文科生和理科生基础不同，生物化学相关知识不能很好地衔接，因此，学校主要采取小班式教学。将文科生放在一个班，教师可以放慢进度，将与授课内容有关的高中基础知识补充讲解，方便学生理解后续授课内容，然而目前大学生物化学课普遍存在内容多但课时少的矛盾，使一些教师不注重教法探讨和学法研究，往往忽视学生主体，大多利用多媒体技术，以讲授法为主，实施灌注式、填鸭式教学策略[5]。对于文科生和理科生的教学内容方法区别不大，虽然教学任务完成了，但是教学效果差，学生短时间无法掌握，学习难度大，每次上课感觉在听“天书”，久而久之便产生厌学情绪，逆反心理，没有信心学好生物化学，因此，在有限的学时内，如何积极开展轻松愉快的课堂教学，形成和谐的学习氛围，提高课堂教学效率是需要生物化学教师共同思考和探讨的问题。
2生物化学教学策略的改进
2.1帮助学生陪养兴趣，增强学习的信心和动力
“态度决定一切”“兴趣是最好的老师”“自信是迈向成功的第一步”……从这些耳熟能详的名言锦句可以得到启示，做好一件事，态度是关键、兴趣是动力、信心必不可少。要想学好生物化学这门课，这三要素同样不可或缺。首先，学生要明确学科重要性，树立正确的学习态度。绪论课是一门课程的缩影和向导，是引发学生习兴趣、明确学科重要性、树立良好的学习态度的重要开端，第一节课学生好奇心都较强，应利用这一特点，精心设计有效引导，使学生从“要我学”的被动状态转变为“我要学”的主动状态。随着多媒体的普及，利用网络开拓生物化学知识领域成为提高学习兴趣的有效途径。教师可利用课间播放一些生物化学的影视资料，学生可在课后充分利用网络查阅资料，观看生物化学相关视频。另外，学生可利用图书馆资料读一些相关的课外书籍。从多个方面让学生感受生物化学的神奇与奥秘，激发学生的求知欲[6-7]。生物化学教材中的物质代谢部分是重点也是难点，涉及多步化学反应以及多种酶，内容较为抽象，难懂易忘，若仅用化学结构式和反应方程式来讲解内容难免枯燥乏味，如何让学生易于接受呢？首先，概述三大物质代谢，其次章分节详细讲解，最后总结三大物质之间的代谢联系。整个教学采取总－分－总的教学策略，注重理论和实际结合，例如：讲解糖代谢时可结合学生体内1d的糖代谢变化分析，掌握血糖的三大来源四大去路。讲解三大物质代谢之间的相互转化关系时，以高糖高脂高蛋白饮食、肥胖患者、三高人群为例。教师在讲解过程中要密切结合学科前沿知识、最新研究进展、科学家趣事、临床实例、日常生活实例等，来增加讲解的生动性和趣味性，提高学生的学习兴趣[8-9]。心理学家布鲁姆提出的“掌握学习”理论在教学实践中取得了显著成效，该理论告诉教师一定要对自己的教学充满信心，并努力创设条件和机会促进每位学生增强自信心，引导文科生从心理上消除畏难情绪。在教学过程中，教师要把握文科生的接受能力，由简到难、由浅到深的授课，精选教学内容，减轻学生负担，切不可“满堂灌”。另外，通过情感教育激励学生，关爱学生，引导学生敢想、敢说、敢问，逐步培养学生发现问题、提出问题及解决问题的能力[10]。
2.2布置课前预习，提高教学质量，考察学习效果
教师应要求学生课前预习，通过图书馆、网络等渠道查阅相关资料，了解背景资料及熟悉一些专有名词，不求深入，初步做到课前心里有底，这样才能跟上老师的“节奏”，课堂上，学生才能收到良好的效果，例如：核酸的结构和功能这一章，涉及核糖核酸、脱氧核糖核酸、核苷酸、碱基、戊糖、磷酸等名词术语和它们之间的包含关系，学生通过多读多查，熟悉定义，理顺关系，那么听课过程中会很轻松，克服了生物化学教学课时少但内容多的矛盾。在授课过程中，教师应将内容分为了解、熟悉、掌握三个层次。授课层次清晰，重难点突出，利于学生把握生物化学的主线[11]。教学大纲要求了解的内容，教师可将该内容布置为课后作业，培养学生自学能力。要求熟悉和掌握的教学内容，教师需注重学习思路、学习方法和学习技巧的讲授。生物化学教学中，教师通常利用多媒体与黑板相结合的手段授课，多媒体教学既能将抽象的内容、复杂的代谢过程直观生动地表达出来，动画、视频等元素又能增加生物化学教学的趣味性，同时很重要的一点是可以缩短教师板书的时间，达到事半功倍的效果，例如讲授DNA的复制过程时可通过动画短片，生动地展现各种酶、引物、底物及其他蛋白质因子的动态变化，从而使枯燥乏味的课堂内容变得生动有趣。多媒体在当代教学中发挥十分重要的作用，但是这种手段有一定的缺点，使用不当反而效果大打折扣。教师一定要在幻灯片制作上下功夫，在教学中掌握技巧，不能完全依赖于多媒体。要将多媒体与板书、教材有机结合，才能提高教学效果[12-13]。生物化学教学方式种类繁多，如讲解式、引导式、启发式、举例式、探究式等[14]。教师可根据不同的教学内容或教学章节灵活选用，一堂高质量的生物化学课往往运用了多种教学法。生物化学知识点繁多、大多需要理解识记，教师要引导学生把无意识记和有意识记巧妙地结合起来，对于需要记忆的内容不要“死记”，而要“巧记”。利用谐音、顺口溜、小诗歌记忆法帮助学生记忆[15]。例如可以利用谐音：“假设来借一两本书”，记忆8种必需氨基酸———甲硫即蛋氨酸、色氨酸、赖氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸。另外以理解为基础才能记得牢记得准。文科生大多具有思维活跃、理解力强、擅长记忆等优点，因此，利用文科生的长处，方法得当，肯下功夫，相信每个文科生都能学好生物化学。为了督促学生学习，教师可通过课间提问、组织学生进行课堂讨论，实践表明，课堂提问可增进师生交流、活跃课堂气氛、集中学生注意力、激发学习兴趣、开拓学生思路、启迪学生思维、获得信息反馈、提高教学质量。开设讨论课不仅有助于加强学生对基本理论知识的理解，而且可以激发学生的创新思维能力和综合学习能力。课后，布置作业，督促学生巩固已学内容，鼓励学生利用邮件、QQ、微信等现代通讯手段，相互讨论，共同学习[16]。
