。
3.存在问题及对策
（1）教材研究论文关注重点是语言类教材，而对文化类教材或教材中的文化意识研究很少。这说明学界对文化教材和语言教材中融入文化意识的编写问题还未真正重视起来，但实际上汉语国际教育的根本任务在于中华文化的推广，让世界认识崛起的中国，所以文化教材的编写与研究是十分迫切的。在今后的教材编写中，编者应有意识地将文化纳入整体编写中，变过去单纯的语言教学教材为语言文化教学综合教材；而对专为文化课编写的教材，要依据对外汉语文化教学大纲编写，内容注重多元性，同时定位要准确，对国内留学生编写的文化教材不应只介绍汉族文化，还应涵盖其他少数民族文化，而对海外文化教材编写也不能单向地传播中国文化，应该以消除文化摩擦为目的的双向文化对话为目的，在体现中国文化时还应该结合当地实际。此外，在编写体例方面还要注意，要符合对外汉语文化教学目标，也要考虑到学生语言接受能力。
（2）其他使用目的类教材研究论文比例很少。该类研究论文少可能与这类教材的专业性较强，学习者需要一定的汉语基础，适用面不是很广有关。但随着经济发展，对商务、外交类汉语教材的需求也日益增大，此类教材编写与研究亟待加强。教材编写要语言与专业知识并重，注重培养学生实际处理问题的思维；教材的内容要不断适应变化发展的国际经济形势。
