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哪里可以订阅北京工商大学学报·社会科学版杂志?

来源:优发表网整理 2024-04-27 17:22:34 1974人看过

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北京工商大学学报·社会科学版杂志往期文章摘录

大麦及其制品质量安全风险及控制

作者:张敏; 赵兵; 梁杉 2016年第05期

4种培养基对红曲霉M1莫纳可林K产量影响及基因差异表达分析

作者:林琳; 李贞景; 陈勉华; 高雅娟; 武慧佳; 王昌禄 2016年第05期

真空充氮热处理对鲜切双孢蘑菇贮藏中褐变的影响

作者:李顺峰; 李静; 王安建; 田广瑞; 王佳琪 2016年第05期

压延的压力对小麦面条品质的影响

作者:陶春生; 王克俭; 陈存社 2016年第05期

北京工商大学学报·社会科学版杂志,双月刊,本刊重视学术导向,坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目:本刊特稿、商业企业管理专栏、商贸流通研究等。于1981年经新闻总署批准的正规刊物。

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