3结束语
老师作为教育领域的一线工作者，是教育事业发展壮大的主力军。因此，提高教师的教学水平是非常重要的。在个性创新化的时代里，教师也要与时俱进，在面对教材不断改革更新的情况下，要不遗余力、认真细致地把握住教材改革的方向。新版高中化学教材在不断完善调整之后终于被运用到了实际的教学课堂当中。首先，新版高中化学教材中的实验教学目的更明确，层次更清晰。使学生们很容易找到学习的重点，并且循序渐进，不容易感到学习吃力，节省了时间，也提高了效率。比如：新版教材中每个实验后面都有学习目标，初步学习什么（制取气体、提取混合物）初步学会什么（材料选用、仪器连接、溶液配制、数据计算、观察方法等）。其次，教材内容丰富多彩，样式不一，图文并茂。这样的编制特点使高中化学的学习不再枯燥无味，增强了学生的学习兴趣。大量的插图、辅助图片，让学习内容更加直观、形象，形成了一幅立体的画面，加深了记忆和趣味的效果，使知识内容的学习变成了愉快的享受过程。例如：教材中会结合实验例子配上实验现象的插图，使实验过程中看到的结果更具体清晰。一些抽象的分子原子概念配上比例模型图后就变得更直观，让学生更易理解。
二、加强自身知识水平的提高和创新意识的培养
老师作为学生知识的传授者，在要求学生努力的同时，也要对自己严格要求，做到为人师表、以身作则。面对教材的不断改革，教师也要不断补充自己的知识，做到与时俱进，总结教学经验和教学方法，找出存在的问题和不足，同时注意提高自身的创新意识，不拘泥于课本的知识讲解，通过一些创新的教学措施，来加强学生的发散思维、创新实践能力的训练，扩展其知识范围，加强对知识的把握运用能力，否则一味按照传统模式来教授，会使学生的学习积极性逐渐减退，产生被动填鸭式的教学状况，无法有效地开发学生的创新思维和学习潜力，使教学成果收获甚微。因而，教师在补充自己知识技能，提高创新应用的基础上来教授学生，会给其带来潜移默化的影响，从而在老师的教学指引下充分开拓其创新思维。
三、高中化学实验教学中培养学生创新思维的方法研究
1．增加趣味实验，启发学生创新思维
过去的实验教学中，教师大多数所介绍、讲解和让学生操作的实验都是课本上安排编制好的，只需按照其方法、步骤，所需材料等一步步完成即可。不能说这种实验方式不好，但是的确存在它的弊端。尽管得到了相同的知识和结论，但是却少了学生们自己思考，钻研探究的过程，使其思维受到限制，无法做到创新。同时，实验内容过于固定、死板，方式单一，长期下去，必然使学生丧失学习的积极性，变得反感厌倦。因此，为了加强学生创新思维和兴趣的培养，教师可以在课堂或者课下开展一些趣味性实验，进而增强学生的动手实践能力，激发学习热情，培养其创新思维能力。例如：教师可以向学生们布置一些作业，都是充满趣味性的小实验：“如何从粗盐中提纯”、“彩色温度计的制作”、“魔棒点灯”等，这样，不仅能促使学生有兴趣地去自主研究试验，而且获得了知识、能力、创新思维的增长和开发，是培养创思思维能力的有效途径。
2．改变试验教学方法，多提问、多思考
每个人的求知欲望都很强烈，这是人的本性，那么如何在化学实验教学中激发学生这种本能呢？教师应该在熟悉教材，捋顺教学思路的情况下，多给学生设置问题，这样，在讲课的过程当中，学生的注意力会更集中，不会分心。在好奇心和求知欲的驱使下认真听讲，仔细思考，充分开动脑筋，从多方面进行发散思维，在自己完全理解之后，很可能会继续研究探索，找到新的解决方法，这何尝不是一种培养创新思维的好的方式呢？例如：教师在讲解乙醇的化学性质时候，提出了这样的问题，当钠与水激烈反应后，钠与乙醇会有怎样的反应呢？这样，学生们会从这个点不断地思索研究，远比机械地听老师一人讲授获益的多。
3．改变实验性质，使其更具有探究性
高中化学的实验教学中，大多数实验都是验证性地进行按步骤操作，观察现象，得出结论，缺乏探究性的意义，无法让学生获得自我创新思维的提高，因而会使学生思维被限制，形成固定模式，使教学效果大打折扣。因此，推行研究性实验教学很必要。例如：教师出了这样一个题目，室温下，把铜片放进浓硫酸中，没有明显的反应现象。对此，甲认为铜在浓硫酸中发生钝化现象；乙认为铜片不会发生明显现象是因为铜与浓硫酸在室温下反应速率很慢。那么分析这两种说法的正确性。由此，可以引发学生好奇心，互相讨论研究，并通过亲自实验来证明自己的观点。并且，大胆假设，多角度分析，进而开拓自己的创新思路。
4．与时俱进，开展化学实践活动
学生的课堂时间毕竟是有限的，老师很多时候想把最关键的难点和重点传授给学生，但往往力不从心，时间短、任务紧，无法做到面面俱到，因而组织课堂外的学习实践活动成为了老师们开辟的第二课堂。结合新版化学教材的实时性的特点，老师可以根据当下的社会状况或者日常生活中随处可见的现象，来开展学生利用化学知识来解决生活中的实际问题的学习研究活动，通过学生自己亲自去实践去操作，通过运用创新的思维，来设计解决问题的方法，从假设、构思、到操作、观察、得出结论，完全由学生自主完成，这样不仅培养了其学习的主动性而且锻炼了其创新思维能力的开发，从而将知识活学活用，把理论与实践真正结合到一起，达到学以致用的目标。例如：老师可以针对秋天马路上的落叶现象，来给学生们布置任务。当清洁工人们把落叶清扫并堆放到马路边上，然后进行集中焚烧时会严重影响空气质量，造成环境污染，那么该如何进行落叶问题的处理呢？通过这一发散式的问题，来引导学生自己开动脑筋去寻找解决的办法，使学生的思维不再被束缚，从而借助各种途径和渠道来进行知识的搜集和实践操作证明，这种带着明确目标的探索实践活动是最具效果的，而且会给学生带来极大的成就感和自信心，并进一步提高了创新思维的能力。
