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微波消解-ICP-OES法测定罗汉果中11种微量元素

作者:雷超海 广西桂林食品药品检验所

摘要:目的:建立电感耦合等离子体原子发射光谱法测定罗汉果中11种微量元素的方法。方法:罗汉果样品经HNO3-H2O2微波消解后,ICP-OES法测定Al、Ba、Ca、Cu、Fe、K、Mg、Na、P、S和Zn等11种微量元素。结果:11种微量元素的线性良好(相关系数R2>0.9994),检出限在0.9~10.2μg/L,方法精密度(RSD)在1.0%~7.3%范围内,回收率在88.7%~107.4%范围内;测定了四川大米国家标准物质,标准物质的测定结果与参考值基本一致;测定结果表明:罗汉果中K、Mg、Ca、P、S的含量较高。结论:本方法快速灵敏准确,适用于罗汉果中11种微量元素的分析。

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