关键词：生物化学；糖类；实验教学
生物化学的教学工作一般从糖类、蛋白质、核酸等物质的结构和理化性质开始讲授，随后再介绍这些生物大分子的物质代谢和能量代谢，同时，理论教学和实验教学分开，不但使教学工作相对枯燥难懂，而且学生也不易掌握生物化学的知识结构和重点内容。许多专家学者在课堂教学方法和理念上对生物化学的教学方面做了很多改革和创新[1-4]，也有许多教学工作者在实验教学方面进行了探讨[5-7]，为生物化学的教学提供了很多值得借鉴的地方，但如何将生物化学的部分实验合理的融入教学课堂，将理论教学和实验教学恰当的融为一体，此类教改文献较少。本文以糖类教学过程为案例。
一构建糖类的知识结构体系
学习生物化学之前，学生已经学习过《有机化学》课程中关于糖类的章节，对重要的单糖、二糖及多糖并不陌生。但《有机化学》和《生物化学》中的糖类讲授侧重点并不完全相同，后者的讲述要为糖代谢的章节做好铺垫，而糖代谢则是糖的化学的延伸。虽然课程设计上是先讲完糖类、蛋白质、脂类、核酸、酶等物质的结构和理化性质后，再讲述糖代谢、脂代谢、蛋白质代谢。但教师不能按照教材孤立糖的化学和糖代谢的关系。因此，围绕糖类一章要为糖代谢章节服务的思路，重新构建《生物化学》中糖类的知识体系，做到重点突出、逻辑清晰。在讲完糖的概念和分类后，由“最简单的糖是什么”的问题导入，通过介绍甘油醛过渡到同分异构的讲解，重点介绍D/L构型。在此基础上，让学生思考，如果每延长一个碳，会增加多少同分异构体的同时，引出重要的单糖，如葡萄糖、核糖等。针对性的介绍单糖的化学性质，为糖代谢做铺垫。如葡萄糖半缩醛羟基上可发生酯化反应，形成葡萄糖的磷酸酯，而葡萄糖的磷酸酯是生物体内糖代谢的重要中间产物。在从α-D-葡萄糖如何形成糖苷键转变为学生所熟知的麦芽糖开始，讲述二糖及多糖，最后介绍多糖的化学性质。
二课堂教学中加入演示实验
生物化学实验教学和理论教学相结合可加深理解专业知识，通过课堂演示实验可将抽象的生物化学理论以可视化的方式展现出来，使学生产生兴趣，引发学生思考这些化学现象背后的本质，从而产生认知冲突，增强学生的主观能动性，有助于学生对理论知识的掌握和理解。而在常规的教学过程中，往往理论和实验分离，教师普遍认为演示实验简单，培养不了学生动手操作的能力，从而忽视演示实验在教学过程中的作用。然而，演示实验在课堂教学中的实际效果在提高学生兴趣方面起到了至关重要的作用。以在课堂教学中引入糖的演示实验为例，课堂气氛明显活跃，学生对糖的一些化学性质比传统的讲授记忆更为深刻。如在讲糖类的还原作用方面，教师在上课前可提前准备好斐林试剂和本尼迪特试剂、葡萄糖溶液、果糖溶液、蔗糖溶液、麦芽糖溶液和淀粉溶液、试管、加热设备等。通过实验，向5支试管中加入菲林试剂，再分别加入上述五种糖溶液（10g/L），置沸水中加热数分钟，取出冷却后观察颜色变化[8]。这样可直观的观察不同的糖类颜色有何不同，让学生思考造成这种颜色差异的原因。引出还原糖和非还原糖的概念。即加深了概念的理解，又对糖官能团进行了直观的讲解。学生课堂反馈积极，可明显感觉到老师与学生间的沟通和互动是有效的。
三启发学生设计综合性试验
化学实验通常分为演示性实验、验证性实验和综合性实验。然而本科生教学过程中，很少涉及到综合性实验，由于教师培养学生创造精神方面缺乏主动性，加上学生自身知识水平所限，综合性实验在实施方面存在诸多困难。综合性实验带有一定的综合应用性质或部分设计性任务。它要求学生在充分理解生物化学基本原理的基础上，综合运用所掌握的基础理论、实验技能以及各种检测手和实验方法，自行设计实验方案、确定实验方法、选用配套仪器设备、独立进行实验、记录实验数据并进行数据的整理和分析、最后写出比较完整的实验报告或学术论文[9]。为了进一步使学生熟悉和掌握糖的化学，在演示实验的基础上，详细讲解糖的化学性质及这些化学性质和什么官能团相关后，尝试让学生自己设计实验并加以完成。如还原糖因含有自由的醛基或酮基，在碱性条件下，还原糖可与黄色的3,5-二硝基水杨酸（DNS）共热，被氧化成糖酸和其他物质，3,5-二硝基水杨酸则被还原成棕红色的3-氨基-5-硝基水杨酸。棕红色的深浅和糖的含量成正比，用分光光度计在540nm波长下测定溶液的吸光度并查标准曲线，可求出样品中还原糖的含量。由此，让学生自己查找资料，结合糖类的化学性质，思考并设计其它的测定还原糖的实验方案，并在实验室中完成。不管实验方案是否可行，实验是否进行顺利，鼓励学生大胆尝试，这样的引导和启发不但培养了学生独立思考和设计实验的能力，也使学生对糖的化学有了更深刻的理解和认识。
四总结
以实验为导向，结合课堂教学的教学方法，不但使抽象的生物化学学习变得具象化，也容易引发学生兴趣，通过自己设计实验，增强学生成就感的同时，也锻炼培养了学生一定的独立学习和思考的能力。
作者:吴震洋 邱岚 李丽 单位:铜仁学院
参考文献
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[7]史锋，周楠迪，田亚平.浅谈生物化学实验教学在高校生物化学教学中的作用[J].教育教学论坛.2011，(21)：247-248.
（一）系统活力激发策略
教师与学生构成了作文教学生态系统的活力要素，发挥着动力功能，是生态化作文教学的关键因素。在作文教学中，教师的指导能力直接决定着学生的作文水平，而教师只能在自己的作文实践和指导学生作文的实践中学会指导，提高指导能力。因此，教师作为作文指导者，必须树立正确的教育价值观，大胆创新，勇于实践，加强文学底蕴和知识素养；同时，更要认识到自己的写作行为会持久地为学生作文起着示范作用，对学生作文发挥着有效的指导功能，并向学生传递着人人都能写好作文的讯息，从而向作文教学机体大系统不断输送正能量。可以说，学生作文立意平庸、内容空洞、文体单一、构思平淡等不良现象大都是与教师的指导不力有关。生态化作文教学与传统作文教学的一个最大区别在于前者具有生态化特征，确立学生在作文教学中的主体性地位并“适时改变学生的生态位”，使作文教学活动“符合每个不同生态位的学生的身心发展特点和规律”，从而调动“学生释放能量和创造力的热情”。同时，还要驱动学生的内部写作机制，了解学生的需要，消除学生对作文的惧怕心理，引起学生的写作兴趣，引导学生表达真实情感，指导学生勇于表达自我，敢于彰显个性，最大限度地发挥学生这一活力要素的主体性作用，为学生提供体验作文成功的机会，为学生搭建展示自我风采的舞台，“为每个学生寻找最合适的资源去促进他们发展的最大化”，“最大化地拓展心理发展空间，丰富人生体验”。作文的过程其实就是学生对自我能量的释放，也是对自己内在热情与感受的承诺，而表达对自然、社会、自我生命的体验与感悟的文章，作文主体一定不会缺失，语言一定不会乏味，情感也一定不会虚伪。
（二）组织结构优化策略
师生关系、生生关系以及师生与环境的关系，构成了作文教学生态系统的组织结构要素，发挥着协作功能。在作文教学生态系统中，教师与学生的关系是主体间的指导者与学习者的关系，其本质上是协商性共生合作关系。教师是指导的主体，所以教师要充分发挥自己的主观能动性去做好指导学习工作；学生是学习的主体，所以学生要竭尽全力地去履行自己的学习权利。生生关系本质上是一种协作学习的关系，学生与学生群体的关系、学生与学生个体的关系以及师生关系，直接决定着学生个体在学校生活的软环境。应当指出的是，师生与环境的关系，本质上就是教师与学生群体共同营造的文化环境、精神环境与心理环境。基于对作文教学生态系统组织结构要素的分析，优化组织结构才能保证系统诸要素和谐动态平衡发展。融洽和谐的师生关系有利于打通师生写作能量输送渠道，教师首先要为学生疏通能量信息的渠道，引导学生为作文打开吸取材料的仓库，这个仓库就是自然生活、学校生活、社会生活，提高学生的感受能力和领悟能力。同时，教师要善于以学生的角色身份去感受所见所闻，根据学生的实际情况拓宽感受源。另外，师生本身就是珍贵的写作资源，教师要善于挖掘自己和学生已有经验，并善于设置调动已有经验的触动点，引领学生自主作文，培植学生的自我话语，倡导个性化写作。团结友好的生生关系有利于发挥生态系统“群聚效应”，构建学习共同体。学生与学生个体、学生与学生群体的交往与互动，使学生在同龄人那里汲取能量，刺激创作欲望，在群体中建立自己的坐标系，并在与同伴的作品交流的过程中取长补短。和谐的作文环境有利于师生活力的激发，营造民主、和谐的作文情景和温馨、舒畅的心理环境十分重要，教师要注重作文情景的创设，指导学生走进内心，走进生活，走进历史，加强语言组织与表达训练，掌握作文的基本思路与基本方法，促使学生能够以读者的身份去审视自己的作品，从而能够采取适当的方式围绕着主题去表达自我。这样，就能够很好地解决作文主体缺失、内容空洞和情感虚伪等问题。
（三）机制恢复增强策略
恢复力的作用是维持系统的结构和功能正常运转，师生关系、生生关系及其师生与环境的关系共同构成了作文教学生态系统的恢复力要素，起着协调作用。教师的教学指导活动主要体现在备课、课堂教学和教师帮助三个方面，而影响教师输入系统能量的主要因素是时间量、自主性、主动性、专注度和关注面；学生的学习活动主要表现在课堂学习、求助教师和同伴互助，影响学生输入系统能量的主要因素是时间量、主动性和专注度。师生关系、生生关系分别体现为教与学的关系、学与学的关系，而适合度是有效发挥师生关系和生生关系促进系统健康发展的最重要的因素，适合度主要包括目的适合度、内容适合度、方式适合度、态度适合度。师生交往与生生交往铸就了课堂生态系统的文化环境、精神环境和心理环境，而师生本身也是一种特殊的资源环境。生态化作文教学要提高作文教学生态系统的恢复力，首先，教师要强化备课意识，优化教学流程，寻求其他教师的协作，将学生的主体地位放在首位，满足学生的身心需要，并肯花费一定的时间去思考与设计适合学生认知特点的教学程序，积极主动地去指导学生作文；其次，要明确告诉学生写作目的和写作注意事项，引导学生认真审题，选材组材，并作为组织者和表达者的身份明确写作内容、确定最佳立意，构思文章架构；第三，师生与生生之间要适时交流讨论，并给学生提供一定的时间去展示作品、研究范文，为学生提供写作借鉴；第四，要指导学生大量阅读，构建读写生态链，掌握作文基本知识，并能够按照写作主题及时有效地提取生活经验，用自己的心去感受，用自己的脑去思考，倡导个性化写作，力求作文具有时代气息和生命特征，有效解决学生主体缺失、立意平庸、情感虚伪等问题；第五，要给学生积极反馈，提倡学生自评、同学互评，给学生修改作文的时间和机会；第六，为学生创设作文情景，激发学生现有资源，使作文既定场景触动学生的感受点，使物质环境对学生产生强烈的视觉冲击，明示教学，让学生了解教师的思路，让学生知道专家们常用的成果的写作策略，减少学生对作文的神秘感和畏惧心理。
二、生态化作文教学保障机制
（一）建构协作化作文教学机制
协作化作文教学建构机制是指建构并推行跨学科写作教学体系，加强各学科教师的联系与协作，将写作教学渗透于各学科的教学之中，以提高学生的写作能力，打造实效课堂。研究发现，写作并不仅仅在母语教学中运用，在数学、科学、社会、应用学习等学科也同样具有很强的实用性，写作可以有效促进各学科的学习。兰格和爱朴里碧（Ap⁃plebee）也强调写作与学习的关系，研究支持写作促进学习的观点，写作形式、写作目的也影响着学生学习的质量和效果，并描述了对写作功能的理解：强化学习新内容；为新学习活动勾画出相关知识经验，强化和回顾想法和经验，形成和扩展知识；评价知识和技能。美国的“跨学科写作”推行了多年，各学科教师都可结合自己所教学科特点和教学实际情景进行写作教学，取得了很好的教学效果。在美国有一支庞大的作文教师队伍，致力于传播作文教学思想，推广作文教学事业，协助学科教师进行跨学科写作教学。而我国的作文教学只是语文学科课程实施的一部分，其他学科教师还没有认识到写作对促进本学科学习的重要作用，没有应用写作来提高学生的学科能力，更没有专业的作文教师队伍去推动作文教学事业的发展。借鉴国外先进的作文教育教学理念和策略，有利于改变我国作文教学的窘境，培养学生的想象能力和思维能力。当前，我国的教师队伍建设取得了很大成效，教师专业化水平进一步提高，为构建协作化作文教学机制创造了有利条件。加强对学科教师的培训，让学科教师认识到写作对促进本学科教学效果的功能与作用，是构建协作化作文教学机制的前提条件；充分发挥学校教研组的作用，协调学科教师的教学进度，加强学科教师间的团结协作，是构建协作化作文教学机制的重要因素；提高学科教师运用写作来促进本学科知识内化的能力，掌握在本学科教学中灵活运用写作来实现高效课堂的方法，是构建协作化作文教学机制的关键因素；消除学生对写作的畏惧感，调动学生写作兴趣，明确写作目的和写作方法，是构建协作化作文教学机制的中心工作；使写作成为学科教学过程不可分割的一部分，将学科教学内容与写作训练有机结合在一起并成为一种常态，是构建协作化作文教学机制的重要任务。
（二）建构规范化作文教学机制
规范化作文教学建构机制是指构建合理有序的作文教学环节，为教师提供作文教学的一般步骤，为学生搭建作文的支架，以提高教师指导学生作文的能力和学生的写作水平。国外有人对此进行过系统研究，如美国作文专家安东尼•海恩斯（AnthonyHaynes）研究发现，写作是一个重叠交替的过程，包括酝酿、计划和准备、起草、修改草稿、表达和修改、展示和发表等6个环节，“当然，并不是每个作品的完成都必须经历这样完整的过程”，关键是要考虑以下两点：“在课程的哪个阶段应该清晰地讲解每一个写作步骤”；“对于不同的题目，什么样的步骤最合适”。[9]另外，美国“RAFT”母语写作程式，以角色（role）、读者（audience）、方式（format）和主题（topic）为作文要素，为教师写作教学提供了一个可以遵循的框架，也为学生学习写作搭建了一个值得依托的支点，旨在帮助学生对写作者的角色、作品的阅读对象、不同的写作方式以及所期望的写作内容予以理解和把握。我国明清时期的八股文，由破题、承题、起讲、入手、起股、中股、后股和束股等8部分组成，为士人写作提供了一个框架，给予士人一个写作的“文本结构”，同时，八股文之训练的苛刻，使士人练就了一身写作硬功夫，在当今作文教学中依然有一定的借鉴价值。同时，要研制开发学生写作能力表现标准，并将其作为评价学生写作能力的主要依据。结合国内外作文教学研究，构建规范化作文教学机制，教师要指导学生做好以下10个环节：
（1）明确写作目的，了解写作不仅仅是为了提高写作能力，更是为了运用和巩固学科知识；
（2）命题并提出相关要求，命题应符合学生的认知实际和学科教学需要，写作要求要明确具体并提出相关活动示例；
（3）提供例文并做相应说明，提供的例文应该具有代表性，切忌提供同一命题的相关例文；
（4）小组讨论例文，重点讨论例文的组织结构和表达形式，把握例文的重要特点，掌握例文的行文思路；
（5）个人撰写提纲，根据命题结合例文由个人撰写出写作框架，明确文中的自我角色、读者对象、文体选择和主题表达；
（6）小组交流提纲并进行修整，揣摩写作提纲的可行性和有效性，重点讨论文章立意、结构安排、材料选择、语言组织等，个人再根据小组讨论修改个人写作提纲；
（7）独立写作，根据提纲作文，按照选定的文体围绕主题构思、选材，尤其注意结尾的写法，突出个人主体地位，抒发个人真情；
（8）展示并修改作品，组内展示和班内展示相结合，充分发挥学生的主体作用，学生之间相互批阅作文，并且根据同伴建议对自己的作文进行修改；
（9）教师协调学生批阅作文，重点从知识运用、立意选材、结构安排、构思谋篇和语言组织等5个方面审阅，突出文章中的自我意识；
（10）个人根据教师和同伴的审阅意见，对文章再次修改，将修改之后的文章交付教师进行评估，教师根据写作能力表现标准判定等级，并将文章发表在相应的网站或自办期刊，使学生作品接受更多人的评阅以期进一步完善。
（三）建构序列化作文教学机制
序列化作文教学建构机制，首先是指按照作文教学规律以“听”“读”“说”“写”“修”循序学习作文。“听”“读”“说”“写”“修”是学习作文的一般步骤：
（1）学会“听”话，准确理解说话者的意图，明确作文命题和要求；
（2）学会“读”文，读出作者的写作主旨和写作方式，明确作者作为组织者和表达者的双重身份；
（3）学会“说”话，“说”出自己对某一事物的看法、意见和感受，“说”出自己的所见所闻所感，“说”出某件事的当事人、时间、地点以及事件的起因、经过和结果等；
（4）学会“写”文，重点是运用想象和思想把自己的口头语言转换为书面语言，并且做到行文规范；
（5）“修”改文章，根据教师和同伴的建议，结合文章选定的文体、读者对象和主题“修”改文章，做到立意准确，结构合理，构思合情，选材合适，语言合口。“修”改完文章之后，就到了文章的发表阶段，将文章公之于众，既是对自我风采的展示，也是接受更多人批阅的方式。序列化作文教学建构机制，还可根据学生心智发展特点，从低年级到高年级逐层加强作文训练要求，使学前、小学、初中、高中、大学等阶段的作文训练衔接有序，与“听”“读”“说”“写”“修”的循序学习作文相结合，构建双线交叉性的序列化作文教学体制。除了学前阶段主要是“听”“说”训练之外，其他学习阶段都要首先贯彻“听”“读”“说”“写”“修”的作文循序策略。基础教育语文课程标准分别对小学、初中和高中阶段的写作训练提出了相关的要求，如小学5—6年级的写作要求：“懂得写作是为了自我表达和与人交流”；“养成留心观察周围事物的习惯，有意识地丰富自己的见闻，珍视个人的独特感受，积累习作素材”；“能写简单的纪实作文和想象作文，内容具体，感情真实。能根据内容表达的需要，分段表述。学写常见应用文”；“修改自己的习作，并主动与他人交换修改，做到语句通顺，行款正确，书写规范、整洁。根据表达需要，正确使用常用的标点符号”；“习作要有一定速度。课内习作每学年16次左右”。美国K12教育，从小学到高中12年的各科课程教学已经形成一个序列化的体系，我国各学段的要求尚欠具体，各学段的衔接有待加强。构建我国课程教学序列化机制体系，成为摆在我国教育工作者面前的一项重大课题。
（四）建构现代信息化作文教学机制构
建现代信息化作文教学机制，运用计算机技术辅助作文教学是今后作文教学革新的一大趋势，也是平衡教师、学生、文本以及生活世界诸因素及其关系的重要手段与方式，势必对生态化作文教学产生积极而又深远的影响。计算机辅助技术的魅力主要表现在“多功能工具，信息处理工具和合作工具”等三方面，“将有效的教学策略、计算机辅助技术和写作过程结合起来”以实现“计算机辅助技术和写作策略”的有效结合。为此，我们需要明确以下几个问题：
（1）学生需要学习什么？计算机辅助技术如Kidspiration儿童教育软件和KidPix启蒙学习软件可以帮助学生注意到比较对象的相似点和不同点；
（2）学生如何学习和组织知识？灵感公司的Rapidfire程序、微软文字处理系统、Notestar等软件可以帮助学生分析和过滤信息，方便学生对所需信息进行总结和记录；
（3）学生如何练习、使用和复习所学知识？只有练习才能真正掌握所学知识，学生在学习中学会学习，如教育集团高原地区科技（HPR•TEC）公司研制的在线工具能为学生提供课后练习，便于扩展学生课堂所学知识或进行独立研究；
（4）教师如何知道学生学习了什么？教师指导学生设定学习目标，想象学生已知知识和所需知识，并给提供有效反馈，帮助学生理解自己与目标的差距。同时，教师要利用计算机辅助技术激发学生思考，触发学生灵感，指导学生使用文字处理软件起草文章、指导修改，并引导学生学会使用电脑软件编辑文章，充分利用QQ空间、博客、BBS、微博、微信等工具发表自己的文章及思想，提高学生的写作内驱力。
三、结语
1.1培养医学生良好医德医风的根本要求
当前，医药费用居高不下，医患关系紧张，过度医疗、收受红包回扣等医疗腐败和医疗纠纷频发，因医务人员自身业务素质低下和职业道德败坏造成的医疗事故时有发生。这些现象的发生与部分医务工作者自身廉洁素质不高有着密切的关系。医学生是未来的医务工作者，加强对医学生的廉洁文化教育，有利于促进医学生形成良好的医德医风，进而从根源上治理和预防医疗腐败［5］。
1.2医学生廉洁品格教育的必然要求
通过医学生廉洁文化教育，提高其对反腐倡廉的深刻认识，增强其对国家反腐倡廉的决心信心，培育其廉洁自律的良好品德，促使其对救死扶伤、以人为本、仁心仁术、悬壶济世等医德规范的认同［6］，促使其养成自我约束、自我控制的良好行为习惯，进而提高职业道德修养，主动承担起对国家社会和人民的责任，为中国梦奉献青春与智慧。
2加强医学生廉洁文化教育对策及建议
2．1构建医学生廉洁文化教育的长效机制
医学生廉洁文化教育是一项系统工程，应当建立党委统一领导、各部门齐抓共管、各单位分工协作的长效机制。首先要建立医学生廉洁文化教育的保障和规范机制［7］，为高校廉洁文化建设和教育提供充分的人力、物力、财力，根据党和国家反腐倡廉的形势和要求、医疗卫生行业的发展趋势、当代大学生的特点，明确医学生廉洁文化教育的指导思想、原则、目标、任务和措施。其次要建立医学生廉洁文化教育考评机制。一方面要加强对大学生廉洁行为的考察和评价，建立诚信档案，并与其奖学金、入党、评优相结合［8］;另一方面，加强对学校管理人员的廉洁教育，对教师学术道德和廉洁从教等方面进行考评，并与其个人的评优评先结合起来［9］。
2．2优化廉洁文化教育环境
具有榜样效应的古代医学家的雕塑及其名言，富含“廉教、廉医、廉学”思想的文化长廊，以及学生喜闻乐见的活动，能够“润物细无声”地对医学生进行廉洁文化教育。学校领导干部和教师应当为人师表、廉洁自律，把反腐倡廉内容融入校园文化活动的各个环节，积极营造讲道德、讲诚信、讲民主、守纪律的校园文化环境，学校的各项评比活动等应不断加大公开、公示和通报的力度，形成“公开是常态，不公开是例外”的意识，为加强学生的思想道德修养，增强廉洁守法意识，养成良好的行为习惯创造良好的环境［10］。
2．3发挥课堂教学的主阵地作用
发挥课堂教学尤其需要大力发挥思想政治理论课的主渠道作用。同时，医学人文课程是医学生掌握医学伦理知识、树立职业理想、熟悉医德规范和相关法律法规的重要途径，通过学习《医学伦理学》《医学史》《卫生法学》《医疗保险》《医学心理学》等人文知识，使其自觉提升职业素养和医德风尚，进而自觉遵守职业道德规范，自觉抵制不正之风。见习期、实习期是医学生从学生到医生转变的过渡期，是其从学校迈入社会的敏感期，对各类信息吸收快，容易在是非面前摇摆，有时甚至会犯原则性错误，临床带教老师应将理论教学与临床实践及职业道德培养结合起来，运用工作中的实例现身说法，提升医学生关爱生命、治病救人、献身医学的思想修养，通过接触临床与患者，将所接受的廉洁文化教育在实践中外化为实际行动，进而养成良好的医德医风。
2．4创新医学生廉洁文化教育载体
1)开卷考试:考试中允许学生带教科书和笔记本进考场，在规定时间内完成试卷。考虑到采用开卷考试，出题的原则作了适当的调整，绝大部分题目有一定的灵活性。对所学过的一些基本知识、基本观点、基本概念如已理解和掌握，不用翻书，稍事思考就能找出正确答案，否则即使翻书、看笔记也无法直接找到答案。例如，在“氨基酸代谢”一章，有一道这样的题目:与S-腺苷甲硫氨酸无关的反应有:A.肌酸的生成;B.胆碱的生成;C.多胺的生成;D.尿素的生成;E.肾上腺素的生成，选项中所列反应，除去尿素的生成，其他都与S-腺苷甲硫氨酸有关。而上述相关反应，分别在脂代谢、氨基酸代谢等章节中学到过，但需要同学们自己进行归纳。其目的在于调动学生思维，更多地通过理解去掌握知识，而不是一味地死记硬背。2)计算机模拟考试:学习若干章节后，在规定时间内学生到计算机上抽题测试。测试是在师生之间充分信任的基础上实行的免监法，在充分的诚信品质教育培养的基础上由学生自觉作答，使学生的发挥达到最佳，也对学生的综合道德品质培养和主动学习的态度起到不可估量的促进作用。免监考的目的在于建设良好的学风［5］。心理学的研究表明:人都要求平等和受到尊重与信任，渴望拥有自［6］。最有力量的学校管理者不是那些只会行使行政权力人，而是那些善于尊重人、相信人的人［7］。免监考，让学生对自己的行为负更大的责任、具有更大的自，从而也更有力地调动了学生遵守纪律的自觉性。
2采用大班案例讨论课考核分析、解决问题的能力
对于一个患病的机体来讲，同时存在着机能、形态和代谢方面的改变。案例分析是生物化学教学过程中经常使用的方法，也是学生应当具备的学习能力［8］。如女性较为注意自己的形体，关注自己身体各部位的比例正常，有些女性刻意减少饮食量以保持身材苗条，有的女性由于过度减少进食量而出现低血糖的现象。教师授课时首先提出日常生活中可以见到的这个现象，引起学生的强烈好奇心，再分析糖代谢的内容，最后回到案例本身，使学生既学到了糖代谢的相关基础知识，又能将这些知识运用到生活及临床实践中，为将来的临床课程学习打下基础［9］。在案例的选择中我们特别注重案例与生化知识点的相关性及相互联系。例如:我们选择糖尿病的病例，讲解了糖代谢中血糖的来源及去路，与学生一起分析糖尿病患者为什么会出现“三多一少”的症状，糖尿病患者为什么容易出现酮症酸中毒?通过这个案例的学习，不仅讲解了糖代谢，同时还与脂代谢途径联系在一起，有利于学生对生化各章节内容从纵向到横向结合起来。在讨论的过程中，请学生先分析，教师参与讨论，及时引导，调动了学生的学习积极性、活跃课堂气氛，是一种有效的、主动的学习方式。同时建立起案例讨论成绩评定方法以考核学生分析、解决问题的能力。即大班病例讨论成绩由病例讨论课现场讨论各班成绩(70%)和个人成绩(30%)组成。其中讨论课现场讨论成绩由教师及学委组织的答辩委员会评出;而个人成绩则根据每人准备工作多少、答辩参加状况、任务完成情况等内容，由学委组织学生评分。案例式教学考核提高了学生的综合能力和团队精神［10］。
3采用论文综述撰写与答辩方法考核创新能力
1资料和方法
1.1一般资料
本研究选取本校2014级中医八年制专业的138名学生作为PBL教学研究对象，授课教材使用中医药出版社《生物化学》第7版唐炳华主编教材，
1.2教学方法
目前我校针对中医专业特点，将中医专业生物化学授课内容整体优化后划分为三大版块，即物质化学、物质代谢和肝胆生化与疾病。物质代谢版块包括生物氧化、糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢四个部分。肝胆生化与疾病是第三版块。在有限的学时内，全程展开PBL教学有一定的困难。因此，我们结合中医专业特点，精选适合PBL教学的物质代谢版块和肝胆生化与疾病版块内容，选择合适的临床病例，在课堂中以微视频形式播放并讲解相关的具体临床病例情况并提供患者资料，要求学生针对此患者基本情况，利用网络查阅相关资料，分组讨论疾病的可能发病机制、目前中、西医临床治疗方案，并比较不同临床治疗方案之间的优劣，以促进学生从分析解决临床问题的角度理解生物化学物质代谢和肝胆生化版块授课内容，激发学生学习积极性，提高教学效果。例如：采用微课小视频在课堂展示以物质代谢紊乱引起的疾病如脂肪肝、多并发症糖尿病、动脉粥样硬化、胆结石和黄疸等疾病相关的临床病例，要求学生针对上述疾病从生物化学知识角度讨论疾病发生的机制及目前中、西医临床治疗方案，促进中医八年制学生从物质代谢角度理解并讨论疾病发生的具体机制以及中西医治疗差异，培养他们分析、解决临床问题的能力。
2评价和分析
PBL教学效果学生以小组为单位在固定的时间内对课堂中提到的问题，每组出一名学生代表回答问题。学生通过多种途径如电子版教材、网络精品课程视频、网络微课、慕课教学平台、手机移动百度搜索等搜集资料，进行分组讨论并在课堂中抢答积极讨论。鉴于课时的关系，有些复杂问题留给学生放在课后讨论。授课老师针对学生在讨论过程中出现的带有共性的问题进行讲解，并结合授课内容强调重点、难点。在整个过程中，教师应把控课堂讨论气氛，引导学生积极思考。在学生回答问题方面，结合目前我校实施的形成性评价考核进行评价。学生的形成性评价考核成分由期末考试成绩(70%)、平时成绩(20%)和实验成绩(10%)三部分构成。平时成绩占20分(由课堂讨论回答问题情况构成)。在PBL教学模式中，每组学生在回答问题方面的表现是平时成绩的组成部分。对于回答问题较好的每组同学给予更高的平时成绩。同时，教师对学生回答问题情况(问题回答的正确性，问题回答的深度和广度)进行点评，引导学生反思在解决和分析问题的过程中存在的不足。通过反思做出总结，巩固自己学到的知识。同时，也可让学生在课后整理自己以及本组在讨论过程中出现的问题、错误。教师根据学生在讨论中的表现做出客观的评定。当然，在PBL教学过程中，教师也可根据学生的反馈发现自己的不足，从而进一步拓宽自己的知识面，作出及时而有效的调整，使教和学双方面同时得到提高。采用PBL教学方法实施教学后，笔者对参加PBL教学的中医班学生发放问卷调查进行效果评价。调查内容包括临床问题分析能力、自主学习能力，对生物化学授课内容的理解能力，对本课程的学习兴趣、师生互动、课堂气氛、学习的积极性和主动性、学习思路开拓、知识的记忆能力等方面。此问卷主要评测中医八年制学生对生物化学课程物质代谢相关知识的掌握及对PBL教学方法在中医八年制生物化学课堂教学中实施的合适度等，共发放调查问卷138份，回收138份，应答率100%。调查的具体结果见表1。从以上问卷调查结果看出，在中医八年制生物化学教学中实施PBL教学法，82.60%学生认为提高了他们对生物化学课程的学习兴趣，85.50%学生认为PBL教学增强了他们对生物化学授课内容的理解，80.43%学生认为PBL教学提高了他们对生物化学授课内容的记忆能力。此外，调查结果还显示PBL教学活跃了中医班生物化学课堂气氛，在结合临床疾病发病机制和治疗方案基础上提高了中医八年制学生分析和解决临床问题能力。PBL教学开拓了学生思维，使学生在分析主观题时思路更广阔，能够引用其他学科知识，体现出较强的综合能力，尤其是在培养中医学生临床思维能力、综合分析能力和探索创新精神方面。
3讨论
PBL教学法的特色是以问题为基础，以学生为中心，以具体病例为切入点提出问题，以讨论这些问题为手段来激发和启迪学生的思维，培养学生临床思维能力[3-4]。在中医八年制生物化学PBL教学模式中，教师在课堂中采用微视频展示相关病例情况，介绍患者的具体情况并提出问题，学生围绕教师提出的问题，利用当今发达的网络资源进行深入思考并展开讨论。针对学生回答问题的积极程度和准确度，以给予平时成绩的形式对学生回答问题的表现情况进行形成性评价。通过结合PBL教学方式，在中医八年制班级中以讨论形式讲授物质代谢与疾病相关内容，充分调动学生积极性，在中医班形成了轻松愉悦的生物化学学习氛围。调查报告结果还显示，PBL教学促进中医专业学生对物质代谢中复杂代谢途径知识的理解和掌握，提高了学生临床思维和综合分析能力，有利于培养适应新时代的创新性的卓越中医人才。例如：教师通过以临床真实病例为出发点引导中医八年制学生对“不同类型糖尿病发病机制和中医临床治疗策略”和“肝性脑病的发病机制和中医临床治疗策略”等问题进行思考和分析，从分析临床问题角度充分挖掘中医八年制学生临床思维潜能。尽管PBL教学提高了中医八年制学生临床思维和生物化学教学效果，但是在顺利开展需要解决以下问题。首先，教师应结合理论知识精选临床病例，学生应对物质代谢授课内容十分熟练，并配合老师积极查阅相关资料熟悉临床疾病发病机制和临床治疗方案，才具备解决和分析临床问题能力。其次，在中医八年制班级生物化学中实施PBL教学，要求教师掌握丰富的中医中药理论知识和临床经验，具备一定的中医中药知识背景，凭临床和教学经验来分析教学内容，密切联系临床病例。再次，教师还应掌握医学最新发展动态，密切关注临床疾病发病动态和各种临床治疗方案，将生物化学代谢知识领域的最新研究成果与中医临床疾病防治紧密结合，才能对学生给予正确引导，保证教学活动顺利进行。
作者:陶怀 张波 周赛男 宋岚 胡梅 单位:湖南中医药大学医学院生物化学与分子生物学教研室
参考文献
[1]宋岚，胡梅，张波，等.在中医学临床拔尖班生物化学教学中培养学生科研素质的探讨[J].科教文汇，2016（19）:73-74.
[2]张丽娜，金国琴，张学礼，等.提高中医药院校生物化学教学质量有效途径的探索[J].上海中医药大学学报，2015，29(2):8-10